Отчет о тенденциях среди производителей оборудования для столовых

Коммерческий дизайн кухни является первой и наиболее важной частью кухонного проекта. План дизайна кухни должен основываться на профессиональных и независимых дизайнерских чертежах, чтобы облегчить последующую закупку оборудования проекта. В то же время профессиональные коммерческие планы дизайна кухни могут сократить чрезмерный дизайн и увеличить затраты на проект. Полный проект дизайна кухни в основном включает в себя несколько разделов: 1. Схема планировки кухонного оборудования: планирование общего потока функции кухни, типы кухонного оборудования, количество, размер; 2 Кухня Гражданское строительство расстояние стены схема: размер стены кухни, расположение, местоположение двери и размер окна, высота высоты окна кухни, строительный рисунок и т. Д.; 3 Диаграмма точки питания кухонного оборудования: энергопотребление всего оборудования, высота установки потенциала, размер проводки точки питания и т. Д.; 4 Дизайн кухонного дизайна точки водоснабжения: расположение всего водопроводимого оборудования, включая холодную воду, горячую воду, высоту установки воды, диаметр водопроводной трубы и т. Д.; 5 Схема дренажа кухонного оборудования: расположение всего необходимого оборудования, диаметра дренажной трубы и т. Д.; 6 Вентиляция кухонного оборудования и выхлопная диаграмма дыма: расположение всех дымовых вытяжков, которые требуют дымового выхлопного оборудования, размер диаметра выхлопной трубы дыма, направление дымовой выхлопной трубы, компоновка очистителя кухонного вентилятора и т. Д.; 7 Диаграмма точек газа и т. Д.: Газовая подача кухонного газового оборудования. Коммерческая кухонная мера предосторожности: 1. Коммерческое кухонное пространство: всем кухням требуется определенное количество места, будь то для дома или коммерческого использования. Для коммерческого использования необходимо немного большее пространство, потому что есть много людей и много предметов, и небольшое пространство будет казаться очень хаотичным. 2. Коммерческое направление кухни: разница между китайскими и западными культурами общественного питания приведет к определенному разрыву на кухне, поэтому направление разработки должно рассматриваться при разработке коммерческих кухонных проектов. 3. Коммерческая кухня Расположение: Расположение кухни должно быть хорошо отобрано. Обычно рекомендуется быть на задней части всего здания или в подвале. Если это подвал, должны быть приняты меры вентиляции. 4. Разумный дизайн кухни: при разработке коммерческой кухни необходимо учитывать эффективность, поэтому между каждой областью должен быть определенный заказ, который может значительно повысить эффективность приготовления пищи. 5. Коммерческая кухонная посуда: кухонная посуда необходима для всех кухонь. Как правило, коммерческая кухонная посуда должна быть как можно больше. Если это не требуется для создания специальной кухни, она, как правило, выбирается, чтобы его легко чистить, долгое время, безопасно, энергосберегают и эффективны. 6. Коммерческие выбросы на кухне: производство продуктов питания неизбежно будет производить пары и сточные воды, а выбросы паров и сточных вод должны быть разумно спроектированы. В индустрии общественного питания необходимо учитывать профессиональный дизайн кухонного машиностроения, и следует учитывать размещение кухонного оборудования, что напрямую влияет на будущее развитие индустрии общественного питания и особенно важно. Помните: только профессиональные компании по дизайну кухни имеют богатый опыт и могут полностью рассмотреть различные практические потребности строительства на месте. Поэтому вы должны определить профессиональные компании по дизайну кухни для дизайна.

Существует все больше и больше типов коммерческого кухонного оборудования, среди которых наиболее распространенным кухонным оборудованием являются газовые печи, мощное оборудование для электрического отопления и оборудование для продовольствия. Поэтому на кухне много источников пожара, и будет много угроз безопасности. В реальной жизни время от времени возникают несчастные случаи на защите от гостиничного оборудования. Обозначение мер по управлению безопасности и методами, а также правилами и правилам особенно важно. Как сформулировать эффективные меры предосторожности для устранения опасностей безопасности в зародыше. 1. Все оборудование на кухне нужно регулярно проверять, особенно газовые трубопроводы и клапаны, необходимо проверять каждый день, чтобы предотвратить утечку газа. Если газ или мазут утечки, клапан должен быть закрыт в первую очередь, вентилируется во времени, а любое открытое пламя и выключатели питания строго запрещены. 2. Газ на кухне должен управляться вместе. Газ должен быть достаточно расположен от высокотемпературных поверхностей, таких как лампы и открытое пламя, для предотвращения высокотемпературных взрывов газовых цилиндров, вызывая утечку легковоспламеняющихся газов и пожаров. Печи на кухне должны быть установлены на невозможных материалах и иметь достаточное расстояние от горючей расстояния, чтобы предотвратить сжигание сжигания. 3. При жарке пищи масло в кастрюле не должно превышать две трети кастрюли и быть осторожным, чтобы предотвратить падение капель воды и мусор в кастрюле, заставляя растительное масло переполнить и загореться. В то же время при нагревании сковороды следует использовать теплый огонь, чтобы пожар был слишком жестким, а температура масла была слишком высокой, заставляя кастрюлю загореться. 4. Стены и приборы для извлечения на стенах рядом с кухонным оборудованием Commercial Hotel и другими легко загрязненными местами должны очищаться каждый день, а проток следует очищать не реже одного раза в шесть месяцев. 5. Знаменитые печи, используемые на кухне, должны быть отобраны из продуктов, которые были проверены и квалифицированы отделом инспекции качества. Не выбирайте неквалифицированные приборы ради дешевизны. В то же время эти приборы также должны работать строго в соответствии с правилами для предотвращения несчастных случаев. 6. Коммерческое кухонное оборудование должно быть оборудовано пожарными одеялами для погашения различных пожаров на нефтяной поддоне. Кроме того, на кухне должно быть настроено определенное количество ABC Thround Powder Fire Octenthaisher Sancess и должно быть размещено в очевидных местах для чрезвычайных потребностей. 7. Операторы должны закрывать все газовые и топливные клапаны вовремя и оставить только после отрезания источника газа и источника пожара. 8. Уведомите отдел безопасности провести инспекцию пожарной безопасности, прежде чем закрываться каждый день.

Автор: Шинелонг-

Поставщики решений для коммерческого кухонного оборудования




Коммерческие кухни требуют разнообразного ассортимента кулинарного оборудования для удовлетворения их уникальных потребностей и требований. От ресторанов до отелей, услуг общественного питания до институциональных средств, правильное приготовление пищи имеет решающее значение для обеспечения эффективной и высококачественной приготовления продуктов питания. Однако с различными требованиями и ограниченным пространством, поиск идеальной конфигурации оборудования может быть проблемой. Вот где настраиваемые размеры и конфигурации вступают в игру. Благодаря возможности адаптировать оборудование для приготовления пищи к конкретным потребностям, предприятия могут максимизировать свое кухонное пространство при оптимизации функциональности. В этой статье мы рассмотрим преимущества и варианты настраиваемых размеров и конфигураций для коммерческого кулинарного оборудования.




Преимущества настраиваемых размеров и конфигураций


Когда дело доходит до коммерческого кулинарного оборудования, возможность настраивать размеры и конфигурации предлагает несколько преимуществ. Давайте углубимся в преимущества:



1. Гибкость в управлении космосом


Каждая коммерческая кухня имеет свой собственный набор пространственных ограничений. Настраиваемые размеры и конфигурации позволяют предприятиям оптимизировать свою кухонную планировку, подгоняя оборудование в доступные пространства. Будь то большая гостиничная кухня или компактный грузовик с продуктами питания, имея свободу адаптационных размеров и конфигурации, обеспечивает эффективное управление пространством. Максимизируя использование вертикальных и горизонтальных пространств, предприятия могут создать функциональное и гармоничное рабочее пространство.



2. Повышенная эффективность


Эффективность имеет решающее значение на коммерческой кухне. Настраиваемые размеры и конфигурации оборудования позволяют предприятиям разрабатывать свою кухонную планировку таким образом, чтобы повысить эффективность рабочего процесса. Размещая приборы и рабочие станции стратегически, повара и персонал могут легко ориентироваться, уменьшая ненужные движения. Благодаря интуитивному доступу к необходимым инструментам и ингредиентам, время приготовления может быть оптимизировано, в конечном итоге повышая общую эффективность кухни.



