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L'éclairage est également un facteur important dans la conception des cuisines des restaurants, qui est liée au système d'éclairage de toute la cuisine et à la commodité du fonctionnement du personnel. Alors, les lampes de la salle d'opération de cuisine des restaurants ont-elles besoin de lampes à l'épreuve des explosions? Y a-t-il des exigences spécifiques? Aujourd'hui, l'éditeur de Shinelong présentera si les lampes de la salle d'opération de cuisine des restaurants ont besoin de lampes à l'épreuve des explosions. 1. Il y a une flamme ouverte, une zone sans explosion: pas nécessaire, la cuisine est bien ventilée, toute ventilation mécanique, tant que les lampes sont étanches. 2. Ventilation accidentelle Après une fuite de gaz, l'échappement centralisé du ventilateur entraîne une concentration relativement élevée d'accumulation de gaz au moteur, de sorte que les ventilateurs anti-explosion doivent être utilisés pour la sécurité. Il n'y a pas une telle exigence pour l'équipement dans d'autres domaines. Les zones dangereuses non explosion comprennent (1) les zones où il n'y a pas de source de libération et il n'y a aucune possibilité d'invasion des substances inflammables; (2) la concentration la plus élevée de substances inflammables qui peuvent apparaître ne dépasse pas 10% de la limite d'explosion inférieure; (3) à proximité de l'équipement qui utilise des flammes ouvertes dans le processus de production, ou à proximité de l'équipement où la température de surface des pièces chaudes dépasse la température d'allumage des substances inflammables dans la zone; Ces dernières années, les accidents d'explosion de gaz de cuisine ont causé de lourdes pertes. L'État a des réglementations obligatoires pour les poêles à gaz, et le gaz doit être désactivé lorsque la flamme est désactivée. De plus, l'ajout d'un son et d'une alarme lumineux à l'épreuve des explosions de 220 V, entrelacés avec le plus près, peut également empêcher de tels accidents. De grandes fuites de gaz sont généralement causées par une corrosion grave des pipelines, l'utilisation de tuyaux et de poêles inférieurs et une installation incorrecte. Le renforcement de la supervision et des inspections régulières peuvent toujours les éviter. En résumé: Ce qui précède est un bon sens quant à savoir si la salle d'opération de cuisine du restaurant doit installer des lumières anti-explosion. Pour plus d'informations sur les projets de cuisine des restaurants, veuillez suivre le site officiel de Shinelong.
Depuis que Shinelong a été créé à Guangzhou en 2008, nous avons fait de grands progrès dans les domaines de la planification commerciale de la planification de la cuisine et de la fabrication d'équipements de cuisine.
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