گزارش روند تجهیزات آشپزخانه تجاری

راه حل های اگزوز آشپزخانه سفارشی به مجموعه ای از سیستم های اگزوز شخصی که مطابق طرح ، الزامات استفاده و نیازهای فضایی آشپزخانه های مختلف طراحی و نصب شده اند ، اشاره دارد. این راه حل تجهیزات و روشهای مناسب را با توجه به منحصر به فرد بودن هر آشپزخانه انتخاب می کند تا از اگزوز کارآمد دود و دودهای تولید شده در هنگام پخت و پز اطمینان حاصل شود. اهمیت راه حل باعث بهبود راحتی کار می شود: هنگام پخت و پز ، دود و دود به راحتی می تواند باعث ناراحتی مانند تحریک چشم ، سرفه و مشکل در تنفس شود. از طریق راه حل های اگزوز سفارشی ، گازهای مضر می توانند به سرعت و کارآمد از آشپزخانه تخلیه شوند ، به طور موثری محیط کار را بهبود بخشیده و راحتی کارکنان آشپزخانه را تقویت می کنند. از کیفیت هوای داخلی اطمینان حاصل کنید: اگزوز آشپزخانه نه تنها بر راحتی کارکنان تأثیر می گذارد ، بلکه به طور مستقیم بر بهداشت مواد غذایی و محیط ناهار خوری نیز تأثیر می گذارد. راه حل های اگزوز سفارشی می تواند به طور موثری مواد مضر در دود را فیلتر و از بین ببرد ، از پاکیزگی و گردش هوای آشپزخانه اطمینان حاصل کند و ایمنی مواد غذایی را بهبود بخشد. رعایت مقررات ایمنی: راه حل های اگزوز سفارشی می تواند به آشپزخانه ها کمک کند تا از مقررات ایمنی محلی مربوطه پیروی کنند. طراحی سیستم اگزوز معقول ، نصب و نگهداری تجهیزات صحیح می تواند به جلوگیری از آتش سوزی و سایر حوادث ایمنی ناشی از اگزوز نادرست کمک کند. مراحل اجرای راه حل های سفارشی ارزیابی نیازهای ارزیابی: مهندسان حرفه ای ساختار طرح آشپزخانه را ارزیابی کرده و با کاربران ارتباط برقرار می کنند تا شرایط خاص خود را درک کنند و نیازهای خود را برای تعیین بهترین راه حل نیاز دارند. برنامه طراحی: بر اساس نتایج ارزیابی ، مهندسان یک راه حل شخصی از جمله نوع ، کمیت و چیدمان تجهیزات اگزوز دود پیشنهاد می دهند. آنها همچنین عواملی مانند هزینه ایمنی ، قابلیت اطمینان و نگهداری را در نظر می گیرند. نصب و راه اندازی: پس از تصویب راه حل ، مهندس مسئولیت نصب تجهیزات اگزوز دود را بر عهده دارد و برای اطمینان از عملکرد عادی سیستم ، راه اندازی و آزمایش لازم را انجام می دهد. تعمیر و نگهداری منظم: مزایای طولانی مدت راه حل های اگزوز دود سفارشی نیاز به نگهداری منظم دارد. مهندسان یک برنامه تعمیر و نگهداری متفکرانه ، از جمله تمیز کردن تجهیزات ، تعمیر و تعویض ، ارائه می دهند تا اطمینان حاصل شود که سیستم همیشه کارآمد است.

