Shinelong-um fornecedor líder de soluções turnês na hospitalidade e catering desde 2008
A iluminação também é um fator importante no projeto de cozinhas de restaurantes, que está relacionado ao sistema de iluminação de toda a cozinha e à conveniência da operação da equipe. Então, as lâmpadas da sala de operação da cozinha do restaurante precisam de lâmpadas à prova de explosão? Há algum requisito específico? Hoje, o editor da SHINELONG apresentará se as lâmpadas da sala de operação da cozinha do restaurante precisam de lâmpadas à prova de explosão. 1. Há chama aberta, área não à prova de explosão: Não é necessário, a cozinha é bem ventilada, toda a ventilação mecânica, desde que as lâmpadas sejam à prova d'água. 2. Ventilação acidental após vazamento de gás, o exaustor centralizado do ventilador leva a uma concentração relativamente alta de acúmulo de gás no motor, portanto, ventiladores à prova de explosão devem ser usados para segurança. Não há tal requisito para equipamentos em outras áreas. Áreas não perigosas de explosão incluem (1) áreas onde não há fonte de liberação e não há possibilidade de invasão de substâncias inflamáveis; (2) a maior concentração de substâncias inflamáveis que podem aparecer não excede 10% do limite inferior de explosão; (3) perto de equipamentos que utilizam chamas abertas no processo de produção, ou perto de equipamentos onde a temperatura da superfície das peças quentes excede a temperatura de ignição de substâncias inflamáveis na área; nos últimos anos, acidentes com explosão de gás de cozinha causaram grandes perdas. O estado tem regulamentações obrigatórias para fogões a gás, e o gás deve ser desligado quando a chama é desligada. Além disso, adicionar um alarme sonoro e luminoso à prova de explosão de 220 V, interligado com o fecho, também pode evitar que tais acidentes aconteçam. Grandes vazamentos de gás são geralmente causados por corrosão grave da tubulação, uso de tubos e fogões de qualidade inferior e instalação inadequada. Reforçar a supervisão e as inspeções regulares ainda pode evitá-los. Em resumo: O acima é um pouco de senso comum sobre se a sala de operação da cozinha do restaurante precisa instalar luzes à prova de explosão. Para mais informações sobre projetos de cozinha de restaurante, siga o site oficial da SHINELONG.
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