Shinelong-Pembekal terkemuka penyelesaian utama dalam perhotelan dan katering sejak 2008

Pengeluar Penggoreng Dalam Komersial: Perkara yang Anda Mungkin Ingin Tahu

Guangzhou Shinelong Kitchen Equipment Co., Ltd. meletakkan usaha untuk membangunkan pengeluar penggoreng dalam komersial yang lebih hijau mengikut strategi pembangunan produk. Kami mereka bentuknya memfokuskan pada mengurangkan kesan alam sekitar sepanjang kitaran hayatnya. Dan untuk mengurangkan kesan alam sekitar terhadap manusia, kami telah berusaha untuk menggantikan bahan berbahaya, menambah ciri anti-alergi dan anti-bakteria pada produk ini.

Shinelong telah berkembang dengan ketara sepanjang tahun untuk memenuhi permintaan pelanggan. Kami sangat responsif, memberi perhatian kepada butiran dan sangat sedar tentang membina hubungan jangka panjang dengan pelanggan. Produk kami berdaya saing dan kualiti berada pada tahap yang tinggi, mewujudkan faedah kepada perniagaan pelanggan. 'Hubungan perniagaan dan kerjasama saya dengan Shinelong adalah pengalaman yang hebat.' Salah seorang pelanggan kami berkata.

SHIENLONG ialah tapak di mana pelanggan boleh mendapatkan maklumat yang lebih terperinci tentang kami. Sebagai contoh, pelanggan boleh mengetahui set aliran perkhidmatan yang lengkap kecuali spesifikasi produk kami yang dibuat dengan indah seperti pengeluar penggoreng dalam komersial. Kami menjanjikan penghantaran yang cepat dan boleh bertindak balas kepada pelanggan dengan cepat.

Produk Berkaitan

Kami telah meneroka banyak cara untuk meningkatkan prosedur pengeluaran kami. Mereka terutamanya menaik taraf atau menggantikan kemudahan untuk mencapai pengeluaran yang lebih hijau dan melabur dalam sumber yang bersih dan boleh diperbaharui

Kualiti EF-71A 350*680*610mm Tank Pulse Gas Fryer-LPG/NG | Shinelong

400*760*300+120mm Essentials Tank Electric Fryer dengan 380V ~ 50Hz | Shinelong

Kecekapan tinggi 6.45L 1-tangki gas penggoreng komersial goreng gas tunggal

4L*2 2-Tank Commercial Double Deep Fryer Untuk Borong Rantaian Makanan Segera

4L 1 tangki elektrik

6L*2 2 tangki elektrik

6.45L gas 2 tangki

8L*2 2 tangki Elektrik

8L Electric 1 tangki

12l*2 2 tangki elektrik

6L Electric 1 tangki

12L 1 tangki elektrik

Produk baru-Furnotel 2 tangki Countertop Electric Fryer

Julat memasak komersial yang boleh dipercayai untuk setiap aplikasi

Electric Three Door Commercial Seafood Steamer | Shinelong

China Baking Equipment Deck Elektrik Pengilang Oven Shinelong

Pembekal Barisan Pengeluaran Bakery & Pengilang | Shinelong

Komersial Yakitori Grill dengan Sistem Penyucian Minyak Jepun Peralatan BBQ | Shinelong

Kualiti 1000C GRAIN ELEKTRIK COMMERCIAL GRINDER-220V | Shinelong

Mesin pemotongan sayur-sayuran komersial berkualiti terbaik-470*390*380mm dengan 220V

artikel berkaitan

Setakat ini, syarikat itu telah memperoleh sekumpulan besar pelanggan. Kami telah belajar daripada pesaing terkuat dan memperbaiki diri, dan akhirnya, kami mempunyai pangkalan pelanggan yang kukuh di negara yang berbeza

Analisis prestasi kalis air dan kelebihan penjimatan tenaga komersial Elektromagnetik Besar Kompor