3. Экономическая эффективность


В то время как коммерческое кулинарное оборудование является значительным инвестициями, настраиваемые размеры и конфигурации могут помочь предприятиям сэкономить затраты в долгосрочной перспективе. Поданяя оборудование, чтобы точно соответствовать доступному пространству, нет необходимости инвестировать в дорогостоящие ремонтные или модификации. Кроме того, с оптимизированным макетом предприятия могут избежать потенциальных сбоев рабочего процесса, снижая риск финансовых потерь, связанных с неэффективностью.



4. Персонализированная функциональность


Различные коммерческие кухни имеют уникальные требования. От типов кухни, подаваемых до объема приготовленных продуктов питания, настройка позволяет предприятиям персонализировать свое приготовление пищи для удовлетворения их конкретных потребностей. Будь то добавление дополнительных горелок в диапазон, увеличивая способность духовки или включает специализированные функции, персонализированная функциональность гарантирует, что кухня сможет точно справиться с требованиями бизнеса.



5. Адаптивность к изменяющимся потребностям


Коммерческие кухни - это динамическая среда, склонная к изменениям в предложениях меню, сезонных вариациях или сдвигах в бизнес -моделях. Настраиваемые размеры и конфигурации позволяют предприятиям адаптироваться к этим изменениям плавно. Будь то внедрение новых методов приготовления пищи или размещение большего объема клиентов, гибкое оборудование может быть скорректировано для удовлетворения потребностей в изменении. Эта адаптивность снижает необходимость в дорогостоящих заменах оборудования или дополнениях, обеспечивая долгосрочную устойчивость.



Параметры для настраиваемых размеров и конфигураций


Теперь, когда мы понимаем преимущества настраиваемых размеров и конфигураций, давайте рассмотрим доступные варианты:



1. Модульное оборудование


Модульное оборудование для приготовления пищи предлагает универсальное решение для коммерческих кухонь. Эти предварительно инженерные подразделения состоят из отдельных компонентов, которые можно объединить и настроить для создания связной линии приготовления. Модульное оборудование позволяет предприятиям в соответствии с их требованиями, от диапазонов до фритюрни, сетки до конвекционных печи, модульное оборудование позволяет предприятиям разрабатывать свою линию приготовления. Дополнительные модули могут быть добавлены или удалены по мере необходимости, обеспечивая гибкость по мере развития бизнеса.



2. Регулируемые стеллажи и хранения


Хранение является критическим аспектом любой коммерческой кухни. Регулируемые стеллажи и хранения предоставляют предприятиям свободу эффективной настройки своих мест для хранения. С регулируемыми высотами, шириной и глубиной эти подразделения могут вместить различные ингредиенты, посуду и оборудование. Оптимизируя решения для хранения, предприятия могут максимизировать использование пространства, сохраняя при этом все организованное и легко доступное.



3. Пользовательские приборы


Когда дело доходит до крупных приборов, таких как печи, пароходы или грили, варианты размеров на заказ позволяют предприятиям плавно вписываться в эти основные предметы оборудования в свою кухонную планировку. Предоставляя точные измерения и спецификации, предприятия могут гарантировать, что их приборы легко интегрируются с существующими счетчиками, шкафами или системами вентиляции. Обычные приборы устраняют необходимость в дорогостоящей модернизации или ремонте.



4. Универсальные рабочие станции


Рабочие станции играют решающую роль в функциональности коммерческой кухни. Настраиваемые рабочие станции предлагают предприятиям свободу разработки своего рабочего пространства в соответствии с их кулинарными потребностями. Независимо от того, включает ли это станции раковины, поверхности PREP или специализированные станции для выпечки или гриля, универсальные рабочие станции могут быть адаптированы для повышения эффективности рабочего процесса. Эти рабочие станции могут быть интегрированы с другим приготовлением пищи, создавая сплоченную и оптимизированную кухонную установку.



5. Специальные системы вентиляции


Надлежащая вентиляция имеет важное значение на коммерческой кухне для поддержания качества воздуха, контроля и предотвращения накопления тепла и жира. Настраиваемые системы вентиляции могут быть разработаны в соответствии с конкретной планировкой и требованиями кухни. Поданяя размер, конфигурацию и размещение вентиляционных капюшонов, воздуховодов и вентиляторов, предприятия могут обеспечить оптимальный воздушный поток и создать удобную рабочую среду для своих сотрудников.



