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Le mélangeur en spirale: La fonction principale du mélangeur en spirale est de mélanger doucement le pain ou la pâte à pizza lui permettant de développer la bonne structure de gluten, tout en ne sur-travaillant pas la pâte. Un mélangeur en spirale est destiné uniquement à mélanger la pâte, et il le fait par l'incorporation douce des ingrédients. Le mélangeur utilise deux moteurs - un pour faire pivoter le bol et un pour faire tourner le bras en spirale - et un système de poulie au lieu des engrenages. Il en résulte une action de mélange douce et silencieuse.
K1925-1 Moteur double 20L et batteur à 2 vitesses Dimension: 750 * 400 * 880 mm
Taille d'emballage: 420 * 730 * 900 mm
Tension: 220V / 50Hz
Puissance: 1100W
Capacité: 20L / 4-8Kg
Vitesse du crochet: 6 * 13r / min
Vitesse du canon: 100 / 200r / min
Matériau: acier inoxydable 201
Poids net: 83 kg
Poids brut: 97 kg
K1925-2 Moteur double 30L et mélangeur de pâte à 2 vitesses Dimension: 800 * 430 * 910 mm
Taille d'emballage: 850 * 540 * 1010 mm
Tension: 220V / 50Hz
Puissance: 1500W
Capacité: 30L / 6-12kg
Vitesse du crochet: 6 * 13r / min
Vitesse du canon: 100 / 200r / min
Matériau: acier inoxydable 201
Poids net: 92 kg
Poids brut: 107 kg
K1925-3 Moteur double 40L et batteur à 2 vitesses Dimension: 490 * 860 * 960 mm
Taille d'emballage: 590 * 960 * 1060 mm
Tension: 220V / 50Hz
Puissance: 2200 / 3000W
Capacité: 40L / 8-16KG
Vitesse du crochet: 6 * 13r / min
Vitesse du canon: 100 / 200r / min
Matériau: acier inoxydable 201
Poids net: 140 kg
Poids brut: 152 kg
K1925-4 Moteur double 50L et batteur à 2 vitesses Dimension: 490 * 860 * 960 mm
Taille d'emballage: 590 * 960 * 1060 mm
Tension: 220V / 380V / 50Hz
Puissance: 2200 / 3000W
Capacité: 50L / 10-20Kg
Vitesse du crochet: 6 * 13r / min
Vitesse du canon: 100 / 200r / min
Matériau: acier inoxydable 201
Poids net: 150 kg
Poids brut: 163 kg
K1925-5 Moteur double 80L et batteur à 2 vitesses Dimension: 580 * 970 * 1140 mm
Taille d'emballage: 680 * 1070 * 1240 mm
Tension: 380v / 50hz
Puissance: 3000W
Capacité: 80L / 18-36KG
Vitesse du crochet: 6 * 13r / min
Vitesse du canon: 100 / 200r / min
Matériau: acier inoxydable 201
Poids net: 215 kg
Poids brut: 228 kg
K1925-7 MOTEUR DOUBLE 100L ET BACKER DE PERCHE À 2 VITESSE Dimension: 690 * 1150 * 1270 mm
Taille d'emballage: 790 * 1250 * 1370 mm
Tension: 220V / 50Hz
Puissance: 4000W
Capacité: 100L / 23-45 kg
Vitesse du crochet: 6 * 13r / min
Vitesse du canon: 100 / 200r / min
Matériau: acier inoxydable 201
Poids net: 260kg
Poids brut: 278 kg
K1925-8 Moteur double 130L et mélangeur de pâte à 2 vitesses Dimension: 690 * 1230 * 1270 mm
Taille d'emballage: 790 * 1430 * 1370 mm
Tension: 220V / 50Hz
Puissance: 5000W
Capacité: 130L / 30-60Kg
Vitesse du crochet: 6 * 13r / min
Vitesse du canon: 100 / 200r / min
Matériau: acier inoxydable 201
Poids net: 280 kg
Poids brut: 302 kg
F271-7 Mélangeur à deux vitesses 200L Dimension: 1220 * 770 * 1330 mm
Taille d'emballage: 1310 * 880 * 1530 mm
Tension: 220V / 50Hz
Puissance: 4 / 6,5 kW
Capacité de bol: 200L
Vitesse de mélange: 140 / 200r / min
Vitesse du bol: 11 / 16r / min
Max. Capacité de pétrissage: 75 kg
Poids net: 320 kg
Poids brut: 330 kg
Matériau: le cadre est la plaque de fer
* Le baril et l'agitateur sont en acier inoxydable 201
F301-10 Mélangeur à deux vitesses 260L Dimension: 1330 * 840 * 1560 mm
Tension: 3-220 / 230 / 380V-50 / 60Hz
Puissance: 9kw
Capacité: 260L
Max. Pétrissage: 100 kg
Vitesse de mélange: 100 / 200r / min
Vitesse du bol: 10 / 12r / min
Poids: 520 kg
Poids brut: 560 kg
Taille d'emballage: 1400 * 950 * 1650 mm
Matériau: le cadre est la plaque de fer
* Le baril et l'agitateur sont en acier inoxydable 201
Quel est le meilleur mélangeur planétaire ou mélangeur en spirale?
