Apa itu kabinet mengepul makanan laut?

Kabinet kukus seafood adalah peralatan dapur penting di dapur komersial. Tahukah Anda apa itu kabinet mengepul makanan laut? Apa gunanya? Hari ini, biarkan Shinelong menjelaskan pengetahuan yang relevan tentang lemari mengepul makanan laut kepada Anda, sehingga Anda dapat memahami apa itu lemari mengepuk makanan laut. Kabinet mengepul makanan laut adalah peralatan dapur yang dirancang untuk mengepuk makanan laut. Dibandingkan dengan lemari kukus biasa, lemari mengepuk makanan laut memiliki tekanan uap yang lebih tinggi, suhu uap yang lebih tinggi, daya tembak yang lebih kuat, kualitas uap berkualitas tinggi, ruang mengukus independen, dan sistem isolasi yang lebih kuat. Ini adalah peralatan dapur yang relatif tinggi di dapur komersial. Kabinet mengepul makanan laut adalah semacam peralatan yang digunakan secara khusus untuk makanan laut yang mengepul. Ini menggunakan sistem pemanas dan sirkulasi uap lanjut untuk mencapai suhu tinggi dan mengukus dengan cepat untuk mempertahankan nutrisi dan rasa makanan laut. Kabinet kukus seafood banyak digunakan di dapur komersial seperti restoran, hotel, dan restoran cepat saji untuk menyediakan pelanggan dengan layanan mengepuk makanan laut yang segar dan lezat. Shell: Lindungi struktur internal, biasanya terbuat dari stainless steel grade makanan yang tahan lama. Liner: Bagian yang secara langsung menghubungi makanan, membutuhkan ketahanan korosi dan pembersihan yang mudah, umumnya terbuat dari stainless steel tingkat makanan, yang lebih tinggi dari kebutuhan material shell. Sistem Kontrol Suhu: Suhu di kabinet pengukus dikendalikan melalui elemen penginderaan suhu, sirkuit kontrol dan komponen lainnya. Probe kontrol suhu presisi tinggi biasanya digunakan untuk memastikan akurasi kontrol suhu. Steam Generator: Perangkat yang menyediakan uap yang stabil. Secara umum, generator uap pasokan air otomatis suhu konstan digunakan untuk memanaskan air ke keadaan uap panas untuk digunakan di kabinet mengukus. Dibandingkan dengan lemari kukus biasa, generator uap kabinet mengepul makanan laut memiliki daya tembak yang lebih besar dan tekanan pengiriman uap. Ruang Mengukus Independen: Untuk memastikan bahwa berbagai hidangan tidak akan memiliki rasa campuran, lemari mengepuk makanan laut akan dirancang dengan beberapa ruang mengukus independen. Untungnya, pasokan uap independen digunakan untuk memastikan kualitas uap. Fitur dan Keuntungan Mengukus Efisien: Fungsi suhu tinggi dan mengukus cepat dapat dengan cepat meningkatkan suhu uap, memperpendek waktu mengukus, dan mempertahankan rasa asli bahan. Kontrol Independen Berlapis: Beberapa lemari mengepuk makanan laut dirancang dengan sistem kontrol independen berlapis, yang dapat mengontrol suhu dan waktu masing -masing lapisan secara terpisah untuk menghindari rasa campuran antara berbagai hidangan. Kontrol Presisi Tinggi: Kontrol presisi tinggi dari sistem kontrol suhu dapat memastikan stabilitas dan keseragaman suhu di kabinet mengukus dan meningkatkan efek mengukus. Bahan yang sangat baik: Terbuat dari stainless steel tingkat makanan dan bahan tahan korosi lainnya untuk memastikan kebersihan dan keamanan, dan mudah dibersihkan dan dipelihara. Di atas adalah pengenalan lemari mengepul makanan laut. Saya percaya bahwa setelah membaca konten di atas, setiap orang memiliki pemahaman terperinci tentang lemari mengepul makanan laut. Sebagai peralatan kelas atas di dapur komersial, lemari mengepul makanan laut lebih tinggi. Saat membeli, Anda harus memahami kebutuhan Anda sendiri dan memilih kabinet mengepul makanan laut yang cocok untuk Anda. Jika Anda membutuhkan kabinet mengepul makanan laut, tetapi tidak tahu jenis kabinet mengepul makanan laut apa yang cocok untuk Anda, Anda dapat berkonsultasi dengan kami untuk bantuan konsultasi, dan tentu saja Anda juga bisa mendapatkan diskon khusus resmi Shinelong.