ماشین ظرفشویی های تجاری و ماشین ظرفشویی خانگی هر دو ماشین ظرفشویی هستند ، اما در بسیاری از جنبه ها تفاوت های چشمگیری وجود دارد. در زیر مقایسه مفصلی بین این دو توسط ویرایشگر شینلونگ وجود دارد: 1. محل استفاده از ماشین ظرفشویی های تجاری: عمدتاً در محیط های تجاری مانند هتل ها ، رستوران ها ، ناهارخوری ها ، غذاخوری های اداری ، غذاخوری های کارخانه ، مراکز ضد عفونی کارد و چنگال ، کافه ها و سایر مکان های عمومی با ترافیک بزرگ استفاده می شود. این مکان ها معمولاً نیاز به کنترل تعداد زیادی از کارد و چنگال ها دارند و برای کارآیی و ظرفیت ماشین ظرفشویی نیازهای زیادی دارند. در میان آنها ، رستوران های کوچک نرخ گردش مالی بالاتری دارند. ماشین ظرفشویی خانگی: آنها برای آشپزخانه های خانگی طراحی شده اند و برای استفاده روزانه خانواده برای پاسخگویی به نیازهای تمیز کردن کارد و چنگال اعضای خانواده مناسب هستند. به طور کلی ، ظرفیت زیاد نیست و راندمان تمیز کردن نیازی به خیلی زیاد ندارد. 2. ماشین ظرفشویی های تجاری و اندازه ساختاری: انواع مختلفی از جمله ماشین ظرفشویی های زیر نسخه ، ماشین ظرفشویی از نوع ، ماشین ظرفشویی کانال و ماشین ظرفشویی های طولانی اژدها وجود دارد. اندازه آن معمولاً بزرگ است ، ارتفاع به طور کلی در حدود 1.5-2 متر است و طول آن می تواند به 20-30 متر برسد. مشخصات استاندارد خاصی وجود دارد که برای تأمین نیازهای تمیز کردن در مقیاس بزرگ محیط های تجاری طراحی شده است ، و همچنین می توان آنها را با توجه به نیازها سفارشی کرد. ماشین های ظرفشویی خانگی: بیشتر آنها ماشین ظرفشویی های بدون نسخه هستند که از نظر اندازه کوچک هستند و نصب و استفاده آنها در آشپزخانه های خانگی آسان است. 3. تمیز کردن ماشین ظرفشویی تجاری: حجم تمیز کردن بزرگ ، قادر به رسیدگی به صدها ، هزاران یا حتی ده ها هزار کارد و چنگال ، برآورده کردن نیازهای تمیز کردن با فرکانس بالا و با حجم بزرگ مکان های تجاری. ماشین ظرفشویی خانگی: حجم تمیز کننده نسبتاً کمی ، که به طور کلی قادر به تمیز کردن چندین یا بیش از ده ها مجموعه کارد و چنگال است ، نیازهای تمیز کردن کارد و چنگال روزانه را پس از وعده های غذایی خانوادگی برآورده می کند. 4. ماشین ظرفشویی تجاری و عملکردی: در طراحی محکم تر ، به طور کلی از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی ، سرشار از کارکردها ، معمولاً با قابلیت های تمیز کردن قوی تر ، مانند ضد عفونی کننده درجه حرارت بالا ، پاشش فشار بالا و غیره ، قادر به مقابله با لکه های مختلف سرسختانه است و نیاز به تست دقیق مطابق با استانداردهای ملی هنگام ترک این واقعیت دارد. در عین حال ، ماشین ظرفشویی های تجاری نیز در تمیز کردن کارآمدتر هستند ، مناسب برای مواردی که تعداد زیادی از ظروف سفره به سرعت تمیز می شوند. ماشین ظرفشویی خانگی: نسبتاً زیبا و شیک در طراحی ، عملکرد نسبتاً ساده ، عمدتاً شامل شستشوی اساسی ، شستشوی و فرآیندهای خشک کردن. اگرچه ظرفیت نظافت به اندازه ماشین ظرفشویی های تجاری قوی نیست ، اما برای تأمین نیازهای مصرف روزانه خانگی کافی است. 5. مصرف انرژی و ماشین ظرفشویی تجاری: به دلیل اندازه زیاد و قدرت زیاد ، مصرف انرژی آن نیز نسبتاً زیاد است. با این حال ، به دلیل راندمان بالا و ظرفیت زیاد ، ممکن است در طولانی مدت اقتصادی تر باشد ، به خصوص در سناریوهای تمیز کردن با فرکانس بالا و بزرگ ، بسیار ارزان تر و مؤثرتر از تمیز کردن دستی است. ماشین ظرفشویی خانگی: مصرف کم انرژی ، تمرکز بر صرفه جویی در مصرف انرژی و حفاظت از محیط زیست. هزینه خرید نیز نسبتاً کم است ، برای بودجه خانواده مناسب است. 6. نصب و نگهداری ماشین های ظرفشویی تجاری: روند نصب نسبتاً پیچیده است و به پرسنل حرفه ای نیاز دارد. در عین حال ، به دلیل فرکانس بالا و ظرفیت زیاد استفاده ، هزینه نگهداری نسبتاً زیاد است. برای مارک های مشهور ، خدمات پس از فروش به طور کلی به سرعت کارشناسی ارشد پس از فروش را برای ترمیم در محل ترتیب می دهند تا تأثیر در تجارت پذیرایی ناشی از خرابی تجهیزات را به حداقل برساند. ماشین ظرفشویی خانگی: نصب آسان ، به طور کلی می تواند مستقیماً در زیر سینک آشپزخانه نصب شود. تعمیر و نگهداری نیز نسبتاً ساده است ، کاربران می توانند به خودی خود نظافت و نگهداری اساسی را انجام دهند. 7. ماشین ظرفشویی های تجاری پس از فروش و ضمانت نامه های تجاری: به دلیل حرفه ای بودن قوی آنها ، آنها معمولاً سیاست های جامع تر خدمات پس از فروش و ضمانت را ارائه می دهند و کارکنان را ترتیب می دهند تا ظرف 48 ساعت خدمات درب به درب را ارائه دهند تا از عملکرد پایدار و استفاده طولانی مدت از تجهیزات اطمینان حاصل شود. ماشین ظرفشویی خانگی: سرویس پس از فروش نسبتاً ساده است ، اما طیف گسترده ای را در بر می گیرد و می تواند نیازهای اساسی کاربران خانگی را برآورده کند. بر اساس تحلیل فوق ، من معتقدم که همه درک کلی از تفاوت بین ماشین ظرفشویی های تجاری و ماشین ظرفشویی خانگی دارند. در هنگام انتخاب ، همه باید براساس نیازهای واقعی و سناریوهای استفاده خود ، ملاحظات جامعی را مطرح کنند. اگر می خواهید در مورد آشپزخانه های تجاری اطلاعات بیشتری کسب کنید ، می توانید ما را دنبال کنید. البته اگر به تجهیزات تجاری آشپزخانه نیاز دارید ، می توانید به صورت خصوصی با ما گپ بزنید.

