Подробный отчет о спросе на промышленные коммерческие посудомоечные машины

Стоит ли ремонтировать коммерческую индукционную плиту, если она сломалась? Если неисправность коммерческой индукционной плиты не слишком велика, её стоит отремонтировать. В основном, индукционная плита состоит из трёх частей. Первая часть - это панель, вторая часть - электронная плата управления, и третья часть - электромагнитная катушка. Первая часть современной коммерческой индукционной плиты, включая предыдущую индукционную плиту, изготовлена ​​из очень твёрдых материалов, и компьютерная плата индукционной плиты редко повреждается в индукционной плите. Обычно повреждаются четыре выпрямительных диода. Покупка одного стоит несколько долларов, и покупка выпрямительного моста также стоит всего несколько долларов. При покупке комплектующих лучше всего принести разобранные старые детали и купить их в соответствии с вышеуказанной моделью. Третья часть, как правило, не ломается. Электромагнитная катушка - это катушка из медной проволоки, которая вообще не сломается, не говоря уже о том, чтобы перегореть. Индукционная плита, которая может использоваться в течение 6 лет, сломается давно. Силовой транзистор сгорел, цепь разомкнута или короткозамкнута. Метод обнаружения: используйте мультиметр, чтобы определить, все ли три контакта подключены или нет. Замените один самостоятельно примерно за 10-20 юаней. Как правило, оригинальный продукт стоит дороже. Повреждение силового транзистора приведет к перегоранию предохранителя питания. Примечание: если силовая трубка IGBT сломана, не спешите включать машину для проверки после ее замены, в противном случае неисправность может усилиться. При замене силовой трубки IGBT и стека выпрямительного моста не забудьте заменить драйверную трубку вместе, независимо от того, исправна она или нет; многие люди не меняют ее, если она не сломана; цена в том, что IGBT скоро сгорит; два триода стоят максимум 1 юань; силовая трубка IGBT удвоится более чем в десять раз, и вы также должны проверить конденсатор 0,27 мкФ или 0,3 мкФ, 5 мкФ; все готово. Если предохранитель питания перегорел, его самостоятельная замена обойдётся всего в несколько долларов. Метод обнаружения: используйте мультиметр для измерения бесконечного сопротивления или визуально убедитесь, что внутренняя часть предохранителя чёрная или жёлтая. При замене необходимо сначала исключить короткое замыкание в цепи питания. Наконец, остаётся вторая часть платы управления. Основными компонентами платы управления являются микросхемы, микропереключатели с десятитысячным числом перегоревших элементов и другие резисторы и конденсаторы. Микросхемы, резисторы и конденсаторы практически не повреждены. Таким образом, единственное, что может быть повреждено, — это микропереключатель. Кнопки коммерческой индукционной плиты не работают. Если вы понимаете принцип обслуживания, вы можете заменить эти микропереключатели самостоятельно. Благодаря вышеизложенному введению в причины поломки и ремонт коммерческих индукционных плит, мы можем убедиться, что коммерческие индукционные плиты стоит ремонтировать и продолжать использовать. Примечание: Если вы столкнулись с вышеуказанными неисправностями во время использования, вам следует своевременно обратиться к производителю для ремонта и не ремонтировать их самостоятельно.

В настоящее время все больше и больше людей используют индукционные плиты, и индукционные плиты становятся все более и более удобными в использовании. Так вы знаете, что такое механизм коммерческой индукционной плиты? Вам интересно узнать о механизме коммерческой индукционной плиты? Сегодня редактор SHINELONG покажет вам, что такое механизм коммерческой индукционной плиты. Что такое механизм коммерческой индукционной плиты? Механизм коммерческой индукционной плиты является основным компонентом общей структуры индукционной плиты. Механизм индукционной плиты так же важен, как мозг и сердце человеческого тела. Если механизм сломан, индукционную плиту нельзя использовать. Состав механизма коммерческой индукционной плиты: Механизм индукционной плиты в основном состоит из модуля IGPT, защитного корпуса, материнской платы питания, материнской платы схемы, платы дисплея, радиатора и электрического вентилятора, а также входных и выходных разъемов. При работе механизма его компоненты можно разделить на четыре основные части: электрическую, приводную, теплоотводящую и управляющую. Электрическая часть обеспечивает питание и магнитное поле, теплоотводящая часть используется для отвода тепла от механизма, а управляющая часть представляет собой кнопку регулировки, которая включает в себя выключатель питания, регулировку температуры и кнопку выбора мощности. Принцип работы индукционной плиты: Принцип работы индукционной плиты коммерческого назначения заключается в следующем. После включения питания компоненты электронной платы генерируют переменное магнитное поле. Когда чугунная кастрюля помещается на панель плиты, она пересекает линии переменного магнитного поля и генерирует переменный ток (также называемый вихревым током), который заставляет атомы железа внутри кастрюли двигаться неравномерно с высокой скоростью и выделять тепло за счет трения и соударения. Затем чугунная кастрюля проводит тепло к пище, нагревая ее. Надеюсь, что представленная редактором выше индукционная плита будет полезна всем. Сердцевина индукционной плиты — её основная часть, поэтому при покупке индукционной плиты важно выбирать хорошую марку и не пренебрегать ею, поскольку она является лишь её частью. Если вы хотите узнать больше о профессиональном кухонном оборудовании, посетите официальный сайт SHINELONG Kitchen Equipment.

