Hoe werkt een commerciële stoomcabine?

We weten allemaal dat er naast rijstkokers, commerciële inductiekookplaten en commerciële stoomkasten ook kookgereedschappen zoals rijstkokers zijn; maar als er veel mensen zijn, ben ik bang dat, hoe groot de rijstkoker ook is, het niet genoeg is, en commerciële stoomkasten kunnen ruimschoots voldoen aan de behoeften van schoolkantines en andere plaatsen waar een groot aantal mensen eet. Wat is het werkingsprincipe van een commerciële stoomkast? Het volgende is een inleiding door de redacteur van SHINELONG. Werkingsprincipe van commerciële stoomkast 1. Commerciële (elektromagnetische) stoomkast: Het is een keukenapparaat dat het principe van elektromagnetische inductie gebruikt om elektrische energie om te zetten in thermische energie. 2. Commerciële (elektrische verwarmingsbuis) stoomkast: De elektrische verwarmingsbuis is een soort verbruik van elektrische energie omgezet in thermische energie om het te verwarmen materiaal te verwarmen. 3. Commerciële (gas) stoomkast: De energie die vrijkomt door de verbranding van gas door de branderkop wordt verwarmd. 4. Externe stoomgenerator stoomcabine: De stoomgenerator is een warmtewisselaar die voornamelijk de reactorkrachtbron gebruikt om de koeler aan te drijven om druk te creëren en te verwarmen, en vervolgens een warmteoverdrachtsproces uit te voeren. Wat zijn de functies van commerciële stoomcabines? 1,93% thermisch rendement: Benut de verloren warmte volledig om het suppletiewater voor de tweede cyclus te verwarmen. 2. Onafhankelijke regeling van elke laag: Elke laag is onafhankelijk geregeld, geen kruissmaak en meer energiebesparend. 3. Dubbele schakelaar: één getimede temperatuurregeling, twee bedieningsschakelaars. 4. Materiaal: Gebruik van nationaal gestandaardiseerd roestvrij staal voor levensmiddelen. 5. Anti-droogbrandontwerp: Wanneer de watertemperatuur lager is dan de anti-droogbrandtemperatuursensor, wordt het water automatisch bijgevuld. 6. Timing en temperatuurinstelling: Elke laag is onafhankelijk en de timing en temperatuurinstelling zijn gereserveerd. 7. Maatwerk: Alle soorten maatwerk kunnen worden ondersteund op basis van de behoeften van de klant. Wat is een commerciële stoomcabine afdichtstrip? Elk van onze commerciële stoomcabinedeuren is voorzien van een afdichtstrip aan de rand. Deze afdichtstrip sluit volledig af en voorkomt blootstelling aan hoge temperaturen, waardoor de temperatuur in de commerciële stoomkast niet lekt. Dit draagt ​​bij aan het behoud van de warmte in de commerciële stoomkast. De afdichtstrip voor de commerciële stoomkast moet gemaakt zijn van food-grade siliconenrubber als basismateriaal voor de afdichting, zodat de stoomkast niet-giftig, geurloos en milieuvriendelijk is. Over het algemeen zijn de kleuren van de door ons geproduceerde afdichtstrips voor de deur van de commerciële stoomkast voornamelijk rood en wit. Bovenstaande beschrijft het werkingsprincipe en de functie van de commerciële stoomkast, zoals geïntroduceerd door de redacteur. Lees ook de informatie over de professionele keukenapparatuur van SHINELONG voor meer informatie over voorzorgsmaatregelen en de voor- en nadelen van commerciële stoomkasten.