F.A.Q.
เวลานำคืออะไร?
โดยปกติจะเป็น 30 วัน แต่เมื่อฤดูที่วุ่นวายเช่นสิ้นปีมันจะเป็น 45 วัน
การรับประกันคืออะไร?
การรับประกัน 1 ปี แต่ชิ้นส่วนอะไหล่ที่สวมใส่ง่ายและความเสียหายของปัจจัยมนุษย์จะถูกเรียกเก็บค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม
จะให้บริการหลังการขายได้อย่างไร?
1. การสนับสนุนออนไลน์ชิ้นส่วนอะไหล่ฟรีโดยการรับประกัน 2 หากมีผู้จัดจำหน่ายจะมีการสนับสนุนในท้องถิ่น
คุณมีการสนับสนุนในท้องถิ่นที่ไหน?
ในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ซาอุดีอาระเบียไทยเวียดนามอินโดนีเซียกัมพูชาแทนซาเนียมอริเชียสเรอูนียงเราสามารถให้การสนับสนุนในท้องถิ่น
คุณเป็นผู้ผลิต?
ใช่เราเป็นผู้ผลิตครึ่งหนึ่งของ บริษัท การค้าครึ่งหนึ่ง การผลิตอุปกรณ์แบรนด์ Furnotel ซื้อขายสำหรับอุปกรณ์ครัวทุกชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งโซลูชันเทิร์นคีย์
คุณมีบริการติดตั้งหรือไม่?
ใช่เรามีทีมวิศวกรสำหรับคำแนะนำในการติดตั้ง แต่จะมีการเรียกเก็บเงินเพิ่มเติม
คุณเก็บสต็อกหรือไม่?
สำหรับซีรี่ส์ Furnotel Elegant อุปกรณ์ขนมขบเคี้ยวโดยปกติเราเก็บหุ้นไว้สามารถส่งมอบได้ภายใน 10 วัน กรุณาฝากข้อความเพื่อขอรายชื่อหุ้น
โครงการครัวแบบไหนได้บ้าง?
เราสามารถให้บริการโซลูชัน A ถึง Z ให้กับห้องครัวต่างๆมากกว่า 2,800 คดีเช่นโครงการโรงแรมร้านอาหารร้านเบเกอรี่ร้านขายอาหารจานด่วน Cateen ห้องครัวกลางคาเฟ่ กรุณาฝากข้อความเพื่อขอหนังสืออ้างอิง
ลูกค้าของคุณอยู่ที่ไหน?
เราได้ให้บริการแก่กว่า 120 ประเทศกรุณาฝากข้อความเพื่อขอแผนที่ลูกค้า
ทำไมราคา Furnotel จึงสูงกว่าซัพพลายเออร์ปกติ?
ราคา Furnotel อยู่ในระดับสูงปานกลางเนื่องจากความหนาของวัสดุความปลอดภัยที่พิจารณาแล้วการออกแบบที่เป็นมิตรกับการดำเนินงานชิ้นส่วนอะไหล่ที่ติดทนนาน ฯลฯ ในระยะยาวช่วยลูกค้าประหยัดค่าใช้จ่าย
ฉันจะเลือกเครื่องผสมเกลียวได้อย่างไร?
เลขที่ 1: ระบบสองห้อง พิจารณาเครื่องผสมเกลียวที่มีระบบสองห้อง ...
เลขที่ 2: ส่วนประกอบที่มีคุณภาพและการก่อสร้าง น้อยกว่าเสมอไป ...
เลขที่ 3: สองความเร็วในการผสม ...
เลขที่ 4: การหมุนชามแบบสองทิศทาง ...
เลขที่ 5: อัตราการดูดซับ ...
เลขที่ 6: ตัวเลือกขนาด
ความแตกต่างระหว่างเตาอบเชิงพาณิชย์และเตาอบปกติคืออะไร?
ความแตกต่างระหว่างเตาอบเชิงพาณิชย์และเตาอบปกติคืออะไร?
