¿Cómo funciona un gabinete de vapor comercial?

Todos sabemos que, además de las cocinas de arroz, las cocinas de inducción comerciales y los gabinetes de vapor comerciales, también hay herramientas de cocina como olla de arroz; Pero si hay muchas personas, me temo que no importa cuán grande sea la olla de arroz, no es suficiente, y los gabinetes de vapor comerciales pueden satisfacer enormemente las necesidades de los comedores escolares y otros lugares con una gran cantidad de personas que comen. ¿Cuál es el principio de funcionamiento de un gabinete de vapor comercial? La siguiente es una introducción de Shinelong Editor. Principio de trabajo del gabinete de vapor comercial 1. Gabinete de vapor comercial (electromagnético): es un aparato de cocina que utiliza el principio de inducción electromagnética para convertir la energía eléctrica en energía térmica. 2. Comercial (tubo de calefacción eléctrico) Gabinete al vapor: el tubo de calefacción eléctrico es una especie de consumo de energía eléctrica convertida en energía térmica para calentar el material a calentar. 3. Gabinete al vapor comercial (gas): la energía liberada por la combustión de gas a través de la cabeza del quemador se calienta. 4. Gabinete de vapor de generador de vapor externo: el generador de vapor es un intercambiador de calor que utiliza principalmente la unidad de potencia del reactor para conducir el enfriador para presurizar y calentar, y luego realizar un proceso de transferencia de calor. ¿Cuáles son las funciones de los gabinetes comerciales de vapor? 1.93% Eficiencia térmica: haga uso completo del calor perdido para calentar el agua de reposición para el segundo ciclo. 2. Control independiente de cada capa: cada capa está controlada independientemente, sin sabor cruzado y más ahorro de energía. 3. Interruptor doble: un control de temperatura cronometrado, dos interruptores de control. 4. Material: Use el acero inoxidable de alimentos estándar nacional 5. Diseño de quema antidry: cuando el agua es más baja que la sonda de control de temperatura de quema anti-seco, repondrá automáticamente el agua 6. Configuración de tiempo y temperatura: cada capa es independiente, y la configuración de tiempo y temperatura se reserva. 7. Personalización: todo tipo de personalización se puede admitir de acuerdo con las necesidades del cliente. ¿Qué es una tira de sello de gabinete de vapor comercial? Cada una de nuestras puertas comerciales de gabinete de vapor tendrá una tira de sello instalada en el borde. Esta tira de sello puede sellar y evitar que se expuse a alta temperatura, de modo que la temperatura dentro del gabinete de vapor comercial no se filtre, lo que puede desempeñar el papel de la preservación de calor del gabinete de vapor comercial. La tira de foca del gabinete de vapor comercial debe usar goma de silicona de grado alimenticio como materia prima central para el sellado, de modo que el gabinete de vapor pueda ser no tóxico, inodoro, ecológico, etc.; En general, los colores de las tiras comerciales de sello de la puerta del gabinete de vapor que producimos son principalmente rojos y blancos. Lo anterior es el principio de trabajo y la función del gabinete de vapor comercial introducido por el editor; Preste atención a los equipos de cocina comerciales de Shinelong para compartir más precauciones y ventajas y desventajas de los gabinetes de vapor comerciales.