Myanmar-Grand Hantha International Hospital

Shinelong was verantwoordelijk voor het gehele keukenproject en voltooide de installatie in april 2017. In september 2016 arriveerde het engineeringteam van Shinelong bij het Grand Hantha-ziekenhuis en begon met het opmeten van de ruimtes, terwijl het gebouw nog in aanbouw was. Na diverse overlegrondes en analyses keurde het projectteam uiteindelijk de indeling en de apparatuur van de keuken goed.

In februari 2017 werd de apparatuur in het ziekenhuis afgeleverd en vond er overleg plaats om de installatie zo efficiënt mogelijk te laten verlopen. De apparatuur werd naar de keuken gebracht en de installatie begon. De installatie van de keukenapparatuur in de hoofkeuken, de eetzaal, de bar en de open keuken verliep vlekkeloos. Grand Hantha International Hospital opende in mei 2017 haar deuren.

In het Grand Hantha International Hospital streven alle medewerkers er continu naar om uitstekende gezondheidszorg en eersteklas service te bieden door middel van geavanceerde technologie, met een onwrikbare toewijding aan warme en meelevende zorg, zodat alle patiënten de gave van een goede gezondheid en een stralende toekomst tegemoet kunnen zien.

Bij Shinelong streven we ernaar ziekenhuizen te helpen bij het verbeteren van de catering. We helpen ziekenhuizen bij het opzetten van een betere keuken met een goed doordachte indeling, efficiënte doorstroming en de juiste apparatuur. De keuken maakt voornamelijk gebruik van standaard commerciële apparatuur, maar is ook uitgerust met speciale apparatuur voor het bereiden van grote hoeveelheden voedzame maaltijden. Denk hierbij aan een kantelbare braadpan, een kookpan, een heteluchtoven, een combi-stoomoven, enzovoort.