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¿Se pueden utilizar en casa cocinas de inducción comerciales de sobremesa?

Creo que muchos amigos han visto que la apariencia de una cocina de inducción de escritorio de 3500 W no parece muy diferente a la de una cocina de inducción doméstica. Entonces, ¿se pueden usar las cocinas de inducción comerciales en el hogar? SHINELONG Xiaobian se lo explica. Si bien existen algunas diferencias en el diseño y el uso de las cocinas de inducción comerciales y domésticas, las cocinas de inducción comerciales son similares en tecnología y principio. Todas utilizan el principio de inducción electromagnética para calentar la olla y cocinar los alimentos. Por lo tanto, técnicamente hablando, las cocinas de inducción comerciales se pueden usar en el hogar. Sin embargo, en la práctica, debemos considerar los siguientes factores: Potencia y consumo de energía: Las cocinas de inducción comerciales suelen estar diseñadas para alta potencia para satisfacer las necesidades de cocción rápida a gran escala en restaurantes, cantinas y otros lugares. Si una cocina de inducción comercial de alta potencia se usa durante mucho tiempo en el hogar, puede sobrecargar el circuito eléctrico doméstico, representar un riesgo de seguridad y el consumo de energía será relativamente alto. Tamaño y portabilidad: Las cocinas de inducción comerciales suelen ser grandes y no son convenientes para el almacenamiento y el transporte domésticos. Por el contrario, las cocinas de inducción domésticas son más pequeñas y ligeras, ideales para el espacio de la cocina doméstica. Función y funcionamiento: Las cocinas de inducción comerciales pueden tener funciones de cocción más especializadas, pero estas pueden no ser completamente necesarias para la cocina doméstica diaria. Además, la interfaz de funcionamiento de las cocinas de inducción comerciales puede ser relativamente compleja y no tan sencilla ni fácil de usar como las cocinas de inducción domésticas. Precio y mantenimiento: El precio de las cocinas de inducción comerciales suele ser más alto y, debido a su profesionalidad y complejidad, el mantenimiento y la reparación también pueden requerir conocimientos y habilidades más profesionales. Para los usuarios domésticos, esta puede no ser la opción más económica. Cabe destacar que el índice de cumplimiento del consumo de energía de las cocinas de inducción domésticas y comerciales es diferente. Por lo general, la velocidad de las cocinas de inducción domésticas no es mucho mayor que la de las cocinas de gas tradicionales en el uso diario, y no pueden saltear ni producir gas. Esto se debe a que la potencia de calentamiento de las cocinas de inducción domésticas no es alta, lo que impide alcanzar su verdadera eficiencia. Si se analiza el consumo térmico de las cocinas de gas domésticas, se observa que su potencia se acerca a los 3500 W, mientras que las cocinas de inducción domésticas suelen anunciarse con una potencia de alrededor de 2200 W. Sin embargo, al usar un multímetro, se observa que la potencia de las cocinas de inducción domésticas convencionales del mercado ronda los 1400 W, una diferencia considerable con respecto a la potencia térmica de las cocinas de gas. Esta es también una razón importante por la que las cocinas de inducción no pueden producir gas de olla caliente (para superarlo, la potencia térmica debe alcanzar al menos los 3000 W). En el caso de las cocinas de inducción comerciales, tomamos como ejemplo SHINELONG. Con una cocina de inducción comercial de escritorio de 3500 W, se utiliza un multímetro para comprobar la potencia y se observa que es de 3200 W, superando así el 90 % de la potencia declarada. Excluyendo pérdidas de circuito, pérdida de placa de circuito y pérdida de disipación de calor, cumple plenamente con la norma nacional. Actualmente, la cocina de inducción comercial puede producir fácilmente gas caliente, y su velocidad de calentamiento es superior a la de una estufa de gas doméstica. Además, si se utiliza en casa, es fundamental contar con un circuito de alta potencia. Generalmente, un sistema de aire acondicionado doméstico y una toma de 16 A cumplen con este requisito. Cabe destacar que si la cocina de inducción elegida supera los 3500 W, no se puede usar el enchufe, sino que se debe conectar directamente al interruptor de aire. A partir de esta introducción, se puede afirmar que las cocinas de inducción comerciales son realmente aptas para uso doméstico. Al utilizar cocinas de inducción comerciales, es importante verificar si el circuito soporta alta potencia y el modelo de potencia seleccionado. Aquí termina el artículo sobre equipos de cocina comerciales. Si desea comprar una cocina de inducción comercial de escritorio para usar en casa, puede enviarnos un mensaje privado a SHINELONG para obtener descuentos especiales oficiales.

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