Introdução ao produto
Shinelong's
grelha de carvão comercial yakitori
é especificamente projetado para atender às demandas de cozinhas comerciais que buscam dominar o ofício de Yakitori e outras iguarias espetadas. Como um griller especializado na categoria mais ampla de equipamentos comerciais de cozinha, esta grelha de churrasco Yakitori oferece uma mistura de sabor tradicional e eficiência moderna.
A Grill Yakitori de aço inoxidável comercial de Shinelong combina a tradição com a inovação, com um sistema de purificação de óleo de alta eficiência e controle preciso da temperatura (50-500 ° C). Projetado para cozinhas profissionais, este equipamento de churrasco japonês possui construção durável de aço inoxidável 304/201, operação silenciosa de ventilador de 550W e durabilidade de nível comercial (peso líquido de 95 kg). Perfeito para Yakitori, espetos e grelhados sem fumaça. Eleve sua saída culinária com uma grelha projetada para higiene, desempenho e sabor autêntico.
Especificação
Dimensão
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1200*800*1150mm
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Fã silencioso construído
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220V/550W
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Sistema de purificação de fumaça de óleo
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220V/300V
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Faixa de temperatura
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50~500°C
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Peso líquido
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95kg
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Peso bruto
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105kg
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Material externo
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Aço inoxidável 304
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Material de revestimento interno
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Aço inoxidável 201
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Características:
Alimento grau 304 aço inoxidável
Shinelong's
Yakitori Grill
é construído inteiramente a partir de 304 aço inoxidável 304. Essa escolha de material garante que o equipamento possa suportar o ambiente de alta temperatura de uma cozinha comercial, oferecendo resistência excepcional à corrosão e desgaste. Suas superfícies suaves e design durável tornam a limpeza um processo direto, mantendo os padrões de higiene que são cruciais em ambientes, como restaurantes japoneses e restaurantes movimentados de churrasco.
Queimador de carvão removível
Um dos recursos de destaque deste
Grill comercial Yakitori
é seu queimador de carvão removível. Esse design inovador permite uma limpeza rápida e completa entre os usos, impedindo o acúmulo de resíduos que podem afetar o sabor dos lotes subsequentes. A facilidade de substituir o queimador também significa que a grelha pode manter um desempenho consistente por longos períodos, um aspecto vital para cozinhas comerciais onde a confiabilidade é fundamental.
Design especializado em fluxo de ar
O design do fluxo de ar da grade de churrasco Yakitori de Shinelong é meticulosamente criado para otimizar a combustão de carvão. Isso resulta em temperaturas estáveis na superfície do grelhar e até no aquecimento que garante que cada espeto seja cozido com perfeição. A eficiência aprimorada do uso de carvão não apenas preserva o sabor de fumaça autêntico central do Yakitori, mas também contribui para o uso de energia mais eficiente na cozinha comercial.
Saída de chaminés flexíveis
A inclusão de uma tomada de chaminé flexível fornece cozinhas comerciais com a adaptabilidade necessária para diferentes cenários de culinária. Ao ajustar a posição da chaminé, os chefs podem efetivamente gerenciar fumaça e calor, criando um ambiente ideal de grelhar, independentemente do layout da cozinha ou das condições externas. Esse recurso é particularmente vantajoso em ambientes comerciais, onde a otimização e a ventilação espaciais são considerações críticas.
O carvão de Shinelong Yakitori Grill representa um avanço significativo em equipamentos de cozinha para estabelecimentos focados na culinária japonesa. Seja usado em um restaurante Yakitori dedicado ou como parte de uma configuração diversificada de cozinha comercial, este Griller oferece os recursos especializados necessários para produzir pratos Yakitori autênticos e de alta qualidade. Para as empresas que visam elevar suas ofertas Yakitori e fornecer aos clientes um sabor genuíno do Japão, o carvão Yakitori da Shinelong é um investimento que promete desempenho excepcional e valor duradouro no cenário competitivo de equipamentos comerciais de cozinha.
Perguntas frequentes
Q:
Quais são os diferentes tipos de grades comerciais de Yakitori?
A:
As grades comerciais de Yakitori vêm em vários tipos, como carvão, gás e modelos elétricos. As churrasqueiras de Yakitori de carvão são favorecidas por seu sabor defumado tradicional e alta produção de calor do carvão queimado. As grades a gás yakitori oferecem conveniência com controle preciso da temperatura através de queimadores ajustáveis. As grades elétricas Yakitori fornecem distribuição de calor uniformes usando elementos de aquecimento avançada e são perfeitos para uso interno ou locais com restrições em chamas abertas.
Q:
Quais são os benefícios de usar uma grelha comercial Yakitori?
A:
O uso de uma grelha comercial do Yakitori oferece inúmeras vantagens. Ele transmite um sabor defumado autêntico aos pratos, aprimora o sabor dos alimentos espetados e permite cozinhar versátil com várias marinadas, molhos e temperos. Além disso, essas grades são fáceis de manter e limpar, apresentam tempos de cozimento eficientes e podem ser usados em diferentes configurações comerciais de cozinha.
Q:
Como escolho a grade comercial certa do Yakitori para minhas necessidades?
A:
Ao selecionar uma grelha comercial Yakitori, considere fatores como tamanho e capacidade para corresponder ao espaço da cozinha e ao volume esperado de espetos yakitori. A fonte de calor é outro fator crucial-as churrasqueiras de carcarão fornecem sabor tradicional, as grades a gás oferecem conveniência e controle e as grades elétricas são eficientes em termos de energia e fáceis de manter. Além disso, avalie a qualidade do material e a durabilidade da grelha para garantir que ela possa suportar as demandas de uma cozinha comercial.
Q:
Que manutenção é necessária para uma grade comercial do Yakitori?
A:
As grades comerciais do Yakitori requerem manutenção regular para garantir o desempenho e a longevidade ideais. Isso inclui limpar a grelha após cada uso, verificar e substituir componentes desgastados e inspecionar o sistema de ventilação para evitar riscos em potencial. As práticas de armazenamento adequadas, como proteger a grelha dos elementos ambientais, também são essenciais para manter sua prontidão operacional.