Mixer spiral: Fungsi utama dari mixer spiral adalah untuk dengan lembut mencampur roti atau adonan pizza yang memungkinkannya untuk mengembangkan struktur gluten yang tepat, sementara tidak terlalu banyak bekerja adonan. Mixer spiral hanya dimaksudkan untuk mencampur adonan, dan melakukannya melalui penggabungan bahan yang lembut. Mixer menggunakan dua motor - satu untuk memutar mangkuk dan satu untuk memutar lengan spiral - dan sistem katrol, bukan gigi. Ini menghasilkan aksi pencampuran yang halus dan tenang.
K1925-1 Motor ganda 20L dan 2 mixer adonan kecepatan Dimensi: 750*400*880mm
Ukuran pengemasan: 420*730*900mm
Tegangan: 220V/50Hz
Kekuatan: 1100W
Kapasitas: 20L/4-8kg
Kecepatan kait: 6*13r/mnt
Kecepatan barel: 100/200r/mnt
Bahan: Stainless Steel 201
Berat bersih: 83kg
Berat Kotor: 97kg
K1925-2 Motor ganda 30L dan mixer adonan 2 kecepatan Dimensi: 800*430*910mm
Ukuran pengemasan: 850*540*1010mm
Tegangan: 220V/50Hz
Daya: 1500W
Kapasitas: 30L/6-12kg
Kecepatan kait: 6*13r/mnt
Kecepatan barel: 100/200r/mnt
Bahan: Stainless Steel 201
Berat bersih: 92kg
Berat Kotor: 107kg
K1925-3 40L Motor ganda dan 2 mixer adonan kecepatan Dimensi: 490*860*960mm
Ukuran pengemasan: 590*960*1060mm
Tegangan: 220V/50Hz
Daya: 2200/3000W
Kapasitas: 40L/8-16kg
Kecepatan kait: 6*13r/mnt
Kecepatan barel: 100/200r/mnt
Bahan: Stainless Steel 201
Bobot bersih: 140kg
Berat Kotor: 152kg
K1925-4 Motor ganda 50L dan mixer adonan 2 kecepatan Dimensi: 490*860*960mm
Ukuran pengemasan: 590*960*1060mm
Tegangan: 220V/380V/50Hz
Daya: 2200/3000W
Kapasitas: 50L/10-20kg
Kecepatan kait: 6*13r/mnt
Kecepatan barel: 100/200r/mnt
Bahan: Stainless Steel 201
Berat Bersih: 150kg
Berat Kotor: 163kg
K1925-5 Motor ganda 80L dan mixer adonan 2 kecepatan Dimensi: 580*970*1140mm
Ukuran pengemasan: 680*1070*1240mm
Tegangan: 380V/50Hz
Daya: 3000W
Kapasitas: 80L/18-36kg
Kecepatan kait: 6*13r/mnt
Kecepatan barel: 100/200r/mnt
Bahan: Stainless Steel 201
Bobot bersih: 215kg
Berat Kotor: 228kg
K1925-7 Motor ganda 100L dan 2 mixer adonan kecepatan Dimensi: 690*1150*1270mm
Ukuran pengemasan: 790*1250*1370mm
Tegangan: 220V/50Hz
Daya: 4000W
Kapasitas: 100L/23-45kg
Kecepatan kait: 6*13r/mnt
Kecepatan barel: 100/200r/mnt
Bahan: Stainless Steel 201
Bobot bersih: 260kg
Berat Kotor: 278kg
K1925-8 Motor ganda 130L dan 2 mixer adonan kecepatan Dimensi: 690*1230*1270mm
Ukuran pengemasan: 790*1430*1370mm
Tegangan: 220V/50Hz
Daya: 5000W
Kapasitas: 130L/30-60kg
Kecepatan kait: 6*13r/mnt
Kecepatan barel: 100/200r/mnt
Bahan: Stainless Steel 201
Bobot bersih: 280kg
Berat Kotor: 302kg
F271-7 200L Mixer Dua Kecepatan Dimensi: 1220*770*1330mm
Ukuran pengemasan: 1310*880*1530mm
Tegangan: 220V/50Hz
Daya: 4/6.5kw
Kapasitas mangkuk: 200L
Kecepatan pencampuran: 140/200r/mnt
Kecepatan mangkuk: 11/16r/mnt
Max. Kapasitas Pengulangan: 75kg
Berat Bersih: 320kg
Berat Kotor: 330kg
Bahan: bingkai adalah pelat besi
*Barrel dan agitator terbuat dari 201 stainless steel
F301-10 Mixer dua kecepatan 260L Dimensi: 1330*840*1560mm
Tegangan: 3-220/230/380V-50/60Hz
Kekuatan: 9kw
Kapasitas: 260L
Max. Menguleni: 100kg
Kecepatan pencampuran: 100/200r/mnt
Kecepatan mangkuk: 10/12r/mnt
Berat: 520kg
Berat Kotor: 560kg
Ukuran pengemasan: 1400*950*1650mm
Bahan: bingkai adalah pelat besi
*Barrel dan agitator terbuat dari 201 stainless steel
Mana yang lebih baik Planetary Mixer atau Spiral Mixer?
