![အပြည့်အဝသင်တန်းအပြည့်အဝကဘာလဲ? အပြည့်အဝသင်တန်းအစားအစာများကိုနားလည်ရန်သင်၏လမ်းညွှန် 1]()
Shinelong - သင့်လက်တွဲဖော်ပရီမီယံ၌
စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်ဖြေရှင်းနည်းများ
.
အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံများ၏ zenith ၏ zenith နှင့်အတူအဓိပ္ပာယ်အပြည့်အဝစားစရာအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအစားအစာ gastricomic ခရီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပြည့်အဝသင်တန်းအစားအစာများကိုယဉ်ကျေးမှုနှင့်ပွဲတော်များတွင်ကွဲပြားခြားနားသောယဉ်ကျေးမှုများနှင့်ပွဲတော်များတွင်ကျင်းပကြသည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသည်မလွယ်ကူကြောင်းကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသိသည်
မတူညီသောအားလပ်ရက်များအတွက်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်အတွက်သင်တန်းအစာမီနူးတစ်ခုလုံးကိုပြင်ဆင်ပါ
!
ဤလမ်းညွှန်သည်စားသောက်ဆိုင်များကိုရှုပ်ထွေးစေသည့်ရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖော်ထုတ်ရန်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောမီနူးများကို လက်တွဲ. အကောင်းဆုံးပွဲများကိုဝေမျှခြင်း၏ 0 မ်းမြောက်မှုနောက်ကွယ်တွင်ပါ 0 င်သည့်အ 0 တ်အစားနှင့်စားနပ်ရိက္ခာစိတ်အားထက်သန်မှုကိုကမ်းလှမ်းသည်။
အပြည့်အဝသင်တန်းအစားအစာများမိတ်ဆက်
ရိုးရာ၌နက်ရှိုင်းစွာအမြစ်တွယ်
ပြင်သစ် Haute အစားအစာ
သင်တန်းအပြည့်အဝသည်ပန်းကန်တစ်ခုတည်း၏ရိုးရှင်းမှုကိုကျော်လွန်သောလက်ရာမြောက်သောထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားသည့်ထူးခြားသောဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ တစ်ခုချင်းစီသည်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုထိတွေ့ဆက်ဆံရန်နှင့်အချက်အပြုတ်ခရီးတစ်ခုလုံးကိုမြှင့်တင်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အစဉ်အလာအရအပြည့်အဝသင်တန်းတစ်ခုနှင့်အတူစတင်
ခဲှကောင်သငယ်
အာခေါင်ကိုလှုံ့ဆော်ရန်နှင့်နောက်ဆက်တွဲသင်တန်းများအတွက်ပြင်ဆင်ရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲ။ ဒီနောက်လိုက်ဖြစ်ပါတယ်
အဓိကသင်တန်း
အစာစားခြင်း၏အဓိကကျသောအရာသည်အစာစားခြင်းနှင့်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောပန်းကန်ကိုကမ်းလှမ်းသည်။ နောက်ဆုံးတော့ရှိတယ်
သစ်သီးအချိုအချဉ်
အစားအစာကိုချိုမြိန်ပြီးအထင်ကြီးစရာကောင်းသည့်အရာပေးသည်။ အခြေခံအပြည့်အဝစားပွဲသည်သင်တန်း (3) ခုပါဝင်သည်။ appetizer, အဓိကသင်တန်းနှင့်အချိုပွဲ ယနေ့ခေတ်တွင်မူ, အထူးသဖြင့်မြင့်မားသောစားသောက်ဆိုင်များနှင့်အထူးထမင်းစားခန်းများတွင်သင်တန်း 12 ခုအထိစားသောက်ဆိုင်များကိုကြုံတွေ့ရခြင်းသည်အဆန်းမဟုတ်ချေ
![Full Course Meals]()
ကောင်းသောထမင်းစားခန်းအတွက်အပြည့်အဝသင်တန်းအစားအစာများ၏အခန်းကဏ်။
