ອຸປະກອນການກະກຽມອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ຂາຍອາຫານ Street Street

ຂັ້ນຕອນການກະກຽມທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການສະແດງບົດບາດທີ່ສໍາຄັນໃນການປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການເຮັດທຸລະກິດອາຫານຕາມຖະຫນົນ. ຜູ້ຂາຍທີ່ສະຫຼາດສຸມໃສ່ວຽກທີ່ແທ້ຈິງທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຍາວກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແຜ່ນດຽວ. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກການປອກເປືອກມັນຕົ້ນໃຫ້ກັບການປັ່ນປ່ວນ.

ທ່ານ hustle ກັບ pans sizzling ແລະ hustle ຂອງນ້ໍາມັນແລະສູນເສຍລູກຄ້າໃນຖະຫນົນອາຫານທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ບໍ? ຕ້ອງມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດພາດກັບຍຸດທະສາດການກະກຽມຂອງທ່ານ.

ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ອາຫານ prepping ໃຊ້ເວລາແລະບາງຄັ້ງກໍ່ຍິ່ງກວ່າການແຕ່ງກິນອາຫານຈານເອງ. ສໍາລັບຜູ້ຂາຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ຈໍາກັດແລະເຮັດວຽກຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ໃກ້ຊິດ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແທ້ໆ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ກ້າວຫນ້າແລະເຊື່ອຖືໄດ້ ອຸປະກອນກະກຽມອາຫານ ມາຮອດການກູ້ໄພ.

ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ຜູ້ຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະຕີໂມງ. ແນວໃດ? ບໍ່ແມ່ນກັບທາງລັດແຕ່ມີເຄື່ອງມືທີ່ສະຫຼາດ. ເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ກາຍເປັນກະດູກສັນຫຼັງຂອງລົດເຂັນອາຫານທີ່ມີຄວາມຮຸ່ງເຮືອງໃນທົ່ວໂລກ. ເຄື່ອງປະດັບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ flashet ແລະບໍ່ຮ້ອງ. ພວກເຂົາເຮັດວຽກຢ່າງສະຫມ່ໍາສະອາດ, ຢ່າງວ່ອງໄວ, ວ່ອງໄວ, ແລະງຽບໆ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນເກມຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມສໍາເລັດທຸກໆມື້, ເລື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍກ່ວາສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ.

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ prep 

ທຸກໆຜູ້ຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນແມ່ນຮູ້ເຖິງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ prep. ກ່ອນທີ່ຝູງຄົນອາຫານທ່ຽງເລີ່ມຕົ້ນອ້ອມຮອບ, ຜູ້ຂາຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເລິກເຂົ້າໄປໃນການເປັນປົກກະຕິ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນແມ່ນຄູ່ມືແລະເພາະສະນັ້ນ, messy. ກະລໍ່າປີສໍາລັບມ້ວນ, ຜັກບົ່ວສໍາລັບ gravies, dough ສໍາລັບ parathas- ​​ສິນຄ້າທຸກລາຍການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາ, ພະລັງງານແລະຫຼາຍມືແລະມັກຫຼາຍ. ມັນໃຊ້ເວລາເຖິງຊົ່ວໂມງທີ່ມີຄ່າທີ່ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບສິ່ງທີ່ດີກວ່າອື່ນໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອພື້ນທີ່ໃກ້ຊິດ, ແລະພະນັກງານແມ່ນມີຈໍາກັດ, ມີປະສິດຕິພາບແລະບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການດັດແປງເລັກໆນ້ອຍໆ, ເຊັ່ນການໃຊ້ເຄື່ອງກຽມພ້ອມອາການ, ສາມາດສ້າງໂລກແຕກຕ່າງກັນແລະປ່ຽນກະແສໄຟຟ້າຂອງທ່ານໃຫ້ຫມົດໄປ.

ໃຫ້ເຄື່ອງຈັກຈັດການກັບວຽກງານຊໍ້າຊາກ

ຜູ້ຂາຍຕາມຖະຫນົນສ່ວນໃຫຍ່ມີຄວາມພູມໃຈໃນການເຮັດວຽກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ແລະຖືກຕ້ອງ. ແຕ່ການປອກເປືອກ, ການເຮັດວຽກ, ແລະປັ້ນທຸກໆມື້ບໍ່ແມ່ນວຽກທີ່ຕ້ອງການສໍາພັດຂອງນາຍຊ່າງ. ທີ່ອອກແບບໄດ້ດີ ເຄື່ອງກໍາລັງກະກຽມອາຫານ  ສາມາດເຮັດໄດ້ທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແທນຄວາມສາມາດ. ມັນຈະສ່ອງແສງໂດຍການບໍລິການຂອງມັນ, ປະຢັດເວລາໃນວຽກງານຊໍ້າຊາກ.

ຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານທີ່ກ້າຫານແລະໂຄງສ້າງຂອງທ່ານແທ້ບໍ? ໃຊ້ເຄື່ອງແບບດັ່ງກ່າວໃນຂະນະທີ່ທ່ານສຸມໃສ່ວຽກທີ່ຊໍານານອື່ນໆ.

ວິທີການເລືອກສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກສໍາລັບທ່ານ 

ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງຈັກທຸກຢ່າງສໍາລັບການຕັ້ງຄ່າອາຫານຕາມຖະຫນົນ. ເລືອກການອອກແບບທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຊ່ອງຕ້ານແມ່ນຄ່ານິຍົມ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໃຫ້ກວດຄວາມສະອາດຄວາມພະຍາຍາມ, ຂ້າມສິ່ງທີ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະໃຊ້. ທົດສອບຄວາມໄວແລະສຽງດັງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຄວາມຢ້ານກົວລູກຄ້າ. ສຸດທ້າຍ, ເລືອກເຄື່ອງຈັກສໍາລັບວຽກງານສະເພາະນັ້ນທີ່ໃຊ້ເວລາດົນກວ່າເກົ່າ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຜູ້ຂາຍສ່ວນໃຫຍ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງ prep ຜັກຫຼືກໍາລັງຕີຂອງ dough. ທັງສອງປະຢັດຊົ່ວໂມງແລະຕັດສາຍພັນ.

ການບໍາລຸງຮັກສາສໍາຄັນຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຄິດ 

ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເຄື່ອງຈັກທີ່ຫນ້າຮັກທີ່ທໍາລາຍກາງລ້ຽວຫລືຫຍາບພາຍໃນກາງເດືອນ. ເຄື່ອງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ຂາຍຂະຫນາດນ້ອຍຄວນເຮັດດ້ວຍເຫລັກສະແຕນເລດຫຼືວັດສະດຸສຕິກ. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດແລະ disassemble ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີເຄື່ອງມືພິເສດສໍາລັບເຮັດຄວາມສະອາດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ທີມງານບໍລິການທ້ອງຖິ່ນຄວນຈະສາມາດສ້ອມແປງໄດ້ເມື່ອຈໍາເປັນ.

ເອົາໃຈໃສ່ກັບລາຍລະອຽດເຫຼົ່ານີ້ຕົ້ນໆສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ.

ເວລາທີ່ບັນທຶກການແປເປັນແຜ່ນຫຼາຍ 

ໃນທຸລະກິດອາຫານຕາມຖະຫນົນ, ເວລາແມ່ນການເຕີບໂຕຂອງກໍາໄລແລະທຸລະກິດ. ທຸກໆນາທີທີ່ບັນທຶກໄວ້ໃນການກະກຽມເພີ່ມຂື້ນໃສ່ແຜ່ນຕື່ມອີກ, ມີຄຸນນະພາບດີຂື້ນ, ແລະເມື່ອຍຫນ້ອຍລົງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນກວ່ານັ້ນ, ມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານມີ buffer ຫຼືເວລາໃນການຫາຍໃຈ, ວາງແຜນ, ຫຼື tweak ລາຍການຂອງທ່ານ.

ຕົວເມືອງ vs ຊົນນະບົດ: ໃຜຕ້ອງການຫຍັງຫຼາຍ? 

ໃນຕົວເມືອງໃຕ້ດິນ, ລູກຄ້າຄາດວ່າຈະມີການບໍລິການທີ່ວ່ອງໄວແລະສ່ວນທີ່ສົມບູນແບບ. ໃນຕົວເມືອງນ້ອຍໆ, ຊັບພະຍາກອນແລະພະນັກງານແມ່ນຍາກທີ່ຈະເຂົ້າມາ. ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ຜູ້ຂາຍໃນທັງສອງສະຖານທີ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນຈາກເຄື່ອງມື prep. ບ່ອນທີ່ຄົນຫນຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມໄວ, ຄົນອື່ນຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງ. ໂດຍວິທີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈ່າຍເງິນປັນຜົນທີ່ອຸດົມສົມບູນ 

ບ່ອນເຮັດວຽກທີ່ສະອາດຫມາຍເຖິງລູກຄ້າທີ່ມີຄວາມສຸກ 

ອາຫານຕາມຖະຫນົນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມວຸ່ນວາຍ. ມີສິ່ງຂອງທີ່ຫນ້ອຍລົງໃນຫນ້າວຽກແລະຄວາມສັບສົນຄູ່ມືຫນ້ອຍ, ລູກຄ້າຈະປອດໄພກວ່າ, ເຊັ່ນກັນ. ເຄື່ອງມືທີ່ສະອາດ, ກະແສການເຮັດວຽກທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ແລະການຕັ້ງຄ່າທີ່ມີປະສິດຕິພາບແລະກະທັດຮັດເປັນເວລາດົນນານໃນການກໍ່ສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈບໍລິໂພກ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ສຸຂະອະນາໄມແມ່ນຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນ.

ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບງົບປະມານ: ຄິດວ່າມູນຄ່າລາຄາ 

ມັນກໍາລັງລໍ້ລວງໃຫ້ໄປຫາທາງເລືອກທີ່ຖືກທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຂອບໃຈແຫນ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຕ້ອງສຸມໃສ່ຄວາມທົນທານເພາະມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດຫຼາຍຂື້ນໃນໄລຍະຍາວ. ຄິດໃນແງ່ຂອງສິ່ງທີ່ເຄື່ອງຈັກຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີລາຍໄດ້ຫຼືປະຫຍັດໃນຊົ່ວໂມງກໍາມະກອນແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປ້າຍລາຄາຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ. ເຄື່ອງທີ່ເຮັດໄດ້ດີຈະແກ່ຍາວເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.

ສະນັ້ນ, ໃຫ້ຖາມຄໍາຖາມເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້:

·  ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງນີ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອພິເສດບໍ?

·  ມັນມີພື້ນທີ່ຫຼາຍປານໃດໃນຄອກຂອງຂ້ອຍ?

·  ຂ້ອຍສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແລະເກັບຮັກສາມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກບໍ?

·  ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍ prep ໄດ້ໄວແລະຮັບໃຊ້ຫຼາຍຂຶ້ນບໍ?

·  ມີການສະຫນັບສະຫນູນພາຍຫຼັງການຂາຍໃນທ້ອງຖິ່ນບໍ?

ຖ້າຄໍາຕອບສໍາລັບຄໍາຖາມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແມ່ນແລ້ວ, ມັນແມ່ນເຄື່ອງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸລະກິດຂອງທ່ານ.

ປາຍຍອດ: ເລີ່ມຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຕີບໃຫຍ່ເທື່ອລະກ້າວ. ບໍ່ມີໃຜເວົ້າວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປັບປ່ຽນການຕັ້ງຄ່າທັງຫມົດຄືນ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງຈັກດຽວທີ່ຈະປ່ອຍເວລາຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນໄລຍະເວລາ, ມູນຄ່າຈະສະແດງຕົວເອງບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລາຍໄດ້ຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນແຕ່ໃນພະລັງງານແລະຄວາມໄວຂອງທ່ານເຊັ່ນກັນ. ຖາມຕົວທ່ານເອງ: ຂ້ອຍໃຊ້ເວລາສ່ວນໃຫຍ່ໃນການເຮັດສິ່ງນັ້ນທີ່ມີເຄື່ອງຈັກສາມາດຈັດການໄດ້ດີກວ່າບໍ?

ຄວາມຄິດສຸດທ້າຍ

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ສໍາລັບຜູ້ຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນ, ໄດ້ຮັບການເລີ່ມຕົ້ນເພີ່ມຂື້ນດ້ວຍການກະກຽມທີ່ຖືກຕ້ອງແລະປ່ຽນເກມ. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານໃບຂອງທ່ານຖືກຟັກ, dough ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແລະ chutneys ແມ່ນກ້ຽງ, ການຮັບໃຊ້ກາຍເປັນຄວາມບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມ. ດ້ວຍແຂບນັ້ນ, ທ່ານມີຫົວເລີ່ມທຸກໆເຊົ້າ. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດຊ້າເຂົ້າໄປໃນຈຸດປະສົງຂອງຖະຫນົນ.

ໃຫ້ເຄື່ອງມືຈັດການກັບພາລະດັ່ງນັ້ນມືຂອງທ່ານສາມາດສຸມໃສ່ທັກສະໃນການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ. ຢ່າລໍຖ້າຈົນກ່ວາມືຂອງທ່ານເມື່ອຍແລະເປັນສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງຕອນເຊົ້າແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບອາຫານຈານ. ຄົ້ນພົບແລະໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ສະຫຼາດແລະກະທັດຮັດທີ່ສ້າງຂື້ນສໍາລັບທຸລະກິດຄືກັບທ່ານ.

ຜູ້ຂາຍທີ່ປ່ຽນເປັນເຄື່ອງ prep ເລື້ອຍໆໂດຍປົກກະຕິລາຍງານໂຄງສ້າງອາຫານທີ່ສອດຄ່ອງ, ຄວາມຜິດພາດຫນ້ອຍ, ແລະຄວາມອົດທົນທີ່ດີກວ່າຕະຫຼອດມື້. ພວກເຂົາປະເຊີນກັບການບາດເຈັບຫນ້ອຍລົງ, ແລະອາລົມຂອງພວກເຂົາໃນການເຮັດວຽກກໍ່ດີຂື້ນເຊັ່ນກັນ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ເຄື່ອງຈັກບໍ່ໄດ້ເຮັດຫຍັງເລີຍ. ພວກເຂົາແມ່ນກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກທີ່ສະຫລາດກວ່າ.