In der Gastronomie besteht die Reinigung von gebrauchtem Geschirr hauptsächlich aus der Gerätereinigung und der manuellen Reinigung. Worin besteht also der Unterschied zwischen gewerblichen Geschirrspülern und manuellem Geschirrspülen? Was ist besser? Viele Restaurantbesitzer sind sich nicht sicher, ob sich die Anschaffung eines so teuren Geschirrspülers lohnt. Deshalb bietet SHINELONG heute einen einfachen Vergleich an, um allen zu zeigen, dass die beiden Spülmethoden kostengünstiger und effektiver sind. Reinigungseffizienz und -geschwindigkeit Gewerblicher Geschirrspüler: Hohe Reinigungseffizienz, bewältigt eine große Menge Geschirr in kurzer Zeit. Hohe Geschwindigkeit, in der Regel viel schneller als herkömmliches manuelles Geschirrspülen, geeignet für häufige und großvolumige Reinigungsanforderungen. Je nach Funktionsanforderungen können Sie einen Geschirrspüler mit einminütigem Schnellspüldeckel oder einen Geschirrspüler mit großer Reichweite für die Reinigung großer Mengen wählen. Beachten Sie bei der Verwendung die Gebrauchsanweisung des Geschirrspülers. Der Geschirrspüler kann nicht beliebig platziert werden, und es dürfen keine toten Ecken durch gestapeltes Geschirr entstehen. Manuelles Geschirrspülen: Die Reinigungseffizienz ist relativ gering, und die Bearbeitung einer großen Menge Geschirr dauert lange. Die Geschwindigkeit ist langsam und wird leicht durch menschliche Faktoren wie Müdigkeit und Konzentrationsmangel beeinflusst. Reinigungswirkung und -qualität Gewerblicher Geschirrspüler: Gute Reinigungswirkung, entfernt Flecken und Fett vollständig von Geschirr. Ausgestattet mit einer Hochtemperatur-Desinfektionsfunktion tötet er Bakterien effektiv ab und gewährleistet Hygiene und Sicherheit des Geschirrs. Es werden spezielle Reinigungsmittel verwendet, die eine stärkere Reinigungswirkung als Spülmittel haben und bei hohen Temperaturen eine stärkere Reinigungswirkung erzielen. Hochdruckreiniger können Flecken von Geschirr effektiv entfernen. Bei der Wahl des gewerblichen Geschirrspülers sollten Sie je nach Geschirrtyp die manuelle Geschirrspülung wählen: Die Reinigungswirkung kann je nach persönlichen Fähigkeiten und Erfahrungen variieren, und manchmal ist es schwierig, hartnäckige Flecken vollständig zu entfernen. Die Desinfektionswirkung ist begrenzt, und Bakterien werden möglicherweise nicht vollständig abgetötet, was ein Gesundheits- und Sicherheitsrisiko darstellt. Bei der Verwendung von herkömmlichem Spülmittel hängt die Reinigungswirkung von der Qualität des Spülmittels ab. Die Verwendung desselben Lappens über einen längeren Zeitraum beeinträchtigt die Sauberkeit der Reinigung. Es kann für die Reinigung von jeglichem Geschirr verwendet werden. Ressourcenverbrauch und -kosten Gewerbliche Geschirrspülmaschinen: Der Wasser- und Stromverbrauch ist relativ gering, und aufgrund der hohen Reinigungsleistung kann dies auf lange Sicht wirtschaftlicher sein. Das Spülmittel wird präziser eingesetzt, wodurch Abfall reduziert wird. Durch Wasser- und Wärmezirkulationstechnologie können Wasser- und Stromverbrauch weiter gesenkt werden. Manuelles Geschirrspülen: Der Wasser- und Stromverbrauch kann hoch sein, da der manuelle Steuerungsaufwand schwer zu erfassen ist. Der Umgang mit Spülmittel kann nachlässiger sein, was leicht zu Abfall führt. Auswirkungen auf Arbeitsumgebung und Personal