نویسنده: Shinelong- تأمین کنندگان راه حل های تجهیزات آشپزخانه تجاری

روند در طراحی تجهیزات آشپزخانه و عملکرد

در دنیای پر سرعت امروز ، آشپزخانه به قلب هر خانواده تبدیل شده است. این مکانی است که ما بدن خود را تغذیه می کنیم و وقت با کیفیت را با عزیزان خود می گذرانیم. با پیشرفت فناوری ، تغییر قابل توجهی در طراحی و عملکرد تجهیزات آشپزخانه رخ داده است. از لوازم هوشمند گرفته تا وسایل نوآورانه ، آشپزخانه مدرن برای پاسخگویی به خواسته های زندگی معاصر تکامل یافته است. در این مقاله ، آخرین روندهای طراحی تجهیزات آشپزخانه و عملکردی را که باعث انقلابی در شیوه پخت و پز و تعامل با فضای آشپزی خود می شود ، بررسی خواهیم کرد.

ظهور لوازم هوشمند

با ظهور اینترنت اشیاء (IoT) ، آشپزخانه شاهد افزایش وسایل هوشمند بوده است که ما را قادر می سازد تا از راه دور فرآیندهای پخت و پز خود را کنترل و نظارت کنیم. از یخچال های هوشمند با دوربین های داخلی که به ما امکان می دهد محتویات را بدون باز کردن درب اجاق های هوشمند که از طریق تلفن های هوشمند ما کنترل می شوند ، بررسی کنیم ، این دستگاه ها روش تعامل ما با تجهیزات آشپزخانه خود را تغییر می دهند.

یک مثال قابل توجه یخچال هوشمند است. مجهز به سنسورهای پیشرفته و ویژگی های اتصال ، این یخچال و فریزرها می توانند موجودی مواد غذایی را ردیابی کرده و در صورت کم بودن وسایل خاص ، اعلان ها را ارسال کنند. آنها حتی می توانند دستور العمل های مبتنی بر مواد موجود را پیشنهاد دهند و برنامه ریزی غذا را بدون دردسر جلوه دهند. با امکان اتصال به تلفن هوشمند یا رایانه لوحی ، می توانیم تنظیمات دما را کنترل کنیم ، محتویات را مشاهده کنیم و عملکردهای یخچال را از هرجای دیگر تنظیم کنیم و اطمینان حاصل کنیم که مواد غذایی ما تازه مانده و مصرف انرژی ما بهینه شده است.