โดยทั่วไปเตาอบเชิงพาณิชย์มีขนาดใหญ่ขึ้นและความทนทานที่มากขึ้นซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถจัดการกับอาหารได้มากขึ้นตลอดอายุการใช้งานที่มีประโยชน์นานกว่าเตาอบที่มักพบในบ้าน นอกจากนี้เตาอบเชิงพาณิชย์มีคุณสมบัติพิเศษมากมายที่ช่วยให้พวกเขาทำอาหารได้อย่างปลอดภัยและประหยัดกว่า
THE IMPORTANCE OF AN ACCURATE TEMPERATURE IN A COMMERCIAL OVEN
ทุกคนที่ทำงานในร้านอาหารหรือห้องครัวขนาดใหญ่อื่น ๆ เข้าใจถึงความต้องการที่สำคัญสำหรับอุณหภูมิที่สอดคล้องและแม่นยำในเตาอบเชิงพาณิชย์ของสถานประกอบการ อย่างไรก็ตามการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมอาจเป็นเรื่องยุ่งยากอย่างไรก็ตามหากคุณไม่ได้ใช้คุณภาพอุปกรณ์คุณภาพร้านอาหาร นี่คือข้อเท็จจริงอื่น ๆ ที่จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงความสำคัญของการรักษาอุณหภูมิที่แม่นยำในการตั้งค่าเชิงพาณิชย์:
กระบวนการควบคุม
ก่อนอื่นจำเป็นต้องเข้าใจพื้นฐานของกระบวนการ เตาอบครัว - แม้กระทั่งสิ่งที่ดีที่สุดในเชิงพาณิชย์ - ใช้รูปแบบการควบคุมอุณหภูมิเปิด/ปิดง่ายมาก เตาอบถูกตั้งค่าเป็นอุณหภูมิเฉพาะ - 350 ° F - ตัวอย่างเช่น เมื่ออุณหภูมิภายในถึงระดับนั้นหรือสูงกว่าเล็กน้อยเทอร์โมสตัทภายในจะปิดความร้อน ต่อมาเมื่ออุณหภูมิภายในต่ำกว่าระดับที่ตั้งไว้ความร้อนจะถูกปรับกลับ กระบวนการนี้ส่งผลให้เกิดการแกว่งอุณหภูมิรอบระดับ 350 ° F มากกว่าที่คงที่อย่างสมบูรณ์
คุณสมบัติของเตาอบเชิงพาณิชย์
โดยทั่วไปเตาอบเชิงพาณิชย์มีขนาดใหญ่ขึ้นและความทนทานที่มากขึ้นซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถจัดการอาหารได้มากขึ้นตลอดอายุการใช้งานที่มีประโยชน์นานกว่าเตาอบที่พบในบ้าน นอกจากนี้เตาอบเชิงพาณิชย์มีคุณสมบัติพิเศษมากมายที่ช่วยให้พวกเขาทำอาหารได้อย่างปลอดภัยและประหยัดกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาให้ความร้อนเร็วขึ้นและอุณหภูมิที่สูงขึ้นพวกเขาจะเป็นฉนวนที่ดีกว่าเพื่อรักษาความร้อนและพวกเขามักใช้ประโยชน์จากไอน้ำดูดซับเพื่อให้อาหารสดเย็นขึ้นในขณะที่ปรุง ในที่สุดพวกเขามักจะประหยัดพลังงานสูงเพื่อช่วยลดต้นทุนยูทิลิตี้
การพาความร้อนตามธรรมชาติกับ“ บังคับ”
ความแตกต่างสุดท้ายที่สำคัญอย่างยิ่งระหว่างเตาอบบ้านและเตาอบเชิงพาณิชย์คือวิธีที่ความร้อนถูกถ่ายโอนไปยังอาหาร ในเตาอบบ้านไฟฟ้ากระแสจะถูกส่งผ่านขดลวดที่ด้านล่างของเตาอบทำให้ขดลวดร้อนขึ้น อากาศรอบขดลวดนั้นร้อนขึ้นและตามธรรมชาติขึ้นไปตามที่ตั้งของอาหาร อย่างไรก็ตามเตาอบไฟฟ้าเชิงพาณิชย์มีขดลวดความร้อนตั้งอยู่ที่ด้านหลังของเตาอบและพัดลมด้านหลังขดลวด ในขณะที่ขดลวดร้อนที่พัดลมบังคับให้อากาศเข้าหาอาหาร หลังเป็นกระบวนการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งรักษาอุณหภูมิที่สอดคล้องกันมากขึ้น
เป็นแม่เหล็กสแตนเลสหรือไม่?
