Apa itu lemari pengukus makanan laut?

Kabinet pengukus makanan laut merupakan peralatan dapur penting di dapur komersial. Tahukah Anda apa itu kabinet pengukus makanan laut? Apa kegunaannya? Hari ini, izinkan SHINELONG menjelaskan pengetahuan yang relevan tentang kabinet pengukus makanan laut kepada Anda, sehingga Anda dapat memahami apa itu kabinet pengukus makanan laut. Kabinet pengukus makanan laut adalah peralatan dapur yang dirancang untuk mengukus makanan laut. Dibandingkan dengan kabinet pengukus biasa, kabinet pengukus makanan laut memiliki tekanan uap yang lebih tinggi, suhu uap yang lebih tinggi, daya tembak yang lebih kuat, kualitas uap yang tinggi, ruang pengukus independen, dan sistem insulasi yang lebih kuat. Ini adalah peralatan dapur yang relatif mewah di dapur komersial. Kabinet pengukus makanan laut adalah jenis peralatan yang khusus digunakan untuk mengukus makanan laut. Kabinet ini menggunakan sistem pemanas dan sirkulasi uap canggih untuk mencapai suhu tinggi dan pengukusan cepat guna mempertahankan nutrisi dan rasa makanan laut. Kabinet pengukus makanan laut banyak digunakan di dapur komersial seperti restoran, hotel, dan restoran cepat saji untuk menyediakan layanan pengukusan makanan laut yang segar dan lezat bagi pelanggan. Cangkang: melindungi struktur internal, biasanya terbuat dari baja tahan karat food grade yang tahan lama. Liner: Bagian yang bersentuhan langsung dengan makanan, membutuhkan ketahanan korosi dan pembersihan yang mudah, umumnya terbuat dari baja tahan karat food grade, yang lebih tinggi daripada persyaratan material cangkang. Sistem kontrol suhu: Suhu di dalam kabinet pengukus dikontrol melalui elemen sensor suhu, sirkuit kontrol, dan komponen lainnya. Probe kontrol suhu presisi tinggi biasanya digunakan untuk memastikan akurasi kontrol suhu. Generator uap: Perangkat yang menyediakan uap stabil. Umumnya, generator uap pasokan air otomatis suhu konstan digunakan untuk memanaskan air hingga mencapai kondisi uap panas untuk digunakan di dalam kabinet pengukus. Dibandingkan dengan kabinet pengukus biasa, generator uap pada kabinet pengukus makanan laut memiliki daya tembak dan tekanan pengiriman uap yang lebih besar. Ruang pengukus independen: Untuk memastikan bahwa hidangan yang berbeda tidak akan memiliki rasa yang tercampur, kabinet pengukus makanan laut akan dirancang dengan beberapa ruang pengukus independen. Untungnya, pasokan uap independen digunakan untuk memastikan kualitas uap. Fitur dan keunggulan Pengukusan efisien: Fungsi pengukusan cepat dan suhu tinggi dapat dengan cepat meningkatkan suhu uap, mempersingkat waktu pengukusan, dan mempertahankan rasa asli bahan-bahan. Kontrol independen berlapis: Beberapa lemari pengukus makanan laut dirancang dengan sistem kontrol independen berlapis, yang dapat mengontrol suhu dan waktu setiap lapisan secara terpisah untuk menghindari rasa yang tercampur antar hidangan. Kontrol presisi tinggi: Kontrol presisi tinggi pada sistem kontrol suhu dapat memastikan stabilitas dan keseragaman suhu di dalam lemari pengukus dan meningkatkan efek pengukusan. Material unggulan: Terbuat dari baja tahan karat food grade dan material tahan korosi lainnya untuk memastikan kebersihan dan keamanan, serta mudah dibersihkan dan dirawat. Demikianlah pengantar lemari pengukus makanan laut. Saya yakin setelah membaca konten di atas, semua orang akan memiliki pemahaman yang mendalam tentang lemari pengukus makanan laut. Sebagai peralatan kelas atas di dapur komersial, lemari pengukus makanan laut memiliki harga yang lebih tinggi. Saat membeli, Anda harus memahami kebutuhan Anda sendiri dan memilih lemari pengukus makanan laut yang sesuai. Jika Anda membutuhkan lemari pengukus makanan laut, tetapi tidak tahu jenis lemari pengukus makanan laut yang tepat, Anda dapat berkonsultasi dengan kami untuk mendapatkan bantuan konsultasi, dan tentu saja Anda juga bisa mendapatkan diskon khusus resmi SHINELONG.