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Shinelong-A führender Anbieter von renditierenden Lösungen in der Gastfreundschaft und Catering seitdem 2008             

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Kompakter Holzkohleofen: Perfekt für verschiedene kulinarische Umgebungen

Der kompakte Holzkohleofen ist ein vielseitiges Kochgerät, das sich ideal für eine Vielzahl von kulinarischen Umgebungen eignet. Seine kompakte Größe macht ihn perfekt für kleine Küchen, das Kochen im Freien und sogar für mobile Imbisswagen. Ob Grillen, Braten oder Backen – dieser Ofen ist ein Muss für jeden Koch, der seine kulinarischen Kreationen mit dem einzigartigen Geschmack des Holzkohlekochens verfeinern möchte.
Anfrage

Produktvorteile

Der kompakte Holzkohleofen wurde mit höchster Präzision gefertigt und liefert in verschiedenen kulinarischen Umgebungen hervorragende Ergebnisse. Sein innovatives Design und die hochwertigen Materialien sorgen für optimale Kochleistung und Langlebigkeit. Mit Funktionen wie einstellbaren Lüftungsschlitzen und Temperaturregelung eignet sich dieser Ofen perfekt zum Grillen, Braten und Räuchern einer Vielzahl von Gerichten.

Wir dienen

Mit unserem innovativen Kompakt-Holzkohleofen erfüllen wir die Bedürfnisse von Küchenprofis. Dieser Ofen wurde speziell für verschiedene Küchenumgebungen entwickelt und bietet außergewöhnliche Vielseitigkeit und Leistung. Ob Grillen, Räuchern, Braten oder Backen – dieser Ofen bewältigt alles mit Leichtigkeit. Dank seines kompakten Designs fügt er sich nahtlos in jede Küche ein, ohne Kompromisse bei der Kochleistung einzugehen. Die robuste Konstruktion sorgt für langlebige Qualität und macht ihn zu einer zuverlässigen Wahl für vielbeschäftigte Küchen. Vertrauen Sie uns auf ein erstklassiges Produkt, das Ihre kulinarischen Kreationen aufwertet und das Kochen zum Kinderspiel macht. Entscheiden Sie sich für unseren Kompakt-Holzkohleofen und erleben Sie den Unterschied, den wir bieten.

Kernkompetenzen des Unternehmens

Unser kompakter Holzkohleofen steht für Innovation und Vielseitigkeit. Er ist für verschiedene Küchenumgebungen konzipiert und eignet sich sowohl für angehende Köche als auch für erfahrene Profis. Unser Engagement für Qualität und Kundenzufriedenheit spiegelt sich in jedem Aspekt dieses Produkts wider, von der robusten Konstruktion bis hin zur außergewöhnlichen Leistung. Ob Grillen, Räuchern oder Backen – unser kompakter Holzkohleofen wird Ihre Erwartungen übertreffen und Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau heben. Werden Sie Teil der zufriedenen Kunden, die die unendlichen Möglichkeiten dieses unverzichtbaren Küchengeräts entdeckt haben. Erleben Sie den Unterschied, den unser Streben nach Exzellenz ausmacht – wir servieren nur das Beste.

Produkteinführung

Spezifikation:

Temperaturbereich 0–400 °C
Dimension 800*800*1750 mm
Nettogewicht 150 kg
Bruttogewicht 165 kg
Material Edelstahl 304
Paketabmessungen 900*900*1850 mm

Merkmale:

Dank der Flexibilität und des großen Garbereichs von 0–400 °C des Ofens kann Ihr Betrieb ein breites Spektrum an Speisen anbieten, vom Grillen bis zum Braten, und Ihre Kundschaft immer wieder beeindrucken.

Die wärmespeichernden Eigenschaften des Ofens sorgen dafür, dass Ihr Brennstoff länger hält, und der integrierte Temperaturbereich verkürzt die Aufheizzeit und erhöht so die Betriebseffizienz Ihrer Küche. Dies führt letztendlich zu Kosteneinsparungen auf lange Sicht.

Die Verwendung von Holzkohle im Ofen verleiht dem Essen ein einzigartiges Raucharoma, das an traditionelle Kochmethoden erinnert. Dadurch werden keine künstlichen Geschmacksverstärker benötigt, was zu einem gesünderen und natürlicheren Geschmack des Gerichts beiträgt.

