مقارنة بين غسالات الصحون التجارية وغسل الصحون اليدوي ، ما هو الفرق بين الطريقتين؟

في صناعة الطعام ، يتكون تنظيف أدوات المائدة المستخدمة بشكل أساسي من تنظيف المعدات والتنظيف اليدوي. إذن ما هو الفرق بين غسالات الصحون التجارية وغسل الصحون اليدوي؟ أيهما أفضل؟ ليس العديد من مالكي المطاعم متأكدين مما إذا كان الأمر يستحق شراء غسالة الصحون باهظة الثمن. لذا ، دع Shinelong يقوم بمقارنة بسيطة للجميع لإعلام الجميع أن طريقتي غسل الصحون أقل تكلفة وتأثير أفضل. كفاءة التنظيف وسرعة غسالة الصحون التجارية: كفاءة التنظيف العالية ، يمكنها التعامل مع عدد كبير من أدوات المائدة في وقت قصير. السرعة السريعة ، وعادة ما تكون أسرع بكثير من غسل الصحون اليدوي العادي ، ومناسبة لتلبية التردد العالي والاحتياجات التنظيف الحجم الكبير. وفقًا للمتطلبات الوظيفية ، يمكنك اختيار غسالة صحون سريعة الغسيل أو غسالة سريعة أو غسالة أطباق طويلة للتنظيف بالحجم الكبير. عند استخدامه ، تحتاج إلى اتباع التعليمات لاستخدام غسالة الصحون. لا يمكن وضعها حسب الرغبة ، ولا يجب أن يكون هناك زوايا ميتة تنظيف ناتجة عن تكديس أدوات المائدة. غسل الصحون اليدوي: كفاءة التنظيف منخفضة نسبيًا ، ويستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتعامل مع عدد كبير من أدوات المائدة. السرعة بطيئة وتتأثر بسهولة بالعوامل البشرية ، مثل التعب ونقص التركيز. تأثير التنظيف وغسالة الصحون التجارية الجودة: تأثير التنظيف الجيد ، يمكن أن يزيل البقع والشحوم تمامًا على أدوات المائدة. مزودًا بوظيفة التطهير عالية الحرارة ، فإنه يقتل البكتيريا بشكل فعال ويضمن النظافة وسلامة أدوات المائدة. يتم استخدام المنظفات الخاصة ، والتي لديها قدرة تنظيف أقوى من سائل غسل الصحون ، ويمكن أن تحفز قدرة التنظيف الأقوى تحت درجة حرارة عالية. يمكن للرذاذ العالي الضغط غسل البقع على أدوات المائدة بشكل فعال. عند اختيار نوع غسالة الصحون التجارية ، تحتاج إلى اختيار غسل الصحون اليدوي وفقًا لنوع أدوات المائدة: قد يختلف تأثير التنظيف اعتمادًا على المهارات الشخصية والخبرة ، وأحيانًا يكون من الصعب إزالة البقع العنيدة تمامًا. تأثير التطهير محدود ، وقد لا يتم قتل البكتيريا تمامًا ، مما يشكل خطرًا على الصحة والسلامة. عند استخدام سائل غسل الصحون التقليدي للتنظيف ، يرتبط تأثير التنظيف بجودة سائل غسل الصحون. سيؤثر استخدام نفس القطع لفترة طويلة على نظافة التنظيف. يمكن تطبيقه على جميع أدوات المائدة. استهلاك الموارد وتكلفة غسالة الصحون التجارية: استهلاك المياه والطاقة صغيرة نسبيا ، وبسبب كفاءة التنظيف العالية ، قد يكون أكثر اقتصادا على المدى الطويل. يتم استخدام المنظفات بشكل أكثر دقة ، مما يقلل من النفايات. مع تدوير المياه وتكنولوجيا الدورة الدموية للحرارة ، يمكن تقليل استهلاك المياه والكهرباء. غسل الصحون اليدوي: قد يكون استهلاك الماء والطاقة مرتفعًا ، لأنه من الصعب فهم كمية التحكم اليدوي بدقة. قد يكون استخدام سائل غسل الصحون أكثر عرضية ، وهو أمر سهل التسبب في النفايات. التأثير