معرفی محصول
شینلونگ
کوره تجاری yakitori yakitori
به طور خاص برای برآورده کردن خواسته های آشپزخانه های تجاری که به دنبال تسلط بر هنر و صنعت یاکیتوری و سایر ظرافت های پرشور هستند ، مهندسی شده است. به عنوان یک کباب تخصصی در گروه وسیع تر تجهیزات تجاری آشپزخانه ، این کباب کباب yakitori ترکیبی از عطر و طعم سنتی و راندمان مدرن را ارائه می دهد.
گریل yakitori از جنس استیل ضدزنگ شینلونگ ، سنت را با نوآوری ترکیب می کند ، که شامل یک سیستم تصفیه روغن با راندمان بالا و کنترل دقیق دما (50-500 درجه سانتیگراد) است. این تجهیزات BBQ ژاپنی که برای آشپزخانه های حرفه ای طراحی شده است ، دارای ساخت و سازهای فولاد ضد زنگ 304/201 با دوام ، عملکرد فن ساکت 550W و دوام تجاری (وزن خالص 95 کیلوگرم) است. ایده آل برای Yakitori ، Skewers و کباب کردن بدون دودی. خروجی آشپزی خود را با یک کوره که برای بهداشت ، عملکرد و عطر و طعم معتبر ساخته شده است ، بالا ببرید.
مشخصات
بعد
|
مگنی1200*800*1150
|
ساخته شده در فن ساکت
|
220V/550W
|
سیستم تصفیه دودکش
|
220V/300V
|
دامنه دما
|
50~500°C
|
وزن خالص
|
کلوت95
|
وزن ناخالص
|
کلوت105
|
مواد خارج
|
فولاد ضد زنگ 304
|
مواد آستر داخلی
|
فولاد ضد زنگ 201
|
ویژگی:
مواد غذایی درجه 304 فولاد ضد زنگ
شینلونگ
گریل
کاملاً از فولاد ضدزنگ 304 مواد غذایی ساخته شده است. این انتخاب مواد تضمین می کند که تجهیزات می توانند در حالی که مقاومت استثنایی در برابر خوردگی و سایش مقاومت می کنند ، در برابر محیط با درجه حرارت بالا در برابر یک آشپزخانه تجاری مقاومت کنند. سطوح صاف و طراحی بادوام آن ، تمیز کردن یک فرآیند ساده را ایجاد می کند و استانداردهای بهداشتی را حفظ می کند که در تنظیماتی مانند غذاهای ژاپنی و رستوران های شلوغ BBQ بسیار مهم است.
مشعل ذغال قابل جابجایی
یکی از ویژگی های برجسته این
گریل تجاری Yakitori
مشعل زغال سنگ قابل جابجایی آن است. این طراحی نوآورانه امکان تمیز کردن سریع و کامل بین کاربردها را فراهم می کند و از ایجاد باقیمانده که می تواند بر طعم دسته های بعدی تأثیر بگذارد ، جلوگیری می کند. سهولت جایگزینی مشعل همچنین به این معنی است که کوره می تواند عملکرد مداوم را در مدت طولانی حفظ کند ، جنبه حیاتی برای آشپزخانه های تجاری که در آن قابلیت اطمینان است.
طراحی تخصصی جریان هوا
طراحی جریان هوا از کباب کباب yakitori Shinelong برای بهینه سازی احتراق ذغال سنگ ساخته شده است. این منجر به دمای پایدار در سطح کباب کردن و حتی گرمایشی می شود که تضمین می کند که هر یک از سیخ ها به کمال پخته می شوند. بهره وری پیشرفته استفاده از ذغال سنگ نه تنها طعم دودی معتبر را به Yakitori حفظ می کند بلکه به مصرف انرژی کارآمدتر در آشپزخانه تجاری نیز کمک می کند.
خروجی دودکش انعطاف پذیر
گنجاندن یک خروجی دودکش انعطاف پذیر ، آشپزخانه های تجاری را با سازگاری مورد نیاز برای سناریوهای مختلف پخت و پز فراهم می کند. با تنظیم موقعیت دودکش ، سرآشپزها می توانند به طور موثری دود و گرما را مدیریت کنند و بدون در نظر گرفتن چیدمان آشپزخانه یا شرایط خارجی ، یک محیط بهینه کباب سازی ایجاد کنند. این ویژگی به ویژه در تنظیمات تجاری که بهینه سازی فضا و تهویه ملاحظات اساسی است ، سودمند است.