ظهور وسایل چند منظوره

در فضاهای کوچکتر زندگی ، اهمیت چند منظوره را نمی توان بیش از حد بیش از حد کرد. برای تأمین نیازهای ساکنان شهری و کسانی که فضای آشپزخانه محدودی دارند ، تولید کنندگان در حال معرفی وسایل نوآورانه چند منظوره هستند که چندین کارکرد را در یک واحد واحد ترکیب می کنند و هم فضا و هم در هزینه دارند.

نمونه ای از این دست ، اجاق گاز مایکروویو ترکیبی و سرخ کننده هوا است. این دستگاه نه تنها به ما اجازه می دهد تا غذای خود را به سرعت گرم یا یخ بزنیم بلکه ما را قادر می سازد تا از طریق سرخ کردن هوا به نتایج ترد و طلایی برسیم. با راحتی این کارکردهای ترکیبی ، می توانیم با داشتن یک دستگاه که چندین هدف را ارائه می دهد ، فضای پیشخوان با ارزش را ذخیره کنیم.

یکی دیگر از وسایل چند منظوره که محبوبیت خود را به دست می آورد ، مخلوط کن و پردازنده مواد غذایی هیبرید است. با ترکیب عملکرد این دو ابزار اساسی آشپزخانه ، ما می توانیم با زحمت کارهای مختلفی مانند مخلوط کردن اسموتی ، خرد کردن سبزیجات و حتی خمیر خمیر را انجام دهیم. این امر نیاز به چندین لوازم خانگی را که کابینت های ما را به هم ریخته و روند پخت و پز ما را ساده می کند ، از بین می برد.

طرح های براق و مینیمالیستی

در سالهای اخیر ، در تجهیزات آشپزخانه به سمت طرح های براق و مینیمالیستی تغییر یافته است. بسیاری از صاحبان خانه در حال تصمیم گیری برای خطوط تمیز ، سطوح صاف و یک پالت رنگی مینیمالیستی برای ایجاد ظاهری مدرن و ساده در آشپزخانه های خود هستند.

لوازم خانگی با دستگیره های پنهان یا یکپارچه یکپارچه به طور فزاینده ای محبوب می شوند زیرا آنها به ظاهر بدون درهم و برهمی کمک می کنند. علاوه بر این ، تولید کنندگان از موادی مانند فولاد ضد زنگ ، شیشه و مات استفاده می کنند تا لمس پیچیدگی و ظرافت را به تجهیزات آشپزخانه اضافه کنند. این روند با تمایل به فضای آشپزخانه بصری جذاب و هماهنگ که تکمیل زیبایی شناسی کلی خانه است ، هماهنگ است.

راندمان انرژی و پایداری

با افزایش اهمیت پایداری محیط زیست ، راندمان انرژی به جنبه مهمی در طراحی تجهیزات آشپزخانه تبدیل شده است. تولید کنندگان در حال توسعه بر روی توسعه لوازم خانگی هستند که مصرف انرژی را بدون به خطر انداختن عملکرد به حداقل می رساند.

اجاق گاز و اجاق گاز با کارآیی انرژی با بهبود عایق ، آب بندی و توزیع بهینه حرارت برای کاهش زباله های انرژی طراحی شده است. ماشین های ظرفشویی اکنون دارای فناوری های مبتنی بر سنسور هستند که میزان مصرف آب و طول چرخه را با توجه به بار سازگار می کنند و باعث صرفه جویی در آب و برق می شوند. به طور مشابه ، یخچال و فریزرها با سیستم های خنک کننده پیشرفته ساخته می شوند که بهره وری انرژی را به حداکثر می رسانند و ردپای کربن را کاهش می دهند.

علاوه بر این ، تولید کنندگان تجهیزات آشپزخانه به طور فزاینده ای از مواد سازگار با محیط زیست و قابل بازیافت در محصولات خود استفاده می کنند. از بسته بندی گرفته تا ساخت و ساز ، پایداری در اولویت قرار می گیرد و اطمینان حاصل می شود که اثرات زیست محیطی در طول چرخه عمر لوازم خانگی به حداقل می رسد.

ادغام سیستم های خانه هوشمند

در دوره اتوماسیون منزل ، ادغام تجهیزات آشپزخانه با سیستم های خانه هوشمند در حال افزایش است. اکنون لوازم خانگی می توانند یکپارچه به اکوسیستم خانه متصل شوند و امکان کنترل و هماهنگی پیشرفته را فراهم می کنند.

