F.A.Q.
Thời gian hàng đầu là gì?
Thông thường đó là 30 ngày, nhưng khi mùa bận rộn, ví dụ như cuối năm, sẽ là 45 ngày
Bảo hành là gì?
Bảo hành 1 năm, nhưng phụ tùng dễ bị mòn và thiệt hại yếu tố của con người sẽ bị tính phí thêm
Làm thế nào để cung cấp dịch vụ sau bán hàng?
1. Hỗ trợ trực tuyến, các bộ phận phụ tùng miễn phí theo bảo hành 2. Nếu có nhà phân phối, sẽ có hỗ trợ địa phương
Bạn có hỗ trợ địa phương ở đâu?
Ở UAE, Ả Rập Saudi, Thái Lan, Việt Nam, Indonesia, Campuchia, Tanzania, Mauritius, Reunion, chúng tôi có thể cung cấp hỗ trợ địa phương
Bạn là nhà sản xuất?
Vâng, chúng tôi là một nửa công ty giao dịch nửa nhà sản xuất. Sản xuất thiết bị thương hiệu Furnotel, giao dịch cho tất cả các loại thiết bị nhà bếp, đặc biệt là giải pháp chìa khóa trao tay.
Bạn có dịch vụ cài đặt không?
Có, chúng tôi có nhóm kỹ sư để hướng dẫn cài đặt, nhưng nó sẽ được tính phí thêm.
Bạn có giữ cổ phiếu không?
Đối với sê -ri ERCHOTEL Elegant, thiết bị ăn nhẹ, thông thường chúng tôi giữ cổ phiếu, nó có thể được giao trong 10 ngày. Xin vui lòng để lại tin nhắn để yêu cầu danh sách chứng khoán.
Bạn có thể làm dự án nhà bếp nào?
Chúng tôi có thể cung cấp một giải pháp đến Z cho nhiều nhà bếp khác nhau, hơn 2800 trường hợp, như dự án khách sạn, nhà hàng, cửa hàng bánh, cửa hàng thức ăn nhanh, Cateen, Central Kitchen, Café. Xin vui lòng để lại thông điệp để yêu cầu sách tham khảo.
Khách hàng của bạn nằm ở đâu?
Chúng tôi đã cung cấp dịch vụ cho hơn 120 quốc gia, xin lỗi để yêu cầu bản đồ khách hàng.
Tại sao giá FRIVOTEL cao hơn nhà cung cấp bình thường?
Giá FRIVOTEL ở mức trung bình cao vì độ dày vật liệu của nó, an toàn hoàn thiện rất nhiều, thiết kế thân thiện với hoạt động, phụ tùng lâu dài, vv. Trong thời gian dài, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí.
Làm cách nào để chọn một máy trộn xoắn ốc?
KHÔNG. 1: Hệ thống pulley kép. Hãy xem xét một máy trộn xoắn ốc có hệ thống pulley kép. ...
KHÔNG. 2: Thành phần chất lượng và xây dựng. Ít hơn không phải lúc nào cũng nhiều hơn. ...
KHÔNG. 3: Hai tốc độ trộn. ...
KHÔNG. 4: Xoay bát hai chiều. ...
KHÔNG. 5: Tốc độ hấp thụ. ...
KHÔNG. 6: Tùy chọn kích thước.
Sự khác biệt giữa lò nướng thương mại và lò nướng thông thường là gì?
Sự khác biệt giữa lò nướng thương mại và lò nướng thông thường là gì?
Nhìn chung, lò nướng thương mại có kích thước lớn hơn và độ bền lớn hơn cho phép chúng xử lý nhiều thực phẩm hơn trong một cuộc sống hữu ích dài hơn nhiều so với các lò thường được tìm thấy trong nhà. Ngoài ra, lò nướng thương mại có một số tính năng bổ sung cho phép họ nấu ăn an toàn và kinh tế hơn.
THE IMPORTANCE OF AN ACCURATE TEMPERATURE IN A COMMERCIAL OVEN
Bất cứ ai làm việc trong một nhà hàng hoặc nhà bếp lớn khác đều hiểu nhu cầu quan trọng đối với nhiệt độ nhất quán và chính xác trong lò nướng thương mại của cơ sở. Việc duy trì nhiệt độ thích hợp có thể là khó khăn, tuy nhiên, nếu bạn không sử dụng thiết bị chất lượng, cấp nhà hàng. Dưới đây là một số sự thật khác để giúp bạn hiểu tầm quan trọng của việc duy trì nhiệt độ chính xác trong môi trường thương mại:
Quá trình kiểm soát
Đầu tiên, cần phải hiểu những điều cơ bản của quá trình. Lò nướng nhà bếp - ngay cả những cái thương mại tốt nhất - sử dụng sơ đồ kiểm soát nhiệt độ bật/tắt rất đơn giản. Lò nướng được đặt ở nhiệt độ cụ thể - ví dụ 350 ° F - chẳng hạn. Khi nhiệt độ bên trong đạt đến mức đó hoặc hơi cao hơn, một bộ điều chỉnh nhiệt bên trong sẽ tắt nhiệt. Sau đó, khi nhiệt độ bên trong giảm xuống dưới mức đặt trước, nhiệt được điều chỉnh trở lại. Quá trình này dẫn đến dao động nhiệt độ xung quanh mức 350 ° F thay vì hoàn toàn ổn định.