Bagaimana prestasi kalis air "Shinelong" Kompor Pot Besar Elektromagnetik Komersial Jenama? Ini adalah topik yang menjadi perhatian kepada banyak pelanggan. Mereka berfikir bahawa dapur periuk besar elektromagnet mempunyai voltan 380V. Sekiranya ia bocor, ia akan menghidupkan orang, akan ada radiasi dan sebagainya. Semua jenis masalah akan teringat. Di sini saya memberitahu semua pelanggan bahawa dapur periuk besar elektromagnet kami adalah kalis air di peringkat pertama, dengan lesen pengeluaran perindustrian rasmi yang dikeluarkan oleh kerajaan. Tidak ada masalah untuk mengepam keran ke paparan atau semua tempat di luar suis. Tempat-tempat yang berkenaan: Kilang, kolej, institusi, tentera, hospital, kantin perusahaan dan institusi di mana tidak ada bekalan bahan api atau penggunaan bahan api terhad dan api terbuka dilarang. Kompor goreng besar elektromagnetik menggunakan pergerakan yang diimport asal dari Jerman dengan jaminan hidup 10 tahun, dan reka bentuk tertutup sepenuhnya keluli tahan karat mempunyai teknologi radiasi sifar yang dipatenkan. Kacang kepala tunggal elektromagnet popular di kilang-kilang dan kantin sekolah di Guangzhou, Guangzhou, Huizhou, Shenzhen dan tempat-tempat lain. Penjimatan tenaga dan penjimatan wang Kadar penukaran kecekapan haba bagi periuk induksi komersial tinggi adalah melebihi 98%, manakala kecekapan haba minyak dan gas bahan api antara 20%dan 45%. Selepas ujian dan perbandingan, periuk induksi boleh menjimatkan sehingga 70% daripada kos berbanding dengan gas pembakaran, dan 60% daripada kos berbanding dengan minyak pembakaran. Menjimatkan wang = membuat wang! A. Untuk restoran umum, hotel, kereta api, kapal dan tempat-tempat lain di mana goreng kecil diperlukan, kami mengesyorkan: dapur goreng kecil 10kw dengan badan periuk 50cm atau dapur kecil 15kw dengan badan periuk 60cm; B. Bagi kilang-kilang dengan kurang daripada 300 orang, kami mengesyorkan konfigurasi berikut: 20kW Electromagnetic Stir-Fry Stove dengan Badan Pot 80cm, 15kw Kecil Kacang Kecil dengan Badan Pot 60cm, Soup Electromagnetic 12kw dengan Bucket Sup 4 C. Bagi kilang-kilang dengan lebih daripada 300 pekerja, setiap 300 pekerja hendaklah menggunakan dapur periuk besar elektromagnetik 100cm 25kw atau dapur periuk besar. Secara teori, konfigurasi sedemikian mencukupi dan boleh diselaraskan secara bebas mengikut keadaan sebenar. Kata kunci: keluli tahan karat Kitchenware_electromagnetic besar periuk dapur_kitchen workbench_dishwashing sink_washing sink kabinet_kitchen freezer_exhaust ekzos sistem_oil fume_disinfection kabinet_kitchen mesin basuh pinggan mangkuk

