loading

Shinenlong - ຜູ້ສະຫນອງຊັ້ນນໍາຂອງວິທີແກ້ໄຂທີ່ສໍາຄັນໃນການຕ້ອນຮັບແລະສ້າງອາຫານຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ 2008             

PRODUCTS
PRODUCTS

8 ປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ pastry: ຄໍາແນະນໍາທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ baker

ຕົ້ນສະບັບ 8 ປະເພດ pastry ທີ່ມີຊື່ສຽງ, puff, choux, filo, filo, rellcrust & ເພີ່ມເຕີມກັບສູດອາຊີບ, ຄໍາແນະນໍາໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ, ແລະຄວາມເຂົ້າໃຈ ສໍາລັບຮ້ານ pastry. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເດັກນ້ອຍ!

Pastry ແມ່ນພື້ນຖານຂອງການອົບ, ຫັດຖະກໍາທີ່ຮາກຖານໃນປະເພນີແລະນະວັດຕະກໍາ. ຈາກ pastry puff flaky ກັບ dough croissant broissant, ເຂົ້າໃຈໄດ້ 8 ປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ pastry ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເດັກຄ້າທີ່ແນໃສ່ເພື່ອຍົກລະດັບຂອງຫວານ, tarts, ແລະ pies savory ໃນເຮືອນຄົວການຄ້າຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງເຮັດອາຫານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຫັດຖະກໍາຫຼືເຂົ້າຫນົມປັງຊີ້ນທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼື pies ຊີ້ນທີ່ເຫມາະສົມກັບເຂົ້າຫນົມປັງສໍາລັບເຕົາລີດຫຼືເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບນ້ໍາມັນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາທໍາລາຍປະເພດເຂົ້າຫນົມແຕ່ລະຊະນິດ, ລວມທັງອັດຕາສ່ວນປະກອບ, ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອຸປະກອນ, ແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມກັບສະພາບແວດລ້ອມອົບມືອາຊີບ.

pastry ແມ່ນຫຍັງ?

Pastry ມີວິທີການປະຕິບັດຕົວຈິງເພື່ອປົກປັກຮັກສາອາຫານ, ໂດຍມີສູດຕົ້ນຕໍແມ່ນການກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ເກົ່າແກ່ Mediterranean ວັດທະນະທໍາແລະວັດທະນະທໍາທາງພາກຕາເວັນອອກກາງ. ໃນມື້ນີ້, ມັນແມ່ນຮູບແບບສິລະປະວິທະຍາສາດບ່ອນທີ່ໄຂມັນ (ມັນເບີ, lard) ພົວພັນກັບແປ້ງແລະແຫຼວເພື່ອສ້າງໂຄງສ້າງຕັ້ງແຕ່ crisp ຕັ້ງແຕ່ crisp. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ເຮັດວຽກໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ, ປະເພດແມ່ບົດຂອງ pastry ຄ້າຍຄື puff pastry ຫຼື choux pastry ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບສູດ, ປະສິດທິພາບຂອງອຸປະກອນ, ແລະຄວາມສາມາດ. ແປ້ງທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດຫັນປ່ຽນເປັນ tart ທີ່ງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນຕົວແທນຫຼືການຜະລິດສາຍນ້ໍາສໍາລັບຮ້ານ pastry ທີ່ມີປະລິມານສູງ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນໃຫ້ທ່ານມີອາວຸດປະເພດ 8 ປະເພດສໍາຄັນໃນທົ່ວໂລກ!

