loading

ShineLong-A ведущий поставщик решений для ключей в гостеприимстве и общественном доступе с 2008             

PRODUCTS
PRODUCTS

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг

Недоверной сталь долгое время была выбором для коммерческих кухонь по всему миру.

Недоверной сталь долгое время была выбором для коммерческих кухонь по всему миру. Этот металл, известный своей долговечностью, гигиеническими свойствами и эстетической привлекательностью, является неотъемлемой частью создания функциональной и долговечной кухонной среды. В этой статье мы углубимся в то, что такое нержавеющая сталь, исследуем ее преимущества, различаем различные типы нержавеющей стали и определим лучший тип для коммерческого использования на кухне.

Что такое нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь представляет собой сплав, в основном состоит из железа, с минимум 10,5% хром. Хром в нержавеющей стали образует пассивный слой оксида хрома на поверхности, который предотвращает коррозию и ржавчину. Другие элементы, такие как никель, молибден и углерод, также могут быть добавлены для повышения его свойств, что делает нержавеющую сталь универсальным материалом, подходящим для различных применений.

Преимущества нержавеющей стали

1. Коррозионная стойкость: Наиболее заметным преимуществом нержавеющей стали является ее сопротивление коррозии. Это свойство делает его идеальным для средств, где гигиена имеет первостепенное значение, например, на коммерческих кухнях.

2. Долговечность: Нержавеющая сталь невероятно прочная и долговечная, способна выдерживать сильное использование без деформации или разрыва. Это долговечность делает его экономически эффективным выбором в долгосрочной перспективе.

3. Гигиена: Его непористая поверхность означает, что нержавеющая сталь не питается бактериями или микробами, что облегчает его очистку и обслуживание.

4. Тепло и пожарная стойкость: Нержавеющая сталь может противостоять экстремальным температурам, не теряя своей структурной целостности, что делает ее идеальным для кухонных сред, где высокая температура является постоянным фактором

5. Эстетическая привлекательность: С его гладким, современным видом, нержавеющая сталь способствует профессиональному внешнему виду на коммерческих кухнях, улучшая общую атмосферу.

Типы нержавеющей стали

Есть несколько типов нержавеющей стали, каждый с уникальными характеристиками:

① Остенитная нержавеющая сталь (серия 300):

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг 1                 

Композиция

Содержит высокий уровень хрома и никеля.

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг 2           
Характеристики

Отличная коррозионная стойкость, немагнитная и хорошая формируемость.

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг 3                 

Общие оценки

304, 316.

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг 4                 

Варианты использования

Широко используется в кухонном оборудовании, раковинах и оборудовании для продовольствия.

② Ферритная нержавеющая сталь (400 серий):

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг 5                
Композиция

Содержит хром с небольшим или без никеля.

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг 6                
Характеристики

Магнитный, менее устойчивый к коррозии, чем аустенитный, но более доступный.

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг 7                
Общие оценки

 430.

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг 8                
Варианты использования

Используется в менее требовательных средах, таких как декоративные применения и автомобильные выхлопы.

③martensitic из нержавеющей стали:

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг 9            

Композиция: Содержит более высокие уровни углерода.

Характеристики: Высокая прочность, износостойкость и твердость, но снижая коррозионную стойкость.

Общие оценки: 410, 420.

Варианты использования: Подходит для столовых приборов, лезвий и других предметов, требующих острых краев.

④duplex нержавеющая сталь:

Композиция: Смесь аустенитной и ферритной нержавеющей стали.

Характеристики: Высокая прочность, отличная коррозионная стойкость и хорошая сварка.

Общие оценки: 2205.

Варианты использования: Используется в химической обработке, нефтегазовой промышленности, а также в некоторых кухонных приложениях.

Какой тип нержавеющей стали подходит для вашей кухни | Шинелонг 10            

Какой тип нержавеющей стали лучше всего подходит для коммерческой кухни

Для коммерческих кухонь аустенитная нержавеющая сталь, в частности, 304 класса, является лучшим выбором. Вот почему:

Преимущество

Превосходная коррозионная стойкость: Степень 304 из нержавеющей стали обеспечивает отличную устойчивость к ржавчине и коррозии, необходимая для высокотехнологичной среды коммерческой кухни.
Простота очистки:

Гладкая, непористая поверхность из нержавеющей стали 304 упрощает очистку, снижая риск бактериального загрязнения

Долговечность и сила Оценка 304 является устойчивым и может выдерживать ежедневное износ, не теряя своей целостности, гарантируя, что кухонные поверхности, приборы и оборудование длились дольше.
Универсальность Этот тип нержавеющей стали очень универсален и может использоваться в различных применениях, от столешницы и раковин до технических устройств и единиц хранения.

Заключение

Изготовление из нержавеющей стали является жизненно важным компонентом любой коммерческой кухни, предлагающей непревзойденные преимущества с точки зрения гигиены, долговечности и эстетической привлекательности. В то время как различные типы нержавеющей стали доступны, аустенитная нержавеющая сталь, в частности, 304 класса, выделяется как идеальный выбор для коммерческих кухонь. Его превосходная коррозионная стойкость, простота обслуживания и долговечная долговечность делают его основой современных кулинарных пространств.

предыдущий
В чем разница между современной коммерческой кухней и традиционной коммерческой кухней?
Навигация по снижению кулинарной промышленности: с какими проблемами столкнется менеджер или владелец ресторана в 2025 году?
следующий
рекомендуется для вас
нет данных
Свяжитесь с нами
Связанные новости
нет данных

С тех пор, как Шинелонг был основан в Гуанчжоу в 2008 году, мы добились больших успехов в области коммерческого планирования кухни и производства кухонного оборудования.


Основное руководство по ресторанному оборудованию

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8613535393706
Телефон: +8613535393706
Факс: +86 20 34709972
Электронная почта: info@chinashinelong.com

Добавить: № 1 Центр штаб-квартиры, экологический парк Hi-Tech, Panyu Avenue, Гуанчжоу, Китай.

Copyright © 2025 Guangzhou Shinelong Kitchen Equipment Co., Ltd. - www.shinelongkitchen.com все права защищены | Sitemap
Customer service
detect