Shinelong-um fornecedor líder de soluções turnês na hospitalidade e catering desde 2008
Acredito que quando você sai para comer, muitas vezes fica deslumbrado com os cardápios sofisticados. Você não sabe como são esses pratos e se são deliciosos. Mais tarde, surgiu o armário de pedidos, que resolveu esse problema. Então, o que é um armário de pedidos? Deixe o editor da SHINELONG explicar para você. O que é um armário de pedidos? O armário de pedidos é uma plataforma de exibição tridimensional e realista usada por restaurantes e hotéis para exibir os alimentos no cardápio, para que os clientes possam ver diretamente o frescor dos pratos que estão prestes a comer, aumentar o apetite e reduzir o constrangimento da introdução incompleta do garçom. Traz benefícios e benefícios tanto para o hotel quanto para os clientes. É um dos refrigeradores mais populares em restaurantes e hotéis. Qual é o princípio de funcionamento do armário de pedidos? A principal função do termostato do armário de pedidos é manter a temperatura no armário de pedidos dentro de uma determinada faixa para garantir que o consumo de energia seja economizado enquanto mantém os alimentos frescos. Cada engrenagem do termostato define um padrão de temperatura e, ao mesmo tempo, o feedback é formado pela detecção da temperatura no armário de pedidos para mantê-la. Quais são as características do armário de pedidos? 1. Há um forte método de resfriamento direto, a temperatura no armário é uniforme e constante, e o sabor original de vários pratos é mantido. 2. Design de roda universal conveniente, posicionamento e movimento que economizam tempo e mão de obra. 3. A ampla porta de correr de vidro e o design do painel lateral de vidro tornam todo o armário brilhante e transparente. 4. Há luzes brilhantes e coloridas, bom efeito de exibição, que podem estimular o apetite dos consumidores e tornar seu negócio mais próspero. Questões para o uso e manutenção do armário de pedidos 1. O condensador do armário de pedidos geralmente fica sob a placa de aço do armário, portanto, o armário de pedidos deve ser colocado em um local bem ventilado, e a poeira do lado de fora do armário deve ser limpa a tempo, de modo a melhorar o efeito de condensação do condensador e economizar eletricidade. 2. Após o uso prolongado do armário de pedidos, o tanque interno do armário de pedidos pode congelar. O freezer deve ser descongelado com frequência (cerca de sete dias) para melhorar o efeito de refrigeração. 3. Se não houver muitos itens armazenados, você pode colocar uma garrafa de bebida cheia de água salgada no armário de pedidos, de modo a obter uma diferença de temperatura equilibrada dentro do armário, reduzindo assim o número de vezes que o compressor liga e desliga e prolongando sua vida útil. 4. O condensador do armário de pedidos deve ser limpo com uma escova uma vez por mês para melhorar o efeito de dissipação de calor. Somente dessa forma a durabilidade e a higiene do armário de pedidos podem ser melhoradas, e um serviço perfeito pode ser fornecido aos clientes. A máquina de pedidos é, na verdade, uma máquina de pedidos física, que introduz o famoso conceito de gestão de supermercados no setor de catering. Suas vantagens são transparência, higiene e elegância. Você pode dizer como os pratos de hotéis e restaurantes são preparados observando os pratos no armário de pedidos. A máquina de pedidos não só melhora a qualidade e o desempenho de marketing do hotel, como também pode estabelecer rapidamente uma base de clientes relativamente sólida. O texto acima é sobre a máquina de pedidos explicada pelo editor da SHINELONG. Espero que possa ajudar; se quiser saber mais sobre a máquina de pedidos, preste atenção aos equipamentos de cozinha da SHINELONG. O editor atualizará o conhecimento relevante sobre a máquina de pedidos periodicamente.
Desde que Shinelong foi criado em Guangzhou em 2008, fizemos grandes progressos nos campos de planejamento comercial de cozinha e fabricação de equipamentos de cozinha.
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