Qu'est-ce qu'une armoire de commande alimentaire?

Je crois que lorsque vous sortez pour manger, vous êtes souvent ébloui par les menus de fantaisie. Vous ne savez pas à quoi ressemblent ces plats et s'ils sont délicieux. Plus tard, l'armoire de commande est apparue, ce qui a résolu ce problème. Alors, qu'est-ce qu'une armoire de commande? Laissez l'éditeur de Shinelong vous l'expliquer. Qu'est-ce qu'une armoire de commande? L'armoire de commande est une plate-forme d'affichage tridimensionnelle et réaliste utilisée par les restaurants et les hôtels pour afficher la nourriture du menu, afin que les clients puissent voir directement la fraîcheur des plats qu'ils sont sur le point de manger, augmenter l'appétit et réduire l'embarras du serveur & # 39; est une introduction incomplète. Il apporte des avantages sociaux et des avantages à l'hôtel et aux clients. C'est l'un des réfrigérateurs les plus populaires des restaurants et des hôtels. Quel est le principe de travail du cabinet de commandes? La fonction principale du thermostat de l'armoire de commande est de maintenir la température dans l'armoire de commande dans une certaine plage pour s'assurer que la consommation d'énergie est économisée tout en gardant les aliments frais. Chaque équipement du thermostat établit une norme de température et, en même temps, la rétroaction est formée en détectant la température dans l'armoire de commande pour maintenir la température. Quelles sont les caractéristiques de l'armoire de commande? 1 et 1 Il existe une forte méthode de refroidissement direct, la température dans l'armoire est uniforme et constante, et la saveur d'origine de divers plats est conservée. 2. Conception universelle commode, emplacement et mouvement de la réduction du temps et de la réduction du travail. 3. La large conception de porte coulissante et de panneau latéral en verre rend toute l'armoire brillante et transparente. 4. Il y a des lumières vives et colorées, un bon effet d'affichage, qui peut stimuler les consommateurs & # 39; appétit et rendre votre entreprise plus prospère. Matters pour l'utilisation et l'entretien de l'armoire de commande 1. Le condenseur de l'armoire de commande est généralement sous la plaque d'acier de l'armoire, de sorte que l'armoire de commande doit être placée dans un endroit bien ventilé, et la poussière à l'extérieur de l'armoire doit être anéantie dans le temps, afin d'améliorer l'effet de condensation du condensateur et d'économiser l'électricité. 2. Une fois que l'armoire de commande a été utilisée depuis longtemps, le réservoir intérieur de l'armoire de commande est sujet au gel. Le congélateur doit être décongelé fréquemment (environ sept jours) pour améliorer l'effet de réfrigération. 3. S'il n'y a pas beaucoup d'articles stockés, vous pouvez placer une bouteille de boisson remplie d'eau salée dans l'armoire de commande, afin d'atteindre une différence de température équilibrée à l'intérieur de l'armoire, réduisant ainsi le nombre de temps de démarrage et d'arrêt du compresseur et prolonger la durée de vie du compresseur. 4. Le condenseur de l'armoire de commande doit être nettoyé avec une brosse une fois par mois pour améliorer l'effet de dissipation thermique. Ce n'est que de cette manière que la durabilité et l'hygiène de l'armoire de commande peuvent être améliorées, et un service parfait peut être fourni aux clients. La machine de commande est en fait une machine de commande physique, qui introduit le célèbre concept de gestion des supermarchés dans l'industrie de la restauration. Ses avantages sont la transparence, l'hygiène et l'élégance. Vous pouvez dire comment les plats des hôtels et des restaurants sont cuits en regardant les plats de l'armoire de commande. La machine de commande améliore non seulement les performances de la note et du marketing de l'hôtel, mais peut également établir rapidement une clientèle relativement solide. Ce qui précède est la machine de commande expliquée par l'éditeur de Shinelong. J'espère que cela peut vous aider; Si vous voulez en savoir plus sur la machine de commande, vous pouvez faire attention à l'équipement de cuisine Shinelong. L'éditeur mettra de temps en temps les connaissances pertinentes de la machine de commande.