Baca lebih lanjut

Lapan kelebihan peralatan dapur komersial dan kelebihan keluli tahan karat 304

Dalam tahun -tahun kebelakangan ini, orang telah menggunakan peralatan dapur keluli tahan karat lebih dan lebih kerap, terutamanya dalam peralatan dapur komersial. Berapa banyak yang anda tahu mengenainya? Adakah anda tahu apakah kelebihan menggunakan peralatan dapur keluli tahan karat? Seterusnya, Shinelong akan memberi anda pengenalan ringkas di bawah, dengan harapan dapat membantu anda. Sebenarnya. Keluli tahan karat adalah singkatan keluli tahan tahan karat. Bahan jenis ini tahan terhadap media menghakis yang lemah seperti udara, stim, air, atau keluli tahan karat. Ia adalah istilah umum untuk kelas bahan, bukan bahan tertentu. Lapan kelebihan peralatan dapur keluli tahan karat: 1. Anti-kebolehtelapan yang baik, rintangan asid, rintangan alkali, rintangan yang baik, dan kekuatan permukaan yang tinggi. 2. Berbanding dengan bahan lain, bahan keluli tahan karat adalah berkualiti tinggi dan harga yang rendah. 3. Penyepaduan sinki, tenggelam sayur, baffle dan countertop menjadikan seluruh countertop berasa lebih kuat, menghalang pertumbuhan bakteria, dan tidak akan retak. 4. Rintangan yang baik, kekerasan yang tinggi, lebih tahan haus, sesuai untuk tempat awam di mana kakitangan bergerak. 5. Bahan keluli tahan karat mestilah mesra alam, tidak beracun dan tidak enak, dan tidak akan mempunyai radiasi. 6. Tahan api dan tahan suhu tinggi. 7. Peralatan dapur pakar pembuatan mewah mengatakan ia mudah dibersihkan, tidak mempunyai sudut mati sanitari, dan mudah dikekalkan. 8. Ia tidak akan berubah warna, dan luar cerah seperti yang baru. Kebanyakan bahan keluli tahan karat di peralatan dapur komersil dibahagikan kepada dua jenis: 201 keluli tahan karat dan 304 keluli tahan karat. Dengan peningkatan kualiti hidup, 304 keluli tahan karat digunakan lebih banyak lagi di dapur dapur komersil. 304 keluli tahan karat mempunyai ciri -ciri berikut: 1. Pensijilan berwibawa: Pemendakan elemen logam keluli tahan karat adalah lebih rendah daripada 5% daripada nilai standard yang ditentukan oleh WHO dan undang -undang air minuman Eropah. 2. Pengembangan haba yang sangat baik dan prestasi penebat haba: paip keluli tahan karat mempunyai pengembangan dan penguncupan terma perlahan, dan prestasi penebat haba yang baik. 3. Rintangan Pakai: Permukaannya cantik, bersih, cerah, tahan lama, bebas gores, tidak akan berkarat atau pecah. 4. Rintangan suhu rendah: paip keluli tahan karat dapur dan bilik mandi dan injap sudut keran tidak akan pecah. 5. Perlindungan Alam Sekitar dan Kebersihan: Ia menghapuskan masalah air merah, air biru-hijau, dan air tersembunyi, tidak ada bau, tidak ada hujan bahan-bahan berbahaya untuk menjaga air tulen, dan bebas plumbum tidak berbahaya kepada kesihatan manusia.

Baca lebih lanjut

Saiz dan konfigurasi yang disesuaikan untuk peralatan memasak komersial

Pengarang: Shinelong- Pembekal Penyelesaian Peralatan Dapur Komersial

Saiz dan konfigurasi yang disesuaikan untuk peralatan memasak komersial

Bayangkan mempunyai dapur komersial yang sesuai dengan keperluan unik dan aspirasi masakan anda. Sama ada anda memiliki restoran, hotel, perniagaan katering, atau mana-mana penubuhan perkhidmatan makanan lain, kepentingan peralatan memasak yang direka dengan baik dan berkualiti tinggi tidak dapat diabaikan. Untuk memastikan operasi lancar dan kecekapan dapur anda, melabur dalam saiz dan konfigurasi yang disesuaikan untuk peralatan memasak komersial anda adalah yang paling utama. Artikel ini akan meneroka manfaat dan ciri peralatan tersuai, membimbing anda melalui proses reka bentuk, dan menonjolkan aspek yang membezakannya daripada pilihan standard. Bersedia untuk mengetahui bagaimana peralatan memasak yang disesuaikan dapat meningkatkan usaha masakan anda ke tahap yang baru!

Mengapa saiz dan konfigurasi tersuai penting

Mencari peralatan memasak yang betul yang sejajar dengan keperluan ruang khusus anda, penawaran menu, dan aliran operasi adalah penting untuk mana -mana perkhidmatan makanan. Melabur dalam saiz dan konfigurasi yang disesuaikan membawa banyak manfaat yang boleh memberi kesan yang mendalam kepada kejayaan perniagaan anda.

Dengan peralatan yang disesuaikan, anda mempunyai keupayaan untuk memaksimumkan kecekapan dapur anda dengan menggunakan ruang yang tersedia untuk potensi penuhnya. Peralatan standard sering datang dalam dimensi tetap, yang boleh mencabar jika dapur anda mempunyai ruang terhad atau susun atur yang tidak konvensional. Penyesuaian membolehkan anda memilih peralatan memasak yang sesuai dengan lancar ke dapur anda tanpa membuang ruang yang berharga.

Selain itu, saiz dan konfigurasi yang disesuaikan membolehkan anda mengoptimumkan aliran kerja anda dan meningkatkan produktiviti. Dengan menyesuaikan peralatan anda ke keperluan operasi yang unik, anda boleh menubuhkan stesen memasak yang cekap, mengurangkan langkah-langkah yang tidak perlu dan meminimumkan peluang pencemaran silang. Dalam persekitaran yang pantas, proses menyelaraskan adalah penting untuk memastikan kepuasan kualiti dan pelanggan yang konsisten.

