مقایسه بین ماشین ظرفشویی تجاری و شستشوی دستی ظروف، تفاوت این دو روش چیست؟

در صنعت پذیرایی، تمیز کردن ظروف استفاده شده عمدتاً شامل تمیز کردن تجهیزات و تمیز کردن دستی است. بنابراین تفاوت بین ماشین ظرفشویی تجاری و ماشین ظرفشویی دستی چیست؟ کدام بهتر است؟ بسیاری از صاحبان رستوران مطمئن نیستند که آیا خرید چنین ماشین ظرفشویی گران قیمتی ارزش دارد یا خیر. بنابراین امروز، اجازه دهید SHINELONG یک مقایسه ساده برای همه انجام دهد تا همه بدانند که این دو روش شستشوی ظروف هزینه کمتری دارند و اثر بهتری دارند. راندمان و سرعت تمیز کردن ماشین ظرفشویی تجاری: راندمان تمیز کردن بالا، می‌تواند تعداد زیادی ظروف را در مدت زمان کوتاهی تمیز کند. سرعت سریع، معمولاً بسیار سریعتر از ماشین ظرفشویی دستی معمولی، مناسب برای نیازهای تمیز کردن با فرکانس بالا و حجم زیاد. با توجه به الزامات عملکردی، می‌توانید یک ماشین ظرفشویی با درب شستشوی سریع یک دقیقه‌ای یا یک ماشین ظرفشویی با برد طولانی را برای تمیز کردن حجم زیاد انتخاب کنید. هنگام استفاده از آن، باید دستورالعمل‌های استفاده از ماشین ظرفشویی را دنبال کنید. نمی‌توان آن را به دلخواه قرار داد و نباید گوشه‌های مرده تمیز کننده ناشی از انباشته شدن ظروف وجود داشته باشد. ماشین ظرفشویی دستی: راندمان تمیز کردن نسبتاً کم است و برای رسیدگی به تعداد زیادی ظروف زمان زیادی طول می‌کشد. سرعت آن کم است و به راحتی تحت تأثیر عوامل انسانی مانند خستگی و عدم تمرکز قرار می‌گیرد. اثر تمیزکنندگی و کیفیت ماشین ظرفشویی تجاری: اثر تمیزکنندگی خوب، می‌تواند لکه‌ها و چربی‌های روی ظروف را به طور کامل از بین ببرد. مجهز به عملکرد ضدعفونی‌کننده دمای بالا، به طور مؤثر باکتری‌ها را از بین می‌برد و بهداشت و ایمنی ظروف را تضمین می‌کند. از مواد شوینده مخصوصی استفاده می‌شود که توانایی تمیزکنندگی قوی‌تری نسبت به مایع ظرفشویی دارند و می‌توانند توانایی تمیزکنندگی قوی‌تری را در دمای بالا تحریک کنند. اسپری فشار بالا می‌تواند لکه‌های روی ظروف را به طور مؤثر پاک کند. هنگام انتخاب نوع ماشین ظرفشویی تجاری، باید ماشین ظرفشویی دستی را با توجه به نوع ظروف انتخاب کنید: اثر تمیزکنندگی ممکن است بسته به مهارت و تجربه شخصی متفاوت باشد و گاهی اوقات حذف کامل لکه‌های سرسخت دشوار است. اثر ضدعفونی‌کننده محدود است و ممکن است باکتری‌ها به طور کامل از بین نروند که این امر خطراتی برای سلامتی و ایمنی ایجاد می‌کند. هنگام استفاده از مایع ظرفشویی سنتی برای تمیز کردن، اثر تمیزکنندگی به کیفیت مایع ظرفشویی مربوط می‌شود. استفاده از یک پارچه برای مدت طولانی بر تمیزی تمیز کردن تأثیر می‌گذارد. می‌توان از آن برای تمیز کردن همه ظروف استفاده کرد. مصرف منابع و هزینه ماشین ظرفشویی تجاری: مصرف آب و برق نسبتاً کم است و به دلیل راندمان بالای تمیز کردن، در درازمدت ممکن است اقتصادی‌تر باشد. مواد شوینده با دقت بیشتری استفاده می‌شوند و ضایعات را کاهش می‌دهند. با فناوری گردش آب و گردش گرما، مصرف آب و برق می‌تواند بیشتر کاهش یابد. شستشوی دستی ظرف‌ها: مصرف آب و برق ممکن است زیاد باشد، زیرا درک دقیق میزان کنترل دستی دشوار است. استفاده از مایع ظرفشویی ممکن است بیشتر اتفاقی باشد که به راحتی باعث ایجاد ضایعات