A-Z кухонного оборудования из нержавеющей стали на коммерческих кухнях | Шинелонг

Нержавеющая сталь, известная своей превосходной долговечностью, долговечностью и гигиеной, является материалом, выбранным в большинстве коммерческих кухонных оборудования. Он устойчив к ржавчине, легко чистить, может выдерживать высокие температуры и нереактивно с едой, что делает его лучшим другом шеф-повара.

Вот ключевые типы оборудования из нержавеющей стали, которые можно найти на коммерческих кухнях и их использование:

• Приготовление пищи оборудование:  Это энергетика коммерческой кухни. Диапазоны приготовления нержавеющей стали предпочтительнее из-за их долговечности и простого в очистке. Они составляют горелки, грили или сетки и печи, часто настраиваемые в соответствии с индивидуальными требованиями ресторана.

• Изготовление нержавеющей стали:   Коммерческие кухонные раковины из нержавеющей стали имеют решающее значение для мытья посуды, подготовки пищи или гигиены обработки. Созданные из нержавеющей стали, эти раковины сопротивляются коррозии, не разжигают и не трескаются, и в течение многих лет поддерживают полированный внешний вид.

• Подготовительные таблицы:   Столы из нержавеющей стали предлагают гладкую, прочную и гигиеническую поверхность для приготовления пищи. Они также обеспечивают хранение внизу, добавляя ценное пространство на оживленной коммерческой кухне.

• Полки и единицы хранения:  Эти единицы из нержавеющей стали являются находкой на коммерческих кухнях, предлагающих обильное место для хранения ингредиентов, кулинарной утварь и посуды. Устойчивая к влаге, они устраняют риск создания плесени и грибов.

• Охлаждение оборудования:  Коммерческие холодильники и морозильники из нержавеющей стали предлагают оптимальное охлаждение, легкую очистку и надежность. Они предотвращают рост бактерий и плесени, защищая пищу, хранящуюся внутри.

• Вытяжные капюшоны:  Эти устройства, изготовленные из нержавеющей стали, удаляют дым, тепло и запахи с кухни, обеспечивая чистую и безопасную рабочую среду.

• Посудомоечные машины:  Коммерческие посудомоечные машины, изготовленные из нержавеющей стали, являются надежными и долговечными. Они обрабатывают большие объемы посуды и посуды, хорошо держатся от непрерывного воздействия воды и сдерживают рост микробов.

• Рабочие таблицы с режущими досками:  Эти столы из нержавеющей стали включают в себя режущие доски, предоставляющие санитарное и устойчивое место для подготовки. Благодаря дополнительным преимуществам подводных уборов для хранения, они оптимизируют рабочий процесс.

• Жарки и гриль -станции:  Фритюрники из нержавеющей стали и гриль-станции предлагают легкую чистку, быстрое время нагрева и более длительный срок службы оборудования, что делает их практическим выбором для приготовления больших объемов.

• Нагретый шкаф и удержание оборудования:  Эти единицы из нержавеющей стали гарантируют, что продукты поддерживают идеальные температуры порции без изменения качества пищи. Они сопротивляются тепловым повреждениям и могут быть очищены без особых усилий.

Ниже я опишу преимущества использования нержавеющей стали для коммерческого кухонного оборудования

• Долговечность:  Нержавеющая сталь невероятно сильна, устойчива к повреждению и может противостоять суровости оживленной кухонной обстановки высокого давления. Он не легко и вмятитесь, обеспечивая непрерывность и долговечность для ваших операций.

• Легко чистить:  Гигиена кухни имеет первостепенное значение в коммерческой обстановке. Нержавеющая сталь не пористая, что означает, что она не поглощает грязь, частицы пищи или бактерии, что облегчает его очистку и дезинфекцию. Это также устойчиво к пятнам и обесцвечиванию.

• Устойчивый к ржавчине и коррозии:  Одним из основных точек продажи нержавеющей стали является его высокое сопротивление ржавчине, обесцвечиванию и коррозии. Это делает его идеальным выбором для коммерческих кухонь, где оборудование регулярно подвергается воздействию воды и пара.

• Тепло и холодно устойчивый:  Нержавеющая сталь может выдерживать очень высокие и низкие температуры, что делает ее подходящим для широкого спектра кухонных приборов, таких как печи, холодильники, морозильные камеры и чиллеры.

• Нереактивный:  В отличие от некоторых металлов, нержавеющая сталь не реагирует с продуктами, даже кислыми. Это означает, что это не изменит вкус или питательную ценность пищи и не представляет опасности для здоровья.

• Эстетическая привлекательность:  Несущей сталь в течение длительного времени поддерживает свой блеск, что придает вашей кухне профессиональный, гладкий и современный вид. Он легко дополняет другие материалы и цвета на кухне.

• Экологически чистый:  Нержавеющая сталь на 100% пригодна для переработки, что отлично подходит для предприятий, стремящихся уменьшить их воздействие на окружающую среду. Он сохраняет свои свойства во время процесса утилизации, облегчая переход в круговую экономику.

Таким образом, нержавеющая сталь обеспечивает многочисленные преимущества, такие как долговечность, гигиена и долговечность, значительно повышая эффективность ваших кухонных операций, что делает его выбором для коммерческого кухонного оборудования.