Ciri dan pilihan untuk penyesuaian

Apabila ia datang kepada saiz dan konfigurasi yang disesuaikan untuk peralatan memasak komersial, terdapat pelbagai ciri dan pilihan yang tersedia untuk memenuhi keperluan khusus anda. Dari peralatan khusus ke susun atur yang diperibadikan, mari kita meneroka kemungkinan yang dapat mengubah ruang memasak anda.

A. Peralatan khusus

Salah satu kelebihan penyesuaian terbesar terletak pada keupayaan untuk memasukkan peralatan khusus ke dalam reka bentuk dapur anda. Peralatan ini disesuaikan dengan keutamaan memasak anda, yang membolehkan anda mencapai kecemerlangan masakan dengan cara yang peralatan standard mungkin tidak memudahkan. Sama ada anda memerlukan ketuhar gabungan yang unik untuk mengendalikan pelbagai teknik memasak atau jenis dapur tertentu untuk kawalan suhu yang tepat, penyesuaian menyediakan cara untuk membawa visi masakan anda ke kehidupan.

B. Konfigurasi fleksibel

Penyesuaian juga membolehkan konfigurasi yang fleksibel, membolehkan anda merancang ruang memasak anda dengan cara yang memaksimumkan kecekapan. Daripada dibatasi oleh konfigurasi tetap, anda boleh menyesuaikan susun atur untuk memenuhi aliran kerja dan keperluan operasi anda. Sama ada ia meletakkan ketuhar dan jarak lebih dekat antara satu sama lain untuk proses memasak yang lancar atau membuat stesen yang berbeza untuk pelbagai tugas masakan, penyesuaian memberi anda untuk mengoptimumkan fungsi dapur anda.

C. Dimensi yang disesuaikan

Keupayaan untuk menyesuaikan dimensi peralatan memasak anda adalah satu lagi ciri yang tidak ternilai. Peralatan pemotong cookie mungkin tidak selalu sesuai dengan sempurna ke dapur anda, yang membawa kepada ruang yang sia-sia atau kompromi dalam reka bentuk. Walau bagaimanapun, dengan dimensi yang disesuaikan, anda dapat memastikan bahawa setiap inci dapur anda digunakan dengan cekap. Dari peralatan padat untuk pertubuhan kecil ke peralatan yang lebih besar untuk operasi berkapasiti tinggi, penyesuaian membolehkan kesesuaian sempurna yang meningkatkan estetika dan fungsi dapur anda.

D. Pemilihan bahan

Penyesuaian melangkaui saiz dan konfigurasi sahaja - anda juga mempunyai kebebasan untuk memilih bahan yang digunakan dalam peralatan memasak komersial anda. Bergantung pada keperluan dan keutamaan masakan anda, anda boleh memilih bahan yang menawarkan ketahanan yang luar biasa, kekonduksian haba, atau sifat tidak melekat. Di samping itu, penyesuaian membolehkan anda mempertimbangkan faktor-faktor seperti kecekapan tenaga dan kemudahan penyelenggaraan, memberikan anda peralatan memasak yang dibina untuk bertahan dan memudahkan operasi sehari-hari anda.

E. Pertimbangan Keselamatan dan Pematuhan

Satu lagi aspek penting penyesuaian adalah memastikan peralatan memasak anda memenuhi peraturan keselamatan dan piawaian industri. Dengan peralatan tersuai, anda boleh menangani kebimbangan keselamatan tertentu atau keperluan pematuhan yang unik untuk pertubuhan anda. Ini termasuk ciri -ciri seperti sistem penindasan kebakaran, tudung pengudaraan, atau peralatan dengan pensijilan NSF (National Sanitation Foundation). Dengan menyesuaikan peralatan anda untuk memenuhi pertimbangan ini, anda boleh mengutamakan kesejahteraan kakitangan, pelanggan, dan kejayaan perniagaan anda.

