Caractéristiques et précautions d'emploi d'une friteuse électromagnétique

L'utilisation de cuisinières nous a permis de savourer une grande variété de plats délicieux, et les poêles à sauter électromagnétiques sont plébiscitées par les consommateurs pour leurs performances uniques. Connaissez-vous les différentes caractéristiques de ces poêles ? À quoi faut-il prêter attention lors de leur utilisation ? Laissez la rédaction de SHINELONG répondre à ces questions. 1. Caractéristiques des poêles à sauter électromagnétiques : Les poêles à sauter électromagnétiques sont très efficaces. Le principe de l'induction électromagnétique chauffe les ustensiles de cuisson en fonte, ce qui permet une montée en température rapide et un rendement thermique supérieur à 90 %. De plus, elles intègrent un système de contrôle par micro-ordinateur avancé avec protection contre la surchauffe, détection d'absence de casserole, détection automatique des défauts, protection contre les surtensions, les surtensions et les pertes de phase. Leur conception intelligente rend ces poêles à sauter électromagnétiques plus respectueuses de l'environnement. Elles disposent d'un réglage du cycle de cuisson à neuf vitesses, d'une sortie à débit constant et d'une tension triphasée comprise entre 276 V et 450 V. Elles sont également économes en énergie. L'absence de conduction et de rayonnement thermique permet d'économiser plus de 50 % d'énergie par rapport aux cuisinières à gaz/fioul ordinaires. Sans fumée, sans flamme nue, sans gaz d'échappement et silencieuse, elle optimise l'environnement de la cuisine. Entièrement en acier inoxydable, son design raffiné et ergonomique le rend facile à utiliser, haut de gamme et durable. 2. Précautions d'utilisation d'une friteuse électromagnétique : 1. En raison de l'hystérésis de conduction thermique, même si la cuisinière électromagnétique est dotée d'une protection contre la combustion à sec, celle-ci peut endommager ou déformer la casserole. Veillez donc à ne pas la brûler à sec ni la surchauffer. Ne laissez pas tomber d'objets sur la plaque de cuisson à induction. En cas de fissures, coupez immédiatement l'alimentation, débranchez l'appareil et faites-le réparer. 2. Lors de la cuisson avec une cuisinière à induction professionnelle, veillez à bien maîtriser le feu et réglez la vitesse en fonction de vos habitudes d'utilisation pour garantir une cuisson de qualité. En général, la puissance de feu est faible, à une distance d'environ la taille d'un poing à partir du centre de la cuve. Lors de la cuisson, remuez l'huile tout en l'ajoutant afin qu'elle chauffe uniformément. 3. La friteuse électromagnétique professionnelle est équipée d'une soupape de sécurité à ressort, qui sert de canal d'évacuation de la vapeur lorsque toutes les soupapes d'admission d'air sont fermées et qu'un défaut est détecté. N'augmentez pas arbitrairement la pression de blocage. En résumé, voici ce que l'éditeur a partagé sur les caractéristiques de la poêle à induction et les précautions d'utilisation. Grâce à ses partages, je pense que tout le monde a une certaine compréhension. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter le site officiel de SHINELONG. L'éditeur continuera de mettre à jour les informations pertinentes.