A-Z peralatan dapur stainless steel di dapur komersial | Shinelong

Stainless steel, yang terkenal dengan daya tahan, umur panjang, dan kebersihan yang unggul, adalah bahan pilihan di sebagian besar peralatan dapur komersial. Ini tahan karat, mudah dibersihkan, dapat menahan suhu tinggi dan tidak reaktif dengan makanan, menjadikannya teman terbaik koki.

Berikut adalah jenis kunci peralatan baja tahan karat yang ditemukan di dapur komersial dan kegunaannya:

• Peralatan jangkauan memasak:  Ini adalah pembangkit tenaga dapur komersial. Rentang memasak stainless steel lebih disukai karena daya tahan dan sifatnya yang mudah dibersihkan. Mereka terdiri dari pembakar, pemanggang atau kisi -kisi, dan oven, sering disesuaikan sesuai dengan persyaratan restoran individu.

• Fabrikasi stainless steel:   Wastafel dapur stainless steel komersial sangat penting untuk mencuci piring, menyiapkan makanan, atau menangani kebersihan. Dibuat dari stainless steel, wastafel ini menahan korosi, tidak chip atau retak, dan mempertahankan penampilan yang dipoles selama bertahun -tahun.

• Tabel persiapan:   Tabel yang terbuat dari baja tahan karat menawarkan permukaan yang halus, tahan lama, dan higienis untuk persiapan makanan. Mereka juga menyediakan penyimpanan di bawahnya, menambah ruang berharga di dapur komersial yang sibuk.

• Rak dan unit penyimpanan:  Unit stainless steel ini adalah anugerah di dapur komersial, menawarkan ruang penyimpanan yang berlimpah untuk bahan -bahan, peralatan memasak, dan peralatan masak. Bertahan terhadap kelembaban, mereka menghilangkan risiko penumpukan jamur dan jamur.

• Peralatan pendingin:  Kulkas dan freezer komersial stainless steel menawarkan pendinginan optimal, pembersihan mudah, dan ketergantungan. Mereka mencegah bakteri dan pertumbuhan jamur, melindungi makanan yang tersimpan di dalamnya.

• Hood knalpot:  Perangkat ini, terbuat dari baja tahan karat, menghilangkan asap, panas, dan bau dari dapur, menyediakan lingkungan kerja yang bersih dan aman.

• Pencuci piring:  Pencuci piring komersial yang dibuat dari stainless steel kuat dan tahan lama. Mereka menangani volume besar peralatan masak dan peralatan, bertahan dengan baik terhadap paparan air yang berkelanjutan, dan mencegah pertumbuhan mikroba.

• Meja kerja dengan talenan:  Meja baja tahan karat ini termasuk talenan, menyediakan ruang persiapan sanitasi dan tangguh. Dengan manfaat tambahan dari undershelves untuk penyimpanan, mereka merampingkan alur kerja.

• Stasiun penggorengan dan panggangan:  Fryer stainless steel dan stasiun panggangan menawarkan pembersihan yang mudah, waktu pemanasan yang cepat, dan kehidupan peralatan yang lebih lama, menjadikannya pilihan praktis untuk memasak volume tinggi.

• Kabinet yang dipanaskan dan peralatan penahan:  Unit stainless steel ini memastikan bahwa makanan mempertahankan suhu penyajian yang ideal tanpa mengubah kualitas makanan. Mereka menahan kerusakan panas dan dapat dibersihkan dengan mudah.

Di bawah ini, saya akan menjelaskan manfaat menggunakan stainless steel untuk peralatan dapur komersial

• Daya tahan:  Stainless steel sangat kuat, tahan terhadap kerusakan dan dapat menahan kerasnya lingkungan dapur yang sibuk dan bertekanan tinggi. Itu tidak mudah chip atau lekuk, memastikan kesinambungan dan umur panjang untuk operasi Anda.

• Mudah dibersihkan:  Kitchen Hygiene sangat penting dalam pengaturan komersial. Stainless steel tidak berpori, artinya tidak menyerap kotoran, partikel makanan atau bakteri, membuatnya mudah dibersihkan dan dibersihkan. Ini juga tahan terhadap noda dan perubahan warna.

• Tahan karat dan korosi:  Salah satu titik penjualan utama stainless steel adalah ketahanannya yang tinggi terhadap karat, perubahan warna, dan korosi. Ini membuatnya menjadi pilihan yang ideal untuk dapur komersial di mana peralatan secara teratur terkena air dan uap.

• Tahan panas dan dingin:  Stainless steel dapat menahan suhu yang sangat tinggi dan rendah, membuatnya cocok untuk berbagai peralatan dapur seperti oven, lemari es, freezer, dan pendingin.

• Non-reaktif:  Tidak seperti beberapa logam, stainless steel tidak bereaksi dengan makanan, bahkan yang asam. Ini berarti itu tidak akan mengubah rasa atau nilai gizi makanan dan tidak menimbulkan bahaya kesehatan.

• Banding estetika:  Stainless Steel mempertahankan kilau dalam waktu yang lama, yang memberi dapur Anda tampilan yang profesional, ramping, dan modern. Dengan mudah melengkapi bahan dan warna lain di dapur.

• Ramah lingkungan:  Stainless steel 100% dapat didaur ulang, yang sangat bagus untuk bisnis yang bertujuan untuk mengurangi dampak lingkungan mereka. Ia mempertahankan propertinya selama proses daur ulang, memudahkan transisi menjadi ekonomi sirkular.

Singkatnya, stainless steel memberikan banyak keunggulan seperti daya tahan, kebersihan, dan umur panjang, secara signifikan meningkatkan efektivitas operasi dapur Anda, yang menjadikannya pilihan tujuan untuk peralatan dapur komersial.