Proses reka bentuk: membawa visi anda ke kehidupan

Memulakan perjalanan penyesuaian untuk peralatan memasak komersial anda melibatkan proses reka bentuk yang bijak yang membawa visi unik anda kepada kehidupan. Berikut adalah gambaran keseluruhan langkah demi langkah tentang apa yang boleh anda harapkan apabila memilih saiz dan konfigurasi yang disesuaikan:

1. Rundingan dan Penilaian: Proses ini bermula dengan konsultasi di mana anda bekerjasama dengan pasukan pakar yang memahami kerumitan reka bentuk dapur komersial. Mereka akan menilai ruang, keperluan operasi, penawaran menu, dan visi anda, memastikan pemahaman yang komprehensif mengenai keperluan anda.

2. Pembangunan konsep: Selepas memahami keperluan anda, konsep dibangunkan, dengan mengambil kira konfigurasi, alur kerja, dan peralatan khusus yang akan meningkatkan prestasi dapur anda. Di sinilah penglihatan unik anda mula terbentuk.

3. Reka bentuk kolaboratif: Dengan konsep yang ada, pereka bekerja rapat dengan anda, menggabungkan input dan maklum balas anda, untuk membuat reka bentuk yang diperibadikan. Pendekatan kolaboratif ini memastikan bahawa hasil akhir sejajar dengan jangkaan anda.

4. Prototaip dan ujian: Sebaik sahaja reka bentuk dimuktamadkan, pasukan akan membuat prototaip peralatan memasak yang disesuaikan. Ujian yang ketat kemudian dijalankan untuk memastikan prestasi, keselamatan, dan pematuhannya dengan piawaian industri.

5. Pengeluaran dan pemasangan: Selepas ujian menyeluruh, proses pembuatan bermula, dan peralatan memasak peribadi anda dibawa ke kehidupan. Setelah selesai, pasukan yang berpengalaman akan memasang peralatan di pertubuhan anda, memastikan peralihan yang lancar.

6. Sokongan pasca pemasangan: Perjalanan tidak berakhir apabila peralatan dipasang. Penyedia yang bereputasi peralatan memasak yang disesuaikan menawarkan perkhidmatan sokongan dan penyelenggaraan pasca pemasangan, memastikan panjang umur, prestasi, dan kepuasan produk mereka.

Ringkasan

Melabur dalam saiz dan konfigurasi yang disesuaikan untuk peralatan memasak komersial anda boleh merevolusikan dapur anda dan meningkatkan operasi masakan anda. Dengan mengutamakan kecekapan, pengoptimuman aliran kerja, dan integrasi peralatan khusus, penyesuaian memberi anda kuasa untuk membuat ruang memasak yang benar -benar unik dan luar biasa. Sama ada ia menyesuaikan dimensi, memilih bahan, atau memastikan pematuhan peraturan keselamatan, proses penyesuaian memastikan penyelesaian yang sangat sesuai dengan keperluan khusus anda. Merangkul kemungkinan bahawa penyesuaian menawarkan dan membuka kunci potensi penuh dapur komersial anda.

Sarankan:

Peralatan memasak komersial

Peralatan Dapur Hotel

Peralatan dapur hospital

Makanan segera Penyelesaian Dapur

Baca lebih lanjut

Kesan dapur gril komersial pada kualiti kuliner

Revolusi dapur gril komersial

Kompor grill komersial telah menjadi peralatan penting di dapur moden di seluruh dunia. Peralatan yang kuat ini telah merevolusikan cara kami memasak, membolehkan koki membuat hidangan mulut dengan mudah. Kesan dapur gril komersil pada kualiti kuliner tidak dapat dilebih -lebihkan, kerana mereka memberikan tahap kawalan dan konsistensi yang tidak dapat ditandingi yang penting untuk mencapai hasil yang sempurna setiap kali.

Kompor gril komersil datang dalam pelbagai bentuk dan saiz, dari model countertop padat hingga julat besar dan tugas berat. Mereka biasanya dikuasakan oleh gas atau elektrik, dengan beberapa model bahkan menawarkan pilihan arang atau bahan api kayu untuk lapisan tambahan rasa. Fleksibiliti peralatan ini membolehkan koki untuk sear, panggangan, panggang, dan masak pelbagai bahan, dari sayur -sayuran dan protein hingga buah -buahan dan pencuci mulut.

Meningkatkan rasa dan tekstur

Salah satu kelebihan utama menggunakan dapur grill komersial adalah cara ia meningkatkan rasa dan tekstur makanan. Haba langsung dari grill gril mencipta kerak karamel di bahagian luar protein, mengunci jus dan mewujudkan pedalaman yang lembut dan lembut. Reaksi Maillard ini bukan sahaja menambah kedalaman rasa tetapi juga mewujudkan tekstur yang memuaskan yang sukar dicapai dengan kaedah memasak yang lain.

