ຍຸດ​ທະ​ສາດ​ການ​ອອກ​ແບບ​ແລະ​ການ​ຕັ້ງ​ຄ່າ​ວິ​ສະ​ວະ​ກໍາ​ອຸ​ປະ​ກອນ canteen canteen​

ການອອກແບບວິສະວະກໍາຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວ canteen ໂຮງຮຽນຄວນຈະອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຕົວຈິງແລະລັກສະນະ, ແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວຄວນໄດ້ຮັບການກໍາຫນົດຄ່າສົມເຫດສົມຜົນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການອາຫານແລະຄວາມຕ້ອງການສຸຂະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງນັກຮຽນ. ໃນຂະບວນການອອກແບບ, ປັດໃຈເຊັ່ນ: ຂະຫນາດຂອງຮ້ານອາຫານ, ຈໍານວນອາຫານທີ່ຄາດໄວ້, ປະເພດແລະແນວພັນຂອງອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ. ກ່ອນ​ອື່ນ​ຫມົດ, ອຸ​ປະ​ກອນ​ເຕົາ​ຕ້ອງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຕັ້ງ​ຄ່າ​ເພື່ອ​ຕອບ​ສະ​ຫນອງ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ຂອງ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຕ່າງໆ​. ເຕົາປະເພດຕ່າງໆສາມາດເລືອກໄດ້ຕາມຂະໜາດຂອງຫ້ອງອາຫານ ແລະ ປະເພດອາຫານ ເຊັ່ນ: ເຕົາແກ໊ສ, ເຕົາອົບ ຫຼື ເຕົາໄຟຟ້າ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫມໍ້ stew ຂະຫນາດໃຫຍ່, woks, pans frying, steamers ແລະ pots ອື່ນໆທີ່ມີຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອຸປະກອນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຖ້ວຍສາມາດຕົ້ມ, ຂົ້ວ, stewed, roasted ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ. ອັນທີສອງ, ອຸປະກອນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັ້ງຄ່າເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການເກັບຮັກສາຂອງສ່ວນປະກອບ. ຕູ້ເຢັນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕູ້ແຊ່ແຂງສາມາດເລືອກໄດ້ເພື່ອເກັບຮັກສາສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ຜັກ, ແລະນ້ໍາ. ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ຕູ້​ວາງສະ​ແດງ​ຕູ້​ເຢັນ​ກໍ​ຕ້ອງ​ວາງ​ສະ​ແດງ​ເຄື່ອງ​ໃຊ້​ເຊັ່ນ​ອາຫານ​ປຸງ​ແຕ່ງ, ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ ​ແລະ ​ເຄັກ. ອັນທີສາມ, ອຸປະກອນຫນື້ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັ້ງຄ່າເພື່ອໃຫ້ອາຫານຫນື້ງທີ່ມີທາດບໍາລຸງ. ເຕົາອົບຂະໜາດໃຫຍ່ ຫຼື ເຕົາອົບສາມາດເລືອກເຂົ້າໜື້ງເຂົ້າ, pasta, ຜັກ ແລະອາຫານອື່ນໆ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຄື່ອງໃຊ້ສອຍເຊັ່ນ: ເຕົາອົບ ແລະ ເຕົາອົບກໍ່ຕ້ອງມີຄວາມພ້ອມເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານສາມາດໜື້ງໄດ້ເທົ່າກັນ. ສີ່, ອຸປະກອນເຕົາອົບແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອສະຫນອງອາຫານອົບ. ທ່ານສາມາດເລືອກເຕົາອົບໄຟຟ້າຫຼືເຕົາຖ່ານເພື່ອອົບເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນ, ເຄັກແລະອາຫານອື່ນໆ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະກອບອຸປະກອນອົບເຊັ່ນ: ຖາດອົບແລະຕາຫນ່າງອົບເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານອົບສາມາດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເທົ່າທຽມກັນ. ຫ້າ, ອຸປະກອນຈືນແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອສະຫນອງອາຫານຂົ້ວ. ທ່ານສາມາດເລືອກເຕົາອົບໄຟຟ້າຫຼືເຕົາອົບອາກາດເພື່ອຈືນມັນຝຣັ່ງ, ປີກໄກ່, ມ້ວນປີ້ງແລະອາຫານອື່ນໆ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈັດວາງເຄື່ອງປຸງອາຫານເຊັ່ນເຄື່ອງກອງນ້ ຳ ມັນແລະກະຕ່າລະບາຍນ້ ຳ ມັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່ານ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ຂອງອາຫານຂົ້ວແມ່ນແຍກອອກຈາກກັນ. ທີ​ຫົກ, ອຸປະກອນ​ລ້າງ​ຈານ​ແມ່ນ​ຈຳ​ເປັນ​ເພື່ອ​ຮັກສາ​ເຮືອນຄົວ​ໃຫ້​ສະອາດ ​ແລະ ສະອາດ. ທ່ານສາມາດເລືອກເຄື່ອງລ້າງຈານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຄື່ອງລ້າງຈານຄູ່ມືເພື່ອລ້າງຖ້ວຍແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕ້ອງມີຕູ້ຂ້າເຊື້ອໂລກໃນຕາຕະລາງເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະອາດແລະຄວາມປອດໄພຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະ. ນອກເຫນືອໄປຈາກອຸປະກອນຕົ້ນຕໍຂ້າງເທິງ, ອຸປະກອນຊ່ວຍຈໍານວນຫນຶ່ງຍັງຄວນຈະຖືກຕັ້ງຄ່າເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຕັດຜັກ, ເຄື່ອງປັ່ນ, ເຄື່ອງອົບ, ເຄື່ອງນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກແລະຄຸນນະພາບອາຫານ. ເມື່ອກຳນົດຄ່າເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ, ຄວນສັງເກດຈຸດຕໍ່ໄປນີ້ຄື: 1. ການຈັດວາງທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ: ອີງຕາມການກຳນົດຮູບແບບ ແລະ ການອອກແບບຂອງເຮືອນຄົວ, ໃຫ້ວາງເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວໃຫ້ຢູ່ໃນຕຳແໜ່ງທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຮັບປະກັນການດຳເນີນງານຂອງບຸກຄະລາກອນທີ່ຄ່ອງແຄ້ວ ແລະ ສະດວກໃນການເຮັດວຽກ. 2. ຄວາມປອດໄພ: ເລືອກເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ ແລະ ອຸປະກອນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມປອດໄພ ເພື່ອຮັບປະກັນການນຳໃຊ້ທີ່ປອດໄພ ແລະ ສະດວກ, ປ້ອງກັນການເກີດອຸບັດເຫດດ້ານຄວາມປອດໄພ. 3. ຄວາມທົນທານ: ເລືອກເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວແລະອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມທົນທານແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ທົນທານແລະສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການເຮັດວຽກໃນໄລຍະຍາວ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງອຸປະກອນແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຮັກສາ. 4. ສຸຂະອະນາໄມ: ເລືອກເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ ແລະ ອຸປະກອນທີ່ງ່າຍຕໍ່ການທໍາຄວາມສະອາດ ແລະ ມີຄວາມສາມາດປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຕ້ານການກັດເຊາະ ເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການທໍາຄວາມສະອາດເຮືອນຄົວ ແລະ ສຸຂາພິບານ. 5. ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ: ເລືອກເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ປະຢັດພະລັງງານ, ສຽງດັງ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອພະລັງງານ. ໃນສັ້ນ, ການອອກແບບວິສະວະກໍາຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວ canteen ຂອງໂຮງຮຽນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກໍານົດອຸປະກອນເຮືອນຄົວຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນຕາມຄວາມຕ້ອງການຕົວຈິງເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບແລະສຸຂາພິບານແລະລະດັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ດຸ່ນດ່ຽງຜົນປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດແລະຄວາມຕ້ອງການໃນການນໍາໃຊ້ຕົວຈິງ, ເລືອກເອົາເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ເຫມາະສົມແລະອຸປະກອນ, ແລະເຮັດໃຫ້ຮູບແບບທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະການຈັດຕັ້ງເພື່ອຮັບປະກັນການດໍາເນີນງານປົກກະຕິແລະການສະຫນອງຄຸນນະພາບຂອງ canteen.