8 ປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ pastry

ປະເພດ pastry ປະເພດ dough ເນື້ອຜ້າ ສີ ຮູບຮ່າງ ຄຸນລັກສະນະ
pastry puff laminated dough ແສງສະຫວ່າງ, flaky ຊ້ອນສີນ້ໍາຕານ ຊັ້ນ Buttery, Crisp
ເຂົ້າຫນົມປັງ dough ອອກຈາກອາຍ ແສງສະຫວ່າງ, ເປັນຮູ ເງົາ, caramelized ຫອຍ ດີເລີດສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ
pastry Filo ແຜ່ນເຈ້ຍບາງໆ dristeringly crisp ອໍາພັນທີ່ມີຄວາມຍືດຍຸ່ນ ຊັ້ນ ດູດຊຶມ syrups ໄດ້ດີ
ເຂົ້າຫນົມປັງ ແຂງ, dough crumbly Sandy, Melt-in-mouth ທອງຄໍາ ແຄມແປນ, ແປ ເຫມາະສໍາລັບ tarts ແລະ quickes
dough croissant laminated dough ລາ Crisp, Use ມະນິດສາດ ວົງ່ງທຽນ buttery, ຊັ້ນ
ເຂົ້າຫນົມປັງ dough laminated ຫຍາບ ດົກຫນາ, crunchy ທອງຄໍາ ຂັ້ນຕອນ Rustic ການຜະລິດດ່ວນ
ເຂົ້າຫນົມປັງນ້ໍາຮ້ອນ dough ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສູງ ບໍລິສັດ, crumbly ນ້ໍາຕານ - ສີນ້ໍາຕານ ໄຂ້ວ ເວມແຕນ້ໍາ
ເຂົ້າຫນົມປັງ dough laminated ປະສົມ ສະຫມໍ່າສະເຫມີ, ວຸ້ນ ຮູບລັກສະນະ rustic ຊັ້ນບໍ່ເທົ່າກັນ ລົດຊາດມັນເບີທີ່ອຸດົມສົມບູນ

pastry puff

Puff Pastry

ຄໍານິຍາມ: ແສງສະຫວ່າງ, ເຮັດເປັນເກັດໆທີ່ເຮັດຈາກມັນເບີແລະແປ້ງ

pastry puff, ມີຊັ້ນທອງຄໍາທີ່ມີຮູບສັນຍາລັກ, ແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນຮ້ານ pastry ສໍາລັບ croissants, Vol - Au - ແລະຕົ້ນປາມ. ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາໃນສະຖານທີ່ດັບເພີງ 17 ຊັ້ນຂອງມັນແມ່ນຂື້ນກັບຊັ້ນມ້ວງທີ່ປ່ຽນເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຂອງມັນເບີ (ປົກກະຕິ 250g ຕໍ່ແປ້ງ 500g ຕໍ່ແປ້ງທີ່ຂະຫຍາຍອອກໃນລະຫວ່າງການອົບ. ໃນເວລາທີ່ອົບ, dough ແຍກອອກເປັນຫຼາຍຮ້ອຍເຈ້ຍ - ຊັ້ນບາງໆ, ຊັ້ນ crisp ທີ່ມີ honeycomb - ຄ້າຍຄືກັບຂ້າມ - ສ່ວນ. ດ້ານນອກຈະພັດທະນາທອງທີ່ເລິກ - hue ສີນ້ໍາຕານ, ໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນຍັງຄົງເປັນສີຂີ້ເຖົ່າຈາງແລະອ່ອນໂຍນ. ເຫມາະສໍາລັບເຮືອນຄົວເປັນການຄ້າ, ຄູ່ລົດຊາດທີ່ເປັນກາງຂອງມັນທັງສອງຫວານ (bloodond ຊັອກໂກແລັດ) ແລະ savory (ສາຍເນີຍແຂງ) ຕື່ມ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງ 500g

  • 250g ມັນເບີ unsalted (ໄຂມັນ 82%)

  • ນ້ໍາກ້ອນ 250ml

  • ເກືອ 5g

ປາຍຍອດ: ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນທີ່ເຮັດອາຫານສົດເພື່ອຕັດມັນເບີສຸກໃຫ້ເປັນແປ້ງຢ່າງໄວວາ, ແມ່ນແຕ່ການແຈກຢາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງລະລາຍ.

ວິທີການເຮັດ

ໃນການຕັ້ງຄ່າທີ່ມີປະລິມານທີ່ສູງ, sheeter dough ຫຼື liminator ການຄ້າເຮັດໃຫ້ລະບຽບການພັບ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫນາວເຢັນ, dough ແມ່ນມ້ວນເປັນຄວາມຫນາ 3 ມມ, ພັບເປັນສ່ວນສາມ, ແລະຫມູນ 8 ° -repeating 6x ສໍາລັບຊັ້ນມ 729. Bake ທີ່ 200 ° C (392 ° F) ຈົນກ່ວາທອງ.