على بيئة العمل وغسالات الصحون التجارية للموظفين: درجة عالية من الأتمتة ، وتقليل التشغيل اليدوي ، وتقليل كثافة العمالة. ضوضاء منخفضة ، لا تنشط ، وأقل تأثير على بيئة العمل. انخفاض معدل كسر أدوات المائدة الناتجة عن غسل الصحون اليدوي. غسل الصحون اليدوي: شدة العمالة العالية وغسل الصحون على المدى الطويل قد تسبب التعب والانزعاج الجسدي للموظفين. قد تكون هناك مشاكل مثل التدفق المتقاطع في مياه الصرف الصحي والاتصالات المتقاطعة في غرفة غسل الصحون ، مما يؤثر على بيئة العمل. معدل كسر أدوات المائدة مرتفع ، مما يزيد من التكاليف. السيناريوهات المعمول بها ومرونة غسالات الصحون التجارية: مناسبة بشكل أساسي للبيئات التجارية مثل الفنادق والمطاعم والمطاعم لتلبية احتياجات التنظيف عالية التردد والحجم الكبير. يمكن تخصيص أنواع مختلفة وفقًا للاحتياجات الفعلية. غسل الصحون اليدوي: مناسب للعائلات أو أماكن تقديم الطعام الصغيرة ، مع حجم تنظيف صغير نسبيًا. مرونة عالية ، ولكن محدودة من سرعة وكفاءة التشغيل اليدوي. من خلال التحليل أعلاه ، أعتقد أن الفرق بين استخدام غسالات الصحون التجارية للتنظيف وغسل الصحون اليدوي قد تم فهمه تقريبًا. بشكل عام ، إذا لم يكن متجرك كبيرًا ، فإن الأطباق التي تحتاج إلى تنظيفها كل يوم ليست كبيرة بشكل خاص ، فإن التنظيف اليدوي يمكن أن تلبي عمومًا احتياجات التنظيف. إذا كان لديك منطقة متجر معينة ، فاحتاج إلى تأثيرات فعالة وسريعة للتنظيف ، أو لديك جودة تنظيف عالية ، أو تحتاج إلى إعادة استخدام الأطباق بسرعة ، أو الحصول على كمية كبيرة بشكل خاص من التنظيف ، يمكن أن تلبي غسالات الصحون التجارية احتياجاتك بشكل أفضل. تجدر الإشارة إلى أنه عند اختيار غسالة صحون تجارية ، تحتاج أولاً إلى تأكيد شكل أدوات المائدة الخاصة بك. بالنسبة للحالات الخاصة مثل الأشكال الفريدة ، وخاصة الأوعية العميقة ، ومواد أدوات المائدة غير التقليدية ، يوصى بإبلاغ خدمة العملاء أولاً ، وستوصي خدمة العملاء بالنوع المناسب من غسالة الصحون وفقًا للموقف ، وتقديم أدوات المائدة إلى الموقع لتنظيفها لرؤية التأثير. هنا ، خذ شينيلونج ' ؛ غسالة الصحون التجارية كمثال. بشكل عام ، إذا كانت لوحة عشاء مواصفات قياسية ، فإن عمق اللوحة ليس عميقًا بشكل خاص ، وحجم التنظيف كبير بشكل خاص ، فيمكنك اختيار غسالة صحون طويلة مائلة. إذا كانت أدوات المائدة الخاصة بك تحتوي على أشكال مختلفة ومجموعة واسعة ، فإن عمق الأوعية واللوحات عميق جدًا ، وحجم التنظيف كبير بشكل خاص ، يمكنك اختيار غسالة صحون تنين طويلة مسطحة. إذا كانت أعمال متجرك شائعة جدًا وتتطلب أن يتم تنظيفها بسرعة واستخدامها على الفور ، فإن غسالة الصحون من نوع الغطاء مناسب للغاية. حسنًا ، هذا كل شيء لمشاركته اليوم على غسالات الصحون التجارية. إذا كنت مهتمًا بمعدات المطبخ التجارية ، فقد تتابعنا أيضًا. بالطبع ، إذا كنت بحاجة إلى غسالة صحون تجارية ولكن لا تعرف كيفية اختيار تلك التي تناسبك ، فيمكنك إرسال رسالة خاصة لنا للمساعدة ، ويمكنك أيضًا الحصول على قنوات خصم رسمية خاصة.