ထမင်းစားခန်း၏ဘုံတွင်အစားအစာအပြည့်အ 0 အစားအစာများသည်ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကိုမြှင့်တင်ရန်အဓိကအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သည်။ သူတို့က flavors တွေနဲ့ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံတွေကိုစနစ်တကျတိုးတက်လာပြီး guests ည့်သည်တွေကိုပန်းကန်တစ်ခုစီကိုတမင်ရည်ရွယ်ထားတဲ့ထုံးစံအတိုင်းမြည်းစမ်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့တယ်။ ဤ Multi-Way format သည်စားဖိုမှူး၏ကျွမ်းကျင်မှုကိုမီးမောင်းထိုးပြရုံသာမကစားဖိုမှူး၏ကျွမ်းကျင်မှုကိုမီးမောင်းထိုးပြရုံသာမကအခါအားလျော်စွာအစာစားခြင်းများကိုစားစရာတစ်ခုထက်မကပြုလုပ်ရန်လည်းဖြစ်သည်။ အပြည့်အဝသင်တန်းအစားအစာများနှင့်မကြာခဏဆက်စပ်နေကြသည်
ပွဲနေ့များ
နှင့်
အထူးဖြစ်ရပ်များ
စေ့စပ်ထားသည့်တင်ဆက်မှုနှင့်ဟင်းလျာများကိုစဉ်းစားဟန်တွဲဖက်ခြင်းနှင့်စဉ်းစားဟန်တွဲဖက်ခြင်းတို့သည်ထမင်းစားခန်းအသစ်များအတွက်ထမင်းစားခန်းကိုမြင့်မားသောအမြင့်ကိုပိုမိုမြင့်မားစေသည်။
![The Role of Full Course Meals in Fine Dining]()
သမိုင်းနှင့်ယဉ်ကျေးမှုဇာစ်မြစ်
9 ရာစုတွင်, ၏အမည်အားဖြင့်အချက်အပြုတ်ကျောက်ကြယ်ပွင့်
ဇေရာရာ
စပိန်ထမင်းစားပွဲမြင်ကွင်းကိုအစာစားခြင်းအားဖြင့်အစာစားခြင်းများပြုလုပ်သင့်သည်မဟုတ်, သူကအာခေါင်ကိုနွေးထွေးစေဖို့ဟင်းချိုနဲ့စတင်သည့်အတွေးအခေါ်ကိုရုပ်သိမ်းရန်, ဤ Tri-country template ကိုဖမ်းမိပြီးကမ္ဘာချီ gourmet အစဉ်အလာဖြစ်လာသောပြဇာတ်ရုံတစ်ခုသို့ထမင်းစားပွဲဖွင့်လှစ်လိုက်သည်။
အပြည့်အဝသင်တန်းအစားအစာများ၏ပြည့်စုံခြုံငုံသုံးသပ်ချက်
ကောင်းမွန်စွာညွှန်ကြားထားသောရုပ်ရှင်ကဲ့သို့သောအစာကိုစဉ်းစားပါ။ ၎င်းသည်အစ, အလယ်နှင့်အဆုံးတစ်ခုစီရှိပြီး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဇာတ်ကောင်နှင့်တစ်ခုစီရှိသည်။ အပြည့်အဝစားသောက်ဆိုင်များနှင့်အတူအပြည့်အဝစားသောက်ဆိုင်များနှင့်အတူအစာစားချင်စိတ်ကိုအစာစားချင်သည်, ၎င်းသည်အစားအစာများကိုအမှတ်ရစရာတိုင်းကိုမတူကွဲပြားသောအရသာနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံများနှင့်စားသောက်ဆိုင်များကိုစားသောက်ဆိုင်များသောက်သုံးသည့်အချက်အပြုတ်ခရီးဖြစ်သည်။
အပြည့်အဝသင်တန်းအစားအစာအတွက်သင်တန်းအရေအတွက်
ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်သည်တိုတောင်းသောသို့မဟုတ်ရှည်လျားသောဇာတ်ကြောင်းရှိနိုင်သည့်အတိုင်းသင်တန်းအပြည့်အ 0 မုန့်ညက်တွင်သင်တန်းအရေအတွက်သည်သုံးတစ်ဒါဇင်လောက်အမြင့်ဆုံးအနေဖြင့်တိုတိုတုတ်တုတ်အဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သည်။ သင်တန်းတစ်ခုစီသည်အခန်းသစ်တစ်ခုနှင့်တူသည်။ ၎င်းသည်အမြန် trilogy သို့မဟုတ်တိုးချဲ့ Saga ဟုတ်မဟုတ်ကသင်တန်းအရေအတွက်သည်စားသောက်ဆိုင်အတွေ့အကြုံတိုင်းကိုသေချာစေရန်အတွက်သင်တန်းများနှင့်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်နေသည်။
menu ဖန်တီးမှု၏အနုပညာ