ເຂົ້າຫນົມປັງ

Choux Pastry

ນິຍາມ: ເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ເຮັດໃຫ້ສໍາລັບແສງສະຫວ່າງ, ຫອຍ

ເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງ Choux ໃນເວລາທີ່ອົບ, ຫນ້າດິນພັດທະນາເປັນກາບ, crust caramelized ມີ matte, igshell ຈຸດສໍາເລັດຮູບ. ການຫາຍເງິນທີ່ເປັນຮູມີໂຄງສ້າງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເລັກນ້ອຍ, ທີ່ດີເລີດສໍາລັບການພັບທໍ່ເຊັ່ນ: crèmepâtissière. versatility ຂອງມັນຂະຫຍາຍໄປທີ່ savory gougères (puffs ເນີຍແຂງ), ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮ້ານ pastry favorite.

ສ່ວນປະກອບ

  • ນ້ໍາ 250ml

  • ມັນເບີ 125g

  • ແປ້ງ 150g

  • 4 ໄຂ່ໃຫຍ່

ວິທີການເຮັດ

ຕົ້ມນ້ໍາແລະມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນໃນແປ້ງເພື່ອປະກອບເປັນ roux. ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນເຂົ້າໃນໄຂ່ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາເຫຼື້ອມເປັນເງົາ. ທໍ່ເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງແລະອົບທີ່ 190 ° C (375 ° F) ປະມານ 25 ນາທີ.

pastry Filo

Filo Pastry

ນິຍາມ: ເອກະສານເຈ້ຍບາງໆສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ຫວານແລະ savory

ພົບທົ່ວໄປໃນ Baklava ແລະ Spanakopita, Filo (Phyllo (phylo) Pastry ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະໃນການຈັດການ. ບໍ່ຄືກັບ pastry puff, filo ໃຊ້ໄຂມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດລະຫວ່າງຊັ້ນ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ເຂັ້ມງວດ. ໃນເວລາທີ່ອົບ, ແຜ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ອໍາພັນປ່ຽນແປງທີ່ມີຮູບລັກສະນະຄ້າຍຄື lace, lace. ແຕ່ລະຊັ້ນຍັງຄົງແຕກຕ່າງກັນ, ສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນແຕ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ລົດຊາດທີ່ເປັນກາງຂອງ susrums susrums ຫຼືນ້ໍາ savory, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ແຜ່ນ filo ທີ່ເຮັດມາກ່ອນ (ປະຫຍັດເວລາສໍາລັບເຮືອນຄົວການຄ້າ)

  • ມັນເບີທີ່ລະລາຍ (50g ຕໍ່ 10 ແຜ່ນ)

  • ຕື່ມຂໍ້ມູນ: ແກ່ນ, ນ້ໍາເຜິ້ງ, ທຽມກັບຜັກຫົມ, feta

ວິທີການເຮັດ

ຖູແປງແຜ່ນ filo ແຕ່ລະບ່ອນທີ່ມີເບີແຫຼວ, ຊັ້ນ 8-10 ແຜ່ນ, ຕື່ມການຕື່ມ, ແລະອົບຢູ່ທີ່ 1856 ° C (356 ° F) ຈົນກ່ວາທອງ.

ເຂົ້າຫນົມປັງ

Shortcrust Pastry

ຄໍານິຍາມ: ຄວາມທົນທານ, ຂີ້ເຫຍື່ອສໍາລັບຄວາມສົມບູນແບບໂຄງສ້າງ

ດ້ວຍແປ້ງ 2: 1: 1: ອັດຕາສ່ວນໄຂມັນ, ເຂົ້າຫນົມປັງ (pâtebrisée) ແມ່ນເຫມາະສໍາລັບຫມາກໄມ້ຫລືດອກໄມ້. ການພັດທະນາ Gluten Gluten ຂອງມັນສາມາດປ້ອງກັນການຫົດຕົວ. ໃນເວລາທີ່ຕາບອດ - ອົບ, ມັນບັນລຸເປັນດິນຊາຍ, ລະລາຍ - ໃນ - ຂອງ - ເນື້ອທີ່ປາກມີສີທອງທີ່ມີສີທອງ. ແຄມໄດ້ມີຮູບຊົງທີ່ມີຮູບຊົງທີ່ມີສີແດງເຂັ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ພື້ນຖານຍັງຮາບພຽງຢູ່ແລະແມ້ກະທັ້ງ, ສໍາຄັນສໍາລັບຮ້ານກິນເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນສະແດງກິ່ງງ່າທີ່ສວຍງາມ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜົງແປ້ງ 300g