یک سناریو را تصور کنید که در آن شام آماده می شوید و می خواهید چراغ های آشپزخانه کمرنگ شود ، موسیقی برای پخش لیست پخش آشپزی مورد علاقه خود و سیستم تهویه هوا به طور خودکار تنظیم شود. با ادغام سیستم های خانه هوشمند ، این سطح از راحتی قابل دستیابی است. با ارائه دستورات صوتی یا استفاده از یک صفحه کنترل مرکزی ، می توانیم تجهیزات آشپزخانه خود را با سایر دستگاه های هوشمند همگام سازی کنیم و یک تجربه منسجم و شخصی ایجاد کنیم.

پایان

روند طراحی و عملکرد تجهیزات آشپزخانه نشان دهنده نیازها و آرزوهای متغیر صاحبان خانه های مدرن است. ظهور لوازم هوشمند ، ظهور دستگاه های چند منظوره ، طرح های براق و مینیمالیستی ، بهره وری انرژی و ادغام سیستم های خانه هوشمند باعث انقلابی در نحوه تعامل ما با آشپزخانه های خود می شود.

با پیشرفت فناوری ، ما می توانیم در آینده از طراحی تجهیزات آشپزخانه حتی خلاقانه تر انتظار داشته باشیم. از لوازم خانگی که ترجیحات آشپزی ما را به دستگاههایی که اطلاعات غذایی در زمان واقعی را ارائه می دهند ، یاد می گیرند ، امکانات بی پایان است. بنابراین ، چه شما یک آشپز خانگی فصلی باشید و چه یک علاقه مندان به آشپزخانه گاه به گاه ، در آغوش گرفتن این روندها می تواند تجربه آشپزی شما را بالا ببرد و آشپزخانه خود را به قطب راحتی ، سبک و پایداری تبدیل کند.

توصیه

تجهیزات پخت و پز تجاری

تجهیزات آشپزخانه هتل

تجهیزات آشپزخانه بیمارستان

فست فود  راه حل های آشپزخانه

از آنجا که خواسته های آشپزخانه های تجاری ، مانند نانوایی ها و کافه های شلوغ ، همچنان به رشد خود ادامه می دهند ، توستر نوار نقاله به سنگ بنای کارایی تبدیل شده است ، و به راحتی حجم زیادی از برش های نان و شیرینی را انجام می دهد. با این حال ، استفاده سنگین روزانه و عدم نگهداری مناسب می تواند منجر به نقص عملکرد غیر منتظره شود. در این مقاله ، ما به بررسی موضوعات مشترک و راه حل های آنها ، با حمایت ما می پردازیم توستر  مدل ، برای کمک به شما در بازیابی سریع تجهیزات خود برای عملکرد بهینه.

چرا توستر نوار نقاله به طور ناموزون نان تست می شود؟

رنگ نان تست بیش از حد سبک یا خیلی تاریک

رنگ نان تست تحت تأثیر چندین عامل ، از جمله تنظیمات نادرست دمای ، بی ثباتی ولتاژ یا عناصر گرمایش پیری قرار دارد. برای حل این مسئله ، ابتدا تنظیم کنید "دستگیره کنترل قهوه ای" به تنظیمات مورد نظر ، مانند سایه سبک تر یا تیره تر. در مرحله بعد ، تأیید کنید که ولتاژ منبع تغذیه با مشخصات تجهیزات مانند 220 ولت یا 380V مطابقت دارد. نوسانات ولتاژ می تواند باعث گرمایش ناهموار شود. اگر عناصر گرمایشی عملکردی نداشته باشند ، ممکن است به دلیل استفاده طولانی مدت یا ایجاد کربن از تمیز کردن نادرست باشد. در چنین مواردی برای جایگزینی با سازنده تماس بگیرید.

نان تست ناقص یا ناهموار

این مسئله می تواند ناشی از کمربند نقاله نادرست ، آسیب جزئی به عناصر گرمایش یا عدم گرم شدن دستگاه باشد. با اطمینان از اینکه توستر نوار نقاله به مدت 15-20 دقیقه قبل از استفاده از قبل گرم شده است ، شروع کنید. سپس ، بررسی کنید که آیا بازتابنده عنصر گرمایش توسط خرده ها مسدود شده است یا خیر. تمیز کردن منظم با برس سفت توصیه می شود. در آخر ، موقعیت کمربند نوار نقاله را بررسی کنید. در صورت سوء استفاده ، برش های نان متمرکز نخواهند شد و منجر به نان تست ناهموار می شوند.