အပြည့်အဝသင်တန်းအစာမီနူးတစ်ခုဖန်တီးခြင်းသည်အနုပညာနှင့်သိပ္ပံပညာနှစ်ခုလုံးသည်အရသာများ, ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်တင်ဆက်မှုကိုပိုမိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ လက်ကျန်ငွေကိုထိန်းသိမ်းနေစဉ်ကောင်းမွန်စွာဖန်တီးထားသောမီနူးတစ်ခုသည်တဖြည်းဖြည်းချင်းတည်ဆောက်ခြင်း, ရည်ရွယ်ချက်မှာ guests ည့်သည်များအား guests ည့်သည်များကိုမတူကွဲပြားသော, သင်အထူးဖြစ်ရပ်တစ်ခုအတွက်ပြင်ဆင်နေသည်ဖြစ်စေ, ထမင်းစားပွဲတစ်ခုတွင်အလုပ်လုပ်သည်ဖြစ်စေ, ထမင်းစားပွဲတစ်ခုတွင်အလုပ်လုပ်သည်ဖြစ်စေ, မှန်ကန်သောအဆင့်များအတိုင်းအမှတ်ရစရာအစားအစာများကိုသေချာစေသည်။
အပြည့်အဝသင်တန်းအစာမီနူးကိုလက်မှုရိုက်
1. သင်တန်းများ၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အရေအတွက်ကိုသတ်မှတ်ပါ
ရိုးရာအစားအစာများကိုအံ 0 င်လုပ်ချင်သည်မှာသင်ခန်းစာ (3) ခုမှ 12 ခုအထိသင်တန်းများပြုလုပ်လိုသည်ကိုဆုံးဖြတ်ပါ။ သေးငယ်သောမီနူးတစ်ခုတွင်အစာစားခြင်းများ, အာခေါင်သန့်စင်များနှင့်ဒိန်ခဲသင်တန်းများကဲ့သို့သောအပြန်အလှန်စကားဝိုင်းများပါ 0 င်နိုင်သည်။ အရသာချောချောမွေ့မွေ့စီးဆင်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်သင်၏အစာစားမှုကိုဆုံးဖြတ်ပါ။
2. အရသာတိုးတက်မှုသေချာပါစေ
အရသာများ၏ယုတ္တိဗေဒတိုးတက်မှုတစ်ခုဖန်တီးပါ - appetizers သို့မဟုတ် amuse-bouches ဖြင့်အလင်းကိုစတင်ပါ, ထို့နောက်ဟင်းချို, appetizer နှင့်အဓိကသင်တန်းများနှင့်အတူရှုပ်ထွေးမှုတည်ဆောက်ပါ။ သင်တန်းအသွင်ကူးပြောင်းမှုတစ်ခုစီသည်နောက်အသွင်ကူးပြောင်းမှုတစ်ခုစီကိုကြည့်ပါ။
3. Balance ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုနှင့်အချဉ်ဓာတ်
Menu မှတစ်ဆင့် Menu မှတစ်ဆင့် Crunchy, Creamy နှင့်တင်ဒါပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်း။ ကြွယ်ဝမှုကိုဟန်ချက်ညီစေရန် Citrus သို့မဟုတ်ရှလကာရည်ကဲ့သို့သောအချဉ်ဓာတ်ကိုသုံးပါ။ ဥပမာအားဖြင့် CRISP အသုပ်နှင့်အတူ creisy ဟင်းချိုတစ်ချောင်းသို့မဟုတ် citrusy palate cleanser နှင့်အတူကြွယ်ဝသောအဓိကသင်တန်းကိုပြီးအောင်လုပ်ပါ။ ဤသည်သင်၏မီနူးကိုမျှတမှုနှင့်စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းသည်ကိုသေချာစေသည်။
4. ရာသီအလိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်တင်ဆက်မှုအပေါ်အာရုံစူးစိုက်
အကောင်းဆုံးအရသာအတွက်လတ်ဆတ်သော, ရာသီအလိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်း။ သင်၏ menu ကိုရရှိနိုင်သည့် menu ကိုရရှိနိုင်သည့်အရာများသို့ 0 င်ရောက်နိုင်သည်။ တင်ဆက်မှုကိုဂရုပြုခြင်းသည်အဓိကအားဖြင့်အစားအစာ၏အာရုံခံအတွေ့အကြုံကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
နမူနာ Menuus: 3 မှ 12 သင်တန်းများ
