Qual é a pressão do gabinete de vapor de platô comercial?

Os equipamentos de cozinha que frequentemente podem ser encontrados em cozinhas comerciais incluem: fogões de indução comerciais, fornos a vapor comerciais, armários a vapor comerciais e panelas de pressão comerciais; todos sabemos que as panelas de pressão comerciais são projetadas para cozinhar alimentos a vapor e mais rapidamente. No entanto, panelas de pressão comuns não conseguem cozinhar alimentos no platô, e especialistas desenvolveram um "armário a vapor de platô comercial" para áreas com altitudes elevadas. Então, qual é a pressão do armário a vapor de platô comercial? Deixe o editor da SHINELONG explicar abaixo. O que é um armário a vapor de platô comercial? O armário a vapor de platô comercial é feito sob medida para áreas de platô. Comparado aos armários a vapor comerciais convencionais, sua resistência à compressão é significativamente aumentada em mais de 10 vezes, garantindo que o tempo de cozimento no vapor em áreas de platô seja o mesmo que em planícies, e resolvendo completamente o problema do arroz malpassado em armários a vapor comuns em áreas de platô. Qual é a pressão de um armário a vapor de platô comercial? A pressão de um armário de vapor de platô comercial é de 0,25 kg, enquanto a de um armário de vapor comercial convencional é de cerca de 0,02 kg. Comparado com armários de vapor comerciais convencionais, é 10 vezes maior, e cozinhar arroz no vapor é mais rápido e mais delicioso. O armário de vapor de platô comercial pode ser ajustado de acordo com diferentes altitudes e diferentes pressões. Características dos armários de vapor de platô comercial 1. Armários de vapor de platô comercial 80Kpa surround tridimensional de alta pressão: a velocidade de sabor é muito melhorada, e o alimento pode ser aquecido a mais de 100 graus Celsius, encurtando muito o tempo de aquecimento. 2. Ampla gama de aplicações: áreas de platô, áreas planas, áreas de bacia, etc.; sob alta pressão, cozinhar vários ingredientes no vapor não é mais lento. 3. Pressão: Dez vezes a pressão, a pressão do armário de vapor de platô comercial atinge 0,25 kg, e o armário de vapor comercial convencional é de cerca de 0,02 kg. 4. Material de aço inoxidável espesso: as placas de aço inoxidável não enferrujam facilmente, são resistentes a altas temperaturas e corrosão, com aparência de revestimento de tinta e textura forte; espuma de poliuretano geral, preservação de calor a longo prazo por mais de 8 horas, economizando custos. 5. Tubo de aquecimento de aço inoxidável 304 ultra-grosso: tecnologia de grau alimentício, resistência à corrosão, segurança e eficiência. 6. Várias válvulas de alívio de pressão: para garantir a segurança da pressão, os armários de vaporização de platô comercial são equipados com várias válvulas de alívio de pressão, incluindo válvulas de alívio de pressão manuais, válvulas de alívio de pressão automáticas e válvulas de alívio de pressão do manômetro. Resumo: A pressão do vaporizador de platô comercial é 10 vezes maior que a do vaporizador comercial convencional, e a pressão do vaporizador de platô comercial é de 0,25 kg; suas características são: adequado para platô, mais rápido em simples, 10 vezes a pressão, placa de aço inoxidável espessada, tubo de aquecimento de aço inoxidável 304 ultra-grosso, pode aquecer alimentos acima de 100 ° C. O acima é a explicação da SHINELONG sobre o vaporizador de platô comercial. Se quiser saber mais sobre o vaporizador comercial Plateau, visite o site oficial da SHINELONG. Atualizaremos informações sobre cozinhas comerciais periodicamente.