Un mélangeur planétaire de qualité doit répondre aux besoins de la plupart des opérations indépendantes ou à une place, mais lorsque vous vous lancez dans les besoins de pâte à volume élevé, une spirale est un choix optimal. Cela ne signifie pas qu'un planétaire ne fonctionnerait pas mais, mais vous pouvez faire des lots plus importants avec moins de travail et de temps avec une spirale.
Installation:
1. Vérifiez si les attaches de toutes les parties de la machine sont lâches. S'ils sont lâches, ils doivent être resserrés
2. Placez la machine sur le sol niveau, ce qui n'est pas facile à approcher pour les autres
3. La marque de mise à la terre à la partie inférieure de la machine doit être mise à la terre de manière fiable pour éviter les fuites électriques
4. L'utilisateur doit fournir tout le dispositif de déconnexion à la perche (comme l'interrupteur de couteau) pour connecter le câble de la machine
5. Fermez l'interrupteur de couteau et retirez la poignée de l'interrupteur pour faire fonctionner la machine. La machine peut être mise en service sans son anormal
Procédures d'exploitation:
Remuer
Tout d'abord, versez la farine dans le baril de mélange, ajoutez 50% d'eau pour remuer et mélanger environ 5 minutes. Si la pâte tourne avec la tarière, saupoudrez de farine sèche pour l'éliminer. Attention: ne mettez pas votre main lorsque la machine fonctionne
Procédures de maintenance:
1. Vérifiez les attaches de toutes les pièces fréquemment utilisées et fixez-les dans le temps s'ils sont lâches.
2. Lors du mélange de la farine, la quantité de farine ne doit pas dépasser la capacité du baril de farine, afin d'éviter d'endommager le moteur.
3. Si l'huile est trouvée dans la pâte, elle doit être réparée dans le temps et le joint d'huile doit être remplacé.
Faire le ménage:
1. La machine doit être nettoyée à temps après utilisation, afin de ne pas affecter sa réutilisation.
2. Lors du nettoyage, la hauteur de l'ajout d'eau dans le baril de la face ne doit pas dépasser le point le plus bas de l'arbre, afin d'empêcher l'eau de déborder du trou d'arbre de la plaque latérale du canon de la face ou de couler dans l'inter-couche de la plaque latérale, affectant ainsi la durée de vie.
3. Cette machine est un appareil d'égouttement, et il est interdit de le nettoyer avec un tuyau de pulvérisation d'eau.
Attention:
1. Il est strictement interdit de mettre votre main dans le baril de farine pour remuer la farine.
2. Si l'interrupteur électrique est endommagé, il doit être remplacé par un électricien professionnel.
Service après-vente:
1. Après avoir acheté la machine, veuillez l'utiliser et le maintenir en fonction du manuel.
2. Le moteur est garanti pour être remplacé pendant un an. Si la machine est endommagée en raison de la mauvaise opération de l'utilisateur, seuls les frais de remplacement seront facturés.
Avec l'équipe consultante, conception, ingénieur, après-vente
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