  • ມັນເບີແຊ່ແຂງ 150g

  • ນ້ໍາກ້ອນ 60ml

  • ເກືອ 3G

ວິທີການເຮັດ

ໃຊ້ກ ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ ເພື່ອປະດັບແປ້ງແລະມັນເບີເຂົ້າໄປໃນ crumbs. ຕື່ມນ້ໍາ, ຮູບຮ່າງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ແລະ chill. ມ້ວນເຖິງຄວາມຫນາ 4 ມມສໍາລັບການອົບສ່ວນຕາບອດທີ່ 190 ° C (374 ° F).

dough croissant

Croissant Dough

ຄໍານິຍາມ: ການຈັດລຽງລໍາດັບທີ່ມີຄວາມງາມທີ່ມີກິ່ນຫອມ

dough croissant ປະສົມປະສານການຫມັກເຊື້ອລາແມ່ນສໍາລັບຊັ້ນປະສົມ - ຊັ້ນນອກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ອ່ອນໂຍນພາຍໃນ. ໃນເວລາທີ່ອົບ, ມັນພັດທະນາສີ mahogany ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຮູບຊົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ກິ່ນຫອມຂອງມັນເບີທີ່ໃຊ້ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຢືດຢຸ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ໄມ້ແສ້ດຶງຢູ່ໃນສາຍທີ່ມີຂົນ. ສໍາລັບເຮືອນຄົວການຄ້າ, ໃຊ້ Sheeter Crunch Crunch ຮັບປະກັນຊັ້ນ 3mm ທີ່ເປັນເອກະພາບ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ 500g

  • ມັນເບີ 300g (ໄຂມັນ 84% ສໍາລັບການວາງທີ່ດີທີ່ສຸດ)

  • ນົມເຢັນ 150ml

  • ເຊື້ອລາ 10 ກ

  • ນ້ໍາຕານ 50g

  • ເກືອ 10g

ວິທີການເຮັດ

ປະສົມແປ້ງ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລອກດ້ວຍມັນເບີໂດຍໃຊ້ເບກແປ້ງ. ພັບ 3 ເທົ່າ, ປັ່ນປ່ວນ, ຮູບຮ່າງເຂົ້າໄປໃນລໍາດັບ, ຫຼັກຖານຈົນກ່ວາສອງເທົ່າ, ແລະອົບຢູ່ທີ່ 200 ° C (392 ° F) ເປັນເວລາ 18 ນາທີ.

ເຂົ້າຫນົມປັງ

Flaky Pastry

ນິຍາມ: ທາງເລືອກທີ່ໄວກວ່າເກົ່າກັບ puff ແບບດັ້ງເດີມ

ກະປ past ອງທີ່ມີເກັດໃຊ້ໃຊ້ວິທີການທີ່ "ຫຍາບຄາຍ" ວິທີການທີ່ມີຄວາມຫຍາບຄາຍ, ສ້າງຊັ້ນທີ່ບໍ່ເທົ່າກັນ, ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. Baked ສິນຄ້າເຊັ່ນ: ມ້ວນໄສ້ກອກພັດທະນາທອງ - ສີນ້ໍາຕານ, ປົນເປື້ອນດ້ວຍ flakes ຫນາ. ຜ້າປູທີ່ຫນາກ່ວາ pastry puff ແຕ່ສະຫນອງໄມ້ທີ່ມີຄວາມອີ່ມໃຈພໍດີ, ເຫມາະສໍາລັບເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ຕ້ອງການການຜະລິດໄວ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ແປ້ງ 500g

  • ມັນເບີເຢັນ 300g (ຕັດເປັນ 1cm cubes)

  • ນ້ໍາກ້ອນ 150 ມລ

  • ເກືອ 5g

ວິທີການເຮັດ

ໂຍນມັນເບີ cubes ເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ຕື່ມນ້ໍາ, ແລະມ້ວນ / ພັບ 4x. Bake ທີ່ 190 ° C (374 ° F) ປະມານ 20 - 25 ນາທີ.

