So sánh giữa máy rửa chén thương mại và rửa chén thủ công, sự khác biệt giữa hai phương pháp là gì?

Trong ngành công nghiệp phục vụ, việc làm sạch bộ đồ ăn đã qua sử dụng chủ yếu bao gồm làm sạch thiết bị và làm sạch thủ công. Vậy sự khác biệt giữa máy rửa chén thương mại và rửa chén thủ công là gì? Cái nào tốt hơn? Nhiều chủ nhà hàng không chắc chắn liệu nó có đáng để mua một máy rửa chén đắt tiền như vậy hay không. Vì vậy, hôm nay, hãy để Shinelong đưa ra một so sánh đơn giản cho mọi người để cho mọi người biết rằng hai phương pháp rửa chén có chi phí thấp hơn và hiệu quả tốt hơn. Hiệu quả làm sạch và tốc độ máy rửa chén thương mại: Hiệu quả làm sạch cao, có thể xử lý một số lượng lớn bộ đồ ăn trong một thời gian ngắn. Tốc độ nhanh, thường nhanh hơn nhiều so với rửa chén thủ công thông thường, phù hợp cho nhu cầu làm sạch tần số cao và khối lượng lớn. Theo các yêu cầu chức năng, bạn có thể chọn một máy rửa chén nắp rửa nhanh một phút hoặc máy rửa chén đường dài để làm sạch khối lượng lớn. Khi sử dụng nó, bạn cần làm theo hướng dẫn sử dụng máy rửa chén. Nó không thể được đặt theo ý muốn, và không được làm sạch các góc chết gây ra bởi sự xếp chồng của bộ đồ ăn. Rửa chén thủ công: Hiệu quả làm sạch tương đối thấp và phải mất một thời gian dài để xử lý một số lượng lớn bộ đồ ăn. Tốc độ chậm và dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố con người, chẳng hạn như mệt mỏi và thiếu tập trung. Hiệu ứng làm sạch và chất lượng máy rửa chén thương mại: Hiệu ứng làm sạch tốt, có thể loại bỏ hoàn toàn vết bẩn và mỡ trên bàn. Được trang bị chức năng khử trùng ở nhiệt độ cao, nó tiêu diệt vi khuẩn hiệu quả và đảm bảo vệ sinh và an toàn của bộ đồ ăn. Các chất tẩy rửa đặc biệt được sử dụng, có khả năng làm sạch mạnh hơn so với chất lỏng rửa chén và có thể kích thích khả năng làm sạch mạnh hơn dưới nhiệt độ cao. Xịt áp suất cao có thể rửa sạch các vết bẩn trên bàn. Khi chọn loại máy rửa chén thương mại, bạn cần chọn rửa chén thủ công theo loại bộ đồ ăn: Hiệu ứng làm sạch có thể thay đổi tùy thuộc vào kỹ năng và kinh nghiệm cá nhân, và đôi khi rất khó để loại bỏ hoàn toàn vết bẩn cứng đầu. Hiệu ứng khử trùng bị hạn chế và vi khuẩn có thể không bị tiêu diệt hoàn toàn, gây nguy hiểm về sức khỏe và an toàn. Khi sử dụng chất lỏng rửa chén truyền thống để làm sạch, hiệu ứng làm sạch có liên quan đến chất lượng của chất lỏng rửa chén. Sử dụng cùng một miếng giẻ trong một thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sự sạch sẽ của việc làm sạch. Nó có thể được áp dụng cho tất cả các bộ đồ làm việc bàn. Tiêu thụ tài nguyên và chi phí máy rửa chén thương mại: Tiêu thụ nước và năng lượng tương đối nhỏ, và do hiệu quả làm sạch cao, nó có thể tiết kiệm hơn về lâu dài. Chất tẩy rửa được sử dụng chính xác hơn, giảm chất thải. Với lưu thông nước và công nghệ lưu thông nhiệt, việc tiêu thụ nước và điện có thể được giảm thêm. Rửa chén thủ công: Tiêu thụ nước và năng lượng có thể cao, bởi vì rất khó để nắm bắt chính xác lượng kiểm soát thủ công. Việc sử dụng chất lỏng rửa chén có thể bình