La differenza tra gli standard del settore per le attrezzature da cucina commerciali

Quando molti clienti acquistano attrezzature per cucine commerciali, si imbattono nella stessa grande piastra di cottura. Perché alcuni marchi sono molto economici e altri molto costosi? In effetti, sappiamo tutti che si ottiene ciò per cui si paga, ma perché la differenza di prezzo è così grande? In realtà, questo riguarda la qualità delle materie prime, quindi lasciamo che il redattore di SHINELONG divulghi la scienza: qual è la differenza tra lo standard di settore e lo standard nazionale per lo spessore delle piastre in acciaio inossidabile che si incontrano spesso quando si acquistano attrezzature per cucine commerciali? La differenza tra lo standard di settore e lo standard nazionale per la tolleranza di spessore delle piastre in acciaio inossidabile? Sappiamo tutti che le piastre in acciaio inossidabile hanno determinati standard di spessore quando escono dalla fabbrica, e questo standard di spessore è generalmente compreso in un intervallo e non c'è quasi nessuna situazione in cui gli utenti desiderino personalizzarlo a piacimento. Gli standard di spessore attualmente comunemente presenti sul mercato si dividono in standard nazionali e standard di settore, ed è anche questo il motivo per cui molte attrezzature per cucine commerciali economiche fanno segretamente storie. Lo spessore generale delle piastre in acciaio inossidabile per le attrezzature per cucine commerciali. Le piastre in acciaio inossidabile utilizzate nelle attrezzature da cucina commerciali sono generalmente in acciaio inossidabile per uso alimentare, con spessori di 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm e 1,5 mm. Tra queste, le piastre in acciaio inossidabile utilizzate dai marchi di attrezzature da cucina commerciali che prestano attenzione ai materiali sono dotate di serie di spessori da 1,0 mm e 1,2 mm, con 1,0 mm sui lati e 1,2 mm sulla parte anteriore. L'uso di piastre in acciaio inossidabile da 1,5 mm è relativamente limitato e il costo è molto elevato. Non è comune sul mercato, ma è l'area più colpita da molte campagne di marketing ingannevole. Esistono molti marchi di attrezzature da cucina commerciali a basso costo che dichiarano di utilizzare piastre da 1,0 mm, 1,2 mm o persino 1,5 mm, ma in realtà utilizzano piastre in acciaio inossidabile da 0,8 mm o addirittura inferiori. La maggior parte degli utenti non se ne accorge e i problemi di durata si verificano solo dopo un uso prolungato. Il modo più semplice per affrontare questa situazione è utilizzare un calibro a corsoio per eseguire test multi-angolo per determinare che il valore medio complessivo sia vicino allo standard e quindi conforme allo standard. Prendiamo ad esempio le attrezzature da cucina SHINELONG. Le attrezzature SHINELONG sono dotate di serie di pannelli in acciaio inossidabile per uso alimentare standard nazionali da 1,0 mm e 1,2 mm, che consentono ai clienti di misurare lo spessore e persino di effettuare test istituzionali. Standard di tolleranza dello spessore dell'acciaio inossidabile: le piastre in acciaio inossidabile avranno una certa tolleranza di spessore dopo la produzione, che attualmente è irrisolvibile a livello fisico. Per garantire che non vi siano problemi durante la produzione dell'attrezzatura a causa di una tolleranza troppo ampia, è stato introdotto uno standard di tolleranza dello spessore dell'acciaio inossidabile. Attualmente, gli standard comuni sul mercato si dividono in: standard nazionali e standard di settore. Lo standard nazionale di tolleranza delle piastre in acciaio inossidabile si riferisce allo standard consentito (standard nazionale) per la tolleranza di spessore delle piastre in acciaio inossidabile formulato dallo Stato, che varia a seconda del settore. Nel settore delle attrezzature per cucine commerciali, l'intervallo di tolleranza standard nazionale utilizzato dai produttori conformi è di ±0,1 mm, ovvero l'errore di spessore dell'intera piastra in acciaio inossidabile è compreso tra ±0,1 mm. Attualmente, le attrezzature SHINELONG si basano principalmente su questo standard. Lo standard di settore per la tolleranza delle piastre in acciaio inossidabile si riferisce allo standard consentito (standard di settore) per la tolleranza di spessore delle piastre in acciaio inossidabile formulato da diversi settori, che varia a seconda del settore, della regione, dello stabilimento di produzione di piastre in acciaio inossidabile e di altri fattori. Prendendo ad esempio il settore delle attrezzature per cucine commerciali, l'intervallo di tolleranza standard di settore per le attrezzature per cucine commerciali sul mercato è attualmente di ±0,4 mm, mentre quello inferiore è di ±0,5 mm. La maggior parte dei marchi di cucine commerciali economici utilizza lo standard di settore come standard. Spessori inferiori possono ridurre notevolmente il costo delle materie prime e del processo di produzione delle attrezzature, riducendone naturalmente l'affidabilità e la durata. Oltre allo standard nazionale e allo standard di settore, a volte sentiremo il termine "standard completo". Lo standard completo si riferisce allo spessore di tolleranza delle piastre in acciaio inossidabile che soddisfano pienamente lo standard nazionale o lo standard di settore. Quando si realizzano piastre in acciaio inossidabile, ci saranno delle tolleranze nel processo e alcune piastre presenteranno grandi differenze di spessore, che non possono soddisfare alcuni standard ma non si discostano eccessivamente. A questo punto, anche queste piastre in acciaio inossidabile che non si discostano eccessivamente possono essere considerate conformi allo standard nazionale o industriale. Quindi, "standard completo" significa che, dopo ulteriori test, la piastra in acciaio inossidabile soddisfa pienamente lo standard nazionale o industriale e diventa uno standard nazionale completo o uno standard industriale completo. In genere, la piastra in acciaio inossidabile completamente standard avrà una tolleranza inferiore all'interno dello standard nazionale o industriale corrispondente. Se alcuni utenti hanno requisiti più elevati per la qualità delle apparecchiature, possono scegliere piastre in acciaio inossidabile completamente standard nazionale, ma il costo generale delle apparecchiature sarà più elevato. Grazie all'introduzione di cui sopra, credo che tutti abbiano compreso la differenza tra lo standard industriale e lo standard nazionale per la tolleranza di spessore delle piastre in acciaio inossidabile per le attrezzature da cucina commerciali. Il redattore consiglia di scegliere un produttore di cucine commerciali noto ed esperto quando si acquistano attrezzature da cucina commerciali o aziende di ingegneria per cucine commerciali. Questo può garantire la qualità dell'attrezzatura. Dopotutto, le attrezzature da cucina commerciali, in quanto utensili commerciali, hanno elevati requisiti di durata e stabilità. A nessuno piacciono le attrezzature che si danneggiano spesso. Se avete bisogno di attrezzature e ingegneria per cucine commerciali, contattate SHINELONG Commercial Kitchen Engineering Company. Vi forniremo con tutto il cuore servizi di alta qualità per cucine commerciali.