Shinelong bertanggung jawab atas seluruh proyek dapur dan menyelesaikan instalasi pada bulan April 2017. September 2016, tim teknik Shinelong tiba di Rumah Sakit Grand Hantha dan memulai pengukuran lapangan ketika bangunan itu masih dalam pembangunan. Melalui putaran diskusi dan analisis, tim proyek akhirnya mengkonfirmasi tata letak dan peralatan dapur.
Februari 2017, peralatan dikirim ke rumah sakit, dan beberapa diskusi yang diperlukan diberikan untuk mencapai efisiensi pemasangan yang lebih tinggi. Peralatan dipindahkan ke area dapur dan pemasangan dimulai. Dapur utama, ruang makan, penghitung bar, dapur terbuka, semua bagian diselesaikan pemasangan peralatan dapur dengan lancar. Rumah Sakit Internasional Grand Hantha dibuka pada Mei 2017.
Di Rumah Sakit Internasional Grand Hantha, semua staf terus berusaha untuk memberikan layanan kesehatan dan kelas dunia yang sangat baik melalui teknologi canggih, dengan dedikasi yang tak tergoyahkan terhadap perawatan yang hangat dan penuh kasih, sehingga semua pasien dapat memiliki hadiah kesehatan yang baik, dengan masa depan yang cerah dan indah.
Di Shinelong, kami berusaha membantu rumah sakit untuk menyediakan layanan makanan yang lebih baik. Kami membantu rumah sakit untuk membangun dapur yang lebih baik dengan tata letak yang terencana dengan baik, aliran sirkulasi yang efisien dan peralatan yang tepat. Dapur sebagian besar menggunakan peralatan komersial standar, tetapi juga dilengkapi dengan beberapa layanan makanan khusus yang ditunjuk untuk menyiapkan makanan bergizi berkapasitas besar. Seperti panci braing yang memiringkan, wajan mendidih, oven konveksi, pengukus kombi, dll.