الفرق بين معايير الصناعة لمعدات المطبخ التجارية

عندما يقوم العديد من العملاء بشراء معدات المطبخ التجارية ، سيواجهون نفس موقد القلي الكبير. لماذا بعض العلامات التجارية رخيصة جدا وبعض العلامات التجارية مكلفة للغاية؟ في الواقع ، نعلم جميعًا أنك تحصل على ما تدفعه مقابل ، ولكن لماذا يكون فرق السعر كبيرًا جدًا؟ في الواقع ، يتضمن هذا جودة المواد الخام ، لذا دع محرر Shinelong يعجون العلوم ، ما هو الفرق بين معيار الصناعة والمعيار الوطني لسمك لوحات الفولاذ المقاوم للصدأ التي يتم مواجهتها غالبًا عند شراء معدات المطبخ التجارية. الفرق بين معيار الصناعة والمعيار الوطني لتحمل سمك اللوحات الفولاذ المقاوم للصدأ ، نعلم جميعًا أن لوحات الفولاذ المقاوم للصدأ لها معايير سماكة معينة عندما تغادر المصنع ، وهذا المعيار السمك هو عمومًا داخل نطاق ولا يوجد أي موقف تقريبًا حيث يرغب المستخدمون في تخصيصه حسب الرغبة. تنقسم معايير السماكة التي توجد حاليًا في السوق إلى المعايير الوطنية ومعايير الصناعة ، وهذا أيضًا حيث تثير العديد من معدات المطبخ التجارية الرخيصة ضجة سراً. سماكة عامة لوحات الفولاذ المقاوم للصدأ لمعدات المطبخ التجارية. ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة في معدات المطبخ التجارية هي الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة الطعام بشكل عام ، مع سماكة 0.8 مم ، 1.0 مم ، 1.2 مم ، و 1.5 ملم. من بينها ، تم تجهيز لوحات الفولاذ المقاوم للصدأ التي تستخدمها علامات تجارية معدات المطبخ التجارية التي تولي اهتمام للمواد بشكل قياسي بـ 1.0 مم و 1.2 مم ، مع 1.0 مم على الجانب و 1.2 مم على المقدمة. استخدام ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ 1.5 ملم صغير نسبيًا ، والتكلفة مرتفعة للغاية. هذا ليس شائعًا في السوق ، لكنه أصعب منطقة نجاح للعديد من التسويق الخاطئ. هناك العديد من ماركات معدات المطبخ التجارية الرخيصة التي تدعي أنها تستخدم 1.0 مم أو 1.2 مم أو حتى 1.5 مم ، ولكنها تستخدم في الواقع لوحات 0.8 مم أو حتى أقل من الفولاذ المقاوم للصدأ. لا يمكن لمعظم المستخدمين إدراك ذلك ، وستحدث مشاكل المتانة إلا بعد الاستخدام طويل الأجل. ثم أبسط طريقة لمواجهة هذا الموقف هي استخدام الفرجار فيرنيير لإجراء اختبارات متعددة الزاوية لتحديد أن متوسط ​​القيمة الإجمالية قريبة من المعيار ، ثم يفي بالمعايير. خذ معدات المطبخ في Shinelong كمثال. تم تجهيز معدات Shinelong بشكل قياسي بألواح الفولاذ المقاوم للصدأ القياسية من فئة المقاوم المقاوم للصدأ بحجم 1.0 مم و 1.2 مم ، والتي تتيح للعملاء قياس سمك وحتى الاختبارات المؤسسية. سيكون لألواح الفولاذ المقاوم للصدأ من الفولاذ المقاوم للصدأ من الفولاذ المقاوم للصدأ تحمل سماكة معينة بعد إنتاجها ، والتي لا يمكن حلها حاليًا على المستوى المادي. من أجل التأكد من عدم وجود مشاكل عند إجراء الجهاز بسبب تسامح كبير جدًا ، تم تقديم معيار تحمل سمك الفولاذ المقاوم للصدأ. في الوقت الحاضر ، تنقسم المعايير المشتركة في السوق إلى: المعايير الوطنية ومعايير الصناعة. يشير المعيار الوطني لتسامح الصلب غير القابل للصدأ المعياري إلى المعيار المسموح به (المعيار الوطني) للتسامح