အမှတ်ရစရာထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကိုစီစဉ်ရန်စီစဉ်ထားသည့်အခါကောင်းမွန်သောထွင်းထုထားသောမာရ်နတ်သည်ညစာစားပွဲကိုသွားရန်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သင်တရားဝင်ဖြစ်ရပ်တစ်ခုကိုသင်လက်ခံခြင်းသို့မဟုတ်သင်၏ guests ည့်သည်များကိုအထင်ကြီးစေလိုသည်ဖြစ်စေသင်ရွေးချယ်သော menu သည်ညနေခင်းတစ်ခုလုံးကိုမြှင့်တင်နိုင်သည်။ 12 လမ်းတစ်လျှောက်ညစာစားပွဲ၏သာမန်ထက် 3- ဂန္ထဝင် 3- သင်တန်းမုန့်ညက်အစာစားမှု၏ရိုးရှင်းမှုအနေဖြင့်, ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်မမေ့နိုင်သောအချက်အချာကျသောခရီးတစ်ခုဖန်တီးရန်အဆုံးမဲ့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည် သင်၏ menu ကိုရွေးချယ်ရန်သင်ရည်ညွှန်းနိုင်သောအပြည့်အ 0 အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။
✦
3 သင်တန်းအစားအစာ:
Classic Trió: appetizer (Caprese သုပ်), အဓိကသင်တန်း (CAPRANSAD) (couscous နှင့်အတူ pan-seared ဆော်လမွန်) နှင့်အချိုပွဲ (ချောကလက် mousse) ။ အချိန် (သို့) guests ည့်သည်များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုသည်အကန့်အသတ်ရှိသည့်အခါပြီးပြည့်စုံသော, ရိုးရှင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
✦
4 သင်တန်းအစားအစာ:
သေးငယ်တဲ့စုရုံးမှုအတွက်ပြီးပြည့်စုံသော။ သငျသညျအညိုရောင် -bouche နှင့်အတူစတင်, နောက်တော်သို့လိုက်သော appetizer (ပုစွန်ကော့တေး) နှင့်အတူစတင်လိမ့်မည်။
✦
5 သင်တန်းအစားအစာ:
ပိုပြီးပေါ့ပေါ့တန်တဲ့ထမင်းစားခန်းအတွက်ရွေးချယ်စရာကောင်းသောရွေးချယ်မှု။ ပုံမှန်အစီအစဉ်တစ်ခုတွင် amuse-bouche, appetizer (Charcuterie Board), နှလုံးသားတွင်းအဓိကသင်တန်း (သိုးသငယ်,
✦
6 သင်တန်းအစားအစာ:
ဒီနေရာမှာပိုပြီး streamlined option တစ်ခုပါ။ ၎င်းတွင်အပန်းဖြေ - Bouche, Soup (Classic Rupply), appetizer (crabetor cake), အသုပ်လတ်ဆတ်သောသုပ်,
✦
7 သင်တန်းအစားအစာ:
အမဲသား -bouche, ဟင်းချို (တစ် ဦး creamy ခရမ်းချဉ်သီး bisque), အသုပ်, အသုပ်, အသုပ်နှင့်အဓိကသင်တန်း (ထိုကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်ထားသောအကင်ကဲ့သို့) ။ ချိုသောအချိုပွဲ (Molten Chocate Cleat Cake) နှင့်ကိုက်အရွယ်ရှိ Migardise (သံပုရာ maxoon ကဲ့သို့) နှင့်အတူအဆုံးသတ်ပါ။
✦ 8 သင်တန်းအစားအစာ:
တရားဝင်ညစာအတွက်အကောင်းဆုံးသောအရာသည် exuse-bouche (Oysters Prockefeller ကဲ့သို့) အရသာရှိသောဟင်းချို (romcuter squash) ပါ 0 င်သည်။ အဓိကသင်တန်းသည်ကြက်သားကြက်သားများကိုအမြစ်နှင့်အတူလှည့ ်. အချိုပွဲအတွက်ပြင်ဆင်ရန် Plate Cleanser (လန်းဆန်းစေသောပူစီနံကိုလန်းဆန်းစေခြင်း) ။
✦ 9 သင်တန်းအစားအစာ:
ဒီမီနူးကဒိန်ခဲသင်တန်းကိုကျော်သွားနိုင်တယ်, ၎င်းတွင်အပန်းဖြေ - Bouche, Soup, ပုစွန်ကော့တေးကဲ့သို့အသုပ်, အသုပ်, သုပ်,
✦
10 သင်တန်းအစားအစာ
: အနည်းငယ်လျော့နည်းသောပီပီဗားရှင်းဖြစ်သော်လည်းအရသာနှင့်အတူထုပ်ပိုးနေဆဲ။ နောက်တွင်စံရံတပ်ရင်း (Creamy Mushroom vellouté), appetizer (သင်္ဘောသဖန်းနှင့်အတူပေါင်မုန့်စိမ်း) နှင့်အသုပ် (citrus vinairette နှင့်အတူ foie gras) နှင့်သုပ် (arrus pinaigrette) နှင့်အတူ (arrus pinaigrette) နှင့်အတူ (Rosemary အာလူးနှင့်အတူ), (သခွားသီး sorbet), ထို့နောက်အချိုပွဲ (ချောကလက်Soufflé) နှင့်အတူပြီးဆုံးပါ။