Satu lagi manfaat dapur gril komersial adalah keupayaan untuk memberikan rasa berasap kepada makanan tanpa memerlukan peralatan tambahan. Dengan menggunakan cip kayu atau arang, koki boleh menanam hidangan dengan rasa yang kaya dan kompleks yang meningkatkan pengalaman makan secara keseluruhan. Profil yang hangus dan berasap ini sangat diingini dalam hidangan panggang seperti stik, burger, dan sayur -sayuran, memberikan mereka rasa yang unik dan tidak dapat dilupakan.

Ketepatan dan konsistensi

Kompor gril komersial berharga untuk ketepatan dan konsistensi mereka, yang membolehkan koki mengawal suhu memasak dengan ketepatan. Banyak model mempunyai tetapan haba laras, yang membolehkan koki untuk makan daging pada suhu tinggi atau perlahan -lahan memasak bahan -bahan halus pada api yang lebih rendah. Tahap kawalan ini memastikan bahawa makanan dimasak untuk kesempurnaan, dengan hasil yang konsisten setiap masa.

Sebagai tambahan kepada kawalan suhu yang tepat, dapur gril komersial menawarkan pengedaran haba di seluruh permukaan memasak. Ini bermakna bahawa setiap inci gril grill menerima jumlah haba yang sama, menghalang bintik -bintik panas dan memastikan makanan memasak secara merata. Sama ada memanggang stik tebal atau medley sayur -sayuran, koki boleh mempercayai bahawa hidangan mereka akan dimasak untuk kesempurnaan tanpa sebarang kawasan di bawah atau terlalu matang.

Fleksibiliti dan kebolehsuaian

Salah satu aspek yang paling menarik dari dapur gril komersial adalah fleksibiliti dan kebolehsuaian mereka kepada pelbagai teknik memasak. Chef boleh menggunakan kaedah memasak yang berbeza seperti memanggang langsung, memanggang tidak langsung, dan merokok untuk mencapai hasil yang berbeza. Panggang langsung sangat sesuai untuk barang-barang yang memasak cepat seperti stik dan burger, sementara pemanggang tidak langsung lebih sesuai untuk daging atau sayur-sayuran yang perlahan.

Sebagai tambahan kepada teknik memanggang tradisional, dapur gril komersial juga boleh digunakan untuk kaedah memasak lain seperti menghirup, memanggang, dan membakar. Sesetengah model dilengkapi dengan ciri -ciri seperti peminat perolakan, lampiran rotisserie, dan plat griddle, yang membolehkan chef meneroka kemungkinan masakan baru. Kesesuaian ini menjadikan grill komersial mencuri alat yang serba boleh dan tidak diperlukan di dapur.

Pembersihan dan penyelenggaraan

Walaupun dapur grill komersial menawarkan banyak faedah, mereka juga memerlukan pembersihan dan penyelenggaraan yang kerap untuk memastikan prestasi dan panjang umur yang optimum. Grease dan sisa makanan boleh membina grat grill, elemen pembakar, dan dulang titisan, yang membawa kepada pemindahan haba yang buruk dan potensi suar. Adalah penting untuk membersihkan komponen ini dengan kerap menggunakan berus gril dan air sabun panas untuk mencegah pembentukan dan mengekalkan standard kebersihan.

Sebagai tambahan kepada pembersihan, dapur gril komersial juga perlu diperiksa dan diservis secara berkala untuk menangani sebarang masalah atau haus dan lusuh. Unsur -unsur pembakar, garisan gas, dan komponen elektrik perlu diperiksa untuk tanda -tanda kerosakan atau kerosakan, dan apa -apa pembaikan atau penggantian yang perlu dibuat dengan segera. Dengan mengikuti jadual penyelenggaraan rutin, koki dapat memastikan bahawa dapur grill komersial mereka beroperasi dengan cekap dan selamat untuk tahun yang akan datang.

