Apakah kabinet mengukus makanan laut?

Kabinet mengukus makanan laut ialah peralatan dapur yang penting dalam dapur komersial. Adakah anda tahu apa itu kabinet mengukus makanan laut? Apakah kegunaannya? Hari ini, biarkan SHINELONG menerangkan pengetahuan berkaitan kabinet mengukus makanan laut kepada anda, supaya anda boleh memahami apa itu kabinet mengukus makanan laut. Kabinet mengukus makanan laut ialah peralatan dapur yang direka untuk mengukus makanan laut. Berbanding dengan kabinet mengukus biasa, kabinet mengukus makanan laut mempunyai tekanan wap yang lebih tinggi, suhu wap yang lebih tinggi, kuasa tembakan yang lebih kuat, kualiti wap berkualiti tinggi, ruang pengukus bebas dan sistem penebat yang lebih berkuasa. Ia adalah peralatan dapur yang agak mewah di dapur komersial. Kabinet mengukus makanan laut adalah sejenis peralatan yang digunakan khas untuk mengukus makanan laut. Ia menggunakan pemanasan lanjutan dan sistem peredaran wap untuk mencapai suhu tinggi dan pengukusan pantas untuk mengekalkan khasiat dan rasa makanan laut. Kabinet mengukus makanan laut digunakan secara meluas di dapur komersial seperti restoran, hotel, dan restoran makanan segera untuk menyediakan pelanggan dengan perkhidmatan mengukus makanan laut yang segar dan lazat. Cangkang: melindungi struktur dalaman, biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan yang tahan lama. Pelapik: bahagian yang secara langsung menyentuh makanan, memerlukan ketahanan kakisan dan pembersihan yang mudah, biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan, yang lebih tinggi daripada keperluan bahan cangkerang. Sistem kawalan suhu: Suhu dalam kabinet pengukus dikawal melalui elemen pengesan suhu, litar kawalan dan komponen lain. Probe kawalan suhu berketepatan tinggi biasanya digunakan untuk memastikan ketepatan kawalan suhu. Penjana wap: Peranti yang menyediakan wap yang stabil. Secara amnya, penjana stim bekalan air automatik suhu malar digunakan untuk memanaskan air kepada keadaan wap panas untuk digunakan dalam kabinet mengukus. Berbanding dengan kabinet mengukus biasa, penjana wap kabinet mengukus makanan laut mempunyai kuasa tembakan dan tekanan penghantaran wap yang lebih besar. Ruang pengukus bebas: Untuk memastikan hidangan berbeza tidak mempunyai perisa bercampur, kabinet mengukus makanan laut akan direka bentuk dengan berbilang ruang mengukus bebas. Nasib baik, bekalan stim bebas digunakan untuk memastikan kualiti stim. Ciri-ciri dan kelebihan Pengukusan yang cekap: Fungsi pengukusan suhu tinggi dan cepat boleh meningkatkan suhu stim dengan cepat, memendekkan masa mengukus dan mengekalkan rasa asal bahan-bahan. Kawalan bebas berlapis: Sesetengah kabinet mengukus makanan laut direka bentuk dengan sistem kawalan bebas berlapis, yang boleh mengawal suhu dan masa setiap lapisan secara berasingan untuk mengelakkan rasa bercampur antara hidangan yang berbeza. Kawalan ketepatan tinggi: Kawalan ketepatan tinggi sistem kawalan suhu boleh memastikan kestabilan dan keseragaman suhu dalam kabinet pengukus dan meningkatkan kesan pengukusan. Bahan yang sangat baik: Diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan dan bahan tahan kakisan lain untuk memastikan kebersihan dan keselamatan, serta mudah dibersihkan dan diselenggara. Di atas adalah pengenalan kabinet mengukus makanan laut. Saya percaya bahawa selepas membaca kandungan di atas, semua orang mempunyai pemahaman terperinci tentang kabinet mengukus makanan laut. Sebagai peralatan mewah di dapur komersial, kabinet mengukus makanan laut berharga lebih tinggi. Apabila membeli, anda mesti memahami keperluan anda sendiri dan memilih kabinet mengukus makanan laut yang sesuai dengan anda. Jika anda memerlukan kabinet mengukus makanan laut, tetapi tidak tahu jenis kabinet mengukus makanan laut yang sesuai untuk anda, anda boleh merujuk kepada kami untuk mendapatkan bantuan perundingan, dan sudah tentu anda juga boleh mendapatkan diskaun istimewa rasmi SHINELONG.