✦
12 သင်တန်းအစားအစာ
: အလိုအလျှောက်တွင်ဤမီနူးသည်အ 0 တ်အထည်များကဲ့သို့သေးငယ်သော, အလင်းငါးသင်တန်းပြီးနောက် (citrus glaze နှင့်အတူ seared scallops ကဲ့သို့) သင်၌အဓိကသင်တန်းနှစ်ခု (sorbet ကဲ့သို့တွဲဖက်ထားပါတယ်), အဆောတုပ်ကွေးနှင့်အပြာဒိန်ခဲ) နှင့်အတူအဆုံးသတ် (orged brie cheese brûlée), macarons သို့မဟုတ်ချောကလက်ကဲ့သို့) ။
12 သင်တန်းအစားအစာ menu ကိုဥပမာ
12- သင်တန်းမုန့်ညက်သည်မမေ့နိုင်သောအချက်အချာကျသောခရီးစဉ်တွင်မမေ့နိုင်သောအချက်အချာကျသောခရီးကိုဖန်တီးရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောထမင်းစားပွဲ၏ပြပွဲဖြစ်သည်။ ဤတွင်ပုံမှန် 12 ဂိုးသွင်းမီနူးသည်မည်သို့ဖြစ်မည်ကိုဥပမာတစ်ခု၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။
1
နွေးထွေးစွာကြိုဆိုပြီးအာခေါင်ကိုထိတွေ့ဆက်ဆံခြင်းကို 0 န်ဆောင်မှုပေးသောအရသာရှိတဲ့အသေးအဖွဲလား။ ဤလက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကိုက်များသည်အစားအစာများသို့မဟုတ်ကော့တေးတို့နှင့်အတူပါ 0 င်သောအစားအစာကိုအလင်းနိဒါန်းတစ်ခုပေးသည်။
နမူနာ:
သင်္ဘောသဖန်းဇိုလ်နှင့်အတူဆိတ်သုပ်စီ crostini
အရသာ:
ချိုမြိန်သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်ကြေးဝါသံလွင်များနှင့်အတူ Tangy ဆိတ်သဖင်။
2.Course နှစ် - အပန်းဖြေ
အရသာရှိသောအညွန့်များကိုစိတ်လှုပ်ရှားစေပြီးအရသာရှိသောဘူးသီးများကိုအလွန်အမင်းစိတ်လှုပ်ရှားစေပြီးလာရန်အရသာများကိုကြိုတင်ကြည့်ရှုသည်။ ၎င်းသည်စားဖိုမှူးကရွေးချယ်လေ့ရှိပြီး Diner ကိုစိတ်ဝင်စားဖို့လိုသည်။
နမူနာ:
Caprese Basil Viniigrette နှင့်အတူကိုက်
အရသာ:
လတ်ဆတ်သော,
3. သုံးခု - ဟင်းချို
appetizers မှအစားအစာများကိုပိုမိုထိရောက်သောပန်းကန်များသို့ကူးပြောင်းသည့်နွေးထွေးသောအလင်းရောင်ဟင်းချိုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်များသောအားဖြင့်ရာသီအလိုက်နှင့်မဖြည့်ဘဲညစာစားပွဲကိုအဓိကသင်တန်းများအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။
နမူနာ:
ဖရုံသီး Sage Bisque
အရသာ:
ကတ်တီပါကတ်တီပါချိုအနည်းငယ်, Earthy Sage မှတ်စုများနှင့်အတူ။
4. comrose လေး - appetizer
မြင်း d'oeuvres ထက်ပိုကြီးတဲ့, appetizers တွေဟာရှုပ်ထွေးမှုတွေထပ်ထည့်ဖို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲပြီးအလင်းဖြစ်နေစဉ်မှာပိုပြီးနက်ရှိုင်းတဲ့အရသာကိုမိတ်ဆက်ပေးဖို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲထားတယ်။ သူတို့ကမကြာခဏရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အသားအမျိုးမျိုးကိုအင်္ဂါရပ်။
နမူနာ:
ပျားရည်, cumin နှင့် paprika ပါသောသကြားလုံးမုန်လာဥနီ
အရသာ:
ချိုမြိန်, Smoky, cumin မှစပ်နွေးသောနွေးထွေးမှုနှင့်အတူ။
5