Профессиональные грили — незаменимое оборудование на кухнях предприятий общественного питания. Эти мощные приборы специально разработаны для удовлетворения высоких требований интенсивной работы кухни. От обжаривания стейков до приготовления овощей на гриле — эти печи отличаются универсальностью, эффективностью и долговечностью. В этой статье мы рассмотрим преимущества использования промышленных грилей на кухнях предприятий общественного питания.
Увеличенная производительность приготовления пищи
Профессиональные грили-печи рассчитаны на большие объёмы пищи, что делает их идеальным выбором для загруженных кухонь. Благодаря нескольким конфоркам и большой рабочей поверхности эти печи позволяют поварам готовить несколько блюд одновременно, экономя время и повышая эффективность. Готовите ли вы бургеры, курицу или морепродукты, профессиональная гриль-печь справится с любой задачей, гарантируя идеальное качество блюд каждый раз.
Равномерное распределение тепла
Одним из ключевых преимуществ профессиональных грилей является их способность равномерно распределять тепло по всей поверхности. Это обеспечивает равномерное приготовление пищи без перегретых или холодных зон. Равномерное распределение тепла позволяет поварам добиваться идеальной прожарки и насыщенного вкуса, что повышает общее качество блюда.
Прочная конструкция
Профессиональные гриль-печи созданы для суровых условий работы на профессиональной кухне. Изготовленные из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, эти печи прочны и долговечны. Независимо от того, работаете ли вы в небольшом кафе или в крупном ресторане, профессиональная гриль-печь выдержит интенсивное использование и ежедневный износ, что делает её надёжным и экономичным вложением средств.
Настраиваемые параметры приготовления
Многие профессиональные грили оснащены дополнительными функциями, позволяющими поварам персонализировать процесс приготовления. От регулировки температуры до сменных решеток для гриля, эти печи отличаются универсальностью и гибкостью. Повара могут легко переключаться между грилем, обжариванием и даже копчением, экспериментируя с различными техниками приготовления и вкусами.
Легко чистить
Чистка профессиональных гриль-печей — это просто. Большинство моделей оснащены съёмными решётками и поддонами для сбора жира, что позволяет легко очищать их от жира и остатков пищи. Некоторые печи даже оснащены функцией самоочистки, что экономит время и силы поваров. Поддержание чистоты и надлежащего ухода за грилем-печью гарантирует её эффективную работу и неизменно высокое качество блюд.
В заключение, профессиональные гриль-печи предлагают ряд преимуществ для профессиональных кухонь: от увеличенной мощности до гибких настроек приготовления. Благодаря прочной конструкции и простоте очистки эти печи станут ценным приобретением для любого ресторана или заведения общественного питания. Готовите ли вы стейки, бургеры или овощи на гриле, профессиональная гриль-печь поможет вам добиться превосходных результатов каждый раз. Так зачем же ждать? Обновите свою кухню, установив профессиональную гриль-печь уже сегодня, и почувствуйте разницу сами.

Нержавеющая сталь — материал, завоевавший популярность в различных отраслях промышленности благодаря своей прочности, устойчивости к коррозии и простоте очистки. Для коммерческих корейских грилей-барбекю нержавеющая сталь является предпочтительным материалом по ряду причин. В этой статье мы рассмотрим, почему нержавеющая сталь является оптимальным выбором для корейских грилей-барбекю, используемых в коммерческих целях. Мы рассмотрим преимущества использования нержавеющей стали в этих грилях, а также то, как этот материал улучшает общее впечатление от приготовления пищи как для владельцев ресторанов, так и для посетителей.
Долговечность и долговечность
Нержавеющая сталь известна своей исключительной прочностью, что делает её идеальным материалом для коммерческих корейских грилей-барбекю. Эти грили подвергаются воздействию высоких температур и постоянному использованию, что со временем может повлиять на их структурную целостность. Однако нержавеющая сталь обладает высокой устойчивостью к коррозии, ржавчине и тепловому воздействию, гарантируя, что гриль останется в отличном состоянии долгие годы. Такая долговечность позволяет владельцам ресторанов экономить средства, поскольку им не придётся часто менять или ремонтировать гриль из-за износа.
Кроме того, нержавеющая сталь — прочный материал, способный выдерживать интенсивную эксплуатацию без деформации и изгиба. Это делает её надёжным выбором для профессиональных кухонь, где эффективность и стабильность играют ключевую роль. Повара и персонал могут положиться на долговечность грилей из нержавеющей стали, обеспечивая стабильные результаты приготовления, гарантируя, что каждое блюдо, подаваемое гостям, будет соответствовать самым высоким стандартам качества.
