Introduction du produit
Shinelong
Grill de yakitori commercial commercial
est spécifiquement conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales cherchant à maîtriser le métier de Yakitori et d'autres délices asymétriques. En tant que gril spécialisé dans la catégorie plus large de l'équipement de cuisine commerciale, ce grill de barbecue Yakitori offre un mélange de saveur traditionnelle et d'efficacité moderne.
Le grill Yakoritori commercial en acier inoxydable de Shinelong combine la tradition avec l'innovation, avec un système de purification d'huile à haute efficacité et un contrôle précis de la température (50–500 ° C). Conçu pour les cuisines professionnelles, cet équipement de barbecue japonais propose une construction durable en acier inoxydable 304/201, un fonctionnement silencieux du ventilateur 550W et une durabilité de qualité commerciale (poids net de 95 kg). Parfait pour les yakitori, les brochettes et les grillades sans fumée. Élevez votre production culinaire avec un gril conçu pour l'hygiène, les performances et la saveur authentique.
Spécification
Dimension
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1200*800*1150MM
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Construit dans un ventilateur silencieux
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220V / 550W
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Système de purification des fumées d'huile
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220V/300V
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Plage de température
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50~500°C
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Poids net
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95kg
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Poids brut
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105kg
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Matériau extérieur
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Acier inoxydable 304
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Matériau de doublure intérieure
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Acier inoxydable 201
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Caractéristiques:
Grade alimentaire 304 en acier inoxydable
Shinelong
Yakitori Grill
est construit entièrement à partir de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Ce choix de matériau garantit que l'équipement peut résister à l'environnement à haute température d'une cuisine commerciale tout en offrant une résistance exceptionnelle à la corrosion et à l'usure. Ses surfaces lisses et sa conception durable font du nettoyage un processus simple, en maintenant des normes d'hygiène qui sont cruciales dans des paramètres comme les restaurants japonais et les restaurants BBQ occupés.
Brûleur à charbon amovible
L'une des caractéristiques remarquables de ce
grill yakitori commercial
est son brûleur à charbon amovible. Cette conception innovante permet un nettoyage rapide et approfondi entre les utilisations, empêchant l'accumulation de résidus qui pourraient affecter le goût des lots suivants. La facilité de remplacement du brûleur signifie également que le gril peut maintenir des performances cohérentes sur de longues périodes, un aspect vital pour les cuisines commerciales où la fiabilité est essentielle.
Conception de flux d'air spécialisé
La conception du flux d'air du Yakitori Barbecue Grill de Shinelong est méticuleusement conçue pour optimiser la combustion du charbon de bois. Il en résulte des températures stables à travers la surface des grillades et même un chauffage qui garantit que chaque brochette est cuite à la perfection. L'efficacité améliorée de l'utilisation du charbon de bois préserve non seulement la saveur fumée authentique au centre des Yakitori, mais contribue également à une consommation d'énergie plus efficace dans la cuisine commerciale.
Prise de cheminée flexible
L'inclusion d'une prise de cheminée flexible offre aux cuisines commerciales avec l'adaptabilité nécessaire pour différents scénarios de cuisine. En ajustant la position de la cheminée, les chefs peuvent gérer efficacement la fumée et la chaleur, créant un environnement de grillade optimal, quelle que soit la disposition ou les conditions externes de la cuisine. Cette fonctionnalité est particulièrement avantageuse dans les contextes commerciaux où l'optimisation de l'espace et la ventilation sont des considérations critiques.
Le grill Yakitori de charbon de bois de Shinelong représente une progression importante dans les équipements de cuisine pour les établissements axés sur la cuisine japonaise. Que ce soit utilisé dans un restaurant Yakitori dédié ou dans le cadre d'une configuration de cuisine commerciale diversifiée, ce grilur offre les capacités spécialisées nécessaires pour produire des plats de yakitori authentiques et de haute qualité. Pour les entreprises visant à élever leurs offres de Yakitori et à fournir aux clients un véritable avant-goût du Japon, le charbon de pouce Yakitori de Shinelong est un investissement qui promet à la fois des performances exceptionnelles et une valeur durable dans le paysage concurrentiel des équipements de cuisine commerciaux.
Questions fréquemment posées
Q:
Quels sont les différents types de grils de yakitori commerciaux?
A:
Les grilles commerciales de yakitori sont disponibles en différents types, tels que le charbon de bois, le gaz et les modèles électriques. Les grillades de yakitori de charbon de bois sont privilégiées pour leur saveur fumée traditionnelle et leur grande production de chaleur du charbon de bois en feu. Les grilles de yakitori à gaz offrent une commodité avec un contrôle de température précis à travers des brûleurs réglables. Les grilles électriques de yakitori fournissent une distribution de chaleur uniforme en utilisant des éléments de chauffage avancés et sont parfaits pour une utilisation intérieure ou des lieux avec des restrictions sur les flammes ouvertes.
Q:
Quels sont les avantages de l'utilisation d'un grill Yakitori commercial?
A:
L'utilisation d'un Yakitori Grill commercial offre de nombreux avantages. Il confère une saveur fumée authentique aux plats, améliore le goût des aliments embrochés et permet une cuisine polyvalente avec diverses marinades, sauces et assaisonnements. De plus, ces grils sont faciles à entretenir et à nettoyer, comportent des temps de cuisson efficaces et peuvent être utilisés dans différents contextes de cuisine commerciale.
Q:
Comment choisir le bon grill Yakitori commercial pour mes besoins?
A:
Lors de la sélection d'un gril Yakitori commercial, considérez des facteurs tels que la taille et la capacité de faire correspondre votre espace de cuisine et le volume attendu de brochettes Yakitori. La source de chaleur est un autre facteur crucial: les grillades charbonnières offrent une saveur traditionnelle, les grils à gaz offrent la commodité et le contrôle, et les grils électriques sont économes en énergie et faciles à entretenir. Évaluez également la qualité du matériau et la durabilité du gril pour vous assurer qu'elle peut résister aux demandes d'une cuisine commerciale.
Q:
Quelle maintenance est requise pour un grill Yakitori commercial?
A:
Les grilles commerciales de yakitori nécessitent une maintenance régulière pour assurer des performances et une longévité optimales. Cela comprend le nettoyage du gril après chaque utilisation, la vérification et le remplacement des composants usés et l'inspection du système de ventilation pour prévenir les dangers potentiels. Des pratiques de stockage appropriées, telles que la protection du gril des éléments environnementaux, sont également essentielles pour maintenir sa préparation opérationnelle.