Dalam industri katering, pembersihan peralatan makan bekas terutama terdiri dari pembersihan peralatan dan pembersihan manual. Jadi apa perbedaan antara mesin pencuci piring komersial dan pencuci piring manual? Mana yang lebih baik? Banyak pemilik restoran tidak yakin apakah layak membeli mesin pencuci piring yang begitu mahal. Jadi hari ini, biarkan SHINELONG membuat perbandingan sederhana untuk semua orang agar semua orang tahu bahwa kedua metode pencucian piring tersebut berbiaya lebih rendah dan efek yang lebih baik. Efisiensi dan kecepatan pembersihan Mesin pencuci piring komersial: efisiensi pembersihan tinggi, dapat menangani sejumlah besar peralatan makan dalam waktu singkat. Kecepatan cepat, biasanya jauh lebih cepat daripada pencucian piring manual biasa, cocok untuk kebutuhan pembersihan frekuensi tinggi dan volume besar. Sesuai dengan persyaratan fungsional, Anda dapat memilih mesin pencuci piring tutup cuci cepat satu menit atau mesin pencuci piring jarak jauh untuk pembersihan volume besar. Saat menggunakannya, Anda harus mengikuti petunjuk penggunaan mesin pencuci piring. Itu tidak dapat ditempatkan sesuka hati, dan tidak boleh ada sudut mati pembersihan yang disebabkan oleh penumpukan peralatan makan. Pencucian piring manual: Efisiensi pembersihan relatif rendah, dan membutuhkan waktu lama untuk menangani sejumlah besar peralatan makan. Kecepatannya lambat dan mudah dipengaruhi oleh faktor manusia, seperti kelelahan dan kurang konsentrasi. Efek pembersihan dan kualitas Mesin pencuci piring komersial: efek pembersihan yang baik, dapat menghilangkan noda dan minyak pada peralatan makan sepenuhnya. Dilengkapi dengan fungsi disinfeksi suhu tinggi, secara efektif membunuh bakteri dan memastikan kebersihan dan keamanan peralatan makan. Deterjen khusus digunakan, yang memiliki daya pembersihan lebih kuat daripada cairan pencuci piring, dan dapat merangsang daya pembersihan yang lebih kuat di bawah suhu tinggi. Semprotan bertekanan tinggi dapat secara efektif membersihkan noda pada peralatan makan. Saat memilih jenis mesin pencuci piring komersial, Anda perlu memilih pencucian piring manual sesuai dengan jenis peralatan makan: efek pembersihan dapat bervariasi tergantung pada keterampilan dan pengalaman pribadi, dan terkadang sulit untuk menghilangkan noda membandel sepenuhnya. Efek disinfeksi terbatas, dan bakteri mungkin tidak sepenuhnya terbunuh, yang menimbulkan bahaya kesehatan dan keselamatan. Saat menggunakan cairan pencuci piring tradisional untuk membersihkan, efek pembersihan terkait dengan kualitas cairan pencuci piring. Menggunakan kain yang sama untuk waktu yang lama akan memengaruhi kebersihan pembersihan. Ini dapat diterapkan untuk semua pembersihan peralatan makan. Konsumsi sumber daya dan biaya Mesin pencuci piring komersial: Konsumsi air dan daya relatif kecil, dan karena efisiensi pembersihan yang tinggi, mungkin lebih ekonomis dalam jangka panjang. Deterjen digunakan lebih akurat, mengurangi limbah. Dengan teknologi sirkulasi air dan sirkulasi panas, konsumsi air dan listrik dapat dikurangi lebih lanjut. Pencucian piring manual: Konsumsi air dan daya mungkin tinggi, karena sulit untuk secara akurat memahami jumlah kontrol manual. Penggunaan cairan pencuci piring mungkin lebih kasual, yang mudah menyebabkan limbah. Dampak pada lingkungan kerja dan personel Mesin pencuci piring komersial: Otomatisasi tingkat tinggi, pengurangan operasi manual, dan pengurangan intensitas tenaga kerja. Kebisingan rendah, tidak ada cipratan, dan lebih sedikit dampak pada lingkungan kerja. Mengurangi tingkat kerusakan peralatan makan yang disebabkan oleh pencucian piring manual. Pencucian piring manual: Intensitas tenaga kerja yang tinggi, pencucian piring jangka panjang dapat menyebabkan kelelahan dan ketidaknyamanan fisik bagi staf. Mungkin ada masalah seperti aliran silang limbah dan kontaminasi silang di ruang pencuci piring, yang memengaruhi lingkungan kerja. Tingkat kerusakan peralatan makan tinggi, yang meningkatkan biaya. Skenario dan fleksibilitas yang berlaku Mesin pencuci piring komersial: Terutama cocok untuk lingkungan komersial seperti hotel, restoran, dan restoran untuk memenuhi kebutuhan pembersihan frekuensi tinggi dan volume besar. Berbagai jenis dapat disesuaikan dengan kebutuhan aktual. Pencucian piring manual: Cocok untuk keluarga atau tempat katering kecil, dengan volume pembersihan yang relatif kecil. Fleksibilitas tinggi, tetapi dibatasi oleh kecepatan dan efisiensi operasi manual. Melalui analisis di atas, saya percaya bahwa perbedaan antara menggunakan mesin pencuci piring komersial untuk membersihkan dan mencuci piring manual telah dipahami secara kasar. Secara umum, jika toko Anda tidak besar dan piring yang perlu dibersihkan setiap hari tidak terlalu besar, pembersihan manual umumnya dapat memenuhi kebutuhan pembersihan. Jika Anda memiliki area toko tertentu, membutuhkan efek pembersihan yang efisien dan cepat, memiliki kualitas pembersihan yang tinggi, perlu segera menggunakan kembali piring, atau memiliki jumlah pembersihan yang sangat besar, mesin pencuci piring komersial dapat memenuhi kebutuhan Anda dengan lebih baik. Perlu dicatat bahwa ketika memilih mesin pencuci piring komersial, Anda harus terlebih dahulu memastikan bentuk peralatan makan Anda. Untuk kasus khusus seperti bentuk unik, mangkuk yang sangat dalam, dan material peralatan makan yang tidak konvensional, disarankan untuk menghubungi layanan pelanggan terlebih dahulu. Layanan pelanggan akan merekomendasikan jenis mesin pencuci piring yang sesuai, dan membawa peralatan makan ke lokasi untuk dibersihkan guna melihat hasilnya. Sebagai contoh, mesin pencuci piring komersial SHINELONG. Umumnya, jika piring makan Anda memiliki spesifikasi standar, kedalaman piring tidak terlalu dalam, dan volume pembersihannya sangat besar, Anda dapat memilih mesin pencuci piring oblique long dragon. Jika peralatan makan Anda memiliki bentuk dan variasi yang beragam, kedalaman mangkuk dan piring juga sangat dalam, dan volume pembersihannya sangat besar, Anda dapat memilih mesin pencuci piring flat long dragon. Jika bisnis toko Anda sangat populer dan membutuhkan pembersihan yang cepat serta dapat langsung digunakan, mesin pencuci piring tipe tutup sangat cocok. Baiklah, sekian untuk berbagi tentang mesin pencuci piring komersial hari ini. Jika Anda tertarik dengan peralatan dapur komersial, silakan ikuti kami. Tentu saja, jika Anda membutuhkan mesin pencuci piring komersial tetapi tidak tahu cara memilih yang sesuai, Anda dapat mengirimkan pesan pribadi kepada kami untuk mendapatkan bantuan, dan Anda juga bisa mendapatkan saluran diskon resmi khusus.