มันเป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อยว่าสแตนเลสนั้นไม่ใช่แม่เหล็ก ในความเป็นจริงมันขึ้นอยู่กับประเภทของสแตนเลสและระดับของเหล็กภายในและโครงสร้างผลึก (เฟอร์ไรต์หรือมาร์เทนไซต์)
มีแผนกครัวของโรงแรมกี่ประเภท?
ห้องครัวของโรงแรมทั่วไปแบ่งออกเป็นหลายแผนกพิเศษแต่ละแห่งมีฟังก์ชั่นที่แตกต่างกัน แผนกหลักรวมถึงห้องครัวหลัก (ร้อน & เย็น) ห้องครัวงานเลี้ยงส่วนซุปส่วนครัวส่วนขนมและการอบ & ส่วนขนม
โรงแรมสามารถลดการกัดกร่อนของอุปกรณ์ในสภาพแวดล้อมชายฝั่งหรือความชุ่มชื้นได้อย่างไร
เลือกการผลิตสแตนเลสเกรด 316L ที่มีข้อต่อเชื่อมแบบเฮอร์มิติกพิสูจน์ให้เห็นว่าทนต่อการทดสอบสเปรย์เกลือได้มากกว่า 1,000 ชั่วโมง สิ่งนี้ช่วยป้องกันการเติบโตของจุลินทรีย์และยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ในภูมิภาคเขตร้อนหรือชายฝั่ง
การรับรองใดบ้างที่มั่นใจได้ว่าการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารระหว่างประเทศ?
จัดลำดับความสำคัญของอุปกรณ์ที่ได้รับการรับรองจาก NSF/CE/ETL และโปรโตคอล ISO 22000 ซึ่งรับประกันการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยของสหภาพยุโรปสหรัฐอเมริกาและอาเซียน การตรวจสอบและการฝึกอบรมพนักงานเป็นประจำ
เทคโนโลยีการประหยัดพลังงานใดที่ลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานของห้องครัวของโรงแรม
เครื่องใช้พลังงานStar®พร้อมเทคโนโลยีการกู้คืนความร้อนใช้พลังงาน 30% ตัวอย่างเช่นการรีไซเคิลความร้อนไอเสียเปิดใช้น้ำในน้ำลดการใช้ก๊าซ 18%
ระบบครัวแบบแยกส่วนที่อยู่ข้อ จำกัด ด้านพื้นที่ในโรงแรมในเมืองได้อย่างไร?
ส่วนประกอบแบบโมดูลาร์ที่ได้รับการออกแบบล่วงหน้า (เช่นเรือกลไฟแนวตั้ง, Combi-Ovens มือถือ) เพิ่มการใช้งานพื้นที่ทำงาน 33%ทำให้สามารถใช้ความจุ 1.2X ในรอยเท้าเดียวกัน เลย์เอาต์ AI ที่ใช้พลังงานเพิ่มประสิทธิภาพเวิร์กโฟลว์สำหรับการดำเนินงานที่มีปริมาณมาก
วิธีแก้ปัญหาของคุณสำหรับความท้าทายการแช่แข็งระดับสูงคืออะไร?
คอมเพรสเซอร์แบบปรับความสูงที่มีฉนวนกันความร้อนสามขั้นตอนรักษา± 0.8 ° C ที่ 2,500 เมตรป้องกันการเสียรูปของถัง
เวลานำสำหรับการแก้ปัญหาโรงแรมที่กำหนดเองคืออะไร?
เวลานำสำหรับโซลูชันโรงแรมที่กำหนดเองอาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของการปรับแต่งและข้อกำหนดเฉพาะของโครงการ โดยทั่วไปเวลานำหมายถึงระยะเวลาระหว่างเมื่อมีการร้องขอการปรับแต่งและเมื่อใช้โซลูชันอย่างสมบูรณ์