Ano ang mga pakinabang ng komersyal na induction cooker

Sa panahong ito, binibigyang pansin ng mga tao ang kahusayan ng buhay at sa pangkalahatan ay nagpapatuloy sa isang "mabilis" na pamumuhay. Ang trabaho ay dapat na mabilis, ang mga damdamin ay dapat na mabilis, at kahit na ang ordinaryong pagkain at pag-inom ay dapat na "mabilis". Samakatuwid, ang mga komersyal na induction cooker ay unti-unting papalitan ang tradisyonal na paraan ng pagluluto ng pag-aapoy ng kahoy na panggatong. Ang mga komersyal na induction cooker ay isang uri ng mahusay at nakakatipid ng enerhiya na mga kagamitan sa kusina. Sa pamamagitan ng paggamit ng electromagnetic induction upang painitin ang mismong palayok, ang thermal efficiency ay napabuti, at sa gayon ay nagpapabuti sa kahusayan ng paghahatid ng ulam. Kaya ano ang mga pakinabang ng mga komersyal na induction cooker? Hayaang ipakilala ito sa iyo ni SHINELONG Xiaobian sa ibaba. Mga kalamangan ng mga komersyal na induction cooker 1. Mabilis na pag-init ng bilis: Ang mga komersyal na induction cooker ay maaaring gumawa ng temperatura ng ilalim ng palayok na tumaas sa higit sa 300 degrees sa loob ng 15 segundo, na mas mabilis kaysa sa mga kalan ng langis at mga kalan ng gas, na lubos na nakakatipid sa oras ng pagluluto at nagpapataas ng bilis ng paghahatid ng ulam. 2. Versatility: Ang mga komersyal na induction cooker ay kayang gawin ang lahat mula sa "pagprito, pagpapasingaw, pagpapakulo, paglaga, at shabu-shabu". Sa Shanghai, ang mga bagong pamilya ng tatlo ay karaniwang gumagamit ng mga komersyal na induction cooker, na karaniwang pinapalitan ang mga gas stoves. 3. Madaling linisin: Ang mga komersyal na induction cooker ay walang mantsa ng gasolina at polusyon sa tambutso, kaya ang mga kaldero at kalan ay napakadaling linisin. Ang mga kalan ng gas ay may mga mantsa ng panggatong at polusyon sa tambutso, na hindi madaling linisin. 4. Tumpak na kontrol sa temperatura: Ang mga komersyal na induction cooker ay maaaring tumpak na makontrol ang temperatura ng pagluluto, na nakakatipid sa kapaligiran at nakakatipid ng enerhiya, at tinitiyak ang sarap ng pagkain. Higit sa lahat, ito ay nakakatulong sa pagsulong ng mga pamantayan sa paggawa ng pagkain ng Tsino. Ang mga gas stoves ay hindi maaaring tumpak na makontrol ang temperatura at maaari lamang halos makontrol ang laki ng apoy. 5. Mataas na kadahilanan sa kaligtasan: Ang mga komersyal na induction cooker ay hindi madaling tumagas tulad ng gas, at hindi rin sila nagiging sanhi ng bukas na apoy. Ang kadahilanan ng kaligtasan ay makabuluhang mas mahusay kaysa sa iba pang mga kalan. Sa partikular, mayroon itong maraming mga hakbang sa proteksyon sa kaligtasan. Ang commercial induction cooker ay may power failure kapag ginamit ng overtime, power failure kapag nakatagilid ang katawan, dry burning alarm, automatic shutdown kapag ginamit nang hindi wasto, atbp. Habang ginagamit, minsan umaapaw ang sopas, at walang panganib na patayin at umaandar ang gas, kaya ligtas itong gamitin. 6. Pagtitipid ng enerhiya at proteksyon sa kapaligiran: Ang mga komersyal na induction cooker ay walang bukas na apoy, at ang katawan ng palayok ay nag-iinit nang mag-isa, na binabawasan ang pagkawala ng init. Samakatuwid, ang thermal efficiency nito ay maaaring umabot sa 80% hanggang 92% o higit pa, at walang exhaust gas emission, na lubos na nagpapabuti sa kapaligiran ng kusina. Ang mga gas stoves ay may bukas na apoy, at ang thermal efficiency ay 30-60% lamang, at may mga exhaust gas emissions na may tiyak na epekto sa kapaligiran. 7. Matipid at abot-kaya: Ang mga komersyal na induction cooker ay kumonsumo ng maraming kuryente, ngunit dahil mabilis silang uminit at medyo mababa ang presyo ng kuryente, ang gastos ay mas mura kaysa sa coal gas at natural gas. Matapos ang pagsusuri sa itaas ng editor ng SHINELONG, malalaman na ang paggamit ng mga induction cooker ay parehong makatipid at makakalikasan. Sa panahon ng paggamit, walang usok, walang bukas na apoy, malinis at ligtas; bilang karagdagan, ang gawaing pag-init ng mga komersyal na induction cooker ay electromagnetic induction, na nagpapainit mismo sa ferromagnetic pot sa isang mataas na bilis upang magluto ng pagkain, at ang kahusayan sa pag-init nito ay kasing taas ng halos 90%.