Wat is een commerciële oven?

Ovenbereiding is tegenwoordig bij veel mensen geliefd. Maar hoeveel weet u over commerciële ovens? Vandaag leg ik u uit wat een commerciële oven is en wat de kenmerken ervan zijn. Wat is een commerciële oven? Een commerciële oven is een elektrisch apparaat dat wordt gebruikt om voedsel te bakken of te braden. Het gebruikt de stralingswarmte die wordt afgegeven door het elektrische verwarmingselement om voedsel te bakken. De commerciële oven is relatief groot en kan meer voedsel tegelijk bakken. Bovendien moeten commerciële ovens in veel gevallen worden tentoongesteld, daarom is het luik meestal van glas. Wat zijn de kenmerken van commerciële ovens: 1. Energiebesparing: De warme lucht die door de commerciële oven wordt gegenereerd, wordt in de oven opgeslagen en gaat niet verloren, waardoor de baksnelheid van de commerciële oven zeer hoog is, wat veel energie bespaart. 2. Comfort: Het geluid dat de commerciële oven produceert tijdens gebruik is zeer gering en het zal onze andere werkzaamheden tijdens het gebruik niet beïnvloeden. De temperatuur kan ook naar wens worden aangepast aan de gewenste temperatuur, wat zeer eenvoudig en handig in gebruik is. 3. Materiaal: De meeste ovens gebruiken roestvrij staal van nationale kwaliteit aan de buitenkant en roestvrij staal 304 aan de binnenkant. De onderdelen die in contact komen met voedsel zijn roestvrij staal van voedingskwaliteit 304. 4. Drogen van voedsel: Sommige van onze dagelijkse voedingsmiddelen worden na verloop van tijd vochtig, wat de consumptie van voedsel beïnvloedt en de smaak verandert. De oven kan het vochtige voedsel in de oven plaatsen en het vocht in het voedsel met hoge temperatuur verdampen, zodat het voedsel weer droog wordt. Het bovenstaande is een inleiding door de redacteur van SHINELONG over wat een commerciële oven is en de kenmerken ervan. Commerciële ovens hebben ook multifunctionele modellen. De multifunctionele oven heeft bak-, stoom- en stoom- en bakfuncties. Het heeft ook vele andere functies, zoals intelligente temperatuurregeling, timing- en temperatuurinstelling, automatische reiniging, enz. Als u meer wilt weten over professionele keukenapparatuur, kijk dan op de officiële website van SHINELONG. De redacteur van SHINELONG zal van tijd tot tijd meer artikelen over professionele keukenapparatuur voor u publiceren.