● Die Ästhetik dieses erhöhten Holzkohleofens verleiht Ihrem Lokal Authentizität und Charme. Kombinieren Sie dies mit dem herrlichen Aroma und dem unverwechselbaren Geschmack, den das Kochen mit Holzkohle den Speisen verleiht und so das kulinarische Erlebnis verschönert.


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Die erhöhte Struktur sorgt für einen sicheren Stand der Wärmequelle und reduziert so das Risiko, das beim traditionellen Grillen auf Holzkohle auf Bodenhöhe entsteht. Dies ist ein entscheidendes Element in Großküchen, in denen Sicherheit an erster Stelle steht.


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Der Ofen aus hochwertigem Edelstahl 304 speichert die Wärme außergewöhnlich gut und reduziert so den Bedarf an ständigem Nachlegen von Brennstoff. Diese effiziente Funktion verlängert den Garvorgang pro Holzkohleeinheit und spart so Zeit und Ressourcen – ein entscheidender Faktor für den Betrieb einer Großküche.


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Neben den spürbaren Vorteilen im Betrieb trägt der erhöhte Holzkohleofen maßgeblich zur Kundenzufriedenheit bei. Der einzigartige Geschmack des Holzkohlegrillens lässt sich mit herkömmlichen Gas- oder Elektroöfen nicht reproduzieren. Dieses Alleinstellungsmerkmal kann im umkämpften Gastronomiemarkt ein entscheidender Faktor sein.


Der Shinelong Elevated Charcoal Oven eignet sich perfekt für verschiedene kulinarische Umgebungen, von einfachen Lokalen bis hin zu gehobenen Restaurants, Buffets und Hotelbanketten. Seine einfache Bedienung, Effizienz und Vielseitigkeit machen ihn zu einer lohnenden Investition und tragen zu einem tadellosen Service und einem bereichernden Speiseerlebnis bei.


Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Shinelong Elevated Charcoal Oven nicht nur ein Küchengerät ist, sondern ein unverzichtbarer Begleiter auf Ihrem Weg zum kulinarischen Erfolg. Er verspricht konstante Leistung und unterstreicht die Schönheit traditioneller Kochmethoden in einem modernen, eleganten Design. Mit der Investition in einen solchen Ofen erwerben Sie nicht nur ein hochwertiges Gerät, sondern auch ein Werkzeug, das Ihre kulinarischen Unternehmungen grundlegend verändern kann.





Häufig gestellte Fragen zum professionellen Küchenbedarf

Q:

Wozu dient ein Holzkohleofen?

A:

Sie können ihn sicherlich zum Grillen verwenden, es ist auch möglich, Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch und sogar Obst zu räuchern. Außerdem können Sie verschiedene Holzkohlearten verwenden, um unterschiedliche und einzigartige Geschmacksrichtungen zu erzielen.

Q:

Wie regelt man die Temperatur bei Holzkohle?

A:

Viele Leute denken, es liege an der Menge der verwendeten Holzkohle, aber die Antwort liegt in den Luftklappen. Durch Einstellen der Luftklappen lässt sich die Temperatur erhöhen oder senken. Je mehr Luft in den Grill gelangt, desto heißer wird er. Je weniger Luft in den Grill gelangt, desto kühler wird er.

Q:

Wie bringen wir Holzkohle zum Heizen?

A:

Feuer benötigt Sauerstoff zum Brennen. Öffnen Sie daher den Deckel, die Deckellüftung und die Lüftungsschlitze an der Unterseite des Grills, um Luft hereinzulassen und die Flammen zu entfachen. So gelangt Sauerstoff an die glühenden Kohlen und sie brennen heißer. Sobald die Kohlen vollständig brennen, können Sie die Lüftungsöffnung anpassen, um die Grilltemperatur zu regulieren.

Q:

Warum ist meine Holzkohle nicht heiß genug?

A:

Unzureichende Luftzirkulation. Eine effiziente Luftzirkulation ist entscheidend, damit die Kohlen heiß bleiben. Um dieses Problem zu beheben, überprüfen Sie die Lüftungsschlitze Ihres Grills – sowohl unten als auch am Deckel.




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Wir begrüßen kundenspezifische Designs und -ideen und können den spezifischen Anforderungen ansprechen. Weitere Informationen finden Sie auf der Website, oder kontaktieren Sie uns direkt mit Fragen oder Anfragen.
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Seit Shinelong 2008 in Guangzhou gegründet wurde, haben wir große Fortschritte in den Bereichen kommerzielle Küchenplanung und Küchengeräte hergestellt.


Der Essential Restaurant Equipment Guide

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