ເຂົ້າຫນົມປັງນ້ໍາຮ້ອນ

Hot Water Crust Pastry

ນິຍາມ: ຫອຍທົນທານສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຢ່າງຫນັກ

ໃຊ້ໃນ pies ຫມູພື້ນເມືອງຂອງອັງກິດ, pastry ນີ້ປະກອບເປັນບັນຈຸທີ່ແຂງແກ່ນ. dough ມີຂະຫນາດທີ່ແຫນ້ນຫນາ - ຄ້າຍຄືກັບເນື້ອທີ່ - ແຕ່ທອງທີ່ມີຄວາມເລິກ - ສໍາເລັດຮູບສີນ້ໍາຕານ. ເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສູງ (ນ້ໍາມັນຫຼືມັນເບີ) ສ້າງອຸປະສັກກັນນ້ໍາ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການເຕີມຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາໃນຮ້ານ pastry deli.

ສ່ວນປະກອບ

  • ແປ້ງ 500g

  • ນ້ໍາຕົ້ມ 200ml

  • 200g lard

  • ເກືອ 10g

ວິທີການເຮັດ

ປົນເປື້ອນໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ປົນເຂົ້າໄປໃນ flour, knead ໃນຂະນະທີ່ອົບອຸ່ນ, ແລະ mold ເຂົ້າໄປໃນຮູບຊົງ pie. ເຂົ້າຈີ່ທີ່ 180 ° C (356 ° F) ປະມານ 40 ນາທີ.

ເຂົ້າຫນົມປັງ

Rough Puff Pastry

ນິຍາມ: ຊັ້ນປະຢັດເວລາສໍາລັບກຸ່ມນ້ອຍໆ

ປະສົມຂອງ pastry flaky ແລະ puff, puff ຫຍາບ skips laminating ຊັດເຈນ. ຜົນໄດ້ຮັບ? ສະຫມໍ່າສະເຫມີ, jagged ຊັ້ນທີ່ມີລົດຊາດມັນເບີທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ມັນມີສີນ້ໍາຕານບໍ່ສະບາຍ, ສ້າງຮູບລັກສະນະທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ຜະລິດຜ້າຝ້າຍຫຼືເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີການບໍລິການ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ແປ້ງ 500g

  • ມັນເບີ 300g (ກະຕັນຍູ)

  • ນ້ໍາກ້ອນ 150ml

  • ເກືອ 5g

ວິທີການເຮັດ

ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍເຢັນລົງໃນແປ້ງ, ປະສົມ, ແລະມ້ວນ / ພັບ 4 ເທົ່າ. Bake ທີ່ 200 ° C (392 ° F) ປະມານ 15 - 20 ນາທີ.

F.A.Q.
ຖາມຄໍາຖາມເລື້ອຍໆ
  • ແມ່ນຫຍັງຄືຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ filo ແລະ pastry puff?
    Filo ມີກະດາດບາງໆ, ຊັ້ນວາງທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອກໍາລັງຖູດ້ວຍມັນເບີ, ໃນຂະນະທີ່ puff pastry ໃຊ້ laminated, ແປ້ງ dough ສໍາລັບ thicker, flakes ອາກາດ.
  • pastry ໃດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຮືອນຄົວທີ່ມີປະລິມານສູງ?
    pastry puff ທີ່ຫຍາບຄາຍກ່ອນຫນ້ານີ້, ໃນຂະນະທີ່ສັ້ນແລະ choux ປັບຕົວເຂົ້າກັນດີເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຜະລິດແລະຜູ້ປະສົມ.
  • ຂ້ອຍຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ puff punry ຈາກການຫົດຕົວ?
    dough chill ລະຫວ່າງ folds ແລະໃຊ້ mat baking perforated ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ.
  • ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເປີດເຂົ້າຈີ່?
    dough sheeper ສໍາລັບຈັດການກັບ pastry puff ແລະ dough croissant

    ເຄື່ອງປະສົມດາວໂລດສໍາລັບການຢຸດກິລາແລະເຄື່ອງປະດັບ Choux

    ຕູ້ການພິສູດເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງການຫມັກເຂົ້າຫນົມປັງ croissant

    blender pastry ເພື່ອຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນວ່າການປະສົມມັນເບີແລະແປ້ງ

    mats ອົບ perforated ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີການເຮັດອາຫານສົດໃສຈາກການກາຍເປັນ soggy ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ

    ເຕົາອົບສາຍນ້ໍາສໍາລັບການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນຂອງຄວາມສະຫງົບງຽບ

  • ເຈົ້າເປັນຜູ້ຜະລິດບໍ?
    ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາແມ່ນບໍລິສັດຄ້າຂາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜູ້ຜະລິດເຄິ່ງຜູ້ຜະລິດ. ການຜະລິດອຸປະກອນຍີ່ຫໍ້ Furnotel, ການຊື້ຂາຍສໍາລັບອຸປະກອນເຮືອນຄົວທຸກປະເພດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສໍາຄັນ.
  • ທ່ານມີບໍລິການຕິດຕັ້ງບໍ?
    ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາມີທີມວິສະວະກອນສໍາລັບການສິດສອນການຕິດຕັ້ງ, ແຕ່ມັນຈະຖືກຄິດຄ່າທໍານຽມພິເສດ.
  • ເຈົ້າຮັກສາຫຸ້ນບໍ?
    ສໍາລັບຊຸດທີ່ສະຫງ່າງາມ, ອຸປະກອນອາຫານວ່າງ, ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຮົາສາມາດເກັບຮັກສາຮຸ້ນໄດ້, ມັນສາມາດສົ່ງໄດ້ພາຍໃນ 10 ວັນ. Pls ອອກຈາກຂໍ້ຄວາມເພື່ອຂໍໃຫ້ມີລາຍຊື່ຫຸ້ນ.
  • ທ່ານສາມາດເຮັດແນວໃດໃນເຮືອນຄົວ?
    ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງການແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆໃຫ້ກັບເຮືອນຄົວຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ໂຄງການໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານຈານດ່ວນ, ເຮືອນຄົວ, Centhé. Pls ອອກຈາກຂໍ້ຄວາມເພື່ອຖາມປື້ມອ້າງອີງ.
  • ລູກຄ້າຂອງເຈົ້າຕັ້ງຢູ່ໃສ?
    ພວກເຮົາໄດ້ໃຫ້ການບໍລິການຫຼາຍກ່ວາ 120 ປະເທດ, PLS ອອກຂໍ້ຄວາມເພື່ອຂໍແຜນທີ່ລູກຄ້າ.

ປະຕິຕໍ່ໄປ
ວິທີການອອກແບບເຮືອນຄົວໂຮງຫມໍ: ຄູ່ມືແນະນໍາກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ FoodService
ວິທີແກ້ໄຂການປຸງແຕ່ງອາຫານການຄ້າທີ່ມີປະດິດສ້າງສໍາລັບ 2025
ຕໍ່ໄປ
ແນະນໍາສໍາລັບທ່ານ
ບໍ່​ມີ​ຂໍ້​ມູນ
ຕິດຕໍ່ກັບພວກເຮົາ
ຂ່າວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ບໍ່​ມີ​ຂໍ້​ມູນ

ນັບຕັ້ງແຕ່ Shinelong ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ Guangzhou ໃນປີ 2008, ພວກເຮົາໄດ້ມີຄວາມກ້າວຫນ້າໃນຂົງເຂດການວາງແຜນເຮືອນຄົວແລະການຜະລິດເຄື່ອງຈັກໃນເຮືອນຄົວ.


ຄູ່ມືອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນໃນຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານ

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

whatsapp: +8618902337180
WeChat: +8613535393706
ໂທລະສັບ: +8613535393706
ແຟັກ: +86 20 34709972
ອີເມວ: info@chinashinelong.com

ເພີ່ມ: No. ສູນສໍານັກງານໃຫຍ່ 1 ແຫ່ງ, ສວນສາທາລະນະເຕັກໂນໂລຢີ hi, Panyu Avenue, Guangzhou, ປະເທດຈີນ.

ລິຂະສິດ© 2025 ອຸປະກອນເຮືອນຄົວ Guangzhou Shinelong Co. , Ltd. - www.shinentongkitchen.com ລິຂະສິດ: | ແຜນຜັງ
Customer service
detect