Mixer planet yang berkualitas harus sesuai dengan kebutuhan sebagian besar operasi independen atau satu lokasi, tetapi ketika Anda masuk ke dalam kebutuhan adonan volume tinggi, spiral adalah pilihan yang optimal. Ini tidak berarti planet tidak akan berhasil tetapi, tetapi Anda dapat membuat batch yang lebih besar dengan lebih sedikit tenaga kerja dan waktu dengan spiral.
Instalasi:
1. Periksa apakah pengencang semua bagian mesin longgar. Jika mereka longgar, mereka harus dikencangkan
2. Tempatkan mesin di tanah yang tidak mudah bagi orang lain untuk mendekati
3. Tanda pentanahan di bagian bawah mesin harus dibumikan dengan andal untuk menghindari kebocoran listrik
4. Pengguna harus menyediakan semua perangkat pemutusan tiang (seperti sakelar pisau) untuk menghubungkan kabel mesin
5. Tutup sakelar pisau dan tarik pegangan sakelar untuk membuat mesin berjalan masuk. Mesin dapat digunakan tanpa suara abnormal
Prosedur Operasi:
Mengaduk
Pertama, tuangkan tepung ke dalam barel pengaduk, tambahkan 50% air untuk diaduk, dan aduk selama sekitar 5 menit. Jika adonan berbalik dengan auger, taburkan tepung kering untuk menghilangkannya. Perhatian: Jangan masukkan tangan Anda saat mesin berjalan
Prosedur pemeliharaan:
1. Periksa pengencang dari semua bagian yang sering digunakan, dan kencangkan tepat waktu jika mereka longgar.
2. Saat mencampur tepung, jumlah tepung tidak boleh melebihi kapasitas laras tepung, untuk menghindari merusak motor.
3. Jika minyak ditemukan pada adonan, itu harus diperbaiki dalam waktu dan segel oli harus diganti.
Membersihkan:
1. Mesin harus dibersihkan sesuai waktu setelah digunakan, agar tidak mempengaruhi penggunaannya kembali.
2. Saat membersihkan, ketinggian menambahkan air di tong wajah tidak boleh melebihi titik terendah poros, sehingga dapat mencegah air meluap dari lubang poros pelat samping tong wajah atau mengalir ke interlayer pelat samping, sehingga mempengaruhi masa pakai layanan.
3. Mesin ini adalah alat tahan tetes, dan dilarang membersihkannya dengan pipa semprotan air.
Perhatian:
1. Sangat dilarang memasukkan tangan Anda ke dalam tong tepung untuk mengaduk tepung.
2. Jika sakelar listrik rusak, itu harus digantikan oleh tukang listrik profesional.
Layanan setelah penjualan:
1. Setelah membeli mesin, silakan gunakan dan pertahankan sesuai dengan manual.
2. Motor dijamin akan diganti selama satu tahun. Jika mesin rusak karena operasi pengguna yang tidak tepat, hanya biaya penggantian yang akan dibebankan.
Dengan konsultan, desain, insinyur, tim setelah penjualan
Berbagai produk untuk dapur komersial
1000㎡ pabrik, OEM tersedia
20 tahun pengalaman dalam peralatan dapur komersial
Sejak Shinelong didirikan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat langkah besar di ladang perencanaan dapur komersial dan pembuatan peralatan dapur.
PRODUCTS
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
Whatsapp: +8618902337180
WeChat: +8613535393706
Telepon: +8613535393706
Faks: +86 20 34709972
E-mail:
info@chinashinelong.com
Tambahkan: Tidak. 1 Markas Besar Pusat, Tian Taman Ekologi Teknologi Hi, Panyu Avenue, Guangzhou, Cina.