SHINELONG-Nhà cung cấp giải pháp chìa khóa trao tay hàng đầu trong lĩnh vực khách sạn và ăn uống từ năm 2008.
Ngôn ngữ
SHINELONG-Nhà cung cấp giải pháp chìa khóa trao tay hàng đầu trong lĩnh vực khách sạn và ăn uống từ năm 2008.
Lò nướng quay, còn được gọi là lò quay, là một loại thiết bị nhà bếp thương mại được thiết kế để quay thực phẩm liên tục để nấu chín đều và hiệu quả. Những lò nướng này thường bao gồm một buồng lớn bên trong với các giá đỡ được gắn vào một trục trung tâm, trục này sẽ quay trong khi nấu. Nhiệt thường được cung cấp bởi nguồn nhiệt khí hoặc điện.
Ưu điểm chuyên nghiệp đáng kể nhất của lò quay là nấu chín đều. Do các khay chuyển động liên tục nên nhiệt lượng được phân bổ đều vào thực phẩm. Điều này dẫn đến kết quả nhất quán và chất lượng cao mọi lúc, điều này rất quan trọng trong môi trường nhà bếp chuyên nghiệp.
Lò quay lý tưởng cho các hoạt động dịch vụ thực phẩm số lượng lớn như tiệm bánh, tiệm bánh pizza và nhà hàng vì chúng có thể chứa một lượng lớn thực phẩm cùng một lúc. Họ'sẽ có lợi trong những tình huống mà tính đồng nhất trong nấu nướng là điều quan trọng. Vì những lò nướng này liên tục xoay các mặt hàng thực phẩm nên chúng giảm thiểu các điểm nóng và cho phép thực phẩm chín vàng đều.
Kể từ khi Shinelong được thành lập tại Quảng Châu vào năm 2008, chúng tôi đã có những bước tiến vượt bậc trong lĩnh vực quy hoạch nhà bếp thương mại và sản xuất thiết bị nhà bếp.
