Shinelong bertanggungjawab untuk keseluruhan projek dapur dan siap pemasangan pada April 2017. September 2016, pasukan Kejuruteraan Shinelong tiba di Hospital Grand Hantha dan memulakan pengukuran lapangan ketika bangunan masih dalam pembinaan. Melalui pusingan perbincangan dan analisis, Pasukan Projek akhirnya mengesahkan susun atur dan peralatan dapur.
Februari 2017, peralatan telah dihantar ke hospital, dan beberapa perbincangan yang perlu diberikan untuk mencapai kecekapan pemasangan yang lebih tinggi. Peralatan telah dipindahkan ke kawasan dapur dan pemasangan bermula. Dapur utama, ruang makan, kaunter bar, dapur terbuka, semua bahagian telah selesai pemasangan peralatan dapur dengan lancar. Hospital Antarabangsa Grand Hantha dibuka pada bulan Mei 2017.
Di Grand Hantha International Hospital, semua kakitangan terus berusaha untuk menyediakan perkhidmatan penjagaan kesihatan dan kelas dunia yang sangat baik melalui teknologi canggih, dengan dedikasi yang tidak berbelah bahagi ke arah penjagaan yang hangat dan penuh belas kasihan, jadi semua pesakit dapat memiliki karunia kesihatan yang baik, dengan masa depan yang cerah dan cantik.
Di Shinelong, kami berusaha membantu hospital untuk menyediakan perkhidmatan makanan yang lebih baik. Kami membantu hospital untuk membina dapur yang lebih baik dengan susun atur yang dirancang dengan baik, aliran peredaran yang cekap dan peralatan yang betul. Dapur kebanyakannya menggunakan peralatan komersial standard, tetapi juga dilengkapi dengan beberapa perkhidmatan makanan khas yang ditetapkan untuk menyediakan makanan berkhasiat yang besar. Seperti mencondongkan kuali, kuali mendidih, ketuhar konveksi, pengukus combi, dll.