Гигиеничный и простой в уходе
Ещё одним важным преимуществом использования нержавеющей стали для коммерческих корейских грилей-барбекю является её гигиеничность и простота очистки. Нержавеющая сталь непористая, что означает, что она препятствует размножению бактерий и микробов, что делает её безопасным и гигиеничным материалом для приготовления пищи. На загруженной кухне ресторана поддержание чистой и стерильной среды крайне важно для предотвращения перекрёстного заражения и обеспечения безопасности клиентов.
Кроме того, нержавеющая сталь легко чистится благодаря своей гладкой и антипригарной поверхности. Остатки пищи, жир и маринады легко удаляются влажной тканью или губкой, что сокращает время и усилия, необходимые для ухода. Этот простой процесс очистки не только экономит время персонала ресторана, но и помогает поддерживать безупречный внешний вид гриля, создавая профессиональную и уютную атмосферу для посетителей.
Распределение и удержание тепла
При приготовлении корейского барбекю равномерное распределение и сохранение тепла имеют решающее значение для идеальной прожарки мяса и овощей. Нержавеющая сталь в этом плане превосходит все остальные материалы, поскольку эффективно и равномерно проводит тепло по всей поверхности гриля. Это гарантирует равномерное приготовление без перегрева и неравномерного подрумянивания, позволяя поварам неизменно радовать своих клиентов вкуснейшими блюдами.
Кроме того, нержавеющая сталь обладает превосходной способностью сохранять тепло, что означает, что гриль остаётся горячим в течение длительного времени после удаления источника тепла. Это особенно важно для профессиональных кухонь, где последовательно готовятся несколько порций еды, поскольку гриль поддерживает постоянную температуру на протяжении всего процесса приготовления. Превосходное распределение и удержание тепла грилей из нержавеющей стали повышает качество приготовления блюд, позволяя шеф-поварам добиваться оптимального вкуса и текстуры каждого блюда.
Эстетика и презентация
Помимо своих функциональных преимуществ, нержавеющая сталь также добавляет элегантности и изысканности коммерческим корейским грилям ​​для барбекю. Элегантный и современный внешний вид нержавеющей стали гармонично дополняет интерьер большинства ресторанов, создавая профессиональную и изысканную атмосферу, привлекающую посетителей. Зеркальная поверхность нержавеющей стали усиливает визуальную привлекательность гриля, делая его центральным элементом кухни и добавляя стильности общему настроению.
Более того, нержавеющая сталь легко поддается персонализации, что позволяет владельцам ресторанов персонализировать свои грили, используя уникальный дизайн, отделку и функции. Нержавеющая сталь может быть адаптирована к конкретным потребностям и фирменному стилю ресторана, будь то добавление логотипов, световых эффектов или создание специализированных зон приготовления пищи. Такая персонализация не только улучшает эстетику гриля, но и создает запоминающуюся и привлекательную атмосферу для посетителей, выделяя ресторан среди конкурентов.
Экономическая эффективность и ценность
Хотя грили из нержавеющей стали могут иметь более высокую первоначальную стоимость по сравнению с другими материалами, они обеспечивают долгосрочную ценность и экономическую эффективность для коммерческих заведений. Прочность и долговечность грилей из нержавеющей стали позволяют сократить расходы на обслуживание и замену со временем, что в конечном итоге экономит деньги владельцев ресторанов. В отличие от других материалов, которые могут требовать частого ремонта или замены, грили из нержавеющей стали рассчитаны на длительный срок службы, обеспечивая надежную и стабильную работу на долгие годы.
Кроме того, гигиеничность и простота очистки нержавеющей стали снижают затраты на уборку и дезинфекцию на профессиональных кухнях. Поддержание чистоты гриля требует минимальных усилий, что позволяет персоналу ресторана сосредоточиться на приготовлении и подаче блюд клиентам, повышая общую эффективность работы. Экономичность и ценность грилей из нержавеющей стали делают их разумным вложением для владельцев ресторанов, стремящихся улучшить кухонное оборудование и улучшить качество обслуживания посетителей.
В заключение, нержавеющая сталь стала предпочтительным материалом для коммерческих корейских грилей-барбекю благодаря своей исключительной прочности, гигиеничным свойствам, хорошему распределению тепла, эстетичности и экономичности. Владельцы ресторанов и шеф-повара могут положиться на грили из нержавеющей стали, которые обеспечат стабильно высокое качество блюд, а также создадут привлекательную и уютную атмосферу для посетителей. Выбирая нержавеющую сталь для корейских грилей-барбекю, коммерческие заведения могут улучшить работу своих кухонь, повысить удовлетворенность клиентов и заложить прочную основу для долгосрочного успеха в конкурентной ресторанной индустрии.