Коммерческое руководство по безопасности на кухонном оборудовании: меры предосторожности и эксплуатационные процедуры

Существует все больше и больше типов коммерческого кухонного оборудования, среди которых наиболее распространенным кухонным оборудованием являются газовые печи, мощное оборудование для электрического отопления и оборудование для продовольствия. Поэтому на кухне много источников пожара, и будет много угроз безопасности. В реальной жизни время от времени возникают несчастные случаи на защите от гостиничного оборудования. Обозначение мер по управлению безопасности и методами, а также правилами и правилам особенно важно. Как сформулировать эффективные меры предосторожности для устранения опасностей безопасности в зародыше. 1. Все оборудование на кухне нужно регулярно проверять, особенно газовые трубопроводы и клапаны, необходимо проверять каждый день, чтобы предотвратить утечку газа. Если газ или мазут утечки, клапан должен быть закрыт в первую очередь, вентилируется во времени, а любое открытое пламя и выключатели питания строго запрещены. 2. Газ на кухне должен управляться вместе. Газ должен быть достаточно расположен от высокотемпературных поверхностей, таких как лампы и открытое пламя, для предотвращения высокотемпературных взрывов газовых цилиндров, вызывая утечку легковоспламеняющихся газов и пожаров. Печи на кухне должны быть установлены на невозможных материалах и иметь достаточное расстояние от горючей расстояния, чтобы предотвратить сжигание сжигания. 3. При жарке пищи масло в кастрюле не должно превышать две трети кастрюли и быть осторожным, чтобы предотвратить падение капель воды и мусор в кастрюле, заставляя растительное масло переполнить и загореться. В то же время при нагревании сковороды следует использовать теплый огонь, чтобы пожар был слишком жестким, а температура масла была слишком высокой, заставляя кастрюлю загореться. 4. Стены и приборы для извлечения на стенах рядом с кухонным оборудованием Commercial Hotel и другими легко загрязненными местами должны очищаться каждый день, а проток следует очищать не реже одного раза в шесть месяцев. 5. Знаменитые печи, используемые на кухне, должны быть отобраны из продуктов, которые были проверены и квалифицированы отделом инспекции качества. Не выбирайте неквалифицированные приборы ради дешевизны. В то же время эти приборы также должны работать строго в соответствии с правилами для предотвращения несчастных случаев. 6. Коммерческое кухонное оборудование должно быть оборудовано пожарными одеялами для погашения различных пожаров на нефтяной поддоне. Кроме того, на кухне должно быть настроено определенное количество ABC Thround Powder Fire Octenthaisher Sancess и должно быть размещено в очевидных местах для чрезвычайных потребностей. 7. Операторы должны закрывать все газовые и топливные клапаны вовремя и оставить только после отрезания источника газа и источника пожара. 8. Уведомите отдел безопасности провести инспекцию пожарной безопасности, прежде чем закрываться каждый день.