မကြာခဏလန်းဆန်းမှုနှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားသောပန်းကန်သည်အရသာရှိသောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူသစ်သီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုံးပြုသည်။ ပိုလေး, နှလုံးဟင်းလျာများသို့မသွားမီအာခေါင်ကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေသည်။
နမူနာ:
သံလွင်, feta နှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်နှင့်အတူဂရိအသုပ်
အရသာ:
Tangy, Salty, Creamy Feta နှင့်ချွန်ထက်သောကြက်သွန်နီနှင့်အတူ tangy ။
6.course ခြောက် - ငါး
လာမည့်သင်တန်းများတွင်ပိုမိုပြင်းထန်သော, ငါးများသည်များသောအားဖြင့်အလင်းနှင့်အရသာချောမွေ့စွာအသွင်ကူးပြောင်းမှုကိုဖန်တီးသည်။
နမူနာ:
ပဲပုပ် marinade နှင့်အတူကင်မည်းမင်း
အရသာ:
SOY နှင့် CITRUS ၏အရိပ်အမြွက်မှသိမ်မွေ့သော umami နှင့်အတူရိုင်းစိုင်း။
7. ခုနစ်ခု
- ပထမ ဦး ဆုံးအဓိကသင်တန်း
ကြွယ်ဝမှုကိုကမ်းလှမ်းသောကြက်ဘဲကဲ့သို့သောပိုမိုပေါ့ပါးသောအသားအခြေခံပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်းအသားနီများထက်ပိုမိုပေါ့ပါးနေဆဲဖြစ်သည်။ ဤသင်တန်းသည်ရှုပ်ထွေးမှုကိုတည်ဆောက်ပြီးပိုမိုလေးလံသောဒုတိယအဓိကသင်တန်းအတွက်စင်မြင့်ကိုသတ်မှတ်သည်။
နမူနာ:
လိမ်မော်ရောင် - ဂျင်း glaze နှင့်အတူလှော်
အရသာ:
citrus နှင့်ဂျင်းမှတ်စုများနှင့်အတူ crispy, ချိုမြိန်, tangy ။
8.course ရှစ် - အာခေါင်သန့်စင်
အာခေါင်ကိုရှင်းလင်းစေသည့်လန်းဆန်းသောပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးလာမည့်ကြွယ်ဝသောသင်တန်းများမတိုင်မီတိုတောင်းသောအနားယူခြင်းကိုပြုလုပ်ပေးသည်။ မကြာခဏ citrusy, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် minty element တွေရှိပါတယ်။
နမူနာ:
သံပုရာ sorbet
အရသာ:
တောက်ပ, tart နှင့် citrusy ။
9. ကိုး - ဒုတိယ - ဒုတိယအဓိကသင်တန်း
တစ် ဦး ကြွယ်ဝသောနှင့်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောအတွေ့အကြုံကိုထောက်ပံ့ပေးသောထောင့်နီနီအသားဟင်းတစ်ခွက်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၎င်းသည်အစာစားခြင်းနှင့်သိသိသာသာစားစရာအကောင်းဆုံးသင်တန်းဖြစ်သည်။
နမူနာ:
Rosemary အာလူးနှင့်အတူကင် flatiron ကင်ကင်
အရသာ:
မွှေးကြိုင်သောကျောက်တုံးနှင့်ကြည်လင်သောအာလူးကြော်နှင့်အတူနူးညံ့သော,
10.course ဆယ် - ဒိန်ခဲသင်တန်း
crackers များ, သစ်သီးများသို့မဟုတ်ကြံ့ခိုင်မှုများကဲ့သို့တွဲဖက်ထားသည့်ဒိန်ခဲများရွေးချယ်ခြင်း။ ဤသင်တန်းသည်အစားအစာ၏အရသာချိုသောနှင့်ချိုသောအစိတ်အပိုင်းများကိုပေါင်းကူးပေးပြီးမတူညီသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရသာအမျိုးမျိုးကိုစူးစမ်းလေ့လာရန်အခွင့်အရေးပေးသည်။
နမူနာ:
Brie, အပြာရောင်ဒိန်ခဲနှင့်သင်္ဘောဖုငြ့နှင့်အတူ crackers
အရသာ:
သင်္ဘောသဖန်းယို၏ချိုမြိန်နှင့်အတူ Creamy, Tangy ။
11. Cleroce Electen - အချိုပွဲ
ချိုသောသွားကိုကျေနပ်အောင်သောကြွယ်ဝသောဆယ်စုနှစ်သင်တန်း။ များသောအားဖြင့်အချိုပွဲဝိုင်သို့မဟုတ်ကော်ဖီနှင့်အတူတွဲထားသည့်အစာစားခြင်း၏နောက်ဆုံးပေါ်ဖြစ်သည်။