مسائل عملیاتی کمربند نقاله

لغزنده کمربند نوار نقاله یا ضرب و شتم

لغزش کمربند نوار نقاله به طور معمول ناشی از تنش کافی ، غلطک های انتقال دهنده یا انسداد است. اگر تجهیزات شما از یک سیستم تنشی مبتنی بر وزن استفاده می کند ، می توانید وزن را برای سفت کردن کمربند افزایش دهید. برای دستگاه های تنش هیدرولیک ، فاصله سفر را مطابق با آن تنظیم کنید. دوم ، اجزای انتقال را بازرسی کنید. اگر سطح غلتک با گریس یا باقیمانده سوخته آلوده شده است ، آن را با یک پاک کننده غیر خورنده تمیز کنید ، و اطمینان حاصل کنید که تجهیزات در طی این فرآیند از بین می روند. اگر پوشش غلتکی به شدت فرسوده باشد ، تعمیر و یا تعویض غلتکی در ذوب گرم و یا جایگزینی غلتکی ضروری خواهد بود.

سوء استفاده از کمربند نقاله

سوء استفاده از کمربند نقاله می تواند در اثر غلطک های پشتیبانی نادرست نصب شده ، یک قاب تجهیزات ناهموار یا بارگذاری ناهموار ایجاد شود. با تنظیم زاویه غلطک های پشتیبانی شروع کنید. برای کمربندهای نقاله کوتاه ، غلطک های پشتیبانی را در طرفی که کمربند در جهت حرکت کمربند خاموش است ، کمی تنظیم کنید. سپس از یک سطح برای بررسی تراز دستگاه استفاده کنید ، و اطمینان حاصل کنید که قاب عمود بر زمین است. در آخر ، اطمینان حاصل کنید که بار به طور مساوی توزیع می شود. از قرار دادن بیش از حد برش های نان در یک دسته واحد خودداری کنید ، زیرا این امر می تواند منجر به توزیع وزن ناهموار شود.

تجهیزات بیش از حد گرم و غرق شدن

مکرر قطع کننده مدار

شکن قطع کننده مدار اغلب به دلیل مدارهای کوتاه ، گسل های زمینی یا اضافه بار قدرت است. ابتدا سیم برق را برای آسیب بازرسی کنید و بررسی کنید که آیا اتصالات الکتریکی داخلی سست است یا خیر. این کار باید توسط یک برقکار واجد شرایط انجام شود. همچنین ، تأیید کنید که قدرت امتیاز تجهیزات با ظرفیت قطع کننده مدار مطابقت دارد. به عنوان مثال ، یک دستگاه 10A نباید با یک قطع کننده مدار 5A استفاده شود.

خرابی فن خنک کننده

خرابی فن خنک کننده می تواند ناشی از دریچه های مسدود شده یا موتور معیوب باشد. ماهانه فن های خنک کننده را با استفاده از جاروبرقی برای از بین بردن گرد و غبار ، به خصوص برای مدل های FSCT0404E تمیز کنید. اگر فن متوقف شده است ، موتور ممکن است نیاز به تعویض داشته باشد ، یا می توانید برای تعمیرات با سازنده تماس بگیرید.

نگهداری روزانه و اقدامات پیشگیرانه

تمیز کردن روزانه

هر روز ، سینی و سینی جمع آوری نان را تمیز کنید تا از کربن سازی باقیمانده جلوگیری شود ، که می تواند باعث ایجاد بو یا خطرات آتش شود. برای پاک کردن کمربند نوار نقاله و بازتابنده عنصر گرمایش ، از یک پاک کننده غیر ساینده استفاده کنید و از خراش های اشیاء سخت جلوگیری کنید.

بازرسی های منظم

ماهانه ، روغن کاری چرخ دنده های درایو را بررسی کنید. برخی از مدل ها به طور دائم روغن کاری می شوند و نیازی به روغن کاری اضافی ندارند. سه ماهه ، سنسور دما و سیستم کنترل را آزمایش کنید تا از دمای دقیق نان تست استفاده کنید.

در بخش تجهیزات تجاری آشپزخانه ، درک این جنبه های توست های نقاله می تواند عمر عملیاتی و کارآیی آنها را در تنظیمات تجاری آشپزخانه افزایش دهد.