Заключение


В быстро меняющемся мире коммерческих кухонь, имеющая возможность настраивать размеры и конфигурации приготовления оборудования, связана с игрой. Он не только предоставляет предприятиям гибкость в управлении космическим пространством и повышенной эффективностью, но также обеспечивает экономическую эффективность и персонализированную функциональность. С такими опциями, как модульное оборудование, регулируемые стеллажи, пользовательские приборы, универсальные рабочие станции и индивидуальные системы вентиляции, предприятия могут оптимизировать свою кухонную планировку для удовлетворения своих уникальных потребностей. Принимая настраиваемые размеры и конфигурации для коммерческого кулинарного оборудования, предприятия могут создавать эффективные, продуктивные и адаптируемые пространства, которые максимизируют их кулинарные операции.

.


Рекомендуется:




Коммерческое приготовление пищи


Отель кухонный оборудование


Больничное кухонное оборудование


Быстрое питание Кухонные решения

Автор: Шинелонг-

Поставщики решений для коммерческого кухонного оборудования


Пользовательские варианты цветовых вариантов для сопоставления эстетики ресторанов в приготовлении пищи



Вы находитесь в процессе создания нового ресторана или хотите освежить внешний вид вашего существующего заведения? Одним из аспектов, который часто остается незамеченным, но может значительно повлиять на общую атмосферу, является цветовая схема вашего кулинарного оборудования. Многие владельцы ресторанов и повара начали осознавать важность пользовательских цветовых вариантов, чтобы идеально соответствовать эстетике их ресторана. С помощью передовых технологий производители кулинарного оборудования теперь позволили выбрать из широкого спектра цветов, которые не только улучшают визуальную привлекательность вашей кухни, но и обеспечивают бесшовную интеграцию со всем рестораном. В этой статье мы рассмотрим преимущества пользовательских цветовых вариантов в кулинарном оборудовании и то, как они могут поднять атмосферу вашего ресторана.



Улучшение визуальной привлекательности вашей кухни



Когда гости вступают в ваш ресторан, визуальное воздействие играет решающую роль в их общем опыте. Цвета, используемые в вашем кухонном оборудовании, могут установить тон и создать длительное впечатление. Выбирая пользовательские варианты цвета, у вас есть свобода выбирать цвета, которые соответствуют вашей желаемой эстетике. Если вы предпочитаете более традиционный, деревенский вид или современную, современную атмосферу, ваше кулинарное оборудование может служить уникальным выражением личности вашего ресторана.



Пользовательские варианты цвета позволяют создавать сплоченный вид на всей вашей кухне. Вы можете выбрать цвета, которые дополняют брендинг вашего ресторана или общую тему. Например, если у вас есть ресторан морепродуктов на пляже, вы можете выбрать синюю цветовую схему, чтобы вызвать чувство спокойствия и свежести. С другой стороны, модное городское бистро может выбрать гладкое черное оборудование для приготовления пищи, чтобы передать чувство изысканности. Эти персонализированные варианты цвета могут улучшить визуальную привлекательность вашей кухни и сделать ее незабываемой частью ресторанов ваших гостей.



Бесплатная интеграция с декором ресторана



Одним из преимуществ пользовательских цветовых вариантов в кулинарном оборудовании является возможность беспрепятственной интеграции их с общим декором ресторана. Когда вы инвестируете в красивую мебель, стильное освещение и захватывающие произведения искусства, почему ваше кулинарное оборудование должно выделяться как глаз? Пользовательские варианты цвета позволяют выбирать оттенки и отделки, которые легко сочетаются с окружающей средой.



Сопоставляя цвет вашего приготовления пищи с декором, вы создаете сплоченную и гармоничную атмосферу. Это внимание к деталям демонстрирует вашу приверженность предоставлению исключительного обеда. Когда все беспрепятственно связывается, гости оценит мысль и усилия, которые приложили в создание хорошо продуманного пространства. Это также добавляет профессиональный прикосновение к вашему ресторану, демонстрируя ваше внимание к эстетике и качеству.



Установка атмосферы



Цвета обладают возможностью вызывать эмоции и устанавливать атмосферу пространства. Благодаря пользовательским цветовым вариантам в вашем кулинарном оборудовании вы можете создать определенное настроение, которое соответствует концепции вашего ресторана. Правильный выбор цвета может заставить ваших гостей чувствовать себя комфортно, расслабленно и даже стимулировать их аппетит.



