Les cuisinières à induction commerciales de bureau peuvent-elles être utilisées à la maison ?

Je pense que beaucoup d'amis ont remarqué que l'apparence d'une cuisinière à induction de bureau de 3 500 W ne diffère guère de celle d'une cuisinière à induction domestique. Alors, les cuisinières à induction professionnelles peuvent-elles être utilisées à la maison ? SHINELONG Xiaobian vous présente la solution. Certes, il existe des différences de conception et d'utilisation entre les cuisinières à induction professionnelles et les cuisinières à induction domestiques, mais les cuisinières à induction professionnelles sont similaires aux cuisinières à induction domestiques par leur technologie et leur principe. Elles utilisent toutes le principe de l'induction électromagnétique pour chauffer les aliments. Par conséquent, techniquement parlant, les cuisinières à induction professionnelles peuvent être utilisées à la maison. Cependant, dans la pratique, il est important de prendre en compte les facteurs suivants : Puissance et consommation d'énergie : les cuisinières à induction professionnelles sont généralement conçues pour une puissance élevée afin de répondre aux besoins de cuisson rapide à grande échelle dans les restaurants, les cantines et autres lieux. Une utilisation prolongée d'une cuisinière à induction professionnelle de forte puissance à la maison peut surcharger le circuit électrique, présenter un risque pour la sécurité et entraîner une consommation d'énergie relativement élevée. Taille et portabilité : Les cuisinières à induction professionnelles sont souvent encombrantes et peu pratiques pour le rangement et le transport. En revanche, les cuisinières à induction domestiques sont plus petites et plus légères, adaptées à une cuisine domestique. Fonctionnement : Les cuisinières à induction professionnelles peuvent offrir des fonctions de cuisson plus spécialisées, mais celles-ci ne sont pas forcément indispensables à la cuisine quotidienne. De plus, leur interface de commande peut être relativement complexe et moins simple et intuitive que celle des cuisinières à induction domestiques. Prix et entretien : Le prix des cuisinières à induction professionnelles est généralement plus élevé et, en raison de leur professionnalisme et de leur complexité, leur entretien et leurs réparations peuvent nécessiter des compétences professionnelles plus poussées. Pour les particuliers, ce choix peut ne pas être le plus économique. Il convient de noter que les cuisinières à induction professionnelles et domestiques ont des consommations énergétiques différentes. En usage quotidien, la vitesse de cuisson des cuisinières à induction professionnelles n'est généralement pas beaucoup plus rapide que celle des cuisinières à gaz traditionnelles, et elles ne permettent pas de faire des sautés ni de produire du gaz. En effet, la faible consommation d'énergie des cuisinières à induction domestiques ne permet pas d'atteindre la véritable efficacité de chauffage des cuisinières à induction. Si l'on considère la consommation d'énergie thermique de nos cuisinières à gaz domestiques, leur puissance avoisine les 3 500 W, tandis que les plaques à induction domestiques sont généralement annoncées autour de 2 200 W. En réalité, un multimètre révèle que la puissance des plaques à induction domestiques courantes du marché est d'environ 1 400 W, ce qui représente un écart considérable par rapport à la puissance thermique des cuisinières à gaz. C'est également une raison importante pour laquelle les plaques à induction ne peuvent pas produire de gaz chaud (pour dépasser cette puissance, la puissance thermique doit atteindre au moins 3 000 W). Prenons l'exemple des plaques à induction professionnelles SHINELONG. Sur la base d'une plaque à induction professionnelle de bureau de 3 500 W, nous avons utilisé un multimètre pour la tester et constaté que la puissance est de 3 200 W, soit plus de 90 % de la puissance déclarée. Hors pertes de circuit, pertes de circuit imprimé et pertes par dissipation thermique, la plaque est entièrement conforme à la norme nationale. Actuellement, une cuisinière à induction professionnelle peut facilement produire du gaz chaud, et sa puissance de chauffe est supérieure à celle d'une cuisinière à gaz domestique. De plus, pour une utilisation domestique, une installation électrique haute puissance est essentielle. En général, notre système de climatisation et notre prise 16 A répondent à ces exigences. Notez toutefois que si votre cuisinière à induction est supérieure à 3 500 W, vous ne pouvez pas utiliser la prise secteur, mais devez la brancher directement sur l'interrupteur d'air. L'introduction ci-dessus montre que les cuisinières à induction professionnelles peuvent être utilisées à domicile. Lors de l'utilisation de cuisinières à induction professionnelles, il est important de vérifier la capacité du circuit à supporter une puissance élevée et de choisir le modèle de cuisinière approprié. Ce partage d'équipements de cuisine professionnelle s'arrête ici. Si vous souhaitez acheter une cuisinière à induction professionnelle de bureau pour votre maison, vous pouvez nous contacter par message privé à SHINELONG pour bénéficier de remises spéciales.