می‌شود. تأثیر بر محیط کار و پرسنل ماشین ظرفشویی تجاری: درجه اتوماسیون بالا، کاهش عملیات دستی و کاهش شدت کار. سر و صدای کم، بدون پاشش و تأثیر کمتر بر محیط کار. کاهش میزان شکستگی ظروف غذاخوری ناشی از شستشوی دستی ظرف‌ها. شستشوی دستی ظرف‌ها: شدت کار بالا، شستشوی طولانی مدت ظرف‌ها ممکن است باعث خستگی و ناراحتی جسمی کارکنان شود. ممکن است مشکلاتی مانند جریان متقاطع فاضلاب و آلودگی متقاطع در اتاق ظرفشویی وجود داشته باشد که بر محیط کار تأثیر می‌گذارد. میزان شکستگی ظروف غذاخوری زیاد است که هزینه‌ها را افزایش می‌دهد. سناریوهای قابل اجرا و انعطاف‌پذیری ماشین‌های ظرفشویی تجاری: عمدتاً برای محیط‌های تجاری مانند هتل‌ها، رستوران‌ها و غذاخوری‌ها مناسب هستند تا نیازهای نظافتی با تعداد دفعات بالا و حجم زیاد را برآورده کنند. انواع مختلفی را می‌توان با توجه به نیازهای واقعی سفارشی‌سازی کرد. ماشین ظرفشویی دستی: مناسب برای خانواده‌ها یا مکان‌های پذیرایی کوچک، با حجم نظافت نسبتاً کم. انعطاف‌پذیری بالا، اما محدود به سرعت و کارایی عملیات دستی. از طریق تجزیه و تحلیل فوق، من معتقدم که تفاوت بین استفاده از ماشین ظرفشویی تجاری برای نظافت و شستشوی دستی تقریباً درک شده است. به طور کلی، اگر فروشگاه شما بزرگ نیست و ظروفی که باید هر روز تمیز شوند، به طور خاص بزرگ نیستند، شستشوی دستی می‌تواند به طور کلی نیازهای نظافتی را برآورده کند. اگر فضای فروشگاه خاصی دارید، به اثرات نظافتی کارآمد و سریع نیاز دارید، کیفیت نظافت بالایی دارید، باید ظروف را به سرعت دوباره به کار بیندازید یا حجم نظافت بسیار زیادی دارید، ماشین ظرفشویی تجاری می‌تواند نیازهای شما را بهتر برآورده کند. لازم به ذکر است که هنگام انتخاب ماشین ظرفشویی تجاری، ابتدا باید شکل ظروف خود را تأیید کنید. برای موارد خاص مانند اشکال منحصر به فرد، به خصوص کاسه‌های عمیق و جنس ظروف غیرمتعارف، توصیه می‌شود ابتدا به خدمات مشتریان اطلاع دهید و خدمات مشتریان نوع مناسب ماشین ظرفشویی را بر اساس شرایط توصیه می‌کند و ظروف را برای تمیز کردن به محل می‌آوری تا تأثیر آن را مشاهده کنید. در اینجا، ماشین ظرفشویی تجاری SHINELONG را به عنوان مثال در نظر بگیرید. به طور کلی، اگر یک بشقاب شام با مشخصات استاندارد باشد، عمق بشقاب خیلی زیاد نباشد و حجم تمیز کردن آن به طور خاص زیاد باشد، می‌توانید یک ماشین ظرفشویی اژدهای بلند مورب انتخاب کنید. اگر ظروف شما اشکال مختلف و تنوع گسترده‌ای دارند، عمق کاسه‌ها و بشقاب‌ها نیز بسیار زیاد است و حجم تمیز کردن آن به طور خاص زیاد است، می‌توانید یک ماشین ظرفشویی اژدهای بلند تخت انتخاب کنید. اگر کسب و کار فروشگاه شما بسیار محبوب است و نیاز دارد که به سرعت تمیز شود و بلافاصله مورد استفاده قرار گیرد، ماشین ظرفشویی درب‌دار بسیار مناسب است. بسیار خوب، این تمام چیزی است که امروز در مورد ماشین ظرفشویی‌های تجاری به اشتراک می‌گذاریم. اگر به تجهیزات آشپزخانه تجاری علاقه دارید، می‌توانید ما را دنبال کنید. البته، اگر به ماشین ظرفشویی صنعتی نیاز دارید اما نمی‌دانید چگونه ماشین ظرفشویی مناسب خود را انتخاب کنید، می‌توانید برای کمک به ما پیام خصوصی ارسال کنید و همچنین می‌توانید از کانال‌های تخفیف رسمی ویژه بهره‌مند شوید.