Masa depan dapur grill komersial

Memandangkan teknologi terus maju, masa depan dapur grill komersial kelihatan lebih cerah dari sebelumnya. Pengilang sentiasa berinovasi dan membangunkan ciri -ciri baru untuk meningkatkan prestasi, mengurangkan penggunaan tenaga, dan meningkatkan pengalaman pengguna. Dari kawalan pintar dan sambungan tanpa wayar ke reka bentuk yang cekap tenaga dan bahan-bahan yang mampan, generasi seterusnya dapur grill komersil menjanjikan untuk merevolusikan industri masakan.

Kesimpulannya, kesan dapur gril komersil pada kualiti kuliner tidak dapat dinafikan. Peralatan yang kuat ini menawarkan koki yang tidak tertandingi kawalan, konsistensi, dan fleksibiliti di dapur, yang membolehkan mereka membuat hidangan yang luar biasa dengan mudah. Dengan memahami manfaat dapur gril komersial dan melabur dalam penyelenggaraan yang betul, koki dapat meningkatkan memasak mereka ke ketinggian baru dan memberikan pengalaman makan yang tidak dapat dilupakan untuk tetamu mereka. Sama ada memanggang stik yang sempurna atau merokok rak tulang rusuk yang lembut, dapur gril komersial adalah alat penting untuk mencapai kecemerlangan masakan di mana -mana dapur profesional.

Baca lebih lanjut

Evolusi gril atas dapur komersial di dapur moden

Evolusi gril atas dapur komersial di dapur moden

Gril atas dapur komersial telah datang jauh sejak penubuhannya, menjadi alat penting dalam dapur moden di seluruh dunia. Dari gril besi tuang tradisional ke gril induksi berteknologi tinggi dan berteknologi tinggi, evolusi gril atas dapur komersial tidak begitu penting. Dalam artikel ini, kita akan meneroka sejarah dan kemajuan gril atas dapur komersial, yang menonjolkan peranan mereka dalam membentuk cara kita memasak hari ini.

Gril besi tuang tradisional

Grill besi tuang tradisional adalah di mana ia bermula. Gril tugas berat ini adalah ruji di dapur komersial selama bertahun-tahun, yang terkenal dengan ketahanan dan keupayaan mereka untuk mengekalkan haba. Gril besi tuang serba boleh dan boleh digunakan untuk memasak pelbagai makanan, dari stik hingga sayur -sayuran. Walau bagaimanapun, mereka memerlukan penyelenggaraan yang kerap untuk mengelakkan berkarat dan mesti dibasuh dengan betul untuk memastikan memasak. Walaupun kelemahan ini, banyak koki masih lebih suka grill besi cast klasik untuk pengekalan haba yang unggul dan keupayaan untuk membuat sear yang sempurna pada daging.

Kedatangan gas dan gril elektrik

Sebagai teknologi maju, begitu juga dengan gril atas dapur komersial. Gas dan gril elektrik mula menggantikan gril besi tuang tradisional di dapur komersial, menawarkan koki lebih banyak kawalan ke atas tetapan haba dan masa memasak. Grills gas popular untuk haba segera mereka dan juga permukaan memasak, menjadikannya sesuai untuk restoran yang sibuk. Gril elektrik, sebaliknya, terkenal dengan kemudahan dan kemudahan penggunaannya. Mereka sesuai untuk dapur tanpa akses ke garisan gas atau untuk chef mencari pilihan yang lebih cekap tenaga. Kedua -dua gril gas dan elektrik serba boleh dan boleh digunakan untuk memasak pelbagai hidangan, menjadikannya pilihan yang popular di dapur moden.

Kebangkitan gril induksi

Dalam tahun -tahun kebelakangan ini, gril induksi telah menjadi standard baru di dapur komersial. Gril berteknologi tinggi ini menggunakan tenaga elektromagnet untuk memanaskan permukaan memasak secara langsung, menawarkan masa memasak yang lebih cepat dan kawalan suhu yang lebih tepat. Gril induksi adalah cekap tenaga, kerana mereka hanya memanaskan kuali dan bukan udara sekitar, menjadikannya sesuai untuk dapur yang sibuk. Mereka juga menawarkan pengalaman memasak yang lebih selamat, kerana permukaan memasak tetap sejuk ke sentuhan walaupun sedang digunakan. Chef menghargai kelajuan dan kecekapan gril induksi, serta keupayaan mereka untuk mengekalkan suhu yang konsisten sepanjang proses memasak. Dengan reka bentuk mereka yang rapi dan teknologi canggih, gril induksi dengan cepat menjadi pilihan untuk banyak chef di dapur moden.