زغال سنگ ذغال سنگ yakitori شینلونگ نشان دهنده پیشرفت قابل توجهی در تجهیزات پخت و پز برای مؤسسات متمرکز بر غذاهای ژاپنی است. چه در یک رستوران اختصاصی yakitori یا به عنوان بخشی از مجموعه های مختلف آشپزخانه تجاری استفاده شود ، این گریلر قابلیت های تخصصی مورد نیاز برای تولید غذاهای معتبر و با کیفیت Yakitori را ارائه می دهد. برای مشاغل با هدف بالا بردن پیشنهادات Yakitori و ارائه طعم واقعی ژاپن ، ذغال سنگ Yakitori Grill Shinelong سرمایه گذاری است که نوید عملکرد استثنایی و هم ارزش ماندگار در چشم انداز رقابتی تجهیزات آشپزخانه تجاری را می دهد.
سوالات متداول
Q:
انواع مختلف کوره های تجاری Yakitori چیست؟
A:
کوره های تجاری Yakitori در انواع مختلفی از جمله مدل های ذغال ، گاز و برقی قرار دارند. کوره های yakitori ذغال سنگ به دلیل عطر و طعم دودی سنتی و تولید گرمای زیاد از سوزاندن ذغال مورد استفاده می شوند. کوره های بنزین Yakitori با کنترل دقیق دما از طریق مشعل های قابل تنظیم ، راحتی را ارائه می دهند. کوره های برقی Yakitori با استفاده از عناصر گرمایش پیشرفته ، توزیع گرما را حتی ارائه می دهند و برای استفاده در محیط داخلی یا مکان هایی با محدودیت در شعله های باز مناسب هستند.
Q:
مزایای استفاده از یک کوره تجاری Yakitori چیست؟
A:
استفاده از یک کوره تجاری Yakitori مزایای بی شماری را ارائه می دهد. این یک عطر و طعم دودی معتبر را به ظروف منتقل می کند ، طعم غذاهای پرشور را تقویت می کند و امکان پخت و پز همه کاره را با مارینادها ، سس ها و چاشنی های مختلف فراهم می کند. علاوه بر این ، این کوره ها برای نگهداری و تمیز کردن آسان هستند ، از زمان پخت و پز کارآمد برخوردار هستند و می توانند در تنظیمات مختلف آشپزخانه تجاری مورد استفاده قرار گیرند.
Q:
چگونه می توانم برای نیازهای خود کوره تجاری مناسب Yakitori را انتخاب کنم؟
A:
هنگام انتخاب یک کوره تجاری Yakitori ، عواملی از قبیل اندازه و ظرفیت را برای مطابقت با فضای آشپزخانه و حجم مورد انتظار Skewers Yakitori در نظر بگیرید. منبع گرما یکی دیگر از عوامل مهم است-کوره های کارد و چنگال طعم سنتی را فراهم می کنند ، کوره های گازی راحتی و کنترل را ارائه می دهند ، و کوره های برقی از نظر انرژی کارآمد و آسان برای نگهداری هستند. همچنین ، کیفیت و دوام مواد کوره را ارزیابی کنید تا اطمینان حاصل شود که می تواند در برابر خواسته های یک آشپزخانه تجاری مقاومت کند.
Q:
چه تعمیر و نگهداری برای یک کوره تجاری Yakitori لازم است؟
A:
کوره های تجاری Yakitori برای اطمینان از عملکرد بهینه و طول عمر نیاز به نگهداری منظم دارند. این شامل تمیز کردن کوره بعد از هر بار استفاده ، بررسی و جایگزینی اجزای فرسوده و بازرسی از سیستم تهویه برای جلوگیری از خطرات احتمالی است. شیوه های مناسب برای ذخیره سازی ، مانند محافظت از کوره در برابر عناصر محیطی ، برای حفظ آمادگی عملیاتی آن نیز ضروری است.