နမူနာ:
ချိုမြိန်ဆိပ်ကမ်းဝိုင်နှင့်အတူသာယာတဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန့်
အရသာ:
နက်ရှိုင်းစွာ chocolaty, ကတ်တီပါ, ချောချောမွေ့မွေ့ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အတူ။
12. chourse တဆယ်နှစ် - migardise
သေးငယ်သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောကွန်ဂရက်များသည်နောက်ဆုံးအနေဖြင့်အပြီးသတ်ချိုမြိန်သောအားရစရာဖြစ်သည်။ မကြာခဏကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, Maigardise သည်မုန့်ညက်ကိုအဆုံးသတ်ရန်နောက်ဆုံးအလိုလိုကျခြင်းကိုပေးထားသည်။
နမူနာ:
madeleine ဘီစကွတ်မုန့်
အရသာ:
ကြည်လင်သောချိုမြိန်ခြင်း,
အပြည့်အဝသင်တန်းစားထမင်းစားခန်း၏ဗေဒ
အပြည့်အဝသင်တန်းအပြည့်အစုံစားသောက်ဆိုင်အတွေ့အကြုံအတွက်စင်မြင့်တစ်ခုသတ်မှတ်ခြင်းသည်စားပွဲပေါ်ရှိပြားများပေါ်တွင်နေရာချခြင်းထက်မကပါ။ ဤအပိုင်းသည်အစားအစာအပြည့်အဝစားပွဲချိန်ညှိချက်များနှင့်အစားအစာကိုအမှတ်ရစရာအဖြစ်အပျက်တစ်ခုအဖြစ်အသွင်ပြောင်းသည့်အနုပညာလက်ရာများကိုလေ့လာသုံးသပ်သည်။
အပြည့်အဝသင်တန်းအစာစားခြင်းအတွက်သိကောင်းစရာများ
သင်တန်းအပြည့်အဝမုန့်ညက်သည်အစာစားခြင်းမှာတိကျမှုနှင့်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှစ်မျိုးလုံးလိုအပ်သည်။ ဒီနေရာမှာ Multi-course ညစာစားပွဲအကကိုဘယ်လိုကျွမ်းကျင်ဖို့လဲ:
1. ရေနှင့်ဝိုင်ဝန်ဆောင်မှု
: guests ည့်သည်တစ် ဦး ချင်းစီအတွက် goblet နှင့်စပျစ်ရည်တစ်ခွက်နှင့်စပျစ်ရည်တစ်ခွက်နှင့်စပျစ်ရည်တစ်ခွက်နှင့်စတင်ပါ
2.Table ချိန်ညှိချက်တိကျစွာ
- သင်တန်းတစ်ခုစီအတွက်သင်၏စားဖိုမှူးနှင့်ငွေဖြည့်ထားသောငွေရောင်ပစ္စည်းများနှင့်သင်၏စားပွဲတင်ကိုသတ်မှတ်ပါ။ ဤအာရုံစူးစိုက်မှုအသေးစိတ်သည်တရားဝင်နှင့်စနစ်တကျစီစဉ်ထားသောစားသောက်ဆိုင်များအတွက်စင်မြင့်ကိုသတ်မှတ်သည်
3. နှုတ်ခွန်းဆက်နေ
- သင်၏ guests ည့်သည်များကိုရှေ့ဆုံးအသုံးအဆောင်များကို ဦး စားပေးရန် ဦး စားပေးရန်,
4.Prompt ပန်းကန်ဖယ်ရှားခြင်း
: နောက်သင်တန်းသို့ကူးပြောင်းခြင်းမပြုမီ, နေရာယူရန်နှင့်စားပွဲကြော့ရှင်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ယခင်သင်တန်းမှစောင်များကိုရှင်းလင်းပါ
5.time ဝန်ဆောင်မှု
ဖြေ - သင်တန်းများအကြားသင်တန်းများအကြားစောင့်နေပါ
6. စက္ကန့်ပြား
- အစဉ်အလာအရ 0 န်ထမ်းများသည်လက်ဝဲဘက်သို့မ 0 င်ခင်,
7.Guest ပါဝင်မှု
: Self-service လိုအပ်ပါက guests ည့်သည်များသည်လက်ဝဲဘက်မှဟင်းလျာများကိုလက်ျာလက်ဖြင့် 0 င်ရောက်ခြင်း,
8.charger ပန်းကန်ကိုသုံးပါ
: သင်၏ထမင်းစားခန်းအတွက် charger plate ကိုအသုံးပြုပါ။ ဤပန်းကန်သည်အစားအစာတစ်လျှောက်တွင်အစာစားခြင်းတစ်လျှောက်တွင်တည်ရှိပြီးအချိုပွဲ 0 င်ရောက်သောအခါရှင်းလင်းခြင်းခံရသည်
Settings အတွက် 9.symmetry
: မျှတတဲ့စားပွဲတင် setting ကိုအတွက် setting ကိုသုံးပါ, setting တိုင်းသည်တူညီသောထမင်းစားခန်းများတွင်အထူးအရေးကြီးသည်ကိုသေချာစေရန် symmetry ကိုသုံးပါ
