Sa industriya ng pagtutustos ng pagkain, ang paglilinis ng ginamit na mga kagamitan sa pagkain ay pangunahing binubuo ng paglilinis ng kagamitan at manu-manong paglilinis. Kaya ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga komersyal na dishwasher at manual dishwashing? Alin ang mas maganda? Maraming mga may-ari ng restawran ang hindi sigurado kung ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng gayong mamahaling makinang panghugas. Kaya ngayon, hayaan ang SHINELONG na gumawa ng isang simpleng paghahambing para sa lahat upang ipaalam sa lahat na ang dalawang paraan ng paghuhugas ng pinggan ay mas mura at mas magandang epekto. Kahusayan at bilis ng paglilinis Komersyal na panghugas ng pinggan: mataas na kahusayan sa paglilinis, kayang hawakan ang isang malaking bilang ng mga kagamitan sa pagkain sa maikling panahon. Mabilis na bilis, kadalasang mas mabilis kaysa sa ordinaryong manwal na paghuhugas ng pinggan, na angkop para sa mataas na dalas at malaking dami ng mga pangangailangan sa paglilinis. Ayon sa mga kinakailangan sa paggana, maaari kang pumili ng isang minutong mabilisang paghuhugas ng takip na panghugas ng pinggan o isang panghugas ng pinggan sa malayo para sa malaking dami ng paglilinis. Kapag ginagamit ito, kailangan mong sundin ang mga tagubilin para sa paggamit ng makinang panghugas. Hindi ito maaaring ilagay sa kalooban, at dapat na walang paglilinis ng mga patay na sulok na dulot ng pagsasalansan ng mga kagamitan sa pagkain. Manu-manong paghuhugas ng pinggan: Ang kahusayan sa paglilinis ay medyo mababa, at nangangailangan ng mahabang panahon upang mahawakan ang isang malaking bilang ng mga pinggan. Ang bilis ay mabagal at madaling maapektuhan ng mga kadahilanan ng tao, tulad ng pagkapagod at kawalan ng konsentrasyon. Epekto sa paglilinis at kalidad Komersyal na dishwasher: magandang epekto sa paglilinis, ganap na makapag-alis ng mga mantsa at grasa sa mga pinggan. Nilagyan ng high-temperature disinfection function, epektibo itong pumapatay ng bacteria at sinisigurado ang kalinisan at kaligtasan ng tableware. Ang mga espesyal na detergent ay ginagamit, na may mas malakas na kakayahan sa paglilinis kaysa sa dishwashing liquid, at maaaring pasiglahin ang mas malakas na kakayahan sa paglilinis sa ilalim ng mataas na temperatura. Ang high-pressure spray ay maaaring epektibong maghugas ng mga mantsa sa pinggan. Kapag pumipili ng uri ng komersyal na makinang panghugas, kailangan mong pumili ng manu-manong paghuhugas ng pinggan ayon sa uri ng pinggan: ang epekto ng paglilinis ay maaaring mag-iba depende sa mga personal na kasanayan at karanasan, at kung minsan ay mahirap na ganap na alisin ang mga matigas na mantsa. Ang epekto ng pagdidisimpekta ay limitado, at ang bakterya ay maaaring hindi ganap na mapatay, na nagdudulot ng panganib sa kalusugan at kaligtasan. Kapag gumagamit ng tradisyonal na dishwashing liquid para sa paglilinis, ang epekto ng paglilinis ay nauugnay sa kalidad ng dishwashing liquid. Ang paggamit ng parehong basahan sa mahabang panahon ay makakaapekto sa kalinisan ng paglilinis. Maaari itong ilapat sa lahat ng paglilinis ng tableware. Pagkonsumo ng mapagkukunan at gastos Komersyal na panghugas ng pinggan: Ang tubig at paggamit ng kuryente ay medyo maliit, at dahil sa mataas na kahusayan sa paglilinis, maaari itong maging mas matipid sa katagalan. Ang detergent ay ginagamit nang mas tumpak, na binabawasan ang basura. Sa sirkulasyon ng tubig at teknolohiya ng sirkulasyon ng init, mas mababawasan ang pagkonsumo ng tubig at kuryente. Manu-manong paghuhugas ng pinggan: Maaaring mataas ang konsumo ng tubig at kuryente, dahil mahirap maunawaan nang tumpak ang dami ng manu-manong kontrol. Ang paggamit ng dishwashing liquid ay maaaring mas kaswal, na madaling magdulot ng basura. Epekto sa