في سماكة ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ التي صاغتها الدولة ، والتي ستختلف في صناعات مختلفة. في صناعة معدات المطبخ التجارية ، يكون نطاق التسامح القياسي الوطني المستخدمة من قبل الشركات المصنعة المتوافقة 0.1 مم ، أي أن الخطأ في سماكة لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ بأكمله يقع في حدود 0.1 مم. في الوقت الحاضر ، تعتمد معدات Shinelong بشكل أساسي على هذا. يشير المعيار المعياري للصناعة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المعيار إلى المعيار المسموح به (معيار الصناعة) من أجل تحمل سماكة لوحات الفولاذ المقاوم للصدأ المصنفة من قبل صناعات مختلفة ، والتي ستختلف في صناعات مختلفة ومناطق مختلفة ومصانع ألواح من الفولاذ المقاوم للصدأ وغيرها من العوامل. مع مراعاة صناعة معدات المطبخ التجارية كمثال ، يبلغ نطاق التسامح المعياري في الصناعة معدات المطبخ التجارية في السوق حاليًا 0.4 مم ، والأفقر 0.5 ملم. تستخدم معظم ماركات المطبخ التجارية الرخيصة مستوى الصناعة كمعيار. يمكن أن يقلل السمك السفلي من تكلفة المواد الخام وعملية التصنيع للمعدات ، ويقلل بشكل طبيعي من موثوقية ومتانة المعدات. بالإضافة إلى المعيار الوطني ومعايير الصناعة ، في بعض الأحيان نسمع مصطلح "المعيار الكامل". يشير المعيار الكامل إلى سماكة التسامح لألواح الفولاذ المقاوم للصدأ التي تلبي بشكل كامل المعيار الوطني أو المعيار الصناعي. عندما يتم صنع ألواح من الفولاذ المقاوم للصدأ ، سيكون هناك تفاوتات في هذه العملية ، وسيكون لبعض اللوحات اختلافات كبيرة في السماكة ، والتي لا يمكن أن تلبي بعض المعايير ولكنها لا تنحرف كثيرًا. في هذا الوقت ، يمكن أيضًا اعتبار هذه اللوحات الفولاذية غير القابل للصدأ التي لا تنحرف الكثير على أنها تلبي المعيار الوطني أو المعيار الصناعي. ثم تعني المعيار الكامل أنه بعد إجراء مزيد من الاختبار ، تلبي لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ المعيار الوطني أو المعيار الوطني وتصبح معيارًا وطنيًا كاملًا أو معيارًا كاملًا في الصناعة. بشكل عام ، سيكون للوحة الفولاذ المقاوم للصدأ القياسية الكاملة تسامحًا أصغر ضمن المعيار الوطني أو المعيار الصناعي المقابل. إذا كان لدى بعض المستخدمين متطلبات أعلى لجودة المعدات ، فيمكنهم اختيار لوحات الفولاذ المقاوم للصدأ الوطنية الكاملة ، ولكن تكلفة المعدات العامة ستكون أعلى. من خلال المقدمة أعلاه ، أعتقد أن الجميع فهموا الفرق بين معيار الصناعة والمعيار الوطني للتسامح مع أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ لمعدات المطبخ التجارية. يوصي المحرر باختيار الشركة المصنعة للمطبخ التجارية المعروفة والمتمرسة عند شراء معدات المطبخ التجارية أو شركات هندسة المطبخ. هذا يمكن أن يضمن جودة المعدات. بعد كل شيء ، معدات المطبخ التجارية ، كأداة تجارية ، لديها متطلبات عالية للمتانة والاستقرار. لا أحد يحب المعدات التي غالبا ما تتضرر. إذا كان لديك طلب على معدات المطبخ التجارية وهندسة المطبخ التجارية ، فقد ترغب في الاتصال بشركة Shinelong Commercial Kitchen Engineering. سنزودك بكل إخلاص بخدمات المطبخ التجارية عالية الجودة.