Vergelijking tussen commerciële vaatwassers en handmatig vaatwassing, wat is het verschil tussen de twee methoden?

In de cateringindustrie bestaat het schoonmaken van gebruikte servies voornamelijk uit het reinigen van apparatuur en handmatige reiniging. Dus wat is het verschil tussen commerciële vaatwassers en handmatig vaatwassing? Welke is beter? Veel restauranteigenaren weten niet zeker of het de moeite waard is om zo'n dure vaatwasser te kopen. Dus laat Shinelong vandaag een eenvoudige vergelijking maken voor iedereen om iedereen te laten weten dat de twee vaatwasmethoden lagere kosten en een beter effect hebben. Reinigingsefficiëntie en snelheidscommerciële vaatwasser: hoge reinigingsefficiëntie, kan in korte tijd een groot aantal servies overhandigen. Snelle snelheid, meestal veel sneller dan gewone handmatige vaatwassing, geschikt voor hoogfrequente en grote reinigingsbehoeften. Volgens de functionele vereisten kunt u een deksel van één minuut deksel kiest vaatwasser of een vaatwasser over lange afstand voor reiniging met een groot volume. Wanneer u het gebruikt, moet u de instructies volgen voor het gebruik van de vaatwasser. Het kan niet naar believen worden geplaatst en er mogen geen reinigingshoeken zijn veroorzaakt door het stapelen van servies. Handmatig vaatwassing: de reinigingsefficiëntie is relatief laag en het duurt lang om een ​​groot aantal servies over te gaan. De snelheid is langzaam en wordt gemakkelijk beïnvloed door menselijke factoren, zoals vermoeidheid en gebrek aan concentratie. Reinigingseffect en hoogwaardige commerciële vaatwasser: goed reinigingseffect, kunnen vlekken en vet op tafelgoed volledig verwijderen. Uitgerust met desinfectiefunctie op hoge temperatuur, doodt het effectief bacteriën en zorgt het voor de hygiëne en de veiligheid van servies. Speciale wasmiddelen worden gebruikt, die een sterker reinigingsvermogen hebben dan vloeistofafwasvloeistof, en een sterker reinigingsvermogen kunnen stimuleren bij hoge temperatuur. Hogedrukspray kan vlekken op tafelgoed effectief wegspoelen. Bij het kiezen van het type commerciële vaatwasser moet u handmatig vaatwas kiezen volgens het type servies: het reinigingseffect kan variëren, afhankelijk van persoonlijke vaardigheden en ervaring, en soms is het moeilijk om koppige vlekken volledig te verwijderen. Het desinfectie -effect is beperkt en bacteriën worden mogelijk niet volledig gedood, wat een gevaar voor gezondheid en veiligheid vormt. Bij het gebruik van traditionele afwasvloeistof voor het reinigen is het reinigingseffect gerelateerd aan de kwaliteit van de vaatwasvloeistof. Het gebruik van dezelfde doek voor een lange tijd heeft invloed op de netheid van de reiniging. Het kan worden toegepast op alle reiniging van het servies. Bronverbruik en kosten commerciële vaatwasser: het water- en stroomverbruik zijn relatief klein, en vanwege de hoge reinigingsefficiëntie kan het op de lange termijn economischer zijn. Het wasmiddel wordt nauwkeuriger gebruikt, waardoor afval wordt verminderd. Met watercirculatie en warmtecirculatietechnologie kan het verbruik van water en elektriciteit verder worden verminderd. Handmatig vaatwassing: het water- en stroomverbruik kan hoog zijn, omdat het moeilijk is om de hoeveelheid handmatige controle nauwkeurig te begrijpen. Het gebruik van vaatwasvloeistof kan casualer zijn, wat gemakkelijk is om afval te veroorzaken. Impact op de werkomgeving en commerciële vaatwassers van het personeel: hoge mate van automatisering, verminderde handmatige werking en verminderde arbeidsintensiteit. Laag geluid, geen spatten en minder impact op de werkomgeving. Verminderde tabelwaren breuksnelheid veroorzaakt door handmatig vaatwas. Handmatig vaatwassing: hoge arbeidsintensiteit, langdurige vaatwassing kan vermoeidheid en fysiek ongemak voor het personeel veroorzaken. Er kunnen problemen zijn zoals afvalwater cross-flow en kruisbesmetting in de afwasruimte, die de werkomgeving beïnvloeden. De breuksnelheid van het tafelwerk is hoog, wat de kosten verhoogt. Toepasselijke scenario's en flexibiliteit Commerciële vaatwassers: voornamelijk geschikt voor commerciële omgevingen zoals hotels, restaurants en restaurants om te voldoen aan hoogfrequente en groot volume schoonmaakbehoeften. Verschillende typen kunnen worden aangepast aan de werkelijke behoeften. Handmatig vaatwassing: geschikt voor gezinnen of kleine cateringplaatsen, met een relatief klein reinigingsvolume. Hoge flexibiliteit, maar beperkt door de snelheid en efficiëntie van handmatige werking. Door de bovenstaande analyse geloof ik dat het verschil tussen het gebruik van commerciële vaatwassers voor het reinigen en handmatig vaatwassing ongeveer is begrepen. Over het algemeen, als uw winkel niet groot is en de gerechten die elke dag moeten worden gereinigd, zijn niet bijzonder groot, kan handmatige reiniging over het algemeen voldoen aan de reinigingsbehoeften. Als u een bepaalde winkel heeft, efficiënte en snelle reinigingseffecten nodig hebt, een hoge reinigingskwaliteit hebt, de gerechten snel weer in gebruik moet nemen of een bijzonder grote hoeveelheid reiniging heeft, kunnen commerciële vaatwassers beter voldoen aan uw behoeften. Opgemerkt moet worden dat bij het kiezen van een commerciële vaatwasser, u eerst de vorm van uw servies moet bevestigen. Voor speciale gevallen zoals unieke vormen, met name diepe kommen en onconventionele serviesmaterialen, wordt het aanbevolen om de klantenservice eerst te informeren, en de klantenservice zal het juiste type vaatwasser aanbevelen volgens de situatie, en het servies voor de site naar de site brengt voor het reinigen om het effect te zien. Neem hier shinelong ' s commerciële vaatwasser als voorbeeld. Over het algemeen, als het een standaard specificatie is, is de bordiepte niet bijzonder diep en is het reinigingsvolume bijzonder groot, je kunt een schuine lange Dragon -vaatwasser kiezen. Als uw servies verschillende vormen en een grote variëteit heeft, is de diepte van de kommen en borden ook erg diep, en het reinigingsvolume is bijzonder groot, u kunt een platte lange Dragon -vaatwasser kiezen. Als uw winkelbedrijf erg populair is en vereist dat deze snel kan worden schoongemaakt en onmiddellijk in gebruik kan worden genomen, is de vaatwasser van het deksel van het deksel zeer geschikt. Oké, dat is alles voor het delen van vandaag op commerciële vaatwassers. Als u geïnteresseerd bent in commerciële keukenapparatuur, kunt u ons net zo goed volgen. Natuurlijk, als u behoefte hebt aan een commerciële vaatwasser, maar niet weet hoe u degene kunt kiezen die bij u past, kunt u ons een privébericht voor hulp sturen en kunt u ook speciale officiële kortingskanalen krijgen.