kapaligiran ng pagtatrabaho at mga tauhan Mga komersyal na dishwasher: Mataas na antas ng automation, nabawasan ang manual na operasyon, at nabawasan ang lakas ng paggawa. Mababang ingay, walang splashing, at mas kaunting epekto sa kapaligiran ng pagtatrabaho. Nabawasan ang rate ng pagkasira ng tableware na dulot ng manwal na paghuhugas ng pinggan. Manu-manong paghuhugas ng pinggan: Ang mataas na lakas ng paggawa, ang pangmatagalang paghuhugas ng pinggan ay maaaring magdulot ng pagkapagod at pisikal na kakulangan sa ginhawa sa mga tauhan. Maaaring may mga problema tulad ng dumi sa alkantarilya cross-flow at cross-contamination sa dishwashing room, na nakakaapekto sa nagtatrabaho kapaligiran. Ang rate ng pagkasira ng tableware ay mataas, na nagpapataas ng mga gastos. Naaangkop na mga sitwasyon at flexibility Mga komersyal na dishwasher: Pangunahing angkop para sa mga komersyal na kapaligiran tulad ng mga hotel, restaurant, at restaurant upang matugunan ang mataas na dalas at malaking dami ng mga pangangailangan sa paglilinis. Maaaring i-customize ang iba't ibang uri ayon sa aktwal na pangangailangan. Manu-manong paghuhugas ng pinggan: Angkop para sa mga pamilya o maliliit na lugar ng pagtutustos ng pagkain, na may medyo maliit na dami ng paglilinis. Mataas na kakayahang umangkop, ngunit limitado ng bilis at kahusayan ng manu-manong operasyon. Sa pamamagitan ng pagsusuri sa itaas, naniniwala ako na halos nauunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng paggamit ng mga komersyal na dishwasher para sa paglilinis at ng manwal na paghuhugas ng pinggan. Sa pangkalahatan, kung ang iyong tindahan ay hindi malaki at ang mga pinggan na kailangang linisin araw-araw ay hindi masyadong malaki, ang manu-manong paglilinis ay karaniwang makakatugon sa mga pangangailangan sa paglilinis. Kung mayroon kang partikular na lugar ng tindahan, kailangan ng mahusay at mabilis na mga epekto sa paglilinis, may mataas na kalidad ng paglilinis, kailangang mabilis na gamitin muli ang mga pinggan, o magkaroon ng partikular na malaking halaga ng paglilinis, mas matutugunan ng mga komersyal na dishwasher ang iyong mga pangangailangan. Dapat tandaan na kapag pumipili ng isang komersyal na makinang panghugas, kailangan mo munang kumpirmahin ang hugis ng iyong pinggan. Para sa mga espesyal na kaso tulad ng mga kakaibang hugis, partikular na ang mga malalalim na mangkok, at hindi kinaugalian na mga kagamitan sa kubyertos, inirerekomenda na ipaalam muna sa serbisyo ng customer, at irerekomenda ng customer service ang naaangkop na uri ng dishwasher ayon sa sitwasyon, at dalhin ang tableware sa site para sa paglilinis upang makita ang epekto. Dito, kunin ang komersyal na dishwasher ng SHINELONG bilang isang halimbawa. Sa pangkalahatan, kung ito ay isang standard na detalye ng dinner plate, ang lalim ng plato ay hindi partikular na malalim, at ang dami ng paglilinis ay partikular na malaki, maaari kang pumili ng isang pahilig na mahabang dragon dishwasher. Kung ang iyong pinggan ay may iba't ibang mga hugis at iba't ibang uri, ang lalim ng mga mangkok at plato ay napakalalim din, at ang dami ng paglilinis ay partikular na malaki, maaari kang pumili ng isang flat long dragon dishwasher. Kung ang iyong negosyo sa tindahan ay napakapopular at nangangailangan na ito ay mabilis na malinis at magamit kaagad, ang lid-type na dishwasher ay napaka-angkop. Okay, iyon lang para sa pagbabahagi ngayon sa mga komersyal na dishwasher. Kung interesado ka sa komersyal na kagamitan sa kusina, maaari mo rin kaming sundan. Siyempre, kung kailangan mo ng komersyal na dishwasher ngunit hindi mo alam kung paano pumili ng angkop sa iyo, maaari kang magpadala sa amin ng pribadong mensahe para sa tulong, at maaari ka ring makakuha ng mga espesyal na opisyal na channel ng diskwento.