loading

Shinelong-un principal fournisseur de solutions clé en main dans l'hospitalité et la restauration depuis 2008             

Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 1
Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 2
Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 3
Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 4
Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 1
Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 2
Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 3
Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 4

Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires

Le four à charbon compact est un appareil de cuisson polyvalent, idéal pour une grande variété d'environnements culinaires. Son format compact le rend parfait pour les petites cuisines, la cuisine en extérieur et même les food trucks mobiles. Que vous souhaitiez griller, rôtir ou pâtisser, ce four est indispensable pour tout chef souhaitant sublimer ses créations culinaires grâce à la saveur unique de la cuisson au charbon de bois.
enquête

Avantages du produit

Le four à charbon compact est conçu avec précision pour offrir des résultats exceptionnels dans divers environnements culinaires. Son design innovant et ses matériaux de haute qualité garantissent des performances de cuisson et une durabilité optimales. Grâce à ses fonctionnalités telles que les ventilations réglables et le contrôle de la température, ce four est idéal pour griller, rôtir et fumer facilement une grande variété de plats.

Nous servons

Chez nous, nous répondons aux besoins des professionnels de la cuisine avec notre four à charbon compact innovant. Conçu spécifiquement pour différents environnements culinaires, ce four offre une polyvalence et des performances exceptionnelles. Que vous souhaitiez griller, fumer, rôtir ou cuire, ce four s'adapte à toutes vos envies en toute simplicité. Grâce à son design compact, il s'intègre parfaitement à tous les espaces de cuisine sans compromettre la capacité de cuisson. Sa construction robuste garantit une qualité durable, ce qui en fait un choix fiable pour les cuisines actives. Faites-nous confiance pour un produit haut de gamme qui sublimera vos créations culinaires et simplifiera la préparation des repas. Choisissez notre four à charbon compact et découvrez la différence.

La force principale de l'entreprise

Chez nous, nous offrons innovation et polyvalence avec notre four à charbon compact. Conçu pour différents environnements culinaires, ce four est parfait pour les chefs en herbe comme pour les professionnels chevronnés. Notre engagement envers la qualité et la satisfaction client transparaît dans chaque aspect de ce produit, de sa construction robuste à ses performances exceptionnelles. Que vous prépariez des grillades, des fumages ou des pâtisseries, notre four à charbon compact dépassera vos attentes et sublimera vos créations culinaires. Rejoignez les clients satisfaits qui ont découvert les possibilités infinies de cet appareil de cuisine indispensable. Découvrez la différence que fait notre engagement envers l'excellence : nous ne servons que le meilleur.

Présentation du produit

Spécification:

Plage de température 0-400°C
Dimension 800*800*1750mm
Poids net 150 kg
Poids brut 165 kg
Matériel Acier inoxydable 304
Dimensions du colis 900*900*1850mm

Caractéristiques:

La flexibilité du four et sa vaste plage de cuisson, de 0 à 400 ℃, permettent à votre établissement de répondre à une large gamme d'offres alimentaires, des grillades aux rôtisseries, impressionnant continuellement votre clientèle.

●Les propriétés de rétention de chaleur du four garantissent une durée de vie plus longue de votre combustible, et la plage de température intégrée réduit le temps de chauffe, augmentant ainsi l'efficacité opérationnelle de votre cuisine. Cela se traduit par des économies à long terme.

●L'utilisation du charbon de bois au four confère aux aliments une saveur fumée unique, rappelant les méthodes de cuisson traditionnelles. Cela évite l'ajout d'exhausteurs de goût artificiels, contribuant ainsi à un plat plus sain et plus naturel.

● L'esthétique de ce four à charbon surélevé apporte une touche d'authenticité et de charme à votre établissement. Associez-le à l'arôme délicieux et au goût unique que la cuisson au charbon confère aux aliments, sublimant ainsi l'expérience culinaire.


Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 5

La structure surélevée assure un positionnement sûr de la source de chaleur, réduisant ainsi les risques associés à la cuisson traditionnelle au charbon de bois au ras du sol. C'est un élément crucial dans les cuisines professionnelles où la sécurité est primordiale.


Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 6

Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, le four conserve exceptionnellement bien la chaleur, réduisant ainsi les besoins constants en combustible. Cette fonction efficace prolonge la durée de cuisson par unité de charbon de bois, économisant ainsi du temps et des ressources, essentiels au bon fonctionnement d'une cuisine professionnelle.


Four à charbon compact : parfait pour divers environnements culinaires 7

Outre les avantages concrets sur le plan opérationnel, le four à charbon surélevé contribue significativement à la satisfaction client. La saveur unique de la cuisson au charbon de bois est impossible à reproduire dans les fours à gaz ou électriques classiques. Cet argument de vente unique peut s'avérer déterminant sur le marché concurrentiel de la gastronomie.


Le four à charbon surélevé Shinelong s'adapte parfaitement à divers environnements culinaires, des restaurants décontractés aux restaurants haut de gamme, en passant par les buffets et les banquets d'hôtel. Sa simplicité d'utilisation, son efficacité et sa polyvalence en font un investissement rentable, contribuant à un service impeccable et à une expérience culinaire enrichissante.


En conclusion, le four à charbon surélevé Shinelong n'est pas seulement un appareil de cuisine ; c'est un partenaire essentiel pour réussir vos plats. Il promet des performances constantes tout en sublimant la beauté intrinsèque des méthodes de cuisson traditionnelles, le tout dans un design contemporain et élégant. Investir dans un tel four dès aujourd'hui, c'est non seulement acquérir un appareil de haute qualité, mais aussi un outil qui transformera véritablement vos expériences culinaires.





Questions fréquemment posées sur les fournitures de cuisine professionnelles

Q:

A quoi sert un four à charbon de bois ?

UN:

Vous pouvez l'utiliser pour griller, mais aussi pour fumer des légumes, des fruits de mer, de la viande et même des fruits. De plus, vous pouvez utiliser différents types de charbon de bois pour créer des saveurs uniques.

Q:

Comment contrôler la température avec du charbon de bois ?

UN:

Beaucoup pensent que le problème vient de la quantité de charbon utilisée, mais la réponse réside dans les registres d'air. Le réglage des registres d'air augmente ou diminue la température. Plus il y a d'air entrant dans le gril, plus il chauffe. Moins il y a d'air entrant, plus il refroidit.

Q:

Comment fait-on chauffer le charbon de bois ?

UN:

Le feu a besoin d'oxygène pour brûler. Ouvrez donc le couvercle, la grille d'aération et les ouvertures situées sous le barbecue pour laisser entrer l'air et alimenter les flammes. Cela permettra à l'oxygène d'atteindre les braises une fois allumées et de les faire brûler plus fort. Une fois bien allumées, vous pouvez régler l'ouverture de la grille d'aération pour contrôler la température de cuisson.

Q:

Pourquoi mon charbon n'est-il pas assez chaud ?

UN:

Débit d'air insuffisant. Une circulation d'air efficace est essentielle pour maintenir la chaleur des braises. Pour remédier à ce problème, vérifiez les ouvertures d'aération de votre barbecue, en bas et sur le couvercle.




Nous contacter
Nous accueillons des conceptions et des idées personnalisées et est capable de répondre aux exigences spécifiques. Pour plus d'informations, visitez le site Web ou contactez-nous directement avec des questions ou des demandes de renseignements.
tu pourrais aimer
pas de données

Depuis que Shinelong a été créé à Guangzhou en 2008, nous avons fait de grands progrès dans les domaines de la planification commerciale de la planification de la cuisine et de la fabrication d'équipements de cuisine.


Le Guide essentiel de l'équipement du restaurant

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp : +8618902337180
WeChat : +8618924185248
Téléphone : +8618924185248
Fax : +86 20 34709972
Courriel :
Ajouter : Centre du siège social n° 1, parc écologique de haute technologie de Tian An, avenue Panyu, Guangzhou, Chine.

Nous contacter
whatsapp
Contacter le service client
Nous contacter
whatsapp
Annuler
Customer service
detect