Gewerbliche Geschirrspülmaschinen: Hoher Automatisierungsgrad, weniger manuelle Bedienung und geringerer Arbeitsaufwand. Geräuscharm, kein Spritzen und geringere Auswirkungen auf die Arbeitsumgebung. Reduzierte Geschirrbruchrate durch manuelles Geschirrspülen. Manuelles Geschirrspülen: Hoher Arbeitsaufwand, langes Geschirrspülen kann zu Ermüdung und körperlichem Unbehagen beim Personal führen. Es können Probleme wie Abwasserquerfluss und Kreuzkontamination im Spülraum auftreten, die die Arbeitsumgebung beeinträchtigen. Die hohe Geschirrbruchrate ist kostenintensiv. Anwendungsszenarien und Flexibilität Gewerbliche Geschirrspüler: Eignet sich hauptsächlich für gewerbliche Umgebungen wie Hotels, Restaurants und Gaststätten, um häufige und großvolumige Reinigungsanforderungen zu erfüllen. Verschiedene Typen können je nach Bedarf angepasst werden. Manuelles Geschirrspülen: Eignet sich für Familien oder kleine Gastronomiebetriebe mit relativ geringem Reinigungsvolumen. Hohe Flexibilität, aber Einschränkungen durch die Geschwindigkeit und Effizienz der manuellen Bedienung. Durch die obige Analyse glaube ich, den Unterschied zwischen der Verwendung gewerblicher Geschirrspüler zum Reinigen und dem manuellen Geschirrspülen grob verstanden zu haben. Im Allgemeinen kann die manuelle Reinigung den Reinigungsbedarf decken, wenn Ihr Geschäft nicht groß ist und nicht besonders viel Geschirr täglich gereinigt werden muss. Wenn Sie eine bestimmte Ladenfläche haben, effiziente und schnelle Reinigungsergebnisse benötigen, eine hohe Reinigungsqualität haben müssen, das Geschirr schnell wieder in Betrieb nehmen müssen oder ein besonders großes Reinigungsaufkommen anfällt, können gewerbliche Geschirrspüler Ihre Anforderungen besser erfüllen. Bitte beachten Sie, dass Sie bei der Auswahl eines gewerblichen Geschirrspülers zuerst die Form Ihres Geschirrs bestätigen müssen. Bei Sonderformen wie ungewöhnlichen Formen, besonders tiefen Schüsseln und unkonventionellen Geschirrmaterialien empfiehlt es sich, zunächst den Kundendienst zu informieren. Dieser empfiehlt Ihnen je nach Situation den passenden Geschirrspüler und bringt das Geschirr zur Reinigung vor Ort, um die Wirkung zu prüfen. Nehmen wir als Beispiel den gewerblichen Geschirrspüler von SHINELONG. Handelt es sich um einen Essteller in Standardausführung, ist die Tellertiefe nicht besonders hoch und das Reinigungsvolumen besonders groß, können Sie sich für einen schrägen Long Dragon Geschirrspüler entscheiden. Wenn Ihr Geschirr unterschiedliche Formen und eine große Vielfalt aufweist, die Schüsseln und Teller ebenfalls sehr tief sind und das Reinigungsvolumen besonders groß ist, können Sie sich für einen flachen Long Dragon Geschirrspüler entscheiden. Wenn Ihr Geschäft sehr beliebt ist und eine schnelle Reinigung und sofortige Inbetriebnahme erforderlich ist, eignet sich ein Geschirrspüler mit Deckel sehr gut. So, das war's für heute mit unserem Beitrag über gewerbliche Geschirrspüler. Wenn Sie sich für gewerbliche Küchengeräte interessieren, folgen Sie uns gerne. Wenn Sie einen gewerblichen Geschirrspüler benötigen, aber nicht wissen, wie Sie den passenden für sich auswählen sollen, können Sie uns natürlich eine private Nachricht senden, um Hilfe zu erhalten. Außerdem können Sie spezielle offizielle Rabattkanäle nutzen.
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