Теплые цвета, такие как красный и оранжевый, часто связаны с энергией и волнением. Они могут создать яркую и оживленную атмосферу, идеально подходящую для высокоэнергетических ресторанов или заведений, направленных на более непринужденный обед. С другой стороны, более прохладные тона, такие как синий и зеленый, как известно, оказывают успокаивающий эффект. Они могут установить более безмятежное и интимное настроение, идеально подходящее для высококлассных обеденных заведений или опыта с прекрасным кухней. Тщательно выбирая цветовую палитру вашего кулинарного оборудования, вы можете улучшить желаемую атмосферу и создать незабываемое обеденное путешествие для ваших посетителей.



Брендинг и признание



На современном конкурентном рынке создание сильной идентичности бренда имеет решающее значение для успеха любого ресторана. Пользовательские варианты цвета в кулинарном оборудовании могут сыграть жизненно важную роль в этом процессе. Совместив свое приготовление пищи с цветовой схемой вашего бренда, вы создаете последовательную и узнаваемую визуальную идентичность.



Последовательность является ключом, когда дело доходит до брендинга. Когда гости видят вашу отчетливую цветовую палитру, плавно интегрированную во всех различных компонентах вашего ресторана, включая ваше приготовление пищи, это оставляет длительное впечатление. Это не только повышает распознавание вашего бренда, но и способствует чувству доверия и знакомства с вашими клиентами.



Инвестиции в пользовательские варианты цвета для вашего приготовления пищи позволяют укреплять визуальные эффекты вашего бренда и усилить ваше уникальное продажа. Когда ваши клиенты связывают конкретные цвета с вашим рестораном, они начинают формировать эмоциональную связь. Эта связь может привести к повышению лояльности клиентов и положительных рекомендациям из уст в уста, что способствует долгосрочному успеху вашего бизнеса.



Персонализация и эксклюзивность



Каждый ресторан уникален, а возможность персонализировать цвет вашего кулинарного оборудования добавляет эксклюзивное прикосновение к вашему заведению. Выбирая пользовательские варианты цвета, вы уходите от стандартного оборудования из нержавеющей стали или черного, которое обычно встречается на коммерческих кухнях. Вместо этого у вас есть возможность продемонстрировать свою индивидуальность и выделиться из толпы.



Эксклюзивность ценится клиентами, и предлагает персонализированный опыт с помощью пользовательских цветовых вариантов может повысить привлекательность вашего ресторана. Когда гости замечают внимательное внимание, уделяемое каждой детали, включая выбор цвета в вашем приготовлении пищи, это создает ощущение тепла и личной связи. Это персонализированное прикосновение может оставить неизгладимое впечатление, что сделает ваш ресторан лучшим в своем роде выбором как для новых, так и для повторных клиентов.



Заключение



Цветовая схема вашего кулинарного оборудования является часто ограниченным аспектом дизайна ресторана. Тем не менее, выбирая пользовательские варианты цвета, вы можете превратить свою кухню в визуальный шедевр, который соответствует вашей желаемой эстетике и дополняет общий декор ресторана. Преимущества пользовательских вариантов цвета выходят за рамки улучшения визуальной привлекательности вашей кухни; Они также устанавливают атмосферу, укрепляют идентичность вашего бренда и создают персональный и эксклюзивный опыт для ваших гостей.



Инвестиции в пользовательские варианты цвета для вашего кулинарного оборудования предоставляют бесконечные возможности для индивидуализации вашего ресторана и сделать его по -настоящему выделяться в конкурентной отрасли. Независимо от того, выбираете ли вы смелые и яркие цвета или успокаивающие и безмятежные тона, пусть ваше кулинарное оборудование будет отражать личность вашего ресторана и создать замечательный опыт обедов, который заставляет ваших клиентов возвращаться для большего. Итак, рассмотрим силу пользовательских вариантов цвета и превратите ваш ресторан в гармоничное и визуально арестовающее пространство.

.


Рекомендуется:




Коммерческое приготовление пищи


Отель кухонный оборудование


Больничное кухонное оборудование


Быстрое питание Кухонные решения