10.fingerprint-free ဝန်ဆောင်မှု
: Pristine တင်ဆက်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားရန်, plem မှ placware နှင့် flatware များကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်လက်ဗွေများကိုလျှော့ချရန်အဖြူရောင်ဆာဗာလက်အိတ်များကို 0 တ်ဆင်ရန်စဉ်းစားပါ
အပြည့်အဝသင်တန်းအစားအစာစားပွဲတင် setting ကို
သင်တန်းအပြည့်အ 0 မုန့်ဖုတ်စားပွဲတင် setting ကိုအပြည့်အ 0 သည်တိကျမှုနှင့်ဖန်သားပြင်တစ်ခုစီ၏ဘဲလေးဖြစ်သည်။ ဤကြော့ရှင်းသောအဆင့်၏အစွန်းတွင် Diners သည်လုပ်ရပ်တစ်ခုစီအတွက် ColariARL ဇွန်းနှင့်ကော့တေးလွိုင်မှအန်ဒရီယာဇွန်းမှကိရိယာများအတွက်ကိရိယာများကိုရှာဖွေလိမ့်မည်။ ပန်းကန်အထက်တွင်ပေါင်မုန့်နှင့်ထောပတ်ပန်းကန်ပါးစွာအနားယူချိန်, ညာဘက်သို့ဆားမြေအောက်ခန်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့သည်ရာသီအလိုက်မြင်ကွင်းတစ်ခုကို သတ်မှတ်. ဖန်ထည်, ဒီ setting ဟာ peart there ရုံမျှသာမဟုတ်ပါ, à la carte ထမင်းစားခန်းအတွက်လက်တွေ့ကျသည်, သင်တန်းတစ်ခုစီတွင်အကောင်းဆုံးသောအသုံးအဆောင်များရှိသည်။ ၎င်းသည်ပုံပြင်တစ်ပုဒ်ကိုပြောသောစားပွဲတစ်ခုဖြစ်ပြီးစားသောက်ဆိုင်အတွေ့အကြုံတစ်ခုအတွက်စင်မြင့်ကိုကြည်နူးဖွယ်အဖြစ်သတ်မှတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
ဇယား setting ကိုစာရင်း
12 သင်တန်းအစားအစာ menu ကိုဥပမာ
|
1. အားသွင်းပန်းကန်
|
2. ပေါင်မုန့်ပြား
|
3. ပေါင်မုန့်
|
4. ရေ goblet
|
5. အနီရောင်ဝိုင်ဖန်ခွက်
|
6. ဝိုင်ဖန်ခွက်ဖြူ
|
7. ရှမ်ပိန်ပုလွေ
|
8. Dessert ဝိုင်ဖန်ခွက်
|
9. ဟင်းချိုဇွန်း
|
10. ငါးဓားနှင့်ခက်ရင်းခွ
|
11. အဓိကသင်တန်းဓါးနှင့်ခက်ရင်းခွ
|
12. သုပ်ခက်ရင်းမြစ်နှင့်ဓား
|
13. အချိုပွဲ fork နှင့်ဇွန်း
|
14. လက်သုတ်ပုဝါ
|
15. ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖလှယ်ရေး
|
16. ထောပတ်ဓါး
|
17. သကြားခွက်နှင့် creamer
|
18. ကဒ်ကိုင်ဆောင်သူနေရာ
|
19. ဖယောင်းတိုင်သို့မဟုတ်အဓိကကျသော
|
FAQ
စျေးနှုန်းနှင့်ပတ်သက်သောမကြာခဏမေးသောမေးခွန်းများ
ဟင်းချို appetizer ဖြစ်ပါတယ်?
Appetizers များသည်အောက်ပါသင်တန်းများမတိုင်မီအစာစားချင်စိတ်ကိုပေါင်းသင်းရန်ရည်ရွယ်သည်။ Appetizers ကညစာကိုလိုက်နာလိမ့်မယ်လို့ consote ။
အပြည့်အဝစားစရာအစာစားသုံးနည်းဘယ်လို?
သင်၏သင်တန်းများကိုအစေခံရန်သင့်အားလုံလောက်သောရှိသည်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ သုံးမျိုးသောအစားအစာသည်များသောအားဖြင့် appetizer, အဓိကသင်တန်းနှင့်အချိုပွဲတစ်ခုရှိသည်။ စားစရာလေးခုကဟင်းချို, အဓိကသင်တန်းတစ်ခု,
Amuse-Bouche ဘယ်လိုစားသလဲ။
သင်၏ပါးစပ်ထဲတွင်၎င်းကိုထည့်ပြီးအချက်အချာကျသောစွန့်စားမှုအတွက်သတ္တုအထိမ်းအချုပ်ထားပါ။ ၎င်းသည် amuse-bouche အတွေ့အကြုံ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးတစ် ဦး က Shot Glass, မြည်းစမ်းဇွန်းသို့မဟုတ်သေးငယ်သောပန်းကန်များ၌သင်တန်းတစ်ခုလုံးနှင့်ကိုက်ညီသည့်ဘုံတွင်ရှိသည်