جودة مادة أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في قوانغتشو وطريقة تحديد الأصالة

١. طريقة تصريف مياه الصرف الصحي عبر الخنادق: تُعدّ طريقة تصريف مياه الصرف الصحي عبر الخنادق الطريقة الرئيسية لتصريف مياه الصرف الصحي في مطابخ المقاصف التجارية الكبيرة، وهي أيضًا طريقة تصريف شائعة الاستخدام. تُجهّز كل غرفة أو ركن في المطبخ بنظام تصريف مياه الصرف الصحي عبر الخنادق المفتوحة. يجب تغطية الخنادق بشبكات من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ، ويجب أن تكون الشبكات مزودة بأغطية متحركة من الفولاذ المقاوم للصدأ لسهولة الوصول إليها. يتناسب هذا التصميم مع ظروف المطبخ، حيث يمنع دخول الفئران والحشرات، كما أنه جميل ومريح لمعدات مطابخ المدارس، ومعدات مقاصف الوحدات، وغيرها من المعدات الوظيفية. يجب ألا يتجاوز طول الخندق المفتوح في المطبخ التجاري ٣٠ مترًا، وأن يكون ميل قاعه بين ٠.٥٪ و٢٪، وأن يتراوح عمق نقطة البداية (نهاية الخندق) بين ٥٠ و٨٠ مم، وأن يكون طرف الخندق مزودًا بخزان ترسيب وإطار خبث مقاوم للفئران، بالإضافة إلى أجهزة أخرى، مناسبة لاحتياجات معدات المطابخ التجارية. ٢. طريقة تصريف الأنابيب: تُستخدم طريقة تصريف الأنابيب في معدات مطابخ المقاصف غالبًا لنقاط تصريف معدات المطابخ ومرافق المقاصف، بالإضافة إلى التوصيل قصير المدى بخندق الصرف القريب. تُستخدم عادةً خارج المطبخ لتوصيل شبكة الصرف الداخلية بمصيدة دهون المطبخ الخارجية وخط أنابيب الصرف الصحي الرئيسي. في منطقة مطبخ المقاصف التجارية الكبيرة، عندما يكون تصريف الخندق هو طريقة التصريف الرئيسية، يُنصح بأن يكون قطر خط الأنابيب في حدود ١٥٠ مم، وأن يكون قطر أنبوب الصرف الرئيسي الخارجي أكبر من ٢٠٠ مم. ٣. طريقة تصريف البركة: عند وجود العديد من معدات المطبخ في منطقة معينة من مطبخ المقاصف التجارية الكبيرة، وتركيز نقاط التصريف المطلوبة وحجم الصرف كبير، يمكن النظر في طريقة تصريف، مثل غرفة معالجة المطبخ الخام، وغرفة تطهير وغسيل أدوات المطبخ، وغرفة تنظيف وتجهيز المطبخ، وغيرها من المناطق. تتمثل طريقة تصريف البركة في إنشاء بركة أرضية أسفل مستوى سطح المطبخ. يُحدَّد حجم حوض السباحة الأرضي بناءً على جميع نقاط التصريف في هذه المنطقة. يتصل الحوض بقناة التصريف، وتُجهَّز سلة خبث عند المخرج لتلبية المتطلبات الوظيفية لمنطقة مطبخ كافتيريا تجارية كبيرة. يتراوح عمق حوض السباحة الأرضي عادةً بين 80 و200 مم، ويمكن اختياره بمرونة وفقًا للظروف البيئية لموقع البناء. الكلمات المفتاحية: أدوات مطبخ كافتيريا المدرسة، معدات مطبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ للكافتيريا، مشروع تجديد مطبخ المدرسة، مصنع أدوات مطبخ قوانغتشو.