Thép không gỉ từ lâu đã là vật liệu được lựa chọn cho nhà bếp thương mại trên toàn thế giới.
Thép không gỉ là một hợp kim chủ yếu bao gồm sắt, với tối thiểu 10,5% crom. Chromium trong thép không gỉ tạo thành một lớp oxit crom thụ động trên bề mặt, ngăn chặn sự ăn mòn và rỉ sét. Các yếu tố khác như niken, molybden và carbon cũng có thể được thêm vào để tăng cường tính chất của nó, làm cho thép không gỉ trở thành vật liệu đa năng phù hợp cho các ứng dụng khác nhau.
1. Kháng ăn mòn: Ưu điểm đáng chú ý nhất của thép không gỉ là khả năng chống ăn mòn. Khách sạn này làm cho nó lý tưởng cho các môi trường nơi vệ sinh là tối quan trọng, chẳng hạn như trong nhà bếp thương mại.
2. Độ bền: Thép không gỉ cực kỳ mạnh và bền, có khả năng chịu được sử dụng nặng mà không bị vênh hoặc phá vỡ. Tuổi thọ này làm cho nó trở thành một lựa chọn hiệu quả về chi phí trong thời gian dài.
3. Vệ sinh: Bề mặt không xốp của nó có nghĩa là thép không gỉ không chứa vi khuẩn hoặc vi trùng, giúp dễ dàng làm sạch và bảo trì.
4. Đang nóng và lửa: Thép không gỉ có thể chịu được nhiệt độ cực đoan mà không mất tính toàn vẹn về cấu trúc, làm cho nó trở nên lý tưởng cho môi trường nhà bếp nơi nhiệt độ cao là một yếu tố không đổi
5. Kháng cáo thẩm mỹ: Với vẻ ngoài đẹp mắt, hiện đại, thép không gỉ góp phần vào vẻ ngoài chuyên nghiệp trong nhà bếp thương mại, tăng cường bầu không khí chung.
Có một số loại thép không gỉ, mỗi loại có đặc điểm độc đáo:
① Thép không gỉ Austenitic (300 Series):
Sáng tác
Chứa mức độ cao của crom và niken.
Kháng ăn mòn tuyệt vời, không từ tính, và khả năng định dạng tốt.
Điểm chung
304, 316.
Sử dụng trường hợp
Được sử dụng rộng rãi trong thiết bị nhà bếp, bồn rửa và thiết bị chế biến thực phẩm.
Thép không gỉ ferritic (400 Series):
Chứa crom có ít hoặc không có niken.
Từ tính, ít chống ăn mòn hơn austenitic, nhưng giá cả phải chăng hơn.
430.
Được sử dụng trong môi trường ít đòi hỏi hơn, chẳng hạn như các ứng dụng trang trí và ống xả ô tô.
Thép không gỉ martensitic:
Sáng tác: Chứa mức độ carbon cao hơn.
Của cải: Độ bền cao, khả năng chống mài mòn và độ cứng nhưng giảm khả năng chống ăn mòn.
Điểm chung: 410, 420.
Sử dụng trường hợp: Thích hợp cho dao kéo, lưỡi dao và các vật phẩm khác yêu cầu các cạnh sắc nét.
Thép không gỉ:
Sáng tác: Một hỗn hợp của thép không gỉ austenitic và ferritic.
Của cải: Sức mạnh cao, kháng ăn mòn tuyệt vời và khả năng hàn tốt.
Điểm chung: 2205.
Sử dụng trường hợp: Được sử dụng trong chế biến hóa học, các ngành công nghiệp dầu khí và một số ứng dụng nhà bếp.
Đối với nhà bếp thương mại, thép không gỉ Austenitic, đặc biệt là lớp 304, là lựa chọn tốt nhất. Đây là lý do tại sao:
| Lợi thế | |
|---|---|
| Kháng ăn mòn vượt trội: | Thép không gỉ lớp 304 cung cấp khả năng chống gỉ và ăn mòn tuyệt vời, rất cần thiết cho môi trường có độ ẩm cao, nhiệt độ cao của một nhà bếp thương mại. |
| Dễ dàng dọn dẹp: | Bề mặt mịn, không xốp của thép không gỉ lớp 304 giúp dễ dàng làm sạch, làm giảm nguy cơ ô nhiễm vi khuẩn |
| Độ bền và sức mạnh | Lớp 304 mạnh mẽ và có thể chịu được hao mòn hàng ngày mà không mất tính toàn vẹn, đảm bảo rằng bề mặt nhà bếp, thiết bị và thiết bị tồn tại lâu hơn. |
| Tính linh hoạt | Loại thép không gỉ này rất linh hoạt và có thể được sử dụng trong các ứng dụng khác nhau, từ mặt bàn và bồn rửa cho đến các thiết bị và đơn vị lưu trữ. |
Chế tạo bằng thép không gỉ là một thành phần quan trọng của bất kỳ nhà bếp thương mại nào, mang lại những lợi thế vô song về vệ sinh, độ bền và sức hấp dẫn thẩm mỹ. Trong khi các loại thép không gỉ khác nhau có sẵn, thép không gỉ Austenitic, đặc biệt là lớp 304, nổi bật là lựa chọn lý tưởng cho nhà bếp thương mại. Khả năng chống ăn mòn vượt trội của nó, dễ bảo trì và độ bền lâu dài làm cho nó trở thành xương sống của không gian ẩm thực hiện đại.
Kể từ khi Shinelong được thành lập tại Quảng Châu vào năm 2008, chúng tôi đã có những bước tiến lớn trong các lĩnh vực lập kế hoạch nhà bếp thương mại và sản xuất thiết bị nhà bếp.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8613535393706
Điện thoại: +8613535393706
Fax: +86 20 34709972
E-mail:
info@chinashinelong.com
Thêm: Không. 1 Trung tâm Trụ sở, TIAN một công viên sinh thái công nghệ cao, Đại lộ Panyu, Quảng Châu, Trung Quốc.