thường hơn, dễ gây lãng phí. Tác động đến môi trường làm việc và nhân viên máy rửa chén thương mại: mức độ tự động hóa cao, giảm hoạt động thủ công và giảm cường độ lao động. Tiếng ồn thấp, không bị bắn tung tóe và ít tác động đến môi trường làm việc. Giảm tốc độ phá vỡ bàn làm việc do rửa chén thủ công. Rửa chén thủ công: Cường độ lao động cao, rửa chén dài hạn có thể gây ra sự mệt mỏi và khó chịu về thể chất cho nhân viên. Có thể có những vấn đề như dòng nước thải và nhiễm chéo trong phòng rửa chén, ảnh hưởng đến môi trường làm việc. Tốc độ phá vỡ của bàn là cao, làm tăng chi phí. Các kịch bản áp dụng và các máy rửa chén thương mại linh hoạt: chủ yếu phù hợp cho môi trường thương mại như khách sạn, nhà hàng và nhà hàng để đáp ứng nhu cầu làm sạch tần số cao và khối lượng lớn. Nhiều loại có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu thực tế. Rửa chén thủ công: Thích hợp cho các gia đình hoặc nơi phục vụ nhỏ, với khối lượng làm sạch tương đối nhỏ. Tính linh hoạt cao, nhưng bị giới hạn bởi tốc độ và hiệu quả của hoạt động thủ công. Thông qua phân tích trên, tôi tin rằng sự khác biệt giữa việc sử dụng máy rửa chén thương mại để làm sạch và rửa chén thủ công đã được hiểu đại khái. Nói chung, nếu cửa hàng của bạn không lớn và các món ăn cần được làm sạch mỗi ngày không đặc biệt lớn, việc làm sạch thủ công thường có thể đáp ứng nhu cầu làm sạch. Nếu bạn có một khu vực cửa hàng nhất định, cần các hiệu ứng làm sạch hiệu quả và nhanh chóng, có chất lượng làm sạch cao, cần nhanh chóng đưa các món ăn trở lại hoặc có một lượng lớn việc làm sạch, máy rửa chén thương mại có thể đáp ứng tốt hơn nhu cầu của bạn. Cần lưu ý rằng khi chọn máy rửa chén thương mại, trước tiên bạn cần xác nhận hình dạng của bộ đồ ăn. Đối với các trường hợp đặc biệt như hình dạng độc đáo, đặc biệt là bát sâu và các vật liệu đồ ăn độc đáo, trước tiên nên thông báo cho dịch vụ khách hàng và dịch vụ khách hàng sẽ đề xuất loại máy rửa chén phù hợp theo tình huống và đưa bộ đồ ăn lên trang web để làm sạch để xem hiệu ứng. Tại đây, lấy Shinelong ' Máy rửa chén thương mại làm ví dụ. Nói chung, nếu đó là một tấm ăn tối đặc điểm kỹ thuật tiêu chuẩn, độ sâu tấm không đặc biệt sâu và khối lượng làm sạch đặc biệt lớn, bạn có thể chọn một máy rửa chén rồng dài xiên. Nếu phần mềm bàn của bạn có hình dạng khác nhau và nhiều loại, độ sâu của bát và đĩa cũng rất sâu, và khối lượng làm sạch đặc biệt lớn, bạn có thể chọn một máy rửa chén Dragon dài. Nếu doanh nghiệp cửa hàng của bạn rất phổ biến và yêu cầu nó có thể được làm sạch nhanh chóng và đưa vào sử dụng ngay lập tức, máy rửa chén kiểu nắp là rất phù hợp. Được rồi, đó là tất cả cho ngày hôm nay chia sẻ trên máy rửa chén thương mại. Nếu bạn quan tâm đến thiết bị nhà bếp thương mại, bạn cũng có thể theo dõi chúng tôi. Tất nhiên, nếu bạn có nhu cầu về máy rửa chén thương mại nhưng không biết cách chọn một máy rửa chén phù hợp với bạn, bạn có thể gửi cho chúng tôi một tin nhắn riêng tư để được giúp đỡ và bạn cũng có thể nhận được các kênh giảm giá chính thức đặc biệt.