Các tính năng của lò nướng thương mại
Nhìn chung, lò nướng thương mại có kích thước lớn hơn và độ bền lớn hơn cho phép chúng xử lý nhiều thực phẩm hơn trong một cuộc sống hữu ích dài hơn nhiều so với các lò thường được tìm thấy trong nhà. Ngoài ra, lò nướng thương mại có một số tính năng bổ sung cho phép họ nấu ăn an toàn và kinh tế hơn. Cụ thể, chúng nóng nhanh hơn và ở nhiệt độ cao hơn, chúng được cách nhiệt tốt hơn để giữ nhiệt và chúng thường sử dụng các chất hấp thụ hơi nước để giữ cho thực phẩm tươi thô hơn trong khi được nấu chín. Cuối cùng, chúng thường có hiệu quả năng lượng cao để giúp giảm chi phí tiện ích.
Tự nhiên so với đối lưu bắt buộc "
Một sự khác biệt cuối cùng, cực kỳ quan trọng giữa lò nướng ở nhà và thương mại là cách mà nhiệt được chuyển sang thực phẩm. Trong lò nướng điện, một dòng điện được truyền qua một cuộn dây ở dưới cùng của lò khiến cuộn dây nóng lên. Không khí xung quanh cuộn dây sau đó nóng lên và tự nhiên tăng lên đến nơi thực phẩm được đặt. Tuy nhiên, một lò điện thương mại có một cuộn nhiệt nằm ở phía sau lò nướng và một quạt phía sau cuộn dây. Khi cuộn dây làm nóng quạt buộc không khí về phía thức ăn. Sau này là một quá trình hiệu quả hơn nhiều, duy trì nhiệt độ phù hợp hơn.
Có phải là từ tính bằng thép không gỉ?
Đó là một quan niệm sai lầm phổ biến rằng thép không gỉ không phải là từ tính. Trên thực tế, nó phụ thuộc vào loại không gỉ và mức độ sắt bên trong nó và cấu trúc tinh thể của nó (ferrite hoặc martensite).
Có bao nhiêu loại phòng bếp của khách sạn?
Một nhà bếp khách sạn điển hình được chia thành một số phòng ban chuyên dụng, mỗi phòng có chức năng riêng biệt. Các phòng ban chính bao gồm nhà bếp chính (nóng & Lạnh), bếp tiệc, phần súp, phần phòng đựng thức ăn, phần bánh ngọt, và làm bánh & Phần bánh kẹo.
Làm thế nào các khách sạn có thể giảm thiểu sự ăn mòn của thiết bị trong môi trường ven biển hoặc độ bền cao?
Lựa chọn cho chế tạo bằng thép không gỉ cấp biển 316L với các mối hàn Hermetic, được chứng minh là chịu được hơn 1.000 giờ thử nghiệm xịt muối. Điều này ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật và kéo dài tuổi thọ thiết bị ở vùng nhiệt đới hoặc ven biển
Những chứng chỉ nào đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế?
Ưu tiên các giao thức được chứng nhận NSF/CE/ETL và các giao thức ISO 22000, đảm bảo tuân thủ các quy định vệ sinh của EU, Hoa Kỳ và ASEAN. Kiểm toán thường xuyên và đào tạo nhân viên tiếp tục đảm bảo tuân thủ
Những công nghệ tiết kiệm năng lượng nào làm giảm chi phí vận hành nhà bếp của khách sạn?
Các thiết bị Energy Star® với công nghệ thu hồi nhiệt sử dụng năng lượng sử dụng 30%. Ví dụ, tái chế nhiệt thải làm nóng sẵn cung cấp nước, giảm 18% tiêu thụ khí
Làm thế nào để các hệ thống nhà bếp mô -đun giải quyết các ràng buộc không gian trong các khách sạn đô thị?
Các thành phần mô-đun đã được thiết kế sẵn (ví dụ: máy hấp dọc, các tổ hợp di động) làm tăng việc sử dụng không gian làm việc lên 33%, cho phép công suất 1,2x trong cùng một dấu chân. Bố cục được hỗ trợ AI tối ưu hóa quy trình làm việc cho các hoạt động khối lượng lớn
Giải pháp của bạn cho các thử thách làm lạnh cao độ cao là gì?
Máy nén thích ứng độ cao với cách điện ba lần duy trì ± 0,8 ° C ở mức 2.500m, ngăn ngừa biến dạng bể.
Thời gian dẫn cho một giải pháp khách sạn tùy chỉnh là gì?
Thời gian dẫn cho một giải pháp khách sạn tùy chỉnh có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào sự phức tạp của tùy chỉnh và các yêu cầu cụ thể của dự án. Nói chung, thời gian chính đề cập đến khoảng thời gian giữa khi yêu cầu tùy biến được thực hiện và khi nào giải pháp được thực hiện đầy đủ