Kesan gril atas dapur komersial pada trend kuliner

Evolusi gril atas dapur komersial mempunyai kesan yang signifikan terhadap trend kuliner di seluruh dunia. Chef kini dapat bereksperimen dengan teknik dan bahan memasak yang berbeza, terima kasih kepada fleksibiliti dan kecekapan gril moden. Gril atas dapur komersial juga telah membuka jalan untuk pilihan memasak yang lebih sihat, kerana mereka memerlukan kurang minyak dan lemak untuk mencapai hasil yang lazat. Di samping itu, kebangkitan diet berasaskan tumbuhan dan vegetarianisme telah menyebabkan peningkatan permintaan untuk sayur-sayuran dan alternatif daging yang mesra grill. Gril atas dapur komersial telah memudahkan para chef untuk memenuhi keutamaan diet ini, menawarkan pelbagai pilihan untuk pemakan daging dan vegetarian.

Masa Depan Gril Top Stove Commercial

Memandangkan teknologi terus maju, masa depan gril atas dapur komersial kelihatan menjanjikan. Chef boleh mengharapkan untuk melihat lebih banyak inovasi dalam kecekapan tenaga, kawalan suhu, dan kelajuan memasak. Pengilang sentiasa membangunkan reka bentuk dan ciri gril baru untuk memenuhi tuntutan dapur moden. Chef boleh menantikan lebih banyak pilihan untuk penyesuaian, seperti permukaan memasak yang boleh ditukar ganti dan panel kawalan lanjutan. Masa depan gril atas dapur komersial cerah, dengan kemungkinan yang tidak berkesudahan untuk koki untuk meneroka dan membuat hidangan yang lazat.

Kesimpulannya, evolusi gril atas dapur komersial di dapur moden telah merevolusikan cara kita memasak dan makan. Dari grill besi tuang tradisional ke gril induksi berteknologi tinggi, koki mempunyai pelbagai pilihan untuk dipilih untuk memenuhi keperluan kuliner mereka. Gril atas dapur komersial telah menjadi alat penting dalam dapur komersial, menawarkan chef fleksibiliti dan kecekapan yang mereka perlukan untuk membuat hidangan yang lazat. Memandangkan teknologi terus maju, masa depan gril atas dapur komersial kelihatan cerah, dengan kemungkinan yang tidak berkesudahan untuk chef untuk meneroka dan berinovasi.

Baca lebih lanjut

Lebih banyak produk

Peralatan Bakery

Peralatan memasak komersial

Peralatan penyejukan

Mesin pemproses makanan

Fabrikasi keluli tahan karat

Makanan jalanan & mesin snek

Peralatan Dapur Hotel

Peralatan dapur hospital

Peralatan Penyediaan Makanan

Pemotong sayur

Mesin kopi

Mesin Juicer

Hantar pertanyaan anda

4L*2 2-Tank Commercial Double Deep Fryer Untuk Borong Rantaian Makanan Segera

Troli bufet bilik tetamu lipat dengan bekas terma

Kecekapan tinggi 6.45L 1-tangki gas penggoreng komersial goreng gas tunggal

Griddle rata keluli tahan karat 550*512*262mm

100L Electric/Gas mencondongkan Braising Pan | Shinelong

Hubungi Kami

Kami mengalu-alukan reka bentuk dan idea tersuai dan dapat memenuhi keperluan khusus. Untuk maklumat lanjut, sila lawati laman web atau hubungi kami secara langsung dengan soalan atau pertanyaan.

input must not exceed 280 in length!

nama

Sila masukkan alamat emel yang sah!

e -mel

Please enter a valid phone number!

Telefon/Skype

input must not exceed 280 in length!

Nama Syarikat

input must not exceed 280 in length!

Lampiran

File required to be uploaded, Format Support——txt, doc, docx, ppt, pptx, xlsx, xls, pdf, jpg, png, bmp, gif, jpeg, rar, zip, Do not upload more than 20Mb or file name maximum 100!

Lampiran

Textarea tidak boleh melebihi panjang 65530!

kandungan

Sejak Shinelong ditubuhkan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat kemajuan besar dalam bidang perancangan dapur komersial dan pembuatan peralatan dapur.

Panduan Peralatan Restoran Penting